Какво прави шейкърът. Предимства и недостатъци на различните видове шейкъри за коктейли

Използването на добър стар шейкър в нашата технологична епоха е почти същото като демонстрирането на изкуството на фехтовката в ерата на доминиране на огнестрелните оръжия: не много практично, но много стилно.

Какво е шейкър

Коктейл шейкър(известен още като бар) - устройство, състоящо се от два или три контейнера, плътно прилепнали един към друг. Това устройство е предназначено да смесва (и едновременно да охлажда) по-голямата част от прости алкохолни напитки с трудно съпоставими съставки за коктейл. Последните трябва да включват такива течни и полутечни вещества като: плодови и горски сокове, сиропи и ликьори, мляко и сметана, белтъци и жълтъци и др. Необходимият ефект се постига чрез разклащане на определени компоненти, поставени в гореспоменатия композитен съд 1/2 или дори 2/3 пълен с натрошен лед.

Разновидности на шейкъри

Обущар(той е класически, европейски или италиански шейкър) - дизайн, който включва 3 части:

Метално или пластмасово смесително стъкло, стесняващо се към върха (обем - 500 или 700 ml);
Щепселна цедка (филтър);
Капак (може да функционира като мерителна капачка).

Как да използвам

Напълнете чаша за смесване с лед;
Прецедете стопената вода през филтъра, след като съдът се охлади;
Отворете чашата отново и, ако е необходимо, добавете малко лед към нея;
Изсипете съставките върху леда (първо - с висока плътност и безалкохолен, след това - съдържащ алкохол в допълнение към ликьорите);
Затворете съда с цедка и капак;
Вземете съда с две ръце и го разклатете енергично под ъгъл от 45 градуса за 10 секунди (като капакът не трябва да гледа към зрителите, чакащи коктейла, както и в лицето на самия барман);
Изсипете съдържанието през филтъра в чаша за сервиране, съдържаща пресен лед, ако е необходимо;
Незабавно разглобете и почистете всички части на приспособлението.

Американски, бостънски или просто бостънски шейкър- има само 2 компонента:

Метална основа (обем - 800 мл);
Стъклена, метална или пластмасова купа за смесване (обем прибл. 568 ml).

Как да използвам

Напълнете и двата контейнера с лед;
Разбъркайте леда с бар лъжица, докато изстинат или изчакайте температурата да падне естествено;
Разклатете леда от чашата за смесване;
Измерете съставките в него с джигер, като започнете с по-малко плътните и алкохолни компоненти;
Прецедете стопената вода от основата през цедка;
Изсипете съставките в основата и незабавно поставете празна чаша в нея, като фиксирате последната с изчислен удар към дъното;
Вземете конструкцията с две ръце с основата надолу и я разклатете според горния принцип;
Разкачете контейнерите чрез лесно накланяне на стъклото от вертикалната ос или чрез натискане на кръстовището на двата компонента;
Изсипете течност от основата в чаша за сервиране през цедка или, ако имате достатъчно умения, през тясна отвора между двете половини на шейкъра.

Любителите на античността може да попаднат на френски (или парижки) шейкър, който се различава от бостънския по наличието на метален съд с форма на купа вместо чаша за смесване.

Освен това има, така да се каже, "каубойски" скоростен шейкър, който се състои от метална основа, в която се вкарват продаваните с него чаши за сервиране (обикновено скали). Този дизайн може да се използва в редките случаи, когато смесеният коктейл се предлага с нефилтриран лед.

Шейкърът се счита не само за символ на класа на бармана, но и за знак на елитарност. Между другото, най-скъпият шейкър в света е създаден специално за елита (поне финансов) - холандският BOLS Diamond Shaker, който струва 35 000 евро, изработен от сребристо-златна сплав и покрит с диаманти (негов предшественик в този ценова категория е личен сребърен шейкър на американския президент Джон Ф. Кенеди, след смъртта на последния, беше продаден на търг за 23 000 долара).

Няколко думи за историята на шейкъра

Ако оставим на мира предколумбовата Америка с нейния калабаш и ацтеките, както и древния Египет с неговите рецепти за коктейли по стените на Хеопсовата пирамида, историята на устройството, което ни интересува, трябва да започне от 1-ви половината на XIXвек. Според популярната легенда на американски пиячка по това време му е скучно да приготвя новите модни коктейли, като многократно изсипва съставки от един съд в друг. В резултат на това човекът с риза зад щанда веднъж в сърцата си свърза две чаши с различни размери и започна да ги разтърсва, за радост и изненада на присъстващите, без да разлее нито една капка от напитката. Идеята отива на хората и още през 40-те години на XIX век смесването на коктейли по този начин се превръща в ежедневие.

