Physalis je rastlina z čeľade nočných. Preložené z grécky"physalis" znamená bublina. V ľuďoch sa táto rastlina nazýva inak: hlinené brusnice, gaštanové, smaragdové bobule, najčastejšie je však močový mechúr. Tento názov nie je náhodný a spája sa s tvarom physalis - rastúceho červeno-oranžového kalicha.

Niektorí letní obyvatelia porovnávajú physalis s paradajkami. A hoci sú trochu podobné, najmä ovocie, pestovanie physalis, starostlivosť oň sa v mnohých ohľadoch líši od paradajok. Okrem toho nie všetky odrody physalis môžu byť použité na jedlo. Existujú čisto dekoratívne typy.

Hlavné odrody Physalis

Všetky typy Physalis sú rozdelené do troch kategórií:

1. Dekoratívny Physalis. Tento druh sa tiež nazýva Physalis Franchet. Kvet je nezvyčajne krásny, má tvar čínskej lucerny. Jasne oranžové boxy vyzerajú skvele v záhrade, sú skvelým dekorom pre kvetinové záhony. Zvláštnosť tohto druhu spočíva v tom, že physalis Franchet rastie na akejkoľvek pôde, dobre toleruje zmeny teploty a nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Mnoho záhradníkov pripravuje originálne zimné kytice z krabičiek physalis.
2. Rastlinný Physalis. Obľubujú ho najmä záhradkári, ktorý záhradke nielen dodáva krásu, ale dáva aj jedlé plody oranžovej alebo jasne červenej farby, z ktorých môžete uvariť veľmi chutný džem, nálev. Plody sa dodávajú v rôznych veľkostiach a hmotnostiach - od 30 g do 150 g Zeleninový physalis je nenáročný na pestovanie.
3. Jahoda (bobule) Physalis. Na rozdiel od zeleniny physalis sú plody jahôd oveľa menšie. Ich hmotnosť je približne od 1g do 4g.Veľmi vzácne môžu plody tohto druhu dosiahnuť 9g.Na rozdiel od okrasných a zeleninových druhov je bobuľový physalis veľmi citlivý na mráz,doba dozrievania plodov je oveľa dlhšia,ale chuťovo je lepšie ako všetky typy. Na druhej strane, bobule physalis je rozdelená do niekoľkých odrôd: hrozienka, peruánska a Florida. Práve z týchto odrôd môžete urobiť úžasnú chuť džemu.

Ako pestovať Physalis zo semien doma?

V južnej oblasti môžu byť semená Physalis zasiate priamo na otvorenom teréne. Navyše v budúcnosti nebude potrebné túto rastlinu šľachtiť, pretože sa rozmnoží samosejbou. Bude potrebné iba transplantovať sadenice na miesto špeciálne určené pre ne.

Výsev sa vykonáva v polovici apríla. Semená sa zavádzajú do plytkej drážky, interval medzi radmi by mal byť najmenej 30 cm. Po vyklíčení semien bude potrebné sadenice preriediť. Vzdialenosť medzi výhonkami by mala byť 25 cm.

Pozor! Sadenice presadené na nové miesto sa dobre zakorenia, ale prinesú ovocie neskôr ako ostatné.

Keďže Physalis je mrazuvzdorná rastlina, možno ju vysievať pred zimou – v polovici októbra.

Pestovanie Physalis prostredníctvom sadeníc

Než začnete siatie semien pre sadenice, musíte správne pripraviť pôdu a pôdu. Môžete si napríklad kúpiť špeciálnu zeminu určenú na pestovanie nočného kvetu alebo si ju uvariť sami: 2 diely rašeliny + 1 diel kompostu + 1 diel záhradnej zeminy + ½ dielu jemného piesku. Môžete pridať trochu do zmesi? drevený popol- tým sa zníži kyslosť rašeliny (na 5 kg zmesi budú potrebné 2 polievkové lyžice popola).

Keď je pôda pripravená, naplňte nádoby, v ktorých plánujete pestovať physalis. Potom začnite siať semená, ale najskôr ich bude potrebné neutralizovať. Môžete to urobiť nasledovne: vezmite malý kúsok gázy, zrolujte ho do niekoľkých vrstiev, vložte semená a ponorte ich do roztoku mangánu asi 20 minút. Aby semienka rýchlo vyklíčili, možno ich vložiť aj do roztoku rastového stimulátora - Epin (2 kvapky Epinu na 100 ml vody).

Semená pripravené na siatie sa zasadia do zeme v rovnakej vzdialenosti od seba, mierne, asi 1 cm zhora, posypú sa zeminou a dlaňou sa pritlačí. Potom musí byť pôda opatrne napojená.

Nádoba je pokrytá sklom alebo priehľadným plastovým vreckom, umiestneným na svetlom a teplom mieste (teplota vzduchu od +15°С do +20°С).

Prvé výhonky sa objavia asi za 7-10 dní. Okamžite vyberte sklo z nádoby, uistite sa, že pôda nevyschne, zalievajte včas.

Kedy a ako zbierať sadenice?

Je potrebné potápať sadenice v období, keď klíčky dosiahnu fázu 2-3 pravých listov. Klíčky sa presádzajú do samostatných nádob naplnených pôdou, ktorá je vo svojom zložení takmer rovnaká ako na siatie semien. Jediným rozdielom je zníženie množstva piesku asi 2-krát a zavedenie vrchného obväzu (na 5 kg pôdy - 1 polievková lyžica komplexného minerálneho hnojiva).

Pôda v nádobe je zhutnená, je v nej vytvorená taká priehlbina, aby do nej úplne zapadli korene klíčkov. Potom sa sadenice opatrne vysadia, prikryjú sa zeminou a zalejú sa vodou. Nádoby so sadenicami sú inštalované na dobre osvetlenom a teplom mieste. Odporúča sa kŕmiť 1 krát za 2 týždne.

20 dní pred výsadbou sadeníc na otvorenom priestranstve by sa sadenice mali vytvrdiť - sadenice sa musia dostať na čerstvý vzduch, ale pod podmienkou, že nie sú mrazy.

Výsadba sadeníc na otvorenom teréne

Miesto na pestovanie physalis musí byť pripravené vopred. V prvom rade je potrebné vybrať miesto, kde sa na ňom predtým nerástli plodiny z nočného kvetu - paradajky, baklažány, paprika. Pôda musí byť oplodnená - pridajte 50 g nitroammofosky na 1 m2. Ak je pôda príliš kyslá, môže sa odstrániť dreveným popolom (300 g na 1 m2). Zem musí byť vykopaná do hĺbky 30 cm.

V záhrade urobte jamky, zasaďte do nich klíčky physalis. Vzdialenosť medzi otvormi by nemala byť menšia ako pol metra a medzi radmi - 70 cm. Sadenice sa prehĺbia na prvý list, vykopú sa, ľahko sa zhutnia a napoja.

Aby sadenice zosilneli, musia byť napojené včas, uvoľnené, zbavené buriny a kŕmené.

Pozor! Physalis nemá nevlastného syna a neviaže sa. Čím viac konárov má, tým viac ovocia sa objaví.

Physalis sa v našich posteliach nevyskytuje tak často, ako by sme chceli. Zatiaľ ľudí k jej pestovaniu viac povzbudzuje veľkolepý vzhľad jej dekoratívnych plodov jasne červenej farby, no zatiaľ je táto kultúra stále veľmi užitočná a lahodná zelenina, a pestovanie doma nie je ťažké a dokonca aj zo semien.

Dekoratívny physalis je trváca rastlina a rozmnožuje sa podzemkami aj semenami, ale rastlinný physalis sa rozmnožuje iba pomocou semien, často pomocou semenáčikov. S ním môžete pestovať dobre vyvinuté rastliny a zbierať dobrá úroda. Výsev semien physalis na otvorenom teréne často dáva zlé sadenice, najmä na suchom jar. Rastlina medzitým dobre znáša chlad a je úplne nenáročná na starostlivosť a okrem toho sa jej rozmnožovanie často vyskytuje samosiatím vďaka opadaným zrelým plodom physalis. Jeho rodenie môže trvať celú jeseň, a to aj napriek miernym mrazom.

Odmietnutie semien

Semená Physalis sú malé a kvalitu každého z nich je ťažké určiť jednoduchým pohľadom. Ak chcete identifikovať prázdne semená, ktoré nevyklíčia, postupujte takto. Vezmeme pohár, naplníme ho vodou, nasypeme doň dve lyžičky soli (bez vrchnej časti) a dobre premiešame, kým sa všetko nerozpustí. Potom semená nalejte do tohto roztoku a znova všetko premiešajte lyžičkou.

Plávajúce semená je potrebné vyradiť, pretože sú nevhodné na siatie a budete pracovať so semenami, ktoré klesli na dno.

Toto je najsľubnejší sadivový materiál.

Leptanie

Potom by sa dobré semená mali opláchnuť pod tečúcou vodou. tečúca voda a suché. Pred zasiatím sa semená určené na siatie ponoria na 20 minút do slabého manganistanu draselného. Na morenie semien je vhodný roztok fungicídov Fitosporin, Maxim, Vitaros, ako aj roztok Epin (stimulátor rastu), v ktorom sa semená uchovávajú 12 hodín. Na 100 g vody stačia len 2 kvapky látky. Sadenice vyklíčia spolu a rýchlo.

Termíny výsevu

Ak chcete pestovať physalis v sadeniciach, potom, aby ste v máji zasadili sadenice na otvorenom teréne, musíte siatie semien pre sadenice vykonať začiatkom apríla. Ale ak klimatické podmienky vo vašej oblasti to nie je povolené, potom sa výsev semien môže uskutočniť v polovici mája a po mesiaci zasaďte sadenice na otvorenom priestranstve.

Príprava pôdy

Pestovanie sadeníc physalis zo semien nie je ťažké, najmä pre tých, ktorí to urobili s paradajkami. Semená sejeme do úrodnej ľahkej pôdy, ktorá sa skladá z 2 dielov rašeliny, 1 dielu humusu alebo kompostu, ½ dielu piesku. Tepelné spracovanie nepoškodí výslednú zmes, ktorá ochráni sadenice pred možnými hubovými chorobami.

Výsev na sadenice

Je žiaduce pestovať sadenice physalis rašelinové hrnce, pretože v nich sa jeho korene pri presadení na trvalé miesto rastu prakticky nepoškodia. Pred výsevom je vhodné semená physalis trochu vysušiť, aby sa pri výseve nezlepili. Zasiate semená jemne posypte tenkou vrstvou zeme, zhutnite ju a prikryte celofánom.

Starostlivosť o plodiny

Plodiny by mali byť pravidelne vetrané a pôda navlhčená. Hrnce s plodinami by sa mali uchovávať na svetlom a teplom mieste. Pri teplote +16 ... +20 stupňov C sa sadenice vyliahnu za týždeň. Keď sa sadenice vyliahnu, celofán sa musí odstrániť. Keď sa na semenákoch objaví pár pravých listov, môžu sa vybrať. Potom podľa potreby výdatne zalejte. Sadenice by sa mali zalievať opatrne, pričom sa snažte zabezpečiť, aby bol veľmi malý zavlažovací prúd rozmiestnený pozdĺž samotného okraja kvetináča. Ak je to potrebné, do hrnca by sa mala pridať zem. Zvyčajne sa to stane ihneď po zalievaní.

Otužovanie sadeníc

Keď sadenice dostatočne vyrastú, začnú ich vynášať na čerstvý vzduch na otužovanie. Malo by sa to robiť opatrne a postupne, aby sa jemné listy physalis nedostali úpal, čo nepriaznivo ovplyvní vývoj rastliny. Keď vonkajšia teplota stúpne nad +15 stupňov C, sadenice môžu byť neustále ponechané na vzduchu až do výsadby na otvorenom priestranstve.

Výber miesta

Pri výbere miesta v záhrade na výsadbu sadeníc physalis sa musíte vyhnúť miestam, kde rástli rastliny z čeľade nočných (paradajky, paprika, zemiaky, baklažány a samotný physalis).

Pristátie v zemi

Keď sa na vytvrdnutých sadeniciach objaví 5-6 listov, mali by byť vysadené na otvorenom teréne. Na každý m2 pridáme do pôdy 50 gramov nitroammofosky a sadenice vysádzame šachovnicovo. Medzi radmi a rastlinami by mala byť vzdialenosť 50 cm.

Sadenice sa vysádzajú tak, aby sa spodné listy nedotýkali zeme. Ak je niektorá z rastlín silne natiahnutá, je potrebné ich umiestniť do otvorov v naklonenej polohe. Sadenice by sa mali hojne zalievať a pôda pod nimi by mala byť mulčovaná.

vrchný obväz

Kým sadenice rastú a vyvíjajú sa, kŕmia sa každých 15-20 dní vodným roztokom divičiny alebo vtáčieho trusu (1:10). Musíte kŕmiť veľmi opatrne. Roztok sa aplikuje pod koreň a snaží sa, aby sa roztok nedostal na listy. Po vrchnom dresingu zalejte vodou a potom spud.

Organický vrchný obväz by sa mal striedať s vrchným obväzom s minerálnymi hnojivami.

Polievková lyžica komplexného minerálneho hnojiva sa zriedi vo vedre s vodou.

Výsev do zeme

Physalis možno pestovať zo semien a bez semien. V tomto prípade rastlina začne prinášať ovocie neskôr.

Výsev pred zimou

Semená physalis môžete zasiať na jeseň bližšie k zime v suchej forme. Takto pestované rastliny sú vysoko odolné voči suchu a dobre odolávajú rôznym chorobám.

jarná sejba

S pestovaním semien physalis možno začať na jar. Semená musíte zasadiť, keď sa vyliahnu. Aby ste to dosiahli, mali by byť umiestnené vo vlhkej utierke. Keď sa klíčky vyliahnu, semená sa zasejú 1 cm do zeme.

Teplota

Deje sa tak v marci alebo apríli, keď sa zem v záhrade zahreje asi na +5 stupňov C.

Polievanie

Záhon s plodinami je potrebné mierne zalievať každé 2-3 dni, ale zároveň musíte monitorovať vlhkosť zeme a snažiť sa to nepreháňať. Aby výhonky vyrašili spolu, je lepšie prikryť záhon celofánom.

Podporné zariadenie

Keďže physalis je vysoká rastlina, jej pestovanie sa nezaobíde bez použitia opôr, ku ktorým je viazaná, nie však nevlastné deti.

Zovretie

Pretože výnos physalis závisí od počtu vetiev na ňom, je nevyhnutné aktivovať vývoj bočných výhonkov. Keď ker dosiahne výšku asi 70 cm (to bude bližšie k jeseni), jeho vrchol by mal byť zaštipovaný. To obmedzí jeho rast a zatlačí plody, aby dozreli čo najskôr. Mimochodom, physalis je schopný udržať plodnosť aj pri nulovej teplote.

Starostlivosť

Starostlivosť o physalis je jednoduchá. Pod ním je potrebné uvoľniť zem, včas sa vysporiadať s burinou a vodou. Keď plody začnú dozrievať, aby sa zabránilo praskaniu, zalievanie by sa malo minimalizovať.

Sadenice Physalis na fotografii

Pri pestovaní physalis zo semien majte na pamäti, že zostávajú životaschopné iba 3 roky. Pred vysadením physalis pre sadenice sa semená ošetria 1% roztokom manganistanu draselného. Kŕmna plocha pre sadenice - 48 m2 podľa dispozície - 8x6 cm.

Zasadíme physalis so semenami, a preto prísne dodržiavame hĺbku výsevu - nie viac ako 2-3 cm.Pri teplote + 20-22 ° C sa sadenice objavia 7-8 dní po zasiatí. Semená zasiate priamo do zeme poskytujú vyššiu úrodu, rastliny sú menej náchylné, ale dozrievajú neskôr.

Pôdna zmes na siatie semien by mala byť sypká a obsahovať potrebné živiny. Najbežnejšia zmes, pozostávajúca zo 75 % rašeliny, 25 % trávovej pôdy a 5 % divizna. Na 1 m3 sa pridá 6 kg popola alebo vápna, 0,7 - superfosfát, 0,4 - potašové hnojivá a 0,2 kg dusičnanu amónneho. Účinná je aj zmes rašeliny, humusu, trávnatej pôdy a konského hnoja v rovnakých pomeroch.

V procese pestovania physalis zo semien majte na pamäti, že plodiny by sa nemali zahusťovať, inak sú rastliny veľmi natiahnuté, ležia a vo vlhkom počasí sú ovplyvnené čiernou nohou. S príchodom sadeníc sa teplota udržiava v rozmedzí 15 - 17 ° C, pričom sa pri neprítomnosti mrazu odstraňujú prístrešky, aby sa koreňový systém vyvíjal lepšie a sadenice rýchlo prešli na nezávislú výživu pôdy.

Vo fáze 1-2 pravých listov sa rastliny preriedia alebo nahrnú do črepníkov alebo ponechajú medzi nimi vzdialenosť 5-6 cm a medzi radmi 8-10 cm.Pred zberom sadenice výdatne zalejeme. Pri zbere, aby sa lepšie zachovali korene na rastlinách, sadenice zakopávajú a vyberajú spolu so zemou. ponorte sa špicatým kolíkom dlhým 10-15 cm a hrúbkou 2 cm, urobia malú jamku a zasadia do nej rastlinu. Potom sa kolíkom zem pritlačí ku koreňu semiačka a sadenica sa podoprie prstami druhej ruky, aby nezaspala na vrchole (bod rastu). V čase, keď sa sadenice vysádzajú vonku, rastliny by mali byť silné, nie roztiahnuté, s dobre vyvinutým koreňovým systémom a veľkými púčikmi.

Preto sa pri vonkajšej teplote 10-12 ° C odoberajú rámy alebo filmy zo skleníkov a hrebeňov. Ak sa sadenice physalis pestujú v škatuliach, môžu sa vytiahnuť von. Rastliny sú však zvyknuté na plné osvetlenie postupne, inak môžu mať popáleniny slnečné lúče. Najprv sa rastliny vyberú na čerstvý vzduch na konci dňa, potom v ranných a večerných hodinách. Až po 4 dňoch počas slnečných dní (v zamračených dňoch - skôr) sa sadenice nechávajú otvorené celý deň, a ak nehrozí mráz, tak v noci.

Physalis na fotke

Sadenice zalievajte v prvej polovici dňa, aby sa do večera skleníky alebo hrebene vyvetrali. V procese pestovania sadeníc physalis nezabudnite, že zalievanie sa nevykonáva často, ale hojne. V chladnom počasí sa voda ohrieva na teplotu 16-20 ° C. Pôda pod sadenicami je udržiavaná vo voľnej a bez buriny. Sadenice sa hnojia každé 2 týždne. Pri prvom kŕmení, ak sú listy rastlín svetlozelené a stonky tenké, sa pridá dusičnan amónny (15-20 g hnojiva na 10 litrov vody).

Efektívnejšie je kŕmenie vtáčím trusom alebo divinou zriedenou vodou v pomere 1:15 a 1:10. Súčasne sa na 3 m výsadby spotrebuje 10 litrov roztoku minerálnych alebo organických hnojív.

Pri následnom hnojení je lepšie použiť zmes minerálnych hnojív (na 10 litrov vody, 10 g soli a 10-15 g draselnej soli) v množstve 10 litrov roztoku na 1,5 m2. Po 10-12 dňoch sa sadenice kŕmia superfosfátom (25-30 g hnojiva na 10 litrov vody). Miera spotreby - 10 litrov roztoku na 1 m2 výsadby. Po hnojení sa zvyšky hnojív z rastlín zmyjú. čistá voda aby sa zabránilo popáleniu listov.

Pred výsadbou, keď sadenice rýchlo rastú, sa počet zálievok zníži, ale zabráni sa vädnutiu rastlín.

Sadenice Physalis sa vysádzajú na otvorenom priestranstve koncom mája - začiatkom júna. Ráno po výsadbe sa hojne zalieva, aby koreňový systém menej trpel mechanickým poškodením. Lokalita je označená tak, že na 1 m2 pripadajú 3-4 rastliny physalis mexického a 5-6 rastlín jahôd. Pre lepšie využitie plochy pozemku sa hrantíky zhutňujú šalátom, reďkovkou, ktorých úroda sa zberá ešte pred vytvorením plodov physalis.

Najlepšie je zasadiť rastliny do zeme popoludní av zamračenom počasí je to možné počas celého dňa.

Physalis je človeku známy už od staroveku. Prví, ktorí sa s touto rastlinou zoznámili, boli obyvatelia Severnej a Južná Amerika ktorý pestoval physalis 7000 pred Kristom. e. Okrem toho sa táto bobuľová rastlina môže pestovať v podmienkach našej krajiny. Bohužiaľ, nie všetci záhradníci majú potrebné informácie o vlastnostiach pestovania a starostlivosti o physalis. Preto sa na pozemkoch vyskytuje len veľmi zriedkavo.

Ale musím povedať, že záhradníci túto rastlinu márne ignorujú. Jeho plody sú nielen veľmi chutné, ale aj bohatý užitočné látky , a v tomto ohľade môžu súťažiť za rovnakých podmienok s paradajkou. Preto, ak ste sa už začali zaujímať o physalis, pravdepodobne budete mať záujem dozvedieť sa o technológii pestovania vo vidieckom dome alebo v byte.

Opis a biologické znaky physalis

Rod Physalis zahŕňa viac ako 110 druhov tejto rastliny. Väčšina z nich je však divoká, pestovaných odrôd je medzi nimi málo - iba 4. U nás sa najviac používa zeleninový alebo mexický physalis, jahoda, ale aj lepkavé ovocie, no to posledné sa pestuje mimoriadne zriedkavo.

Často sa môžete stretnúť a physalis dekoratívne. Jeho oranžové plody, pripomínajúce lucerny, sa často používajú pri navrhovaní letných chát a mestských kvetinových záhonov. Physalis je síce klasická trvalka, no vo vzťahu k nej použitá technika pestovania zodpovedá letničkám. Preto sa výsev semien alebo odrezkov používa ako hlavné metódy reprodukcie.

Physalis mexický rastie vo forme pomerne objemného kríka, dosahuje výšku maximálne 1 m. Kompaktnejšie pôsobí druh jahôd, ktorý môže dorásť až do 0,5 m. Počas vegetačného obdobia vytvára jednotlivé kvety, ktoré majú rôzne odtieň - žltá, zelená, oranžová. Pohár, ktorý vyzerá ako baterka, sa vyznačuje aj bohatou farebnou paletou. Môže to byť žltá, zelená, oranžová, jasne červená a fialová. Rastie jahodový physalis ovocie s hmotnosťou 5-25 g ktoré vydávajú veľmi silný zápach. Väčšie sú bobule rastlinného physalis, ktorých hmotnosť môže byť od 25 do 100 gramov. Samotné semená majú malú veľkosť, môžu byť použité na siatie po dobu 8 rokov.

Zelenina Physalis patrí do čeľade nočných, medzi predstaviteľmi ktorých sa vyznačuje najväčšou odolnosťou voči negatívnym teplotám. Sadenice vydržia mrazy až do -3 stupňov. Starostlivosť o túto rastlinu je jednoduchá. Táto rastlina miluje slnečné oblasti, dobre znáša obdobia sucha, najlepšie sa cíti na ľahkých pôdach bohatých na organické látky. Dôležitý bod je, že pásavka zemiaková nejaví o physalis žiaden záujem. Táto kultúra je odolná voči plesni, ako aj iným hubovým chorobám. Vďaka tomu je všestrannejší, čo vám umožňuje pestovať ho v byte aj v krajine.

Plody rastliny, ktorá mať sladkú chuť bohaté na množstvo užitočných látok:

• cukry - 12,5%;
• užitočná vláknina - do 1%;
• bielkoviny - asi 2 g;
• karotén -1,2 mg;
• vitamín C - do 30 mg.

Súčasťou je aj veľký počet organické polykyseliny a lyzín, ktorých jedinečnosť je spojená so schopnosťou predchádzať rakovine.

Trochu o najobľúbenejších typoch a odrodách

Aby ste zostali úplne spokojní, je lepšie vybrať si čo najviac najlepšie odrody physalis, ktoré nespôsobujú problémy v starostlivosti.

Physalis zelenina

Spomedzi všetkých druhov jedlých physalis je najzaujímavejší mexický pohľad. Plody tejto rastliny si obľúbilo množstvo labužníkov. Preto sa často používajú na varenie v mnohých reštauráciách. Jedna rastlina môže priniesť až 200 plodov za sezónu, ktoré môžu mať rôznu farbu. Bez zmeny zostáva iba puzdro-baterka, ktorá má neustále žltozelenú farbu. Rastlinný physalis sa používa ako jedlo vo veľmi iná forma: syr, marinovaný, solený. Používa sa tiež ako základ na prípravu kaviáru, ako aj rôznych cukroviniek: marmeláda, džem, kandizované ovocie, ovocné sladkosti.

Medzi odrodami sú druhy, ktoré majú najlepšie chuťové vlastnosti:

• Wren;
• Gribovská pôda;
• Moskva skoro;
• veľkoplodé;
• Lichtarik.

Vyššie uvedené rastliny sú zvyčajne klasifikované ako šalátové konzervy.

Physalis jahoda a bobule

Tento typ physalis je známy ako Florida alebo pubescent. Vytvára miniatúrne plody veľkosti hrášku, ktoré sú však sladšie a voňavejšie. V tomto smere môžu konkurovať jahodám a malinám, keďže obsahujú dvojnásobné množstvo ovocných cukrov. Z praktického hľadiska má zmysel pestovať jahodový physalis, ak jeden z členov rodiny trpí cukrovkou. Ovocie majú jasnú jantárovú farbu.

Jedna rastlina dokáže vyprodukovať až 3 kg lahodných bobúľ za sezónu. Môžu sa konzumovať nielen čerstvé, ale aj sušené. V tomto prípade však s nimi nastanú zmeny: sušené ovocie sa veľmi podobá hrozienkam. Pred použitím na jedlo musia byť plody physalis ošetrené vriacou vodou. To pomôže odstrániť lepkavú látku, ktorá je prítomná na ich povrchu z bobúľ. Z tohto dôvodu majú plody trochu nezvyčajnú chuť, ktorá sa niektorým nemusí páčiť. Najlepšie chuťové vlastnosti majú plody odrôd Candy a Philanthropist.

Hrozienka Physalis

Považuje sa za odroda jahodového physalis. Tento druh sa vyznačuje príjemnejšou chuťou, pretože má miernu kyslosť a ananásovú príchuť. Šťava z tejto rastliny, ktorá sa podobá na mandarínku, je veľmi nezvyčajná.

Physalis peruánsky

Táto odroda má veľa fanúšikov po celom svete. Výnimočnosť jeho plodov je daná rafinovanou ovocnou chuťou s kyslosťou, vydávajú vôňu grapefruitu. Samotné bobule sú veľké a sploštené, vyžarujú výraznú pomarančovú jahodovú arómu. Najlepšie chuťové vlastnosti majú plody odrôd Columbus a Kudesnik. Sušením sa podobajú sušeným marhuliam, rozdiel je tu však stále prítomný, pretože ich chuť sa rozjasní.

Physalis dekoratívne

Táto rastlina môže dosiahnuť výšku 60 cm, má biele kvety, ktoré nemajú dekoratívny efekt. Physalis sa začína premieňať s nástupom jesene, keď má vo vnútri jasne oranžové lampáše obsahujúce červené bobule. Takéto lampáše však nezostanú dlho a postupne menia svoju farbu na priehľadnú.

V tomto bode je možné rozlíšiť iba žily a bobule. Pestovanie physalis je pomerne jednoduchá udalosť, pretože je trvalka, čím sa v priebehu rokov zväčší jej podzemok. Vetvičky s lucernami majú svetlé dekoratívne vlastnosti, takže môžu byť zahrnuté do suchých kytíc. Táto rastlina tvorí vynikajúcu kompozíciu v kombinácii s lunariou.

Existuje názor, že physalis je vynikajúcou voľbou pre lenivých záhradníkov. A má to logické vysvetlenie. Physalis je nielen odolný voči mrazu, ale aj jeho plody rýchlo dosiahnu štádium zrelosti. Ak má priaznivé podmienky, môže produkovať vysoký výnos.

Záhradník nemusí tráviť veľa času a úsilia pestovaním sadeníc zo semien. Namiesto toho už skoro na jar semená môžu byť zasiate na otvorenom teréne. A to bude potrebné urobiť iba raz. Následne on bude produkovať semená ktorý vám poskytne nové rastliny. Ak je však pre vás dôležité prijať čo najskôr lahodné bobule physalis, najlepšie je použiť sadenicový spôsob pestovania.

Záhradník sa v zásade nemusí ponoriť do vlastností tejto plodiny, aby získal vysoký výnos physalis zo semien. Táto rastlina dobre rastie na ťažkých a piesočnatých pôdach, situácia sa príliš nemení, ak namiesto osvetlenej plochy vysadíte physalis do tieňa.

Výsev semien pre sadenice

Túto operáciu si môžete naplánovať hneď po Novom roku. Na tieto účely sa odporúča použiť samostatné nádoby, napr. 0,5 l poháre.

• s nástupom marca sa presádzajú do spoločného kvetináča alebo sedacieho boxu;
• keď je čas zasadiť sadenice do zeme, musíte byť veľmi opatrní, aby ste pri rozdeľovaní kríkov nepoškodili koreňový systém;
• keď teplota okolia zostane nad + 8 stupňov, môžete začať vytvrdzovať sadenice, preto sa sadenice začnú vynášať na čerstvý vzduch.

Ak chcete získať prvé ovocie zo semien, malo by uplynúť asi 100 dní od okamihu vzniku sadeníc. Bobule Physalis rastú na miestach, kde sa stonka rozvetvuje. Väčšina úrody sa tvorí na dvoch výhonkoch prvého rádu a štyroch výhonkoch druhého rádu. V iných oblastiach bobule rastú jednotlivo a často majú neštandardné veľkosti.

Ovocie pokračuje až do prvého mrazu. Ak chcete zistiť, či sú bobule zrelé, môžete zmeniť farbu a začiatok ich vypadávania. Zber plodov physalisu jedlého sa odporúča naplánovať na slnečný deň. Začiatkom septembra musíte zaštipnúť vrcholy, v dôsledku čoho rastlina nevynaloží energiu na rast vetiev, ale na tvorbu ovocia.

Niekedy, s príchodom mrazov, väčšina bobúľ nestihne dosiahnuť technickú zrelosť. V tomto prípade je možné situáciu napraviť ich dozrievaním. Záhradkár bude musieť vykopať ker zo zeme aj s koreňmi, preniesť ho do suchej, mrazuvzdornej miestnosti a zavesiť do nej. Takéto opatrenie umožňuje zber až do Nového roka av niektorých prípadoch až do jari. Záhradník nebude musieť podniknúť žiadne kroky: keď bobule dozrievajú, sami padnú na zem. Ale pod rastliny musíte položiť mäkkú handru, aby sa nepoškodili. Zvyčajne nezrelé bobule physalis, ktoré nemajú chyby, dozrievajú za 3-4 mesiace. Zrelé bobule sa môžu skladovať 2 mesiace pri teplote 1 až 5-6 stupňov.

Zber semien jedlého physalis sa vykonáva podobnou technológiou ako v prípade paradajok.

Najprv sa vyberú zdravé, veľké, dozreté plody, ktoré treba rozrezať na dve časti, vložiť do nádoby naplnenej dažďovou vodou a nechať deň odstáť, aby dužina zmäkla. V budúcnosti je potrebné oddeliť semená od dužiny pomocou sita, potom ich opláchnuť a vysušiť. Plody Physalis majú veľmi malé semená - viac ako 1000 kusov na 1 gram.

Ak záhradník pestuje na pozemku niekoľko odrôd, existuje vysoká pravdepodobnosť ich zmiešania. Toto Rastlina dobre interpoluje s ostatnými.. Plody physalisu jedlého, vypestovaného v dôsledku krížového opelenia viacerými odrodami, majú zároveň veľkosťou a chuťovými vlastnosťami rovnaké ako originál a v niektorých prípadoch ho aj prevyšujú.

Záver

Medzi známymi plodinami je veľa takých, ktoré mnohí záhradkári nezaslúžene prehliadajú. Presne taký je Physalis, ktorý tvorí lahodné plody žiarivo oranžovej farby. Starostlivosť o ňu je veľmi jednoduchá, pretože môže rásť v akejkoľvek pôde. Navyše v niektorých prípadoch nemôžete strácať čas a úsilie na pestovanie sadeníc, ale semená ihneď zasiať do zeme. Toto sa bude musieť urobiť iba raz, pretože v budúcnosti z kríka physalis začne rásť mladé vrstvenie.