Физалисът е растение от семейство нощенки. Преведено от Гръцки"физалис" означава мехурче. В хората това растение се нарича по различен начин: земна червена боровинка, кестеняво, изумрудено зрънце, но най-често срещаният е пикочният мехур. Това име не е случайно и се свързва с формата на физалис – растяща червено-оранжева чашка.

Някои летни жители сравняват физалиса с доматите. И въпреки че са донякъде сходни, по-специално плодовете, обаче, отглеждането на физалис, грижата за него е в много отношения различна от доматите. Освен това не всички сортове физалис могат да се използват за храна. Има чисто декоративни видове.

Основните сортове физалис

Всички видове физалис са разделени на три категории:

1. Декоративен физалис.Този вид се нарича още Physalis Franchet. Цветето е необичайно красиво, има формата на китайски фенер. Ярко оранжевите кутии изглеждат страхотно в градината, са чудесен декор за цветни лехи. Особеността на този вид се крие във факта, че физалис Франше расте на всяка почва, понася добре температурните промени и не изисква специални грижи. Много градинари подготвят оригинални зимни букети от кутии с физалис.
2. Зеленчуков физалис.Градинарите го обичат особено, тъй като той не само придава красота на градината, но и дава ядливи плодове с оранжев или яркочервен цвят, от които можете да приготвите много вкусно сладко, туршия. Плодовете са с различни размери и грамажи - от 30 г до 150 г. Зеленчуковият физалис е непретенциозен в отглеждането.
3. Ягодов (горски) физалис.За разлика от зеленчуковия физалис, ягодовите плодове са много по-малки. Теглото им е приблизително от 1 г до 4 г. Много рядко плодовете на този вид могат да достигнат 9 г. За разлика от декоративните и зеленчуковите видове, ягодовият физалис е много чувствителен към замръзване, периодът на зреене на плодовете е много по-дълъг, но вкусът е превъзхожда всички видове. От своя страна ягодовият физалис е разделен на няколко разновидности: стафиди, перуански и флоридски. Именно от тези сортове можете да направите невероятен вкус на сладко.

Как да отглеждаме физалис от семена у дома?

В южната част семената на Physalis могат да се засяват директно в открита земя. Освен това в бъдеще няма да е необходимо да се отглежда това растение, тъй като то ще се размножава чрез самозасяване. Ще е необходимо само да се трансплантират разсад на място, специално определено за тях.

Сеитбата се извършва в средата на април. Семената се въвеждат в плитък жлеб, интервалът между редовете трябва да бъде най-малко 30 см. След като семената покълнат, разсадът ще трябва да се разреди. Разстоянието между издънките трябва да бъде 25 см.

Внимание! Пресадените на ново място разсад ще се вкоренят добре, но ще дадат плодове по-късно от останалите.

Тъй като физалисът е мразоустойчиво растение, може да се засява преди зимата - в средата на октомври.

Отглеждане на физалис чрез разсад

Преди да започнете да сеете семена за разсад, трябва правилно да подготвите почвата и почвата. Можете например да закупите специална почва, предназначена за отглеждане на нощна сянка, или да я приготвите сами: 2 части торф + 1 част компост + 1 част градинска почва + ½ част фин пясък. Може ли да добавите малко към сместа? дървесна пепел- това ще намали киселинността на торфа (2 лъжици сол пепел ще са необходими за 5 кг от сместа).

Когато почвата е готова, напълнете контейнерите, в които планирате да отглеждате физалис. След това започнете да сеете семена, но първо те ще трябва да бъдат неутрализирани. Това може да стане по следния начин: вземете малко парче марля, навийте го на няколко слоя, поставете семената, потопете ги в разтвор на манган за около 20 минути. За да поникнат бързо семената, могат да се поставят и в разтвор на стимулатор на растежа - Епин (2 капки Епин на 100 мл вода).

Подготвените за сеитба семена се засаждат в земята на същото разстояние едно от друго, леко, на около 1 см отгоре, поръсват се с пръст, притискат се с дланта на ръката. След това почвата трябва внимателно да се напои.

Контейнерът се покрива със стъкло или прозрачен найлонов плик, поставен на светло и топло място (температура на въздуха от +15°С до +20°С).