През 1866 г. се споменава за първи път специално устройство от две части, което след 60 години, след някои малки подобрения, ще стане известно като бостънския шейкър. Напълно метална (нечуплива) модификация на същото устройство през 1878 г. твърдо се установява във Франция и Швейцария, в резултат на което в името му се появява думата "френски". Смята се, че именно на негова основа е създаден класическият обущар в началото на 20 век. Въпреки че още през 1884 г., всичко в същата Америка, е патентован шейкър с монтирана в него цедка.

„Върхът“ на използването на шейкъра пада през 20-те – първата половина на 50-те години на миналия век. Но дори такива прости и елегантни неща като шейкър за коктейли не могат да устоят на технологичния прогрес. Електрически бърз огън, захранван от мрежа или батерия и който е кръстоска между миксер и блендер, в крайна сметка измести този баровски аристократ, който се чувстваше естествен при всякакви условия. Вярно е, че с началото на нашия век заслуженият американец има нов шанс. Освен това се свързва не толкова с елитни барове, колкото с егалитарни нощни клубове. По-специално, специално за последния, е създаден флуоресцентен неонов шейкър, който може да привлече вниманието дори в средата на неукротимия парти хаос.

Как да изберем шейкър за коктейли

При избора на устройство си струва категорично да изхвърлите пластмасовите контейнери. Те провеждат температурата много по-лошо от метала, в резултат на което не позволяват да се получи обективна представа за степента на охлаждане на контейнера.

Никога не купувайте обувки с винт. При енергично разклащане те ще изтекат съдържанието. И като цяло такива вещици не са предназначени за развлекателни напитки, а за спортни миксове.

По този начин, за тези, които желаят да направят свой собствен любителски коктейл през уикендите, бихме препоръчали метален обущар с филтър, който ви позволява да сведете до минимум загубата на съдържание (в този случай вероятно е по-добре да не намалявате капачката за измерване ).

Професионалистите и без нашите съвети ще предпочетат стъклено-металната версия на Бостън.

Що се отнася до барманите с артистична душа, те, разбира се, трябва да закупят и двете модификации: първата за демонстрационни изпълнения, втората за тежка ежедневна работа.

В никакъв случай не сипвайте газирани напитки в разклащащия се съд: шампанско, сода, лимонада и др. Всички тези течности трябва да се добавят директно към захранващото стъкло върху останалите компоненти.
Ако размерът на леда в шейкъра не е посочен в рецептата за коктейл, използвайте едро нарязан лед. Ситно натрошеният лед за по-кратко време охлажда напитката, но в същото време се топи много по-бързо, а по време на филтрирането изисква допълнителна цедка с фина мрежа - фина цедка.
Когато приготвяте идентични коктейли, използвайте лед не повече от два пъти. Въпреки това, ще бъде по-добре, ако не сте твърде мързеливи да го смените, преди да смесите всяка нова напитка.
Степента на готовност на веществото се определя от температурата на металната колба. Ако студът стане почти непоносим, можете да завършите разклащането, без да чакате да изтекат каноничните 10 секунди.
Допълнителен сигнал за спиране на разклащането на съда е звукът от движещи се вътре парчета лед. Ако стане по-малко звучен, тогава ледът е започнал да се топи, което означава, че течността трябва незабавно да се излее в захранващото стъкло.
И накрая, опитайте се да направите коктейлите си източник на вечерно удоволствие, а не сутрешен махмурлук.

Снимка на различни шейкъри

Кирил Сисоев

Безчувствените ръце не познават скуката!

Приготвянето на определени видове напитки изисква интензивно смесване, като за целта се използва специален уред – шейкър (шейкър). Това е вид стъкло с плътно завинтен капак, който се вписва удобно в дланта на ръката ви. Името идва от английска думаразклащам - разклащам, разклащам. Шейкърът е задължителен атрибут на бармана и много хора знаят как да боравят с това устройство с особена виртуозност. Барманът зад бара хвърля шейкър, жонглира с него и умело го вдига в най-неочакваната точка от траекторията на полета.

