Нека видим защо медените гъби и мухоморката бяха наречени така. Най-вероятно има ясна причинно-следствена връзка, която ще ни доведе до отговора на зададения въпрос.

Защо мухоморката е така наречена

Мухоморката е външно привлекателна и смъртоносна. Принадлежи към рода ламеларни гъби от семейство мухоцветни. Получи името си (какъв е смисълът да си счупиш главата) заради способността да убива - съдържа различни токсични отрови, които при поглъщане в големи количествазасягат нервната система. При хората смъртността от тези гъбички е средно 20-30%, дори ако на човек е осигурена медицинска помощ.
Една от версиите за произхода на името се свързва с двата му компонента: нашите предци са смятали мухата за продукт от мъртва плът, а Мора / Мара е името на древнославянската богиня на смъртта. Оказа се, че гъбата означава смърт на мухата. Между другото, в други страни името също се свързва с мухи: tue mouche („мухобойка“ във Франция) или hiegenpilz („мухобойка“ в Германия).
V стари временанашите предци са използвали мухоморка за борба с мухи и други видове насекоми. Нарязаха гъбата на ситно, залиха парчетата с вода или мляко и ги разположиха из цялата стая, като предварително ги поставиха върху чинийка. Мухите изядоха "смъртта" си и умряха.

Защо гъбите се наричат ​​така

Гъба е името на гъба, която е често срещана в нашето ежедневие. Научно, звучи като армилария. Не е лесно да го запомните (и струва ли си?), освен това у нас е по-позната и разбираема дума.
Има няколко версии защо гъбите се наричат ​​така. Един от тях разказва, че първият меден агар преди много, много години е намерен на пън. Хората го отрязаха заедно с малките му братя и ги нарекоха опнята. С течение на времето буквата "n" изчезна (без нея, между другото, думата е по-лесна за произнасяне), но думата "медени гъби" остана.
Според друга версия, тези гъби са открити близо до пъна, така че те започват да се наричат ​​​​upenkoy, почти пяни и супер-пени. Тези думи също по-късно се трансформират в познати. Друга история разказва, че хората, които режат гъби за първи път, ги виждат отново след известно време на друг пън и възкликват: „Отново! Така се появиха гъби, които се появиха в гората отново, отново и отново.

Приблизително от юни до октомври в широколистни и иглолистни гори можете да намерите красива гъба, която просто иска корица на списание. Истински модел от царството на гъбите, той влезе в много детски книжки, играчки, украси за коледни елхи. Луксозна шапка с бели петна, пръстен с ресни на дръжката, филм или люспи в основата на дръжката. Според енциклопедията: „Плодното тяло при младите М. е затворено в така наречения общ воал, който след това се счупва и остава под формата на филм или люспи в основата на стъблото или под формата на бели петна върху повърхността на капачката. Повечето М. имат и т.нар. частен воал във формата на пръстен на стъблото. Много М. са отровни, особено бледият гмурец, леко отровен М. червен (A. muscaria) с характерен ярък цвят на шапката." Да да. Бледият гмурец, който е един от най-отровните представители на царството на гъбите, също принадлежи към този род. Мухоморка. Същите гъби, които обикновен гъбар рита и тъпче. Гъби, които насочват шаманите към други светове и които те са боготворили повече от едно хилядолетие. Гъби, които са станали популярни в наше време сред тези, които търсят пътища към други светове. Мистериозни гъби, чийто механизъм на действие върху човешкото тяло все още не е точно известен.Мухоморките са познати на всички. Те се различават по видове: бели, миризливи, червени, пантера, порфир и гмурец са отровни, а сиво-розовите и мазнините са годни за консумация.Имайте предвид, че красотата е измамна. Името "мухоморка" възникна поради масовото използване на тази гъба в битовите санитарни условия. Рецептата за този най-стар инсектицид е много проста: ситно нарязано гъбено тяло се поставя в мляко, излято в голям съд (обикновено чинийка). Сместа е силно отровна за мухи и много други насекоми, а миризмата на този продукт е примамлива. Екстрактите от мухоморка се използват в народна медицина, а също и като психоактивно вещество, при лечението на наркомании и в религиозните обреди на някои народи. Най-активното халюциногенно вещество от състава на Amanita е мусцимол (Muscimol C4-H6-N2-02) Червената мухоморка съдържа холин и алкалоид мускарин, както и циклична хидроксилова киселина, муцилин - това са токсични вещества, които силно възбуждат нервна система. Те определят халюциногенните свойства на червената мухоморка. V Южна Америка, а също и в Индия използват тази гъба като ритуално растение. Това е било известно и сред племената, населявали Далечния север преди 3500 години. Червената мухоморка сред народите на Далечния север има специални имена, например сред чукчите - ванак, сред евенките - добре. Запарка от тази гъба може да се използва за унищожаване на мухи. Трябва да се има предвид обаче, че котките и други животни могат да бъдат отровени от този разтвор. В зависимост от начина на приготвяне, мухоморките се усещат 20 до 45 минути след консумация. Действието им продължава 4 - 9 часа. Средната "доза" е три гъби. На първия етап от действието на халюциногенните гъби се появява приятно вълнение, веселие, развиват се сръчност и физическа сила. На втория - появяват се "бъгове": хората чуват гласове, виждат духове, всички околни предмети изглеждат прекалено големи, но човекът продължава да реагира нормално на случващото се, може да отговаря на въпроси. На третия етап човек губи връзка със заобикалящата го реалност, движи се много и говори несвързано, след което настъпва тежък наркотичен сън. Върху китайските каменни релефи от епохата Хан има изображения на митичен заек, живеещ на луната и смесващ там еликсира на безсмъртието. Заекът държи в лапите си магическа гъба zhi, която все още не е категорично идентифицирана. Много е вероятно това да е някакъв вид отровна гъба, която се смята за свръхестествена поради наркотичните си свойства.

