гъби

Въпроси с избор на един верен отговор.

A1. Основната разлика между гъбите и растенията е, че те:

1) имат клетъчна структура,

2) абсорбира вода и минерални соли от почвата,

3) са едноклетъчни и многоклетъчни,

A2. Какви характеристики на жизнената дейност на гъбите показват тяхната прилика с растенията?

1) натрупване на хитин в клетъчните мембрани,

2) неограничен растеж през целия живот,

3) консумация на приготвени органични вещества,

4) минерализация на органични остатъци.

A3. Приликата на жизнената активност на гъбичките и животните се проявява във факта, че те:

1) абсорбира минерали от повърхността на хифите,

2) хранят се с готови органични вещества,

3) водят неподвижен начин на живот и се установяват с помощта на спори,

4) растат през целия живот.

A4. Гъбите, в сравнение с бактериите, имат повече високо нивоорганизации, защото:

1) според начина, по който се хранят, те са хетеротрофни организми,

2) те могат да бъдат намерени в различни местообитания,

3) те играят ролята на разрушители в екосистемата,

4) техните клетки имат добре оформено ядро.

A5. Органели, които липсват в гъбичните клетки са:

1) пластиди,

3) рибозоми,

4) митохондрии.

A6. Обвивката на гъбичната клетка, за разлика от растителната клетка, се състои от:

1) фибри,

2) вещество, подобно на хитин,

3) контрактилни протеини,

4) липиди.

A7. За хранене сапротрофните гъби използват:

1) въздушен азот,

2) въглероден диоксид и кислород,

3) органична материя от мъртви тела,

4) органични вещества, създадени от тях в процеса на фотосинтеза.

A8. Микоризата на гъбичките е:

1) мицел, върху който се развиват плодни тела,

2) набор от клетки, които изпълняват подобни функции,

3) сложно преплитане на хифи помежду си,

4) съвместно обитаване на гъбичките и корените на растенията.

A9. Гъби, за разлика от растенията:

1) имат неограничен растеж,

2) нямат клетъчна структура,

3) не са способни на фотосинтеза,

4) имат ядро ​​в клетката.

A10. Взаимодействието на дърво и гъба е пример:

2) симбиоза,

3) конкуренция,

4) коменсализъм.

A11. Форми на микориза:

2) шампиньони,

3) манатарки,

4) ерго.

A12. В растителните, гъбичните и бактериалните клетки клетъчната стена се състои от:

1) само от протеини,

2) само от липиди,

3) от протеини и липиди,

4) от полизахариди.

A13. Гъбите са:

1) отделна група растения,

2) симбиоза на растения и бактерии,

3) специална група животни,

4) специална група живи същества.

A14. Гъбите от гъби, хранещи се с мъртви органични остатъци от пънове, паднали дървета, принадлежат към групата:

3) автотрофи,

4) симбионти.

A15. Връзката между гъбичките и водораслите в лишеите се нарича:

2) наем,

3) симбиоза,

4) безплатно зареждане.

A16. За приготвяне на антибиотици в промишлеността:

1) мая,

2) мухъл,

3) гъби,

4) шапки гъби.

A17. Дрождите получават енергия за живот чрез:

1) хемосинтеза,

2) фотосинтеза,

3) протеинова биосинтеза,

4) алкохолна ферментация.

A18. Тънките, безцветни многоклетъчни нишки, които образуват мицела, се наричат:

1) коренови косми,

3) ситови тръби,

4) спорангии.

A19. Групите, в които гъбите са разделени според структурата на долния слой на шапката:

1) по-ниско и по-високо,

2) еднослойни и многослойни,

3) тръбни и ламелни,

A20. Функцията на плодните тела на капачките гъби е:

1) усвояване на вода и минерали,

2) съхранение на органични вещества,

3) образуване на органични вещества,

4) образуване на спорове.

A21. Маята се използва при печене:

1) като източник на витамини,

2) за неутрализиране на вредни примеси,

3) за получаване на порест, лек хляб и ускоряване на печенето,

4) за по-дълго съхранение на хляба.

A22. Знак за сходството на гъби и растения:

1) образуването на гликоген,

2) наличието на пластиди,

3) образуване на нишесте,

4) усвояване на вещества от почвата чрез абсорбция.

A23. Какви са шапката и стъблото на гъбата?

1) клетки, съдържащи хлоропласти,

2) микориза,

3) плодно тяло,

4) организмът на гъбата.

A24. За производството на лекарството пеницилин по биотехнология се отглеждат при специални условия:

1) бактерии,

2) водорасли,

3) вируси,

4) плесенни гъби.

A25. Гъбите и растенията обединяват:

1) автотрофен начин на хранене,

2) хетеротрофен начин на хранене,

3) наличието на органи и тъкани,

4) наличие на клетъчна стена и размножаване чрез спори.