За какво е шейкър?

Основната задача на шейкъра е да смеси добре кубчетата лед с течности с различна консистенция и плътност, за да се получи хомогенна смес. Най-често аксесоарът се използва за приготвяне на алкохолни напитки, които се сервират веднага след приготвянето, но понякога с негова помощ се приготвят и безалкохолни коктейли. Шейкъри за спортно храненеимат допълнителни отделения за течни, сухи съставки и капсули. Такова устройство се взема със себе си за бягане, тренировка и коктейл се приготвя точно в залата.

Как да използвате шейкър

Дори начинаещ може да направи напитка с помощта на шейкър. Последователността на действията е както следва:

Напълнете основната чаша с натрошен лед до 2/3. Кубчетата могат да се заменят с ледени трохи - фрапе. Нанесете тази маса с лъжица.
Напълнете чашата с избраните напитки. Първо нанесете или изсипете по-плътни компоненти - плодове, сиропи, сокове с каша, след това алкохол. Рецептите често ви казват как да използвате съставките, които трябва да следвате.
Можете да измислите своя собствена версия на напитката, като смесите 2-3 компонента с лед. Не се препоръчва използването на газирани напитки - това може да развали аксесоара, а когато отворите чашата, ще получите фонтан от пръски.
Затворете шейкъра и разклатете с произволни движения за 10 секунди. Не е необходимо повече - ледът ще се стопи, напитката ще придобие водниста консистенция.
Махам от себе си, събличам Горна частприспособления и изсипете коктейла в чашата с помощта на вградената цедка или външна цедка за филтриране на лед, пяна, парченца плодове.

Има правила, към които е препоръчително да се придържате, освен ако не е посочено друго в рецептата. Например, професионалистите знаят да не смесват млечни продукти с лимонов соки яйчен белтък с алкохол. Ледът в чаша може да се използва повторно, но не повече от два пъти. Готовата напитка се украсява с листенца мента, парченца лайм или коктейлни череши.

Класификация

Има няколко вида шейкъри - всеки има свое предназначение. По-често аксесоарът е изработен от неръждаема стомана, спортните разновидности са изработени от пластмаса. Има стъкло, кристал, позлатени, силиконови или изделия от комбинирани материали. Популярни са следните видове:

Европеец, второто име е обущар. Това е класически тип устройство, продуктът се състои от три части - чаша, цедка под формата на капак и капачка. Cobbler се използва не само от професионалисти, но и от начинаещи, тъй като дизайнът му е удобен, оборудван с вграден филтър (сито). Изработени са от метал, стъкло, по-рядко - от пластмаса.
Бостън. Прост и сбит вариант, популярен сред барманите. Професионалният бостън шейкър се състои от две части - основна чаша и чаша с капак. Основната част е изработена от стомана, а горната част е метал, стъкло, пластмаса. Простотата на дизайна се компенсира от сложността на използване. За да работите с аксесоара, ви трябва умение – отворът се прави чрез удряне в стената, а ледът се филтрира с помощта на външно сито с пружина (цедка). Понякога барманът налива коктейла, без да използва решетката, а държи леда в горната чаша.
Френски. Ефектен и мощен, този външен вид се предлага от две части: чаша и обърнат капак за чаша. Опаковката не включва филтър и мерителна чашка, но отворете аксесоара, като го поставите върху твърда повърхност. Някои модели са оборудвани с "пета" - перваз около дъното, което улеснява отварянето.
Шейкър за скорост (опция за скорост). Това не е името на устройството, а методът на приготвяне на напитката. Върху основата от шейкър Бостън се слага чаша, в която ще се сервира коктейлът.
Двукомпонентни. Спортните шейкъри са изработени от пластмаса, по-рядко от метал. Двукомпонентните модели имат отделение за пудра (протеин, креатин и др.) на дъното на чашата. Основното отделение е за вода. В момента, когато трябва да приготвите коктейл, долният фрагмент от аксесоара се отстранява и прахът се изсипва във водата. Вътре в стъклото има специална мрежа или топка, за да се получи хомогенна консистенция без бучки.
Моделите от три части имат две допълнителни отделения. Едната е за прах, другата е за капсули.
Продуктите от четири части са оборудвани с три отделения, предназначени за две дози прах и капсули.
Електрически спортен шейкър. Такива модели са оборудвани с двигател и бъркалка, която работи като миксер. След като напълните купата, трябва да натиснете бутона за захранване и след 10-15 секунди е готов ефирен и хомогенен коктейл. Като батерии се използват 2 AAA батерии.