За разлика от много други разновидности на гъби, както името и външен видмухоморки, днес са известни, може би, на повечето хора. Освен това този факт важи както за възрастни, така и за най-малките деца.

От най-ранна възраст децата чуват за такива гъби в приказките, виждат ги в анимационни филми, четат за тях в книги. И това не се прави напразно, защото тази гъба не е деликатес и може да причини пряка вреда на човек и дори най-малките деца трябва да знаят за това.

Но затова гъбата мухоморка се нарича така. Нека разгледаме този въпрос.

Името "Amanita" на латински

Както в случая с повечето други имена на гъби, известни на руския народ, името "Аманита" е популярно. Всъщност гъбите от този род имат латинското име "Amánita".

Историята на произхода на оригиналното име на гъбите на латински е изключително проста - първите мухоморки са открити на планината Аманон, където те растат в най-голямо изобилие.

Защо мухоморката е наречена така от народа

Ако говорим за популярно име, който се използва широко сред жителите на страните от ОНД, като може би най-често срещаното име за гъби, то е дадено на това растение по някаква причина.

Причината за това е използването на мухоморка за санитарни цели, тъй като този вид гъбички е идеално инсектицидно средство, което може да помогне в борбата с насекоми, включително мухи. Струва си да се отбележи, че само червената мухоморка помага в борбата с насекомите, която има много „класическия“ вид, който сме толкова свикнали да виждаме в изображения, карикатури и илюстрирани книги.

Тълкуване на името "Amanita" за деца

Много е важно да предадете на децата защо мухоморката се нарича така, защото нашето потомство може да се натъкне на такива растения на улицата и е изключително важно те да разберат, че такава гъба може да навреди на тялото им.

Името, както вече казахме, е дадено на гъбата поради използването й за противодействие на мухите, следователно може да се обясни със сливането на две думи: да убива и мухи.

Тази информация трябва да се депозира в паметта на децата и да се превърне в своеобразен индикатор за опасност, напомняйки, че растения, подобни на мухоморка, дори не трябва да се доближават.

Разбира се, сред изобилието от гъби от семейство мухоморки има и безобидни, дори годни за консумация. Някои видове от този род се считат за деликатеси, но е почти невъзможно да ги намерите на територията на нашата страна, така че е по-добре да внимавате за всяка мухоморка, която може да срещне човек.

меден агарикв превод от латински на руски означава "гривна". Това име изобщо не е изненадващо, защото ако погледнете пъна, върху който най-често се намират удобно гъбите, можете да видите особена форма на растеж на гъбите под формата на пръстен.

обратно към съдържанието

Меден агар - описание и снимки.

Не е трудно да разпознаете тази гъба. Медената амбра има гъвкав, тънък, понякога доста дълъг крак (може да достигне 12-15 см), чийто цвят варира от светло меден до тъмнокафяв, в зависимост от възрастта и мястото на растеж на медената амбра. Кракът на много гъби (не всички) е „облечен“ в пръстен за пола и е увенчан с елегантна ламелна, обикновено заоблена шапка. При млада гъба тя е с полусферична форма, покрита с малки люспи, но с „израстването“ придобива форма на чадър и става гладка. Сянката на шапката на гъбата е различна - от кремави или жълтеникави до червеникави тонове.

обратно към съдържанието

Къде растат гъби?

Медоносните гъби, познати на всички берачи на гъби, са в състояние да „уловят“ доста под зоната си на разпространение. големи площи. Чувстват се чудесно не само в близост до дървета, но и в близост до някои храсти, по ливади и горски краища. Най-често гъбите растат на големи групи точно върху стари пънове, недалеч от отслабени дървета в гориста местност. Медоносните гъби могат да бъдат намерени навсякъде - както в Северното полукълбо, така и в субтропичната зона. Тази гъба не обича само суровите райони на вечна замръзване.

обратно към съдържанието

Видове гъби, имена и снимки.

Има няколко различни видовеотново:

• Летен меден агар (липов меден борд, küneromyces променлив)(лат.
  ehneromyces mutabilis) - годна за консумация гъбасемейства Strophariaceae, род Kyuneromyces. Летните гъби растат на големи колонии предимно по широколистни дървета, особено върху изгнила и повредена дървесина. В планинските райони растат върху смърчове. Малка гъба с високо стебло до 7 см и диаметър от 0,4 до 1 см. Горната част на бутчето е светла, гладка, тъмни люспи покриват долната част на бутчето. „Полата“ е тясна, ципеста, може да изчезне с течение на времето, поради падащи спори става кафеникава. Диаметърът на капачката е от 3 до 6 см. Младите летни гъби се отличават с изпъкнала шапка, тъй като гъбата расте, повърхността се изравнява, но в центъра остава забележим лек туберкул. Кожицата е гладка, матова, меденожълта с тъмни ръбове. V влажно времекожата е полупрозрачна, а в близост до туберкула се образуват характерни кръгове. Месото на лятната гъба е нежно, влажно, бледожълто на цвят, приятно на вкус, с подчертан аромат на живо дърво. Плочите често са разположени, светли, в крайна сметка стават тъмнокафяви. Летният медонос се среща предимно в широколистни гори навсякъде умерена зона. Появява се през април и дава плод до ноември. В райони с благоприятен климат може да дава плодове без прекъсване. Понякога летните гъби се бъркат с отровната окичена галерина (лат. Galerina marginata), която се отличава с малкия размер на плодното тяло и липсата на люспи в долната част на крака.

• Медоносна ливада (ливадна трева, ливадно гниене, карамфилова гъба, ливаден маразмий)(лат. Marasmius oreades)- годна за консумация гъба от семейството на негнилите, род негнили. Типичен почвен сапрофит, растящ в ниви, ливади, пасища, летни вили, по ръбовете на сечища и канавки, в дерета и горски ръбове. Характеризира се с обилно плододаване, често расте в прави или дъговидни редове, понякога образуващи „вещински кръгове“. Кракът на ливадната трева е дълъг и тънък, понякога извит, до 10 см височина и от 0,2 до 0,5 см в диаметър. Плътна по цялата дължина, разширена в самото дъно, има цвят на шапка или малко по-светла. При младите ливадни гъби шапката е изпъкнала, изглажда се с времето, ръбовете стават неравни, а в центъра остава ясно изразен тъп туберкул. При влажно време кожата става лепкава, жълто-кафява или червеникава. V добро времешапката е светло бежова, но винаги с център, по-тъмен от краищата.
  астинките са редки, светли, по-тъмни в дъжда, няма „пола“ под шапката. Месото е тънко, светло, сладко на вкус, с характерна миризма на карамфил или бадем. Луговик се среща от май до октомври в цяла Евразия: от Япония до Канарски острови. Понася добре сушата, а след дъжд оживява и отново е способен да се размножава. Ливадният агар понякога се бърка с горолюбивата колибия (лат. Collybia dryophila), условно годна за консумация гъба, която има биотопи, подобни на ливадна трева. От ливадната трева се различава по тръбест, кух отвътре крак, по-често разположени плочи и лоша миризма. Много по-опасно е да объркате ливада с набраздена говорушка (лат. Clitocybe rivulosa), отровна гъба, която се отличава с белезникава шапка, лишена от туберкул, често седящи чинии и брашнест спирт.

• Меден агарик лигавили лигавицата на udemansiella(лат. Oudemansiella mucida)- изглед ядливи гъбисемейство physalacrium, род udemansiella. Рядка гъба, която расте по стволовете на падналия европейски бук, понякога по все още живи повредени дървета. Извитото стъбло достига 2-8 см дължина и има диаметър от 2 до 4 мм.
  под самата шапка е светла, под „полата“ е покрита с кафяви люспи, в основата има характерно удебеляване. Пръстенът е дебел, лигав. Шапките на младите гъби имат формата на широк конус, отварят се с възрастта и стават плоско изпъкнали. Първоначално кожата на гъбите е суха и маслинено-сива на цвят, с възрастта става лигава, белезникава или бежова с жълтеникавост. Плочите са рядко разположени и се различават по жълтеникав цвят. Пулпът на лигавицата е без вкус, без мирис, бял, при старите гъби долната част на стъблото става кафява. Слузест меден агар се среща в широколистната европейска зона.

• Пролетен меден агарикили Collybia arborifolia(лат. Gymnopus dryophilus, Collybia dryophila)- вид ядливи гъби от семейство негнюхникови, род Gymnopus. Расте на отделни малки групи по паднали дървета и гниеща зеленина, в гори, с преобладаване на дъб и бор. Еластичният крак, дълъг от 3 до 9 см, обикновено е равен, но понякога има удебелена основа. Шапката на младите гъби е изпъкнала, с времето придобива широко-изпъкнала или сплескана форма. Кожата на младите гъби е тухлена, при зрели индивиди изсветлява и става жълто-кафява. Плочите са чести, бели, понякога с розов или жълт оттенък. Месото е бяло или жълтеникаво, с мек вкус и мирис. Пролетните гъби растат в умерения пояс от началото на лятото до ноември.

• Чесън обикновен (обикновена чеснова гъба) (лат. Mycetinis scorodonius, Marasmius scorodonius)- ядлива средно голяма гъба от семейство негнючникови, род чесън. Има характерна миризма на чесън, поради което често се използва в подправки. Шапката е леко изпъкнала или полусферична, в диаметър може да достигне 2,5 см. Цветът на шапката зависи от влажността: в дъждовно времеи мъгли е кафеникав, понякога наситен червен оттенък, при сухо време става кремав. Плочите са леки, много рядко. Крачето на този меден агар е твърдо и лъскаво, отдолу по-тъмно.

• (лат. Mycдtinis alliаceus)принадлежи към рода скилидки чесън от семейство non-gnjuchnikov. Шапката на гъбата може да бъде доста голяма (до 6,5 см), леко полупрозрачна по-близо до ръба. Повърхността на капачката е гладка, жълти или червени тонове, по-ярка в центъра. Пулпът има подчертан вкус на чесън. Силен крак с дебелина до 5 мм и дължина от 6 до 15 см, сив или черен, покрит с пухест. Расте в Европа, като предпочита широколистни гори и особено гниещи букови листа и клонки.

• - условно годна за консумация гъба, принадлежаща към обикновеното семейство. Някои го смятат за негоден за консумация. Шапката е изпъкнала, със стареенето гъбата става по-плоска, до 15 см в диаметър. Повърхността е покрита с малки червено-лилави люспи. Месото на медения агарик е жълто, в бутчето му структурата е по-влакнеста, в шапката е плътна. Вкусът може да бъде горчив, а миризмата кисела или дървесно-гнилостна. Дръжката обикновено е извита, куха в средната и горната част, удебелена в основата.

обратно към съдържанието

Медени гъби - полезни свойства.

Медоносните гъби са едни от най-популярните гъби, получили името си поради мястото на растеж. Тъй като гъбите не растат отделно, а живеят в цели семейства, тогава около един пън можете лесно да съберете цяла кошница с вкусни и полезни гъби, които между другото се считат за много нискокалоричен продукт.
Полезен материал, които са част от медените агари:

• витамини от групи В, С, РР и Е;
• микроелементи (фосфор, калий, цинк, желязо и др.);
• целулоза;
• аминокиселини;
• протеини;
• естествени захари.

Защо гъбите са полезни? Интересното е, че според съдържанието на някои полезни микроелементи, например фосфор и калий, които са част от тях, гъбите могат лесно да се конкурират с речни или други видове риби. Ето защо е желателно тези гъби да се използват за вегетарианци за профилактика на заболявания на костите и костната тъкан.
Поради високото съдържание на магнезий, желязо, цинк и мед в гъбите, гъбите влияят положително на хемопоезата, затова се препоръчват да се приемат при анемия. Само 100 г от тези гъби са достатъчни и можете да напълните тялото дневна ставкамикроелементи, необходими за поддържане на хемоглобина.
Много видове гъби се различават значително по своя витаминен състав. Ако някои видове от тези гъби са богати на ретинол, който е полезен за укрепване на косата, насърчава млада кожа и здрави очи, то други са надарени с голямо количество витамин Е и С, които имат благоприятен ефект върху имунната и хормоналната система .
Медените гъби също се считат за естествени антисептици, тъй като се отличават с противоракови и антимикробни свойства. По силата си те могат да се сравнят с антибиотици или чесън, така че е полезно да се приемат при наличие на E. coli или Staphylococcus aureus в организма.
Редовната консумация на медени гъби може да предотврати развитието на сърдечно-съдови заболявания. В народната медицина тази гъба често се използва за лечение на патологии на черния дроб и щитовидната жлеза.

обратно към съдържанието

Медени гъби: противопоказания.

Въпреки това, въпреки всички предимства на тези гъби, този продукт може да бъде вреден:

• Медените гъби не трябва да се дават на деца под 12-годишна възраст;
• Оцетът, който се съдържа в маринованите гъби, е вреден за пациенти със стомашно-чревни заболявания, язва и гастрит.

Отново готвене.

Що се отнася до използването на гъби за храна, трябва да се има предвид, че долната част на крака е груба, поради което е добре да се използва само капачката на гъбите. След събиране на медени гъби е необходимо да се измият добре и да се отстранят остатъците. Основните методи за готвене на гъби включват пържене, мариноване и осоляване. Гъбите могат да се съхраняват и замразени.

Фалшиви гъби - описание и снимки. Как да различим ядливите гъби от фалшивите.

Опитен берач на гъби може лесно да различи фалшивите гъби от ядливите и въпреки че някои видове фалшиви гъби се считат за условно ядливи, по-добре е да не рискувате, а да се ръководите от правилото: „Не съм сигурен - не го вземайте. ”

Как изглеждат фалшивите гъби? Цветът на шапката на истинските гъби е светло бежов или кафеникав на цвят, шапките на негодни за консумация гъби са по-ярко оцветени и могат да бъдат ръждивокафяви, тухлени червени или оранжеви.

За особено опасни се считат фалшивите сярножълти гъби, които имат цвят, подобен на истинските.

За да различите гъбите от фалшиви гъби, трябва също да знаете, че повърхността на шапката на ядливите гъби е покрита със специални петна - люспи, по-тъмни от самата шапка. Фалшивите медоносни гъби имат гладка шапка, в повечето случаи мокра, а след дъжд става лепкава. Тъй като гъбата расте, люспите изчезват, такъв момент трябва да се вземе предвид от любителите на обрасли гъби.

Разликата между фалшивите гъби се крие и в плочите на гъбата. задната странашапки на истински годни за консумация гъби се състои от много бели, кремави или бяло-жълти плочи. Плочите на отровните гъби са зелени, ярко жълти или маслинено-черни. Фалшивият тухлено-червен меден агар често има образуване на паяжина под шапката.

Ядливите гъби имат характерен гъбен аромат, фалшивите обикновено миришат силно на мухъл или миришат неприятно на земята, а също така имат горчив привкус.

За да се предпазите от болезнени мъчения и сериозно отравяне, начинаещият берач на гъби все пак трябва да се съсредоточи върху основната разлика - наличието на „пола“ под шапката на истинска гъба.

обратно към съдържанието

• Всички видове гъби са страхотни работници: обикновено се установяват върху болни или почти напълно нежизнеспособни остатъци от дървесина и прекомерно изтощени почви, тези гъби перфектно преработват всяка биомаса в полезни микроелементи, възстановяват баланса на почвения субстрат, което го прави подходящ и здрав за растеж на други растения.
• В Русия кожата на ливадния агарик се използва по принципа на съвременната лепилна мазилка: тя отлично лекува плитки рани от порязвания, облекчава усещането за парене след изгаряния и облекчава болката.
• В древни времена на гъбите се приписва магическото свойство да сочат съкровище: вярвало се, че там, където са намерени много гъби, трябва да бъде заровено съкровище.

nashzeleniymir.ru

Съобщението за мухоморката може да се използва при подготовка за урока. Историята за мухоморката за деца може да бъде допълнена с интересни факти.

Доклад за мухоморка

мухоморка- отровна гъба от рода Amanita. Този красив мъж има луксозна, обикновено яркочервена шапка с бели петна, пръстен с ресни на стъблото и люспи или камшик в самата основа на крака. Тази красива, но отровна гъба се среща в почти всички гори на нашата планета.

Защо мухоморката се нарича така?Произходът на името на тази гъба е исторически - тъй като отдавна се използва за отблъскване на мухи. Тези гъби се смилат на ситно, прахът се добавя към подсладената вода и се намазва с него тези места, където мухите са най-много. Глупави мухи летяха за сладкиши и умряха, след като опитаха отровена вода.

Описание на мухоморка

Мухоморката е доста голяма гъба с месесто тяло и крак. При младите екземпляри шапката има куполна форма, а в процеса на растеж се отваря под формата на чадър. Крачето на мухоморката е разширено до основата, лесно се отделя от капачката. Отгоре кракът е рамкиран от „пола“ - останки от черупка, в която са затворени много млади индивиди. Гъбата мухоморка се възпроизвежда чрез спори, които приличат на бял прах.

В семейството на мухоморките има повече от 600 вида. Цветът на мухоморката зависи от нейния вид и възраст. Шапките за мухоморки могат да бъдат червени, жълти, бели, зелени, кафяви, оранжеви. Най-известните мухоморки са червена мухоморка, блед гмурец, миризлива мухоморка, царска мухоморка, гъба Цезар. Почти всички мухоморки са много отровни, най-отровният член на семейството им е бледият гмурец.

Гъбата мухоморка е известна със своите халюциногенни свойства, а някои видове мухоморка са смъртоносно отровни. Вина за това иботеновата киселина, мускаринът и други компоненти. Отровата от мухоморка се разпространява бързо през тялото, така че признаците на отравяне с мухоморка се появяват около 15 минути след ядене на отровни гъби. Дори децата знаят за мухоморката и нейните отровни свойства.

Но дори и отровната мухоморка се яде от някои животни и хората са се научили да я използват в медицината за медицински цели.

Надяваме се, че горната информация за мухоморката ви е помогнала. И можете да оставите своя доклад за мухоморката чрез формуляра за коментар.

kratkoe.com

Amanita muscaria принадлежи към рода на микоризообразуващите ламеларни гъби от семейство Amanitaceae. Растението е доста красиво, но в същото време много опасно за здравето както на хората, така и на животните.

Гъбата получи името си заради необичайната си способност да убива насекоми. Всичко това е възможно благодарение на съдържанието на иботенова киселина в него, както и мусказон, мускарин и мусцимол.

Толкова странно на пръв поглед, името всъщност се състои от две думи, а не от една, както може да изглежда: „муха“ е насекомо, което, както са вярвали нашите предци, е продукт от мъртва плът; и „мора“ (или „мара“) - там е наричана древнославянската богиня на смъртта. Резултатът е необичайна фраза "смърт на мухата". Интересно е, че в други страни името на гъбата се различава малко от нашето. И така, французите го наричат ​​Tue Mouche (мухобойка), германците - Hiegenpilz (мухоморка), но британците по различен начин - Flyagaric (летяща гъба).

Мухоморката в старите времена е била използвана като средство за унищожаване на мухи, както и на някои други насекоми (например дървеници). И така, гъбата се нарязва на ситно, получените парчета се заливат с мляко или обикновена вода и се поставят на няколко места в цялата стая. В същото време върху чинията се поставяше лист хартия или парче плат, така че мухите да имат на какво да седят. След като изяли това ястие, мухите умряха след кратък период от време.

www.colors.life

Описание на червената мухоморка

Размерът на шапката на червената мухоморка варира от 8 до 20 сантиметра. Първоначално формата на шапката на мухоморката е полусферична, но с възрастта тя се отваря и става плоска или вдлъбната. Цветът е яркочервен, докато плътността на цвета е различна. Кожата е лъскава с бели брадавици.

Месото е бяло, а по-близо до кожата е светложълто или светло оранжево, с леко изразена миризма. Ширината на плочите е 0,8-1,2 сантиметра, цветът им е кремав или бял. Плочите са разположени свободно, а между тях има множество междинни плочи.

Кракът е висок 8-20 сантиметра, диаметърът му е 1-2,5 сантиметра. Формата на крака е цилиндрична, грудкавата основа е удебелена, цветът е жълтеникав или бял. В зряла възраст кракът става кух. По шапката има люспи - остатъци от покривалото. Люспите могат да паднат. В горната част на стъблото има ципест пръстен с неравни ръбове и кафеникава повърхност. Спорите са гладки, с елипсовидна форма, споровият прах е бял.

Променливостта на червената мухоморка

Шапката може да има различни нюанси – от яркочервена до оранжево-червена, при по-старите екземпляри цветът се изсветлява значително. При младите гъби най-често има люспи по шапките, докато при старите гъби дъждът може да ги отмие. Понякога плочите могат да станат светло жълти. V Северна Америкарасте форма, характеризираща се с по-светла жълто-оранжева шапка.

Местообитания на мухоморки

Червената мухоморка образува микориза предимно със смърч и бреза. Предпочитат да растат в кисели почви. Често се среща в горите с умерен климат на северното полукълбо. Те могат да растат в планините, срещайки се до горната граница на гората. У нас червена мухоморка расте навсякъде. Тези гъби дават плодове от август до октомври.

Подобни видове

Външно червените мухоморки са подобни на ядливата гъба Цезар, която расте главно в Южна Европа, но тези гъби могат да се различат по златистожълтите си плочи и дръжка.

Също така, червената мухоморка изглежда подобна на своя колега, кралската мухоморка, но има по-тъмна червено-кафява шапка.

Токсични свойства на червената мухоморка

Червената мухоморка съдържа мускарин, мусцимол и иботенова киселина. Плодовите тела на мухоморката съдържат токсични вещества, които имат психотропен ефект.

Иботеновата киселина е токсична, провокира смъртта на мозъчните клетки. Дълго време се смяташе, че мускаринът е активно психотропно вещество, но след това се доказа, че мусцимолът и иботеновата киселина имат предимно психотропен ефект. А мускаринът разширява кръвоносните съдове и намалява сърдечния дебит.

При голямо количество в организма мускаринът причинява гадене, повръщане, понижаване кръвно налягане, повишено изпотяване и слюноотделяне. При тежки случаи се получава задавяне поради белодробен оток, конвулсии и бронхоспазъм. И в най-критичните ситуации настъпва загуба на съзнание и настъпва смърт.

В случай на отравяне с червена мухоморка, фаталните изходи са много редки, тъй като ако една гъба случайно попадне в кошница с ядливи, тогава концентрацията на отровата е много ниска. А разпознаването на мухоморката поради характерното й оцветяване е много просто. Смъртоносната доза е 15 капачки червена мухоморка на човек.

Използването на червена мухоморка като инсектицид

Още през 13 век са разкрити токсичните свойства на тези гъби по отношение на насекомите. От червени мухоморки се приготвяли запарки от насекоми, поради което се появило характерното име.

Мухите умират не от отравяне, а по друга причина. При възрастните мухоморки капачките стават вдлъбнати, в тях се натрупва вода, мухите пият тази вода с разтворени алкалоиди, в резултат на което след няколко минути заспиват и просто се удавят. Същата ситуация възниква, ако във водата в стаята има чинийка с мухоморки. Но ако извадите муха от водата, след 10-12 часа тя ще се събуди безопасно и ще отлети.

Психотропни свойства на червената мухоморка

Червената мухоморка съдържа психоактивни вещества, поради което отдавна се използва от различни народи в религиозни церемонии. Северните народи са използвали тези гъби като опияняващо средство. Действието на червените мухоморки е подобно на силната интоксикация: възникват халюцинации, редуват се пристъпи на радост и гняв, предметите се разделят на две, започват да се чуват звуци, появяват се цветни видения. След това има загуба на съзнание, придружена от амнезия.

Интересно е, че северните елени, когато се открият червена мухоморка, се втурват да ги пируват. Чукотите най-често сушат мухоморка. След това отхапват малки парченца сушени гъби, дъвчат ги старателно и ги измиват с вода.

Психоактивните и токсични вещества се разтварят добре топла водаако мухоморката се вари в няколко води, тогава отравянето ще бъде по-малко тежко. Но тъй като съдържанието на отровата в плодните тела може да бъде различно, е опасно да се яде червена мухоморка. Но въпреки това мухоморката се яде в Япония, префектура Нагано. Някои източници съобщават, че когато червените мухоморки се варят в две води, те стават годни за консумация, но тази информация не е потвърдена.

След ядене на червена мухоморка човек може да се смее или плаче в продължение на 2 часа, да бъде пленник на халюцинации или да изпадне в безсъзнание. Отровата на тези гъби действа почти незабавно, причинявайки задушаване, конвулсии, припадък или възбуда. нервна система. Тези гъби започват да се използват като лекарство у нас преди повече от 1000 години.

Марийците и мордовците смятали тези гъби за храна на боговете. А шаманите на обските угри използвали мухоморка, за да постигнат транс. Чукчи, камчадали и коряци използвали тези гъби за общуване с духове, предсказване на бъдещето и други ритуални обреди.

Чукотите описват 3 етапа на интоксикация с мухоморка. Първо идва приятното вълнение, забавлението, появява се сръчността и физическата сила се увеличава. На втория етап се появяват халюцинации, хората виждат духове, чуват гласове, предметите изглеждат непропорционално големи, реалността изглежда различна, но хората могат да отговарят на въпроси и да останат в съзнание. Но третият етап е труден, съзнанието на човек се променя, комуникацията с другите се прекъсва, той остава активен, общува с халюциногенни духове и след това изпада в тежък наркотичен сън.

Използването на червена мухоморка в медицината

В народната медицина тези гъби се използват за лечение на рак, като имуностимулиращо, противовирусно и противоглистно средство. Те също така лекуват ставите. Но науката не е потвърдила ефективността на червените мухоморки.

gribnikoff.ru

Името "Amanita" на латински

Както в случая с повечето други имена на гъби, известни на руския народ, името "Аманита" е популярно. Всъщност гъбите от този род имат латинското име "Amánita".

Историята на произхода на оригиналното име на гъбите на латински е изключително проста - първите мухоморки са открити на планината Аманон, където те растат в най-голямо изобилие.

Защо мухоморката е наречена така от народа

Ако говорим за популярното име, което се използва широко сред жителите на страните от ОНД, което е може би най-често срещаното име за гъби, тогава то е дадено на това растение с причина.

Причината за това е използването на мухоморка за санитарни цели, тъй като този вид гъбички е идеално инсектицидно средство, което може да помогне в борбата с насекоми, включително мухи. Струва си да се отбележи, че само червената мухоморка помага в борбата с насекомите, която има много „класическия“ вид, който сме толкова свикнали да виждаме в изображения, карикатури и илюстрирани книги.

Тълкуване на името "Amanita" за деца

Много е важно да предадете на децата защо мухоморката се нарича така, защото нашето потомство може да се натъкне на такива растения на улицата и е изключително важно те да разберат, че такава гъба може да навреди на тялото им.

Името, както вече казахме, е дадено на гъбата поради използването й за противодействие на мухите, следователно може да се обясни със сливането на две думи: да убива и мухи.

Тази информация трябва да се депозира в паметта на децата и да се превърне в своеобразен индикатор за опасност, напомняйки, че растения, подобни на мухоморка, дори не трябва да се доближават.

Разбира се, сред изобилието от гъби от семейство мухоморки има и безобидни, дори годни за консумация. Някои видове от този род се считат за деликатеси, но е почти невъзможно да ги намерите на територията на нашата страна, така че е по-добре да внимавате за всяка мухоморка, която може да срещне човек.

voprosy-pochemu.ru

„Мухоморката е красива и червена, но опасна за хората“, казват берачите на гъби за мухоморката.

Мисля, че много от вас са виждали тези красиви и ярки, но отровни гъби. Мухоморите растат в гори и паркове, а понякога се появяват и в градини.

Градината е погребана в паднали листа,

Старата ограда мирише на влага.

При оградата той отваря чадъра си

Яркочервена, голяма мухоморка.

Как изглежда мухоморката?

Червената мухоморка стои сред купчина паднали листа на висок бял крак, ограден близо до шапката с тънък филм с ресни.

Шапката му е яркочервена, сякаш напръскана с бяла вар, покрита на места с бели изпъкнали туберкули-петна.

Друг вид мухоморка е мухоморката на пантера. Имат бяло влакнесто бутче с ресни пръстен, в долната част на бутчето се уплътнява и става като грудка. Шапките на мухоморките на пантера са зеленикаво-кафяви и сиво-кафяви. Те са плоски и боядисани с бели петна.

Мухоморите са опасни, отровни гъби!

Ето как пътешественикът и писател Пьотър Сигунов описва червената мухоморка.

„Те изпълзяват от земята като призраци, увити в бели савани. Плащаниците са разкъсани, полепнали като люспи-петна по предизвикателно кървавото пурпур на мълчаливите палачи.

Горко на онзи, който погълне тази пурпурна пъпка! Конвулсиите ще намалят тялото, задушаването ще стисне гърдите, припадъкът ще замъгли ума!

Защо мухоморките се наричат ​​така?

Тези гъби се наричат ​​така, защото съдържат отрова за мухи, която убива мухи, хлебарки, дървеници.

Amanitas често растат в гъсти тъмни смърчови гори. Сред зелените игли червените им шапки горят със зловещи светлини, сякаш ни предупреждават: „Не се приближавайте до нас, не ни докосвайте, не късайте!“

Мухоморите не се крият под листа, възли, борови иглички. Те са отворени и се виждат отдалеч.

мухоморка

В гъсталака на бора, в здрача,

Между елите тук и там

Мухоморите като макове

яркочервени цветя,

Смело и открито.

Жалко, че са отровни!

Въпреки че мухоморката е отровна и опасна за хората, все пак не си струва да събаряте шапки на мухоморка и да тъпчете гъби с крака. В крайна сметка някои животни и птици се третират с мухоморки.

Болен лос влиза в смърчова гора, намира мухоморки сред елхите и ги изяжда. Мухоморка - лекарство за лосове!

лекарство за лосове

Елкът познава горското царство,

Той ще отиде в смолистата гора,

Намерете вашето лекарство тук

Яркочервена мухоморка.

С мухоморки се третират и белостраните свраки - това забеляза П. Сигунов.

„Веднъж видях червено и черно и бяло. Шапката на голяма мухоморка, подобна на гигантски бръмбар калинка, се оказа червена. И черно-бяло, разбира се, четиридесет. Свраката скочила до мухоморката, отчупила с клюна си парче от шапката и ... я глътнала. Свраката най-вероятно лекувана. В крайна сметка най-мощната отрова в малка доза често действа като лекарство ”(П. Сигунов„ Горско щастие “).

Една народна поговорка гласи: „Ако не искаш да те убие гъба, познай „звяра“ по ноктите, познай го по копитата!“

Скъпи момчета! Така че научихте колко опасна и отровна е мухоморката – и яркочервена, и зеленикаво-кафява, и сиво-кафява. „Надявам се, че винаги ще заобикаляте тези гъби.

Въпроси за консолидация

1. Как изглежда червена мухоморка?

2. Как изглежда мухоморката на пантера?

3. Защо мухоморката се нарича така?

4. Защо не можете да сложите мухоморки в кошница.

5. Кой от горските обитатели се лекува с мухоморка?