Въпроси с избор на няколко верни отговора.

В 1. Как могат да се разграничат гъбите от животните?

А) се хранят с готови органични вещества,

Б) имат клетъчна структура,

Б) расте през целия живот

D) имат тяло, състоящо се от хифи,

D) абсорбира хранителни вещества от повърхността на тялото,

Д) имат ограничен растеж.

В 2. Гъби, като растения:

А) расте през целия живот

Б) имат ограничен растеж,

Б) абсорбира хранителни вещества от повърхността на тялото

Г) хранят се с готови органични вещества,

Д) имат клетъчна структура.

Задачи за съответствие.

В 3. Установете съответствие между групите гъби според начина на хранене и техните примери.

ГРУПИ ГЪБИ ПРИМЕРИ ЗА ГЪБИ

А) сапротрофи, 1. мухоморка,

3. късна мана,

4. мръсотия,

5. мая,

6. ерго.

В 4. Установете съответствие между групи гъби според структурата на плодното тяло и техните примери.

ГРУПИ ГЪБИ ПРИМЕРИ ЗА ГЪБИ

А) Тръбовидни гъби, 1. бяла гъба,

Б) агарови гъби. 2. вълна,

3. манатарки,

4. манатарки,

5. шампиньони,

6. русула.

В 5. Установете съответствие между характеристиките на организмите и групата, за която е характерна.

ГРУПИ ОРГАНИЗМИ ПРИЗНАЦИ НА ОРГАНИЗМИ

А) Гъби, 1. изолирани в специално царство,

Б) лишеи. 2. тялото е талус,

3. имат плодно тяло,

4. според начина на хранене - автохетеротрофи,

5. влизат в симбиоза с корените на растенията,

6. представляват симбиоза от гъби и водорасли.

Задачи за установяване на правилната последователност.

В 6. Установете последователността на фазите на развитие на гъбата на шапката, като се започне с навлизането на спори в почвата.

А) покълване на спори и образуване на мицел,

Б) узряване на плодното тяло и образуване на спори,

в) образуване на плодно тяло,

Г) разпространението на спори.

Задачи с безплатен отговор (C1-2 - кратък, C4-5 - подробен)

C1. Кое е основното правило, което трябва да се спазва при събирането на гъби, за да се запази броят им?

C2. Защо почвата е населена с микоризни гъби в горските насаждения?

C3. Намерете грешки в дадения текст. Посочете броя на изреченията, в които са допуснати грешки, обяснете ги.

C4. Защо гъбите са изолирани в специално царство органичен свят?

Гъби Отговори на задачите от част А

Отговори на задачите от част Б

Отговори на задачите от част C

C1. Невъзможно е да се повреди мицела, тъй като нови плодни тела няма да растат върху разрушения мицел.

C3. Елементи на отговора:

Допуснати грешки в изреченията:

1. 2 - сред гъбите има и едноклетъчни, например дрожди;
2. 3 - няма автотрофи сред гъбите (тъй като клетките им нямат хлорофил);
3. 4 - клетъчните стени на гъбичките са направени от хитин, а не от целулоза.

C4. Елементи на отговора:

1. гъбите не могат да бъдат приписани на растенията, тъй като техните клетки нямат хлорофил и хлоропласти;
2. гъбите не могат да бъдат приписани на животни, тъй като те абсорбират хранителни вещества от цялата повърхност на тялото и не ги поглъщат под формата на хранителни бучки;
3. гъбите, за разлика от животните, растат през целия живот;
4. тялото на гъбите се състои от тънки разклонени нишки - хифи, образуващи мицел или мицел;
5. мицелните клетки съхраняват въглехидратите под формата на гликоген.

C5. Елементи на отговора:

1. техните клетки нямат хлоропласти и не съдържат хлорофил;
2. те са хетеротрофни, не са способни на фотосинтеза;
3. имат хитинова клетъчна стена.

Този материал може да се използва за провеждане на урок на тема: "Гъби"

Седмица преди урока учениците получиха задачата да отгледат плесенни гъбички у дома върху всякакъв хранителен субстрат. Няколко задачи се изпълняват отлично: децата самостоятелно формират материал за лабораторна работа, те участват в процеса на подготовка за урока, лекотата, с която спорите падат върху субстрата, помага ясно да се демонстрира колко малки са по размер.

Изтегли:

Визуализация:

В клас използвах компютър и проектор. С помощта на мултимедиен проектор беше показана презентация, която позволи на учениците да си припомнят предварително изучаван материал, да получат нова информация по изучаваната тема.Като консолидирана и самостоятелна работа учениците изпълняват определени задачи с последваща проверка. Използването на видеоклипове от документалния филм "Mould" направи възможно визуално, в увеличена форма, да се покажат микроскопични гъби.