Как да изберем

За начинаещия е трудно да избере шейкър за коктейли, тъй като има много разновидности в продажба. За да бъде покупката полезна, важно е да помислите колко често ще се използва аксесоарът, да прецените броя на порциите коктейли. Основни правила за избор:

Сила на звука. Една порция коктейл - 100 -150 мл. Въз основа на тези цифри можете да изберете изместване на стъклото - 300, 500, 600, 900 ml.
Материал. По-добре е да изберете класически тип шейкър, изработен от метал. По този начин можете да усетите температурата на коктейла с докосване, без да го нарушавате с неудобно движение. В стъкло от висококачествена неръждаема стомана стените са с дебелина 2-3 мм, по-тънката не се отваря добре след смесване - частите на контейнера могат да замръзнат. Стъклените не винаги са удобни - те са по-тежки и лесно се изплъзват от ръцете ви.
Допълнителни аксесоари. Препоръчително е за начинаещ да използва шейкър с вграден филтър (обущар) - трудно се държи външно сито.
Скалата за измерване на чашата с капак ще ви помогне да измерите правилно съставките. Още по-добре е да закупите специална чаша за измерване на течност - джигер. Продуктът се състои от две части, по-голямата пасва 40 г, по-малката - 20. Препоръчително е стъклото да е снабдено с дебел ръб от ръба - ще бъде по-лесно да се излива от него.
По-добре е да изберете спортен шейкър, изработен от пластмаса - този продукт е по-лек и по-удобен за носене. Важно е пластмасата да не излъчва лоша миризма- това ще развали вкуса на напитката. Струва си да закупите модел, в който са предвидени крепежни елементи за закрепване на стъклото към симулатор или колан.
За атлети, които използват гейнери, е подходящ аксесоар с обем 600-700 ml - този тип прах изисква повече от протеин. Останалите могат да си купят половин литър чаша с капак.
Важен критерий за избор е плътността на аксесоара. По-добре е да изберете не винтови капачки, а тези, които пасват на стъклото.
Електрическият модел е подходящ за активни хора, които редовно консумират спортно хранене. Вградената бъркалка ще помогне за постигане на гладка консистенция на напитката. Продуктът може да се използва за разбиване на яйца, приготвяне на омлет, тесто за палачинки.

Как да си направим шейкър

Не всеки има шейкър във фермата, но можете да направите стандартна напитка без него. Домашните коктейли се приготвят с помощта на блендер, но той има недостатък - ножовете на уреда загряват течността при смесване. Най-лесният начин е да смените шейкъра с метален термос. Ако аксесоарът е със стъклена крушка, той може предварително да се извади от кутията.

Ако нямате термос, можете да използвате стъклен буркан с капачка на винт. Преди смесването на коктейла бурканът се залепва с тиксо отвън, за да не се разцепи по време на работа. Първо, контейнерът трябва да се охлади, като се постави лед в него за няколко минути и получената течност трябва да се изцеди. Необходимо е да излеете готовата напитка от такава кутия, като държите леда с капак, така че фрагментите му да не паднат в чашата.

Цена

Цената на шейкър може да варира значително. Цената зависи от производителя, обем, материал на производство, наличие на допълнителни аксесоари. Модели от Китай с доставка по пощата до Санкт Петербург, Москва и регионите на Руската федерация могат да бъдат закупени сравнително евтино, европейските марки без отстъпка са по-скъпи. Таблицата показва цените за продукти, изработени от различни материали, които могат да бъдат закупени в онлайн магазини в Москва и Московска област.

Тип модел	Материал за производство			Къде да купя (онлайн магазини в Москва)
Тип модел	Метал, цена, рубли	Стъкло, цена, рубли	Пластмаса, цена, рубли	Къде да купя (онлайн магазини в Москва)
европейски (обущар)

Френски
За спортно хранене

Видео

Намерихте грешка в текста? Изберете го, натиснете Ctrl + Enter и ние ще го поправим!

Днес спортното хранене под формата на прах се използва все по-често от посещаващите фитнес... За да направите протеинов шейк, трябва да смесите праха с мляко, сок или вода. Въпреки това възникват трудности, както в процеса на приготвяне на напитка. Ако правим това на ръка, бучките могат да плуват в коктейла, които не са се разтворили. Това е неудобно, така че не можете без специални устройства, а именно шейкъра.

Shaker: какво е това и за какво е?

Спортният шейкър е устройство, което ви позволява да смесвате различни компоненти, за да приготвите различни напитки. Основната съставка може да бъде протеин или гейнър под формата на прах, както и мляко или друга течност.

Всеки спортен шейкър е снабден с пластмасова мрежа, с помощта на която се смесват прахообразната смес и течността. Достатъчно е само да изсипете праха вътре, добавете мляко, затворете плътно шейкъра и разклатете добре.

Видове шейкъри

Когато купувате такова устройство, трябва да сте наясно, че те могат да се различават. Всички шейкъри са разделени на няколко вида:

Двукамерна. Първата камера е за течности, втората е за протеини, гейнер, креатин или BCAA аминокиселини.
Трикамерна. Тук всичко е както в предишния случай, с изключение на това, че този тип шейкър има и отделение за капсули, разделено на 4 части.
Четирикамерна. В тези спортни шейкъри, наред с други неща, има и резервно отделение.

Производителите са се погрижили за всяка категория клиенти. Четирикамерните спортни шейкъри са по-функционални, но по-скъпи. За тези, които предпочитат по-икономични опции, двукамерният шейкър е идеален.

Предимства от използването на спортен шейкър

Компактност ... Шейкърът е много удобен за използване поради своята лекота и малки размери. Можете да го вземете навсякъде.

Запазване ... Излишно е да казвам, че е много по-лесно икономически да използвате шейкър, отколкото миксер, за да направите протеинов шейк. Освен това шейкърът е много по-евтин от обикновения миксер. Той също така стана по-достъпен: може да бъде закупен във всеки спортен магазин или поръчан в интернет.

Лекота на приготвяне ... С помощта на шейкър можете да приготвите здравословна напитка само за минута. Просто трябва да сложите протеина, гейнера или друга съставка в течността, да го разклатите и можете да се насладите на коктейла.

Всеки очаква представяне от професионален барман. Без помощта на специален е просто невъзможно да се смесят най-простите компоненти, за да се получи вкусна напитка. Шейкърът е основният работен инструмент на професионалния барман.

Самото име е много лесно за дешифриране. Shaker от английската дума, която означава "разклащане", което барманите, като цяло, правят. Приготвянето на коктейли наподобява магически ритуал, подобен на приготвянето на необичайно ястие. Барманът добавя нещо към шейкъра, разклаща го, обръща го и воала, вземете поръчката си. И всичко това благодарение на прекрасно устройство, което на пръв поглед прилича на колба.

Оказва се, че изкуството на смесването различни компонентии приемат коктейли повече от седем хиляди години

Археолозите са открили, че най-обикновената тиква е действала като шейкър преди много време. Находчивостта беше показана в Южна Америка... И след няколко хилядолетия древните египтяни помислили да смесват алкохол с подправки. Така се появи първата рецепта за коктейл.

Основните материали за производството на модерен шейкър са неръждаема стомана.
Стъклото се използва по-рядко или частично.
Пластмасовите шейкъри са по-подходящи за домашна употреба.

Има четири вида шейкъри, но два от тях се използват от барманите по-често от други. Това е европейски или класически инвентар и Бостън.

Класическият шейкър има няколко имена. Нарича се европейски, континентален, а също и обущар. Състои се от чаша или колба, сито и капак. Този тип шейкър е най-разпространеният поради лекотата на използване.

Но професионалните бармани не търсят лесни начини. За тях по-предпочитан е бостънският шейкър, който се нарича още американски. Състои се от две чаши, които са подредени една върху друга. Всеки от тях има своя собствена функция. Едната чаша е с по-голям диаметър. Изработен е от метал и е основата на шейкъра. Втората чаша е по-малка. Може да бъде изработена и от метал или стъкло. Неговата функция е смесване.

В шейкър Бостън коктейлите се приготвят много по-бързо, но се изисква известно умение, за да се борави с тях правилно.

Освен това ще ви трябват допълнителни устройства за приготвяне на напитка.

По-рядко барманите използват френски или парижки шейкър. Малко прилича на бостънска: също се състои от две части, едната от които е чаша, а другата е капак с форма на купа. Ако се съди по името на друг вид барово оборудване, в него много бързо се приготвя коктейл. Става дума за скоростен шейкър. Представлява метално стъкло, в което се смесват компонентите.

Всеки барман избира устройство по свой вкус. В крайна сметка, всъщност резултатът е важен за посетителя. Професионалист може да се справи с всеки от шейкърите.

Как да изберем този бар

Преди да закупите оборудване за вашето заведение, консултирайте се с бармана. Вкусът на коктейла директно зависи от неговите умения и предпочитания, както и от това дали посетителят иска да се върне отново във вашето заведение, за да поръча питие. Ако все още не сте намерили барман за позицията, тогава изберете най-често срещаните видове оборудване за барове - класически или бостънски шейкър. Но в допълнение към последното, веднага ще трябва да закупите допълнителна цедка с пружина - цедка.

Обърнете внимание на материала. допустимо в шейкър Бостън. От него може да се направи една от чашите. Но е по-добре да откажете от пластмаса. Такъв шейкър е подходящ само за домашно парти. Той е ненадежден при многократна употреба.

Основни производители

Популярни са шейкърите на американската компания CO-RECT. Асортиментът включва както обущар, така и Бостънс.

Индийската компания EMPIRE предлага барове, които включват най-разпространените видове шейкъри.

Популярни са и продуктите на немската компания APS. От ревютата се предпочитат шейкърите от неръждаема стомана. Изглеждат елегантно и естетически, допълвайки атмосферата на бара. Цените зависят от вида на шейкъра, размера, дизайна и производителя. В средния можете да закупите барове на цена от 600 рубли.

Правила за приготвяне на напитки в шейкър

Те не са се променили през вековете. Повече промени са свързани с количеството съставки, които могат да се смесват днес.

Имало едно време главният барман кралско семействов интервю той сподели своя опит и разказа как някога коктейлите са били смесвани само с няколко бутилки джин, водка, уиски и кампари. Без горски плодове, лайм или мента за вас. Днес можете да получите всяка съставка, но как да смесите съставките на една напитка зависи от въображението на бармана. Според кралския барман дори сьомгата с копър може да има уникален вкус, който изобщо не издава риба в нея.

Но да се върнем към това как правилно да приготвите напитки в шейкър. Редът на съставките е както следва:

Първо се полага лед.
Безалкохолни и плътни съставки - сокове, сметана, мляко.
алкохол.

Изсипете газираните напитки в шейкър. Ако все пак искате да ги добавите, направете го, след като коктейлите се налеят в чаши.
Не разклащайте шейкъра твърде дълго. В противен случай ледът ще се превърне във вода, ще наруши консистенцията на бъдещата напитка и ще развали вкуса.
Движението на леда в шейкъра трябва да бъде хоризонтално или вертикално. Не разклащайте шейкъра встрани.

Преди да използвате шейкъра, трябва да вземете предвид правилата за работа:

Уверете се, че всички части са без чужди миризми;
Не забравяйте да измиете шейкъра след употреба, в противен случай остатъците от млечни продукти и плодове ще окислят метала.
Дръжте шейкъра разглобен.

Когато смесвате напитки, имайте предвид, че:

млечните продукти могат да се подсират при взаимодействие с лимонов сок;
яйчен белтък може да се разложи при контакт с алкохол;
при смесване първо започнете с подслаждащ компонент, след това добавете омекотяващо-изглаждащ компонент и завършете коктейла с основа.

Барман без шейкър е като без ръце. Това е задължителен инвентар, особено ако позициите с коктейли заемат важно място в менюто ви.

За никого не е тайна, че заведенията имат голяма печалба от продажбата на алкохол. Затова вашият бар трябва да бъде оборудван не само с напитки, но и с оборудване, което ще ви позволи да ги смесите и да създадете най-уникалните букети от вкусове.

съученици

Аз съм в процес на отваряне на собствен бар в центъра на града. Разбира се, има голяма конкуренция, трябва да намерите свой собствен стил, както и да подредите своето заведение в съответствие с всички правила и да закупите необходимото оборудване. Дори не знаех за някои подробности, статията помогна да допълня идеите си и да направя правилния избор при закупуването на шейкър. А готвенето ще се извършва от опитен работник.

Повечето хора, които се стремят да получат красива фигурапиене на специален спортен коктейл.

За да е удобно да го вземете със себе си във фитнес залата, има шейкър за спортно хранене. С негова помощ коктейлът се приготвя бързо, а тялото се насища с необходимите вещества за повишаване на тонуса.