Първите издънки ще се появят след около 7-10 дни. Незабавно извадете стъклото от контейнера, уверете се, че почвата не изсъхва, поливайте своевременно.

Кога и как да берем разсад?

Необходимо е да се гмуркат разсадите през периода, когато кълновете достигнат фазата на 2-3 истински листа. Кълновете се трансплантират в отделни контейнери, пълни с почва, която по своя състав е почти същата като при сеитба на семена. Единствената разлика е намаляването на количеството пясък с около 2 пъти и въвеждането на подхранване (за 5 кг почва - 1 супена лъжица сложен минерален тор).

Почвата в контейнера се уплътнява, в нея се прави такава вдлъбнатина, така че корените на кълновете напълно да се вписват в нея. След това разсадът се засажда внимателно, покрива се със земя, напоява се. Контейнерите с разсад се монтират на добре осветено и топло място. Препоръчва се хранене 1 път на 2 седмици.

20 дни преди засаждането на разсад в открита земя, разсадът трябва да се втвърди - изнесете разсада на чист въздух, но при условие, че няма слани.

Засаждане на разсад в открита земя

Предварително трябва да се подготви място за отглеждане на физалис. На първо място е необходимо да изберете място, където преди това не са растяли култури от нощница - домати, патладжани, чушки. Почвата трябва да бъде наторена - добавете 50 г нитроамофоска на 1 кв.м. Ако почвата е твърде кисела, тя може да се отстрани с дървесна пепел (300 г на 1 кв.м). Земята трябва да бъде изкопана на дълбочина от 30 см.

Направете дупки в градината, засадете кълнове от физалис в тях. Разстоянието между дупките не трябва да бъде по-малко от половин метър, а между редовете - 70 см. Разсадът се задълбочава до първия лист, вкопава се, леко уплътнява и се полива.

За да може разсадът да стане по-силен, той трябва да се полива своевременно, да се разхлаби, да се освобождава от плевели и да се подхранва.

Внимание! Физалисът не прави доведен син и не се връзва. Колкото повече клони има, толкова повече плодове ще се появят.

Физалис не се среща толкова често в нашите легла, колкото бихме искали. Досега хората са по-окуражавани да го отглеждат от ефектния вид на декоративните му плодове с яркочервен цвят, но междувременно тази култура все още е много полезна и вкусен зеленчук, а отглеждането му у дома не е трудно и дори от семена.

Декоративният физалис е многогодишно растение и се размножава както чрез коренища, така и чрез семена, но зеленчуковият физалис се размножава само с помощта на семена, като често се използва метод на разсад. С него можете да отглеждате добре развити растения и да събирате добра реколта. Засяването на семена от физалис в открита земя често дава лоши разсад, особено в суха пролет. Междувременно растението понася добре студ и е напълно непретенциозно в грижите, а освен това размножаването му често става чрез самозасяване, благодарение на падналите зрели плодове на физалиса. Плододаването му може да продължи цяла есен, въпреки дори леките слани.

Отхвърляне на семена

Семената на физалиса са дребни и качеството на всяко от тях е трудно да се определи с обикновен поглед. За да идентифицирате празни семена, които няма да покълнат, направете следното. Взимаме чаша, напълваме я с вода, изсипваме в нея две чаени лъжички сол (без отгоре) и разбъркваме добре, докато всичко се разтвори. След това изсипете семената в този разтвор и отново разбъркайте всичко с лъжица.

Плаващите семена трябва да се изхвърлят, тъй като са неподходящи за сеитба, а ще работите със семена, които са потънали на дъното.

Това е най-обещаващият посадъчен материал.

ецване

След това добрите семена трябва да се изплакнат под течаща вода. течаща водаи суха. Преди сеитба семената, предназначени за сеитба, се потапят за 20 минути в слаб калиев перманганат. Разтвор на фунгициди Fitosporin, Maxim, Vitaros, както и разтвор на Epin (стимулатор на растежа), в който семената се държат в продължение на 12 часа, са много подходящи за дресиране на семена. За 100 g вода са достатъчни само 2 капки от веществото. Разсадът ще поникне заедно и бързо.

Дати на сеитба

Ако искате да отглеждате физалис в разсад, тогава, за да засадите разсад в открита земя през май, засяването на семена за разсад трябва да се извърши в началото на април. Но ако климатични условиявъв вашия район това не е разрешено, тогава засяването на семена може да се извърши в средата на май и след месец засадете разсад в открита земя.

Подготовка на почвата

Отглеждането на разсад от физалис от семена не е трудно, особено за тези, които са го правили с домати. Засяваме семена в плодородна лека почва, състояща се от 2 части торф, 1 част хумус или компост, ½ част пясък. Топлинната обработка няма да повреди получената смес, което ще предпази разсада от възможни гъбични заболявания.

Сеитба за разсад

Желателно е да се отглеждат разсад от физалис торфени саксии, тъй като при тях корените му практически не се увреждат при трансплантация на постоянно място на растеж. Преди сеитба е препоръчително да подсушите малко семената на физалиса, за да не се слепват по време на сеитба. Леко поръсете засятите семена с тънък слой пръст, уплътнете го и покрийте с целофан.

Грижа за посевите

Културите трябва редовно да се проветряват и почвата да се навлажнява. Саксиите с култури трябва да се съхраняват на светло и топло място. При температура от +16 ... +20 градуса С разсадът ще се излюпи след седмица. Когато разсадът се излюпи, целофанът трябва да се отстрани. Когато на разсада се появят няколко истински листа, те могат да бъдат извадени. След това поливайте обилно според нуждите. Разсадът трябва да се полива внимателно, като се опитвате да се гарантира, че много малка струя за поливане се разпределя по самия ръб на саксията. Ако е необходимо, в саксията трябва да се добави пръст. Обикновено това се случва веднага след поливането.

Закаляване на разсад

Когато разсадът порасне достатъчно, те започват да ги изнасят на чист въздух за втвърдяване. Това трябва да се прави внимателно и постепенно, за да не попаднат нежните листа на физалиса Слънчево изгаряне, което ще се отрази неблагоприятно на развитието на растението. Когато външната температура се повиши над +15 градуса С, разсадът може постоянно да се оставя на въздух до засаждането на открито.

Избор на местоположение

Когато избирате място в градината за засаждане на разсад от физалис, трябва да избягвате онези места, където са растат растения от семейството на нощницата (домати, чушки, картофи, патладжани и самият физалис).

Кацане в земята

Когато върху втвърдените разсад се появят 5-6 листа, те трябва да бъдат засадени в открита земя. Добавяме 50 грама нитроамофоска към почвата за всеки m2 и засаждаме разсад шахматно. Между редовете и растенията трябва да има 50 см.

Разсадът се засажда така, че долните листа да не докосват земята. Ако някое от растенията е силно опънато, те трябва да бъдат подредени в дупките в наклонено положение. Разсадът трябва да се полива обилно, а почвата под него трябва да се мулчира.

горна превръзка

Докато разсадът расте и се развива, те се подхранват на всеки 15-20 дни с воден разтвор на лопен или птичи тор (1:10). Трябва да храните с голямо внимание. Разтворът се нанася под корена, като се опитва да не попадне разтворът върху листата. След горна превръзка се поливат и след това се напръскват.

Органичната подкормка трябва да се редува с подхранване с минерални торове.

Една супена лъжица сложен минерален тор се разрежда в кофа с вода.

Сеитба в земята

Физалисът може да се отглежда от семена и без семена. В този случай растението ще започне да дава плодове по-късно.

Сеитба преди зимата

Можете да засеете семена от физалис през есента по-близо до зимата в суха форма. Растенията, отглеждани по този начин, са силно устойчиви на суша и добре устояват на различни болести.

пролетна сеитба

Отглеждането на семена от физалис може да започне през пролетта. Трябва да засадите семената, когато се излюпят. За да направите това, те трябва да бъдат поставени във влажна кърпа. Когато кълновете се излюпят, семената се засяват на 1 см в земята.

температура

Това се прави през март или април, когато земята в градината се затопли до около +5 градуса по Целзий.

Поливане

Трябва да поливате градинското легло с култури умерено на всеки 2-3 дни, но в същото време трябва да наблюдавате съдържанието на влага в земята и да се опитате да не прекалявате. За да могат издънките да поникнат заедно, по-добре е леглото да се покрие с целофан.

Поддържащо устройство

Тъй като физалисът е високо растение, неговото отглеждане не може да мине без използването на подпори, към които е вързан, но не и доведени деца.

Прищипване

Тъй като добивът на физалис зависи от броя на клоните върху него, е наложително да се активира развитието на странични издънки. Когато храстът достигне височина от около 70 см (това ще бъде по-близо до есента), върхът му трябва да бъде прищипан. Това ще ограничи растежа му и ще накара плодовете да узреят възможно най-скоро. Между другото, физалисът е в състояние да поддържа плододаване дори при нулева температура.

Грижа

Грижата за физалис е лесна. Необходимо е да се разхлаби земята под нея, своевременно да се справят с плевелите и водата. Когато плодовете започнат да узряват, за да се избегне напукване, поливането трябва да се сведе до минимум.

Разсад на физалис на снимката

Когато отглеждате физалис от семена, имайте предвид, че те остават жизнеспособни само 3 години. Преди засаждане на физалис за разсад, семената се третират с 1% разтвор на калиев перманганат. Площ за подхранване на разсад - 48 м2 по схема - 8х6см.

И така, засаждаме физалис със семена и за това стриктно спазваме дълбочината на засяване - не повече от 2-3 см. При температура от + 20-22 ° C разсадът се появява 7-8 дни след сеитбата. Семената, засети директно в земята, дават по-висок добив, растенията са по-малко податливи, но узряват по-късно.

Почвената смес за засяване на семена трябва да е рохкава и да съдържа необходимите хранителни вещества. Най-често срещаната смес, състояща се от 75% торф, 25% копка и 5% лопен. За 1 m3 се добавят 6 кг пепел или вар, 0,7 - суперфосфат, 0,4 - поташни торове и 0,2 кг амониев нитрат. Смес от торф, хумус, копка и конски тор, взети в равни пропорции, също е ефективна.

В процеса на отглеждане на физалис от семена имайте предвид, че посевите не трябва да се сгъстяват, в противен случай растенията са много опънати, лежат, а при влажно време са засегнати от черния крак. С появата на разсад температурата се поддържа в рамките на 15-17 ° C, като се отстраняват приюти при липса на замръзване, така че кореновата система да се развива по-добре и разсадът бързо да премине към независимо хранене на почвата.

Във фаза 1-2 същински листа растенията се прореждат или засипват в саксии или като се оставя разстояние между тях 5-6 см и между редовете 8-10 см. Преди бране разсадът се полива обилно. При бране, за да се запазят по-добре корените по растенията, разсадът се вкопава и избира заедно със земята. гмуркат се със заострен колче с дължина 10-15 см и дебелина 2 см. Правят малка дупка и в нея засаждат растение. След това с колче земята се притиска към корена на разсада, а разсадът се подпира с пръстите на другата ръка, за да не заспи на върха (точката на растеж). Докато разсадът се засади на открито, растенията трябва да са силни, не изпънати, с добре развита коренова система и големи пъпки.

Следователно, при външна температура 10-12 ° C, рамки или филм се отстраняват от оранжерии и хребети. Ако разсадът от физалис се отглежда в кутии, те могат да бъдат изнесени на открито. Въпреки това растенията са свикнали с пълно осветяване постепенно, в противен случай може да имат изгаряния слънчеви лъчи. Първо, растенията се изнасят на открито към края на деня, след това сутрин и вечер. Само след 4 дни в слънчеви дни (в облачни дни - по-рано) разсадът се оставя отворен за целия ден и ако няма заплаха от замръзване, тогава през нощта.

Физалис на снимката

Поливайте разсада през първата половина на деня, така че до вечерта оранжериите или хребетите да се проветрят. В процеса на отглеждане на разсад от физалис, не забравяйте, че поливането не се извършва често, а изобилно. При студено време водата се загрява до температура 16-20 ° C. Почвата под разсада се поддържа в рохкаво и без плевели състояние. Разсадът се наторява на всеки 2 седмици. При първото подхранване, ако листата на растенията са бледозелени, а стъблата тънки, се прилага амониева селитра (15-20 г тор на 10 л вода).

По-ефективно е храненето с птичи тор или лопен, разреден с вода в съотношение съответно 1:15 и 1:10. В същото време 10 литра разтвор на минерални или органични торове се изразходват за 3 м насаждения.

При последващо подхранване е по-добре да използвате смес от минерални торове (за 10 литра вода, 10 g селитра и 10-15 g калиева сол) в размер на 10 литра разтвор на 1,5 m2. След 10-12 дни разсадът се подхранва със суперфосфат (25-30 g тор на 10 литра вода). Разходна норма - 10 литра разтвор на 1 m2 насаждения. След торене остатъците от торове се отмиват от растенията. чиста водаза предотвратяване на изгаряне на листата.

Преди засаждане, когато разсадът расте бързо, броят на поливанията се намалява, но се предотвратява увяхването на растенията.

Разсадът от физалис се засажда в открита земя в края на май - началото на юни. Сутринта на засаждането се полива обилно, така че кореновата система да страда по-малко от механични повреди. Обектът е маркиран по такъв начин, че да има 3-4 растения мексикански физалис и 5-6 растения ягоди на 1 m2. За по-добро използване на площта на парцела хребетите се уплътняват със зелена салата, репички, реколтата от които се прибира още преди образуването на плодовете на физалиса.

Най-добре е да засадите растенията в земята следобед, а при облачно време е възможно през целия ден.

Физалисът е познат на хората от древни времена. Първите, които се запознаха с това растение, бяха жителите на Севера и Южна Америкакойто култивира физалис 7000 г. пр.н.е. д. Освен това, това ягодоплодно растение може да се отглежда в условията на нашата страна. За съжаление, не всички градинари разполагат с необходимата информация за особеностите на отглеждането и грижата за физалиса. Поради това е толкова рядко да се намери на парцелите.

Но трябва да кажа, че градинарите напразно пренебрегват това растение. Плодовете му са не само много вкусни, но и богат полезни вещества , и в това отношение могат да се конкурират наравно с домата. Ето защо, ако вече сте се интересували от физалис, тогава вероятно ще ви е интересно да научите за технологията на отглеждането му в селска къща или в апартамент.

Описание и биологични особености на физалиса

Родът Physalis включва повече от 110 вида от това растение. Повечето от тях обаче са диви, сред тях има малко култивирани сортове - само 4. У нас най-широко се използват зеленчуков или мексикански физалис, ягода, а също и лепкави плодове, но последният се отглежда изключително рядко.

Често можете да срещнете и физалис декоративен. Неговите оранжеви плодове, напомнящи фенери, често се използват в дизайна на летни вили и градски цветни лехи. Въпреки че физалисът е класическо многогодишно растение, техниката на отглеждане, използвана по отношение на него, съответства на едногодишните. Следователно сеитбата на семена или резници се използват като основни методи за размножаване.

Мексиканският физалис расте под формата на доста обемен храст, достигащ височина не повече от 1 м. Видът ягоди изглежда по-компактен, който може да нарасне до 0,5 м. През вегетационния период образува единични цветя, които имат различен нюанс - жълт, зелен, оранжев. Чашата, която прилича на фенерче, също се отличава с богата цветова палитра. Може да бъде жълто, зелено, оранжево, ярко червено и лилаво. Расте ягодов физалис плодове с тегло 5-25 гркоито излъчват много силна миризма. По-големи са плодовете на зеленчуковия физалис, чиято маса може да бъде от 25 до 100 грама. Самите семена са малки по размер, могат да се използват за сеитба в продължение на 8 години.

Зеленчукът Physalis принадлежи към семейството на нощницата, сред чиито представители се отличава с най-голяма устойчивост на отрицателни температури. Разсадът издържа на студове до -3 градуса. Грижата за това растение е лесна. Това растение обича слънчеви зони, понася добре периоди на суша, чувства се най-добре на леки, богати на органични вещества почви. Важен моменте, че колорадският бръмбар не проявява никакъв интерес към физалиса. Тази култура е устойчива на късна мана, както и на други гъбични заболявания. Това го прави по-универсален, което ви позволява да го отглеждате в апартамента, както и в страната.

Плодовете на растението, което имат сладък вкус, богат на много полезни вещества:

• захари - 12,5%;
• полезни фибри - до 1%;
• протеини - около 2 g;
• каротин -1,2 mg;
• витамин С - до 30 mg.

Също така е включено голям бройорганични поликиселини и лизин, чиято уникалност е свързана със способността му да предотвратява рак.

Малко за най-популярните видове и разновидности

За да останете напълно удовлетворени, е по-добре да изберете най-много най-добрите сортове physalis, които не създават проблеми в грижите.

Физалис зеленчук

Сред всички видове годни за консумация физалис, най-интересният е мексиканска гледка. Много гастрономи харесаха плодовете на това растение. Поради това те често се използват за готвене в много ресторанти. Едно растение може да донесе до 200 плода на сезон, които могат да имат различен цвят. Непроменен остава само корпусът на фенерчето, което постоянно има жълто-зелен цвят. Зеленчуковият физалис се използва като храна в самите различна форма: сирене, мариновано, осолено. Използва се и като основа за приготвяне на хайвер, както и различни сладкарски изделия: мармалад, конфитюр, захаросани плодове, плодови сладки.

Сред разновидностите има видове, които имат най-добрите вкусови свойства:

• Рен;
• Грибовска почва;
• Москва рано;
• едроплодни;
• Лихтарик.

Изброените по-горе растения обикновено се класифицират като салатни консерви.

Физалис ягода и горски плодове

Този вид физалис е известен като флоридски или пубертентен. Дава миниатюрни плодове с големината на грахово зърно, но те са по-сладки и ароматни. В това отношение те могат да се конкурират с ягоди и малини, тъй като съдържат два пъти повече плодови захари. От практическа гледна точка има смисъл да се отглежда ягодов физалис, ако някой от членовете на семейството страда от диабет. Плодове имат ярък кехлибарен цвят.

Едно растение може да произведе до 3 кг вкусни плодове на сезон. Те могат да се консумират не само пресни, но и сушени. В този случай обаче с тях настъпват промени: сушените плодове стават много подобни на стафидите. Преди да се използват за храна, плодовете на физалис трябва да се третират с вряла вода. Това ще помогне да се премахне лепкавата субстанция, която присъства на повърхността им от плодовете. Поради това плодовете имат донякъде необичаен вкус, който някои хора може да не харесат. Най-добри вкусови свойства имат плодовете на сортовете Candy и Philanthropist.

Физалис стафиди

Смята се, че е сорт ягодов физалис. Този вид се отличава с по-приятен вкус, тъй като има лека киселинност и аромат на ананас. Сокът от това растение, което прилича на мандарина, е много необичаен.

Физалис перуански

Този сорт има много фенове по целия свят. Уникалността на плодовете му придава изтънчен плодов вкус с киселост, излъчват миризмата на грейпфрут. Самите плодове са големи и сплескани, излъчват подчертан портокалов вкус на ягода. Плодовете от сортовете Колумб и Кудесник имат най-добри вкусови свойства. Когато се изсушат, те стават подобни на сушени кайсии, но разликата все още присъства тук, тъй като вкусът им става по-ярък.

Физалис декоративен

Това растение може да достигне височина до 60 см, има бели цветя, които нямат декоративен ефект. Физалисът започва да се трансформира с настъпването на есента, когато има ярко оранжеви фенери, съдържащи червени плодове вътре. Такива фенери обаче не остават дълго и постепенно променят цвета си на прозрачен.

В този момент могат да се разграничат само вени и плодове. Отглеждането на физалис е доста просто събитие, тъй като е многогодишно растение, което ще увеличи коренището си през годините. Клонките с фенери имат ярки декоративни свойства, така че могат да бъдат включени в сухи букети. Това растение образува отлична композиция в комбинация с лунарията.

Има мнение, че физалисът е отличен избор за мързеливи градинари. И за това има логично обяснение. Физалисът е не само устойчив на замръзване, но и плодовете му бързо достигат етапа на зрялост. При благоприятни условия може да даде висок добив.

Градинарят не трябва да отделя много време и усилия за отглеждане на разсад от семена. Вместо това вече в началото на пролеттасемената могат да се засяват в открита земя. И това ще трябва да се направи само веднъж. Впоследствие той ще произведе семенакоето ще ви осигури нови растения. Въпреки това, ако за вас е важно да получите възможно най-скоро вкусни горски плодове physalis, най-добре е да използвате разсадния метод на отглеждане.

По принцип градинарят не трябва да се задълбочава в характеристиките на тази култура, за да получи висок добив на физалис от семена. Това растение расте добре на тежки и песъчливи почви, ситуацията не се променя много, ако вместо осветено място засадите физалис на сянка.

Засяване на семена за разсад

Можете да планирате тази операция веднага след Нова година. За тези цели се препоръчва използването на отделни контейнери, напр. 0,5 л чаши.

• с настъпването на март те се трансплантират в обща саксия или кутия за сядане;
• когато е време да засадите разсад в земята, трябва да бъдете много внимателни, за да не повредите кореновата система при разделяне на храстите;
• когато температурата на околната среда остане над + 8 градуса, можете да започнете да втвърдявате разсада, за това разсадът започва да се изнася на чист въздух.

За да получите първите плодове от семена, трябва да изминат около 100 дни от момента на поникване на разсад. Плодовете на физалис растат на места, където стъблото се разклонява. По-голямата част от реколтата се формира на две издънки от първи ред и четири издънки от втори ред. В други райони плодовете растат поединично и често имат нестандартни размери.

Плододаване продължава до първата слана. За да определите, че плодовете са узрели, можете да промените цвета и началото на тяхното проливане. Препоръчително е да планирате събирането на плодове от годен за консумация физалис в слънчев ден. В началото на септември трябва да прищипете върховете, в резултат на което растението ще изразходва енергия не за растежа на клоните, а за образуването на плодове.

Понякога, с настъпването на слани, повечето плодове нямат време да достигнат техническа зрялост. В този случай ситуацията може да се коригира чрез узряването им. Градинарът ще трябва да изкопае храст от земята с корени, да го прехвърли в суха, устойчива на замръзване стая и да го окачи в него. Такава мярка ви позволява да прибирате реколтата до Нова година, а в някои случаи и до пролетта. Градинарят няма да трябва да предприема никакви действия: когато плодовете узреят, те самите ще паднат на земята. Но под растенията трябва да поставите мек парцал, така че да не се повредят. Обикновено неузрелите плодове на физалис, които нямат дефекти, узряват за 3-4 месеца. Зрелите плодове могат да се съхраняват 2 месеца при температура от 1 до 5-6 градуса.

Прибирането на семена от годен за консумация физалис се извършва по подобна технология, както в случая на домат.

Първо се избират здрави, големи, узрели плодове, които трябва да бъдат нарязани на две части, поставени в съд, пълен с дъждовна вода, и оставени да престоят един ден, така че пулпата да стане мека. В бъдеще е необходимо да отделите семената от пулпата с помощта на сито, след това да ги изплакнете и да ги изсушите. Плодовете на физалиса имат много малки семена - повече от 1000 броя на 1 грам.

Ако градинар отглежда няколко сорта на парцел, тогава има голяма вероятност да ги смесите. Това Растението се интерполира добре с други.. В същото време плодовете на годен за консумация физалис, отгледан в резултат на кръстосано опрашване с няколко разновидности, имат същия размер и вкусови свойства като оригинала, а в някои случаи го превъзхождат.

Заключение

Сред добре познатите култури има много, които са незаслужено пренебрегвани от много градинари. Точно такъв е Physalis, който образува вкусни плодове с ярко оранжев цвят. Много е лесно да се грижите за него, тъй като може да расте във всяка почва. Освен това в някои случаи дори не можете да губите време и усилия за отглеждане на разсад, а да посеете семената веднага в земята. Това ще трябва да се направи само веднъж, защото в бъдеще младите слоеве ще започнат да растат от храста на физалиса.