Седмица преди урока учениците получиха задачата сами да отглеждат плесен у дома върху всякаква подложка и да я донесат в класа. Лекотата, с която спорите кацат върху субстрата, е доказателство за това колко малки са спорите.

анотация: петият урок (от шест) по темата "Бактерии и гъбички". За постигане на целите и задачите използвах индивидуален отговор на черната дъска с помощта на нагледни средства; фронтален разговор с класа; разказ с елементи на разговор; демонстрация на природни обекти: гъба мукор върху хляб, гъба, суха мая, сурова, разтворена във вода с добавена захар; производителност тестова задача; самостоятелна работаученици с учебник, попълвайки таблицата „Ролята на гъбите в природата и живота на човека“. Тъй като изследваните предмети са микроскопично малки, презентацията и видеоклиповете на филма „Мухъл“ помагат да се покажат визуално в увеличен вид, да се научат много интересни неща за „проклятието на фараоните“, производството на сирене Рокфор , откриването на пеницилин в Русия.

Целта на урока: продължете да запознавате учениците с характерни чертигъби, с техните различни представители.

задачи:

Оборудване: манекени на плодни тела на шапка гъби, таблици: "Структура на гъба шапка", "Ядливи и негодни за консумация гъби", "Плесени и дрожди", "Смути гъби" и др., природни обекти - плодни тела на гъба, плесенни колонии върху различни субстрати, дрожди, изображения на гъби, готов микропрепарат "Мукор мукор", компютър, мултимедиен проектор, екран, показалец.

По време на занятията

I. Актуализация на знанията.

Отговори на въпросите:

1. Защо е обичайно да се отделят гъби в отделно царство?
2. Какви признаци на гъбички са характерни и за представителите на растителното царство?
3. Какви признаци на гъбички са характерни за представителите на животинското царство?
4. Какъв тип хранене е характерно за гъбите?
5. Какви са методите за получаване на храна в гъбичките?
6. Какви методи на размножаване се срещат при представители на царството на гъбите?
7. Какви гъби се наричат ​​​​шапачкови гъби? Опишете структурата на капачката гъба. Какво е мицел?СЛАЙД 1.
8. Каква е функцията на плодното тяло на гъбите?
9. Каква е основната разлика между тръбните гъби и ламеларните гъбички?СЛАЙД 2. Кои гъби са тръбни и кои са ламелни?(на примера на манекените).
10. Кои гъби са годни за консумация и кои са отровни?СЛАЙД 3.
11. Какво е микориза?СЛАЙД 4.

II. Изучаване на нов материал.

Плесенни гъби, тяхното местообитание. Разлики на гъбите с плесени от гъбите с шапка. Ролята на гъбите в природата. (Разказ на учителя с елементи на беседа, демонстрация на калъпи върху подложки, маси, филм „Компели“.

учител. Вече знаете, че сред гъбите има и такива, коитоне образуват плодни тела.Опитайте се да дадете примери за такива гъби.

(Децата отговарят.) Плесенни гъби, дрожди.

учител. Много от тези гъби живеят близо до нас, в нашите къщи и апартаменти. Често дори не ги забелязваме, докато не се покажат твърде ясно. Какво мислите за гъбите?

(Децата отговарят.) Говорим за гъбички.

учител. А какви гъби използва човек при печенето?

(Децата отговарят.) Когато пече хляб, човек използва мая.

СЛАЙД 5.

1) Учител. Забележете колко различни са гъбите. Нека ги опознаем по-подробно.(видео демо). Когато хората говорят за черна плесен, те имат предвид гъба.Аспергилус черен (Aspergillus niger).СЛАЙД 6. Гъбите от род Aspergillus се развиват както върху почвата, така и върху различни растителни продукти. Колониите на мухъл могат да бъдат бели, синкави, зеленикави или други нюанси. Спорите на гъбите се разпръскват във въздуха, така че ако остатъци от хляб, конфитюр и други храни се оставят за няколко дни, скоро върху тях ще се образува мухъл. Aspergillus се развива върху мокра облечена кожа, гниещи растителни остатъци, мокри тапети.

Aspergillus black се използва широко в парната индустрия (използва се за производство на бои, мастила), но в редица тропически страни тази гъба причинява заболяване на кълнове от фъстъци, сорго, памук и грозде.

За хората тази гъба е опасна. Вероятно всички сте чували за "Проклятието на фараоните"? Много от тези, които отвориха гробниците на фараоните, загинаха. Това се приписва на проклятието на фараоните. Всъщност се оказа, че по стените на гробниците, върху предмети, върху мумията на фараоните, гъбата Aspergillus niger е жива (в продължение на хиляди години!)(Видеоклип).

2) СЛАЙД 7. гъба мукор най-често се среща върху стар хляб, особено ако е бил ввлажна топлина място (например в найлонов плик). Ако проследите развитието на тази гъбичка, ще забележите, че е пухкавабяла плака. Какво мислиш, че е?(Децата отговарят.) Започна да расте гъбичка.

Гъба гъби мукор всъщност се състои отедин силно разширена и разклонена клетка сголям брой ядрав цитоплазмата. Нишките на мицела са тънки, безцветни и затова младата плесен изглежда като бял пух.

СЛАЙД 8. Но някои хифи растат вертикално нагоре. В краищата им се появяват сферични разширения. В тези топки узряватспорове гъба. След узряването на спорите спорангиумът се разкъсва и спорите се разливат. Споровете са многомалък, невидими с просто око, те могат да се видят само с достатъчно мощен микроскоп. Освен това противоречиеизключително лек. Как мислите, че се разпространяват тези спорове?

(Отговор на децата.) Носи ги вятърът.

Веднъж попаднали в благоприятни условия (топлота и определена влажност), спорите покълват, което води до образуването на нов мицел.

Какво мислите, кой от методите за получаване на храна е характерен за гъбичките мукор? Товасапрофитна гъба. Храни се с готови органични вещества от неодушевени растения. Но тази гъба се установява не само на хляб. Среща се и в други храни, като плодове и зеленчуци, конфитюри и др.

Някои видове мукор могат да причинят заболяване при хора и животни. А китайският мукор отдавна се използва като закваска при приготвянето на соево сирене и някои други ястия.(Демонстрация на естествена мукор върху хляб).

Но някои плесени са полезни, наричат ​​се благородна плесен.(Видеоклип).

3) СЛАЙД 9. В нашите домове доста често можете да намерите друга гъба. Това е гъбапеницил. Тази гъба може да живее върху храната и почвата. За разлика от мукора, мицелът на пеницилиума не се състои от една клетка, а е разделен чрез дялове наотделни клетки.пеницилиеви клеткиедноядрен. Отделни хифи, като тези на мукора, се издигат вертикално нагоре, образувайки специални клони в краищата във форматачетки. Тези клони завършват с вериги от спори, които, като узреят, се отделят и пренасят от въздушния поток. Някои видове от тази гъбичка са специално отглеждани в лаборатории за медицински цели. Факт е, че клетките на някои видове пеницилиум съдържат вещества, които убиват или потискат жизнената активност на определени патогенни бактерии.

От тази гъба се прави лекарство.пеницилин. СЛАЙД 10. Най-често това лекарство се използва в случай на различни инфекции, които се появяват в открити рани. Освен това пеницилинът се използва широко при белодробни заболявания, менингит. Пеницилинът еантибиотик тоест вещество, което потиска патогенните бактерии и някои вируси. Пеницилинът е открит през 1929 г. от английския бактериолог Александър Флеминг.

Работата върху пеницилина е продължена от Хауърд Флори и Ернст Чейн. А. Флеминг, Г. Флори и Е. Чейн са удостоени с Нобелова награда през 1945г.

И у нас се работи по производството на пеницилин.(Видеоклип).

Дрожди, тяхната структура, хранене, размножаване. Използването на дрожди в Хранително-вкусовата промишленост. (Разказ на учителя с елементи на разговор, демонстрация на сурова, суха мая, разтворена във вода с добавена захар).

СЛАЙД 11. Освен това гъбичките включватквас . Това са едноклетъчни организми, които притежават всички основни свойства на гъбичките. Въпреки това, дрождите не образуват мицел. Известни са около 500 вида дрожди. Представете си, че опаковките с дрожди, продавани в магазините, са живи организми, компресирани в брикет и замразени. Ако малко количество отразредете маята от опаковката във вода и погледнете под микроскоп, можете да видите много овални или продълговати клетки. Това са клетки от дрожди. Вътре клетките савакуоли мастни капки.Отделните дрождени клетки често са свързани в разклонениявериги странна форма.

СЛАЙД 12. Мая в резултат се размножаватпъпкуване. Първо, върху майчината клетка се появява туберкул, който постоянно се увеличава по размер. След това ядрото на майчината клетка се разделя. Част от ядрото остава в майчината клетка, а част отива в пропъпващата дъщерна клетка. Нова млада клетка може напълно да се отдели от майката или да остане близо до нея. Постепенно младите клетки растат и образуват нови дъщерни клетки. В резултат на това може да възникне доста дълга разклонена верига, състояща се от отделни дрождеви клетки.

Кога дрождите започват да се размножават?

Ако добавите малко захар и капка сол във водата с мая, клетките на дрождите ще започнат активно да растат и да се размножават. Дрождите растат много бързо поради много високата си метаболитна скорост. