Мелатонин - важный гормон эпифиза. Его действие в первую очередь направлено на регуляцию суточного ритма работы эндокринной и нервной систем. Мелатонин устраняет депрессию, тревожность, нормализует сон. Известно, что высокий уровень гормона способствует долголетию и хорошей физической форме в пожилом возрасте.

Недостаток мелатонина провоцирует заболевания психологической сферы, обмена веществ и внутренних органов.

Основное количество гормона вырабатывается в организме. Для химического синтеза этого вещества необходима особая аминокислота триптофан.

Аминокислота-предшественник мелатонина не вырабатывается клетками человека. Она считается незаменимой, так как ее недостаток в пище самостоятельно организм восполнить не может.

Триптофан и мелатонин в продуктах могут повлиять на уровень гормона в крови. Составив свой рацион определенным образом, можно добиться повышения концентрации мелатонина в крови.

Эффекты такого повышения:

• улучшение сна;
• стабильно хороший фон настроения;
• омоложение;
• нормализация обмена веществ.

Положительное действие диеты проявляется при условии правильного режима дня. Кроме сбалансированного рациона для синтеза гормона необходим достаточный ночной отдых.

Продукты содержащие триптофан

Источником незаменимой аминокислоты триптофана являются следующие виды продуктов:

• молочные;
• мясные;
• бобовые;
• зерновые;
• орехи.

Особенно богаты аминокислотой твердые сорта сыра, творог, какао, соя, миндаль, фундук, овсянка и цельнозерновой хлеб.

Триптофан хорошо усваивается и превращается в мелатонин, если пища содержит витамины, микроэлементы и углеводы. Все эти вещества способствуют активному синтезу гормона из аминокислоты.

Сочетание всех перечисленных элементов встречается в некоторых блюдах, которые особенно часто вызывают пищевую зависимость. Часть людей не может спокойно лечь спать или просто успокоиться в конце рабочего дня без шоколада, мороженого, бутерброда или десерта с орехами.

Продукты с мелатонином

Кроме аминокислоты-предшественника в пище присутствует и сам гормон.

В каких продуктах содержится мелатонин можно понять, наблюдая за их воздействием на центральную нервную систему. Пища с высокой концентрацией гормона способствует расслаблению и умиротворению.

Мелатонин обнаруживается в:

• рисе;
• кукурузе;
• ячмене;
• бананах;
• моркови;
• редьке;
• помидорах;
• ягодах (например, черешне);
• отрубном хлебе;
• орехах (миндаль, кедровый).

Известно, что содержание гормона в продуктах питания влияет на уровень мелатонина крови только при благоприятных условиях. Это биологически активное вещество частично разрушается ферментами желудочного и панкреатического соков.

Лекарственные травы с мелатонином

Целебные растения могут повысить концентрацию мелатонина в крови. Особенно заметно влияние следующих растений:

• лекарственная ромашка;
• мелисса;
• хмель обыкновенный;
• пустырник.

Принимать настой целебных трав надо за 30-40 минут до отхода ко сну. Кроме того, растительные препараты выпускаются в виде экстрактов, таблеток и биологически активных добавок к пище.

Что уменьшает уровень мелатонина

Синтез мелатонина нарушается при диете, основанной на жирах и белках. Такие рационы иногда рекомендуются для похудения. Строгое следование такому режиму питания приводит к снижению превращения аминокислоты-предшественника в гормон.

Несбалансированная диета, лишенная достаточного количества калорий, витаминов и микроэлементов, тоже уменьшает производство мелатонина в организме . Обогатите рацион кальцием, селеном, витаминами С, Е, В6. Для этого употребляйте чаще фрукты, каши, чечевицу, рыбу и мясо птицы.

Блокирует выработку гормона кофе. Крепкий чай, тонизирующие энергетики обладают этим же свойством. Уменьшите потребление этих напитков до 1–2 чашек в день. Особенно важно перенести все приемы кофеинсодержащих продуктов на утренние часы.

Курение и алкоголь также снижают синтез мелатонина в эпифизе. Откажитесь от вредных привычек, чтобы улучшить сон и самочувствие.

Известно, что часть медикаментов способствует уменьшению мелатонина в крови.

Этим побочным эффектом обладают:

• химически снотворные средства;
• антидепрессанты;
• кофеин;
• обезболивающие;
• жаропонижающие;
• блокаторы кальциевых каналов;
• бета-блокаторы.

Зная о том, в каких продуктах содержится мелатонин, можно естественным путем удовлетворять потребность организма в указанном гормоне. Гормон сна мелатонин вырабатывается в определенной части головного мозга и циркулирует по всему организму.

Головной мозг человека устроен таким образом, что указанный гормон начинает вырабатываться во время солнечного захода. Именно так организм начинает понимать, что наступило время для ночного сна. Благодаря лишь указанному гормону у человека возникает состояние сонливости. И лишь в некоторых случаях, когда возникает состояние стресса либо тревожности человеку не удается уснуть.

Мелатонин относится к числу жизненно важных с точки зрения обеспечения нормальной работы организма. Именно указанное вещество позволяет подавить депрессию и состояние тревожности, а также вернуть нормальный отдых. Наряду с этим гормон сна воспринимается как источник долголетия. Он также помогает поддерживать хорошую физическую форму.

Функции мелатонина и его воздействие на здоровье

Гормон сна является очень мощным биологически активным веществом, которое очень благотворно влияет на все системы организма. Он корректирует функционирование клеток головного мозга, а также системы пищеварения и выполняет некоторые другие функции, включая:

• повышение эффективности работы иммунитета;
• благодаря ему замедляется процесс старения;
• именно мелатонин регулирует циклы сна;
• благодаря гормону сна у людей нормализуется артериальное давление;
• улучшение работы эндокринной системы;
• оказывает антиоксидантный эффект.

Мелатонин сказывается на ключевых системах организма в совокупности, регулируя и улучшая их работу. Именно благодаря влиянию гормона сна в организме человека:

1. Проявляется противоопухолевый эффект. Еще на этапе внутриутробного развития мелатонин контролирует процесс регенерации клеток в организме человека. Как показали результаты многих клинических испытаний, гормон сна действительно оказывает противоопухолевое и онкостатическое влияние;
2. Обеспечивается противоокислительный эффект. Как известно. Окислительные процессы отрицательно влияют на организм человека, способствуя развитию преждевременного процесса старения;
3. Стимулируется работа иммунной системы. Гормон сна оказывает непосредственное воздействие на работу щитовидной железы и позволяет бороться с 7 раковыми патологиями, включая рак простаты и молочной железы;
4. Обеспечивается антистрессовый эффект. Многочисленные исследования подтвердили, что мелатонин защищает человеческий организм от негативного влияния. Благодаря исключительно гормону сна организм человека успешно борется со стрессовым состоянием и проявлениями тревожности.

Факторы, способствующие сокращению уровня гормона сна в организме

Вполне естественно, что под воздействием определенных факторов производство гормона сна в организме сокращается. Без особого труда можно добиться уменьшения уровня мелатонина в крови, если придерживаться принципов нездорового образа жизни либо все время сидеть на диете. К примеру, если придерживаться диетического питания, в рамках которого растет потребление белка и сокращается потребление углеводов, то в организме снижается синтез аминокислот, которые являются предшественниками мелатонина.

Таким образом, несбалансированный рацион в питании способствует менее активному производству гормона сна, вследствие чего происходит нарушение сна, у человека возникает депрессия и стрессовое состояние.

Сокращает синтез мелатонина и злоупотребление кофе, а также крепким чаем и энергетическими напитками. В составе этих напитков высокое содержание кофеина, в связи с чем лучше ограничиться двумя чашечками напитка в течение дня.

На производство мелатонина очень отрицательно влияет и употребление алкогольных напитков и табачных изделий. Если исключить вредные привычки, то можно нормализовать сон и существенно улучшить самочувствие.

Как утверждают специалисты, выработку мелатонина способны заблокировать и некоторые лекарственные препараты. Такие препараты, как антидепрессанты, а также обезболивающие и жаропонижающие средства могут отрицательно сказаться на психическом состоянии и качестве сна.

Продукты, насыщенные мелатонином

Как известно, восполнить дефицит гормона сна в организме можно посредством приема его синтетических аналогов либо потребляя продукты с мелатонином. И, конечно же, предпочтение лучше отдать второму способу. Мелатонин присутствует в таких продуктах питания, как рис, кукуруза, бананы, ягоды, помидоры, кедровые и миндальные орехи, а также хлеб, приготовленный из отрубей.

Как видно, в рисе больше всего мелатонина. Так, в 100 граммах данной крупы присутствует 150 нанограмм вещества. Для того, чтобы продукт усваивался лучшим образом, рекомендуется потреблять рис в отварном виде, не добавляя в него соль.

Отвечая на вопрос о том, мелатонин в каких продуктах содержится, нельзя в данном случае не упомянуть и овсяную крупу. В составе 100 граммов продукта присутствует 79 нанограмм. Если в овсяную кашу добавить ложечку меда, то помимо получения организмом суточной нормы вещества удастся улучшить настроение и исключить вероятность развития депрессивного состояния.

Если рассматривать фрукты, овощи и ягоды как источник мелатонина, то именно ягоды вишни содержат в огромном количестве гормон сна. Если каждый день есть 100 грамм вишни, то организм получит 1350 нанограмм вещества. Съедая перед сном горсточку этих ягод, можно с легкостью обеспечить себе крепкий и глубокий отдых.

Мелатонин в продуктах можно получить, поедая бананы. В 100 граммах бананов присутствует 34 нанограмм гормона сна. Помимо того, бананы, богатые мелатонином, содержат в себе и магний с калием, которые позволяют расслабить мышцы.

Рассматривая продукты, содержащие мелатонин, нельзя не обратить внимание и на томаты. В 100 граммах спелых томатов можно получить 34 нанограмм. Помимо потребления продукта, где содержится значительное число гормона сна, организм при потреблении помидоров пополняется энергией. Наряду с этим, томаты помогают избежать появления и развития опухолей, как злокачественного, так и доброкачественного характера.

Обсуждая тему «мелатонин продукты», нельзя забыть и о грецких орехах. 100 грамм грецких орехов содержит 270 нанограмма указанного гормона. Плоды грецкого ореха положительно сказываются на тоне кожи и на состоянии волос.

Если говорить о растениях, богатых мелатонином, то в 100 граммах корня имбиря присутствует 142 нанограмма. Наряду с этим, указанный растительный компонент оказывает противовоспалительный, ранозаживляющий и тонизирующий эффект.

Целебные травы и препараты с мелатонином

В природе существуют целебные растения, которые позволяют повысить содержание мелатонина в организме. Наиболее эффективными с этой точки зрения являются такие растения, как лекарственная ромашка, трава пустырника, мелисса и хмель обыкновенный.

Если говорить о таблетках, то уровень мелатонина можно повысить, принимая такой препарат, как мелаксен. Его отпускают без рецепта врача. Указанный препарат является полным синтетическим аналогом мелатонина. Принимать средство рекомендуется в дозировке по 1-2 таблетки за 30 минут до сна. Мелаксен рекомендован лицам в возрасте старше 65 лет для устранения бессонницы.

Таким образом, гормон сна мелатонин очень необходим каждому человеку. Его присутствие в организме в достаточном количестве позволяет избежать ряда проблем со здоровьем.

Многие люди интересуются, в каких продуктах содержится мелатонин? Мелатонин – это гормон сна, который выделяется гипофизом человека. Главной его функцией является регулирование суточных ритмов.

Некоторые путают мелатонин с меланином, не имеющим отношения к гормонам и ритмам человека. Меланин выполняет следующие функции в организме человека:

1. Синтезируется в клетках, которые располагаются в коже и волосах.
2. Отвечает за пигментацию радужки глаза.
3. Бывает разного цвета: коричневым, черным, желтым, красным.

Мелатонин помогает увеличивать в человеческом организме бурый жир, который отвечает за процессы похудения, поэтому нужно знать, какие продукты его содержат. Гормон попадает в организм несколькими путями:

1. Природным, т.е. естественным, когда его вырабатывает сам организм.
2. Попадает внутрь через продукты питания.
3. Иногда, когда ощущается серьезная нехватка мелатонина, врачи могут назначить прием специальных добавок, препаратов, лекарственных средств. Причиной подобных назначений может быть серьезная проблема со сном или с суточными ритмами.

Если у человека наблюдается именно дисбаланс и есть относительно небольшие проблемы со сном, тогда врачи делают ставку на то, чтобы оптимизировать и сбалансировать мелатонин природным способом. Это связано с тем, что биологические добавки способны вызвать негативные последствия. В частности, возникают нежелательные побочные эффекты, что связано с длительным приемом БАДов и конъюгированной линолевой кислоты.

Для чего нужен мелатонин? Гормон не только регулирует сон, но и снимает тревожность, избавляет от депрессивного состояния. Высокий уровень также способствует долголетию, что очень хорошо для людей пожилого возраста, для которых важно быть в отличной физической форме. Если уровень мелатонина падает, отмечаются следующие отрицательные последствия:

• психологические расстройства;
• нарушается обмен веществ;
• могут возникнуть проблемы с внутренними органами.

Для того чтобы происходила выработка гормона, нужна специфическая аминокислота, которая называется триптофаном. Она, как и мелатонин, находясь в продуктах, влияет на уровень гормона в крови. Поэтому если правильно составить рацион, то можно значительно повысить количество гормона в крови человека.

В результате будут наблюдаться следующие положительные процессы:

1. Нормализуются обменные процессы.
2. Наблюдается омоложение организма.
3. Настроение у человека будет всегда хорошим, а его эмоциональный фон – стабильным.
4. Качество сна значительно улучшится.

Диета будет эффективной, если соблюдать режим дня. Поэтому нужно правильно питаться, а также полноценно отдыхать ночью.

2K8iIJBSZR4

Какие продукты содержат вещество?

В каких продуктах есть мелатонин? Аминокислота триптофан содержится в большом количестве продуктов, которые можно поделить на такие группы:

• орехи;
• зерновые и бобовые;
• мясные;
• молочные.

Очень много аминокислоты содержится в таких продуктах, напитках и блюдах, как овсяная каша, какао, творог, твердые сорта сыра, соя, миндаль, фундук, хлеб цельнозерновой.

Важно, чтобы пища была богата витаминами, углеводами, микроэлементами. Все они принимают участие в синтезе гормона, который появляется после активной химической реакции триптофана. При сочетании некоторых продуктов или употреблении блюд, богатых витаминами и другими названными компонентами, может появиться так называемая пищевая зависимость. Поэтому некоторые люди не могут заснуть, пока не съедят бутерброд, десерт с орехами, мороженое или шоколад.

К продуктам, содержащим мелатонин, стоит отнести рис, ячмень, кукурузу, бананы, морковь, редьку, томаты, ягоды, кедровые и миндальные орехи, отрубной хлеб. Они не только положительно влияют на состояние здоровья, но и успокаивают, появляется расслабленность, наблюдается сбалансированное состояние центральной нервной системы.

Если создаются такие благоприятные условия, тогда концентрация мелатонина в крови будет постепенно повышаться. Но гормоны могут быть разрушены ферментами, выделяющимися желудочным и панкреатическим соком.

Мелатонин в продуктах нужно комбинировать с приемом целебных трав, способных повысить количество гормона в крови. Поэтому стоит часто принимать отвары и настои из таких трав, как пустырник, мелисса, лекарственная ромашка, хмель обыкновенный. Пить отвары нужно не раньше чем за полчаса до сна. Если кому-то не нравится пить чай из целебных растений, можно употреблять их в других формах. Это могут быть таблетки, экстракты, БАДы к еде.

Важность разнообразия рациона

Чем разнообразнее меню, тем выше уровень гормона в крови и активнее его синтез в результате разложения аминокислоты. Каждый человек должен употреблять пищу, в которой много кальция, витамина В6, белков и углеводов как в чистом, так и в синтезированном виде.

В готовом виде мелатонин содержится в кукурузе, овсяной и ячменной кашах, изюме, орехах, бананах, помидорах, инжире, петрушке.

Триптофан как аминокислота содержится в яйцах, молоке, говядине (нежирной), сыре, семечках кунжута, миндале, тыкве, мясе, индейке.

Витамин В6 входит в состав таких продуктов, как красный болгарский перец, бананы, грецкие орехи, абрикосы, фасоль, семечки подсолнечника.

Можно употреблять бобовые, пить цельное и обезжиренное молоко, есть инжир, капусту, брюкву, сою, где очень много кальция. При сочетании этих компонентов возникает положительный эффект от питания и количество мелатонина постоянно повышается в организме.

При этом диета будет отличаться высокой эффективностью. При соблюдении правильного режима питания нужно много пить, в том числе отвары из трав, кислые соки, например, из вишни.

Что уменьшает количество гормона?

Но существуют продукты, способные уменьшить количество мелатонина в крови.

Среди других факторов, влияющих на выработку мелатонина, стоит отметить:

• диету;
• большое содержание количества белка и жировых веществ в продуктах.

Поэтому тем, кто хочет похудеть, нужно употреблять именно такие продукты, правильно составив диетическое питание. В результате будет нарушаться синтез мелатонина, снижаться количество аминокислоты, провоцирующей выделение гормона.

Некоторую опасность представляет диета, носящая несбалансированный характер. Это может произойти, если в еде будет мало калорий, витаминов, микроэлементов. Поэтому для похудения рацион нужно обогатить такими веществами, как:

• витамины В6, С и Е;
• кальций;
• селен.

Много этих микроэлементов находится во фруктах, кашах, чечевице, рыбе, мясе птицы.

Уменьшить количество мелатонина могут крепкий чай и кофе. Подобный эффект имеют энергетики, призванные оказать тонизирующее воздействие на организм. Если ограничить прием чая и кофе до 1-2 чашек в день, тогда быстро мелатонин уменьшаться не будет. Врачи рекомендуют для нормализации сна и суточных ритмов употреблять продукты с кофеином по утрам.

7Zk5fYe8jY8

На уменьшение мелатонина в крови влияют и медицинские препараты, к которым относятся:

• блокаторы группы кальциевых и бета-каналов;
• кофеин;
• антидепрессанты;
• снотворные, изготовленные на основе химического синтеза;
• обезболивающие и жаропонижающие.

Отрицательно влияют на синтез мелатонина курение и постоянный прием алкоголя. Если отказаться от таких вредных привычек, тогда постепенно улучшится и сон, и самочувствие, и здоровье.

Меланином называют природный пигмент, который присутствует в организме абсолютно каждого человека. Основное роль данного вещества является то, что оно отвечает за окрас эпидермиса, волос, а также глаз. Многие ошибочно принимают меланин исключительно за «красящее» вещество, но это не совсем верно. Пигмент выполняет и другую важную роль. Он обладает защитными свойствами. Если в организме недостаточно меланина, человек часто и довольно быстро обгорает под воздействием солнечных лучей, когда на коже появляется множество пигментных пятен. Дефицит этого пигмента снижает защитный свойства дерма, поэтому нередко возникает вопрос о том, как можно повысить его концентрацию в организме. Это может прозвучать достаточно парадоксально, но меланин позволяет восполнит специальная диета с продуктами, обогащенными данным пигментом.

Основная и наиболее важная роль меланина сводится к обеспечению защиты кожного покрова от ультрафиолетового негативного излучения. Благодаря присутствию в организме данного пигмента, происходит частичное поглощение канцерогенов. У людей, имеющих много меланина, на коже не появляются ожоги, а загар ложится красиво и ровно.

Оставшаяся «безопасная» часть ультрафиолета является теплом, некоторая доля которой участвует в фотохимической реакции. Таким образом, клетки не перерождаются, а, значит, не образуются злокачественные образования, а количество радионуклидов резко снижается. Наибольшая концентрация пигмента скапливается в непосредственной близости от клеточного ядра, благодаря чему генетический материал получает отличную защиту.

Защита от УФ-лучей - не единственная функция, которую выполняет меланин. Пигмент обладает еще рядом других воздействий:

• нейтрализует свободные радикалы;
• ускоряет биохимические реакции и процессы;
• снижает воздействие разнообразных стрессовых факторов;
• нормализует защитные функции организма;
• поддерживает работу печени и щитовидной железы в нормальном состоянии;
• несет непосредственную ответственность за цвет глаз и природный окрас волос.

Чем старше человек, тем меньше мелатонина в его организме. Это и становится причиной седины и пигментации. Поэтому, желая выглядеть красиво и привлекательно даже в пожилом возрасте, следует внимательно относиться к собственному рациону. Необходимо позаботиться о сбалансированном питании, в котором обязательно должны присутствовать продукты, которые стимулируют синтез меланина.

Пигмент нормально вырабатывается в организме тогда, когда человек ведет здоровый образ жизни - бывает на свежем воздухе, не находится на солнце дольше рекомендуемого времени, ездить на море, умеренно занимается физическими нагрузками. В некоторых случаях специалисты назначают пациентам со сниженным меланином различные пищевые добавки, которые повышают выработку пигмента и разнообразные синтетические комплексы.

Чтобы предупредить недостаток вещества, достаточно присмотреться к своему ежедневному рациону и включить в меню продукты, которые содержат данный пигмент:

Категория продуктов	Конкретные наименования	Общие свойства
Продукты животного происхождения	Говядина, молочные продукты (сыр, творог, молоко), морепродукты (мидии, устрицы, моллюски, нежирная рыба, морская капуста), индейка, субпродукты (печень, почки)	Помимо меланина, в них содержится медь и белок, которые нужны для выработки рассматриваемого пигмента, вещества придают коже больше упругости
Злаки, бобовые, зелень	Кунжутное, тыквенное семя, бобы (соя, фасоль, чечевица, горох, нут), зерновые продукты и любые виды круп (преимущественно греча, овсянка, геркулес), листья салата, шпинат, сельдерей, укроп, петрушка, лук зеленый	Продукты, представленные в данном перечне, богаты витаминными веществами A, E, B, что способствует значительному усвоению других полезных компонентов, добытых непосредственно из пищи
Оранжевые фрукты, овощи	Тыква, морковка, абрикос, дыня, персик, хурма, мандарин, апельсин	Они содержат большое количество каротина, который наделяет плоды этих растительных культур насыщенным оттенком, а также повышает количество вырабатываемого меланина и эффективность процесса
Прочие группы источников	Это орехи (арахис, миндаль, фундук), некоторые фрукты (бананы, авокадо, кокосы), овощи (капуста, свекла), листовые культуры, обладающие темными оттенками	Все они обеспечивают усиление процесса продуцирования меланина, однако происходит это в меньшей степени в сравнении с прежними перечисленными группами

Включая эти продукты в рацион, можно в значительной степени повысить концентрацию меланина в организме даже в преклонном возрасте.

Наиболее полезной пищей для выработки меланина являются овощи с фруктами оранжевого окраса, зерновые и бобовые, а также продукты животного происхождения. Если есть эти продукты регулярно и в большом количестве, можно отсрочить появление седины и темных пятнышек на коже.

Не следует забывать о сбалансированном питании, поскольку необходимо соблюдать меру. Когда злоупотребляют пищей, продуцирующей мелатонин в ущерб другим продукта, это негативно сказывается на общем состоянии человека.

Существует ряд продуктов, которые, наоборот, снижают продуцирование пигмента. Если такая пища регулярно присутствует в рационе, то меланин резко снижается. Людям, желающим иметь красивый и ровный загар, следует избегать употребление данных продуктов на пляжном отдыхе и перед принятием солнечных процедур, эту пищу полностью исключает из своего ежедневного меню:

• чересчур соленые сухарики, которые едят вместе с пивом, чипсы, а также арахис, маринады и пересоленная пища;
• сдобная выпечка, торты, пирожки с булочками, мороженое, пирожные, конфеты, мармелад, зефир, вафли и печенье;
• спиртное, а в особенности вино, мартини, коньяк, ром, аперитив, водка и другие алкогольные напитки;
• газированные напитки, крепкий кофе с чаем;
• вареная кукуруза.

Кроме того, необходимо знать о том, что меланин зависит не только от пищи, которую они употребляют, но и от генетики. Изменить генетические факторы невозможно, но правильно составленный рацион позволяет увеличить концентрацию мелатонина, а, следовательно, избежать появления седины и пигментных пятен.

Мелатонин – это очень важный гормон, который в первую очередь влияет на качество сна и регулирует ритм работы эндокринной и нервной системы. В каких продуктах содержится этот гормон и как увеличить его количество в организме – читай дальше.

Достаточное количество этого гормона устраняет депрессию, тревожность и нормализует сон. Эго высокий уровень способствует долголетию, прекрасному самочувствию и меньшему количеству проблем со здоровьем.

Недостаток мелатонина провоцирует заболевания психологической системы, обмена веществ и внутренних органов. Основное количество гормона вырабатывается в организме. Для химического синтеза этого вещества необходима особая аминокислота триптофан.

В каких продуктах содержится триптофан?

• Кисломолочные продукты;
• Мясо птицы;
• Орехи;
• Зерновые;
• Бобовые.

Особенно большое количество этой аминокислоты содержится в твердых сортах сыра, твороге, какао, сое, миндале, фундуке, овсяной каше и в цельнозерновом хлебе. Он хорошо усваивается и превращается в мелатонин, если в пище содержится достаточно витаминов, микроэлементов и углеводов.

Сочетание и баланс всех этих элементов встречается в некоторых блюдах, которые вызывают пищевую зависимость. Так, часто человек не может успокоиться и уснуть в конце рабочего дня, пока не съест шоколад или мороженое, например.

В каких продуктах содержится мелатонин?

Также в продуктах питания присутствует и сам гормон. Именно еда с высокой концентрацией мелатонина способствует расслаблению и умиротворению. Итак, гормон содержится в:

• Рисе;
• Кукурузе;
• Ячмене;
• Бананах;
• Моркови;
• Редьке;
• Помидорах;
• Ягодах (особенно в черешне);
• Хлебе из отрубей;
• Орехах (особенно в миндале, кедровых).

Что уменьшает уровень мелатонина?

Как и у всего, есть и негативная сторона этого вопроса. Его очень легко уменьшить, если вести нездоровый образ жизни и все время придерживаться диет. Так диеты, основанные на большом потреблении белка и недостаточном употреблении углеводов, приводит к снижению превращения аминокислоты-предшественника в гормон. Несбалансированный рацион питания и недостаточное количество калорий, витаминов и микроэлементов снижают производство мелатонина организмом, что приводит к нарушениям сна, депрессивным состояниям и стрессам.

Блокирует выработку гормона также чрезмерное употребление кофе, а также крепкий чай и энергетические напитки. В их составе слишком много кофеина, поэтому ограничьте их потребление до 2 чашек в день.

Курение и алкоголь также негативно влияет на синтез мелатонина в организме. Отказ от вредных привычек поможет улучшить сон и самочувствие.

Известно, что некоторые медикаменты также блокируют выработку гормона сна. Так, снотворные на химической основе, антидепрессанты, кофеин, жаропонижающие и обезболивающие негативно повлияют на ваше душевное состояние и качество сна.