Мнозина не знаят какво представлява шейкърът за коктейли, как изглежда, какво е предназначението му. Представена е снимка на шейкър за спортно хранене, това се вижда външен видприлича на обикновена чаша с капак.

Вътре обаче има няколко отделения. Благодарение на тях можете да транспортирате компонентите за приготвяне на коктейл.

Шейкърът е проектиран с оглед на основните изисквания за спортно хранене. Всички компоненти за готвене се съхраняват отделно. Човек може да направи коктейл по всяко време, като просто смеси всичко в шейкър.

Преди появата на шейкъра, спортистите приготвяха напитка предварително у дома и я наливаха пластмасова бутилка... Такава храна трудно може да се нарече полезна, т.к дълго времебеше във варено състояние.

Добре е тялото да приема прясна напитка, която току-що е приготвена. Заедно с шейкъра този проблем беше решен. Спортистът вече винаги има под ръка шейкър, с помощта на който всеки момент може да направи свеж коктейл.

Производителите предлагат широка гама от различни шейкъри. Всички те се различават по обем, вътрешна структура, материал. Има три вида шекер:

Вътре се състои от две камери. Първият е за прах, вторият е за съхранение на течност.
Интериорът се състои от три камери. Третото отделение е за таблети.
Интериорът се състои от четири камери. Допълнително отделение за съхранение на резервен протеинов шейк микс.

Силата на звука се избира въз основа на това колко често трябва да използвате шейкъра. Най-удобният е шейкър с обем 0,5 литра, който е достатъчен за приготвяне на една порция коктейл.

Тези, които обичат да консумират продукта в големи количества, трябва да обърнат внимание на шейкъра, който има 0,7 l. Този обем на шейкъра ще ви позволи да следвате диетата.

Струва си да се обърне внимание на наличието на измервателна скала. Тя е незаменим помощник. Тъй като ви позволява да спазвате всички пропорции при приготвянето на напитка.

Шейкърът е изработен от два вида материал - пластмаса, метал. Всички материали, използвани при производството на шейкъри, са подложени на внимателен контрол. Той е напълно безопасен за хората.

Пластмасовият и металният шейкър се различават по отношение на експлоатационния живот. Когато купувате, обърнете внимание на факта, че шейкърът не трябва да се плъзга в ръцете ви.

Всички останали аксесоари са изработени от пластмаса или силикон. Наличието на мрежа и пружина ви позволява да смесите напитката бързо и добре.

Къде се продават и цената

Всички спортни магазини имат за продажба шейкъри за спортно хранене. Следователно няма да е трудно да го купите. Също така, продуктът може да бъде поръчан в онлайн магазина.

Цената директно зависи от материала, броя на камерите, наличието на допълнителни аксесоари, обема. Най-евтиният може да струва около 300 рубли. Напълно оборудван шейкър, който има четири камери за съхранение, може да струва около 1500 рубли.

Правила на шейкъра

За начинаещи остава въпросът как да използвате шейкъра? Повечето спортисти избират да си купят пластмасова чаша за шейкър. За разлика от метала, те са леки. Въпреки това, металните шейкъри изглеждат стилни въпреки голямото си тегло.

Но не забравяйте, че пластмасата има склонност да вписва вещества. Следователно експлоатационният му живот е приблизително шест месеца.

Стъклото трябва да се обработва преди всяка употреба. За да направите това, достатъчно е да излеете вряла вода върху контейнера, така че вредните вещества да умрат и да не попаднат в тялото.

Всеки избира шейкър по свое усмотрение. Най-добрият шейкър е този, който отговаря на вашите нужди. Преди да купите, помислете внимателно, дръжте в ръцете си, проверете херметичността на затварянето на капака.

Име на модела, марка	Материал	Оборудване	Параметри
Шейкър-обущар, Илза, Италия	Неръждаема стомана	Стъкло, капак с цедка, капак-капачка.	Обем - 500 мл, височина - 200 мм, диаметър - 83/60 мм
Шейкър стъкло Boston ProHotel, Индия			Обем - 850 мл; височина - 175 мм; диаметър - 92 мм
Шейкър от Либи, САЩ / Италия	Стъкло, пластмаса	Стъклена чаша, пластмасова цедка, капак	Обем - 585 мл; височина - 210 мм; диаметър - 70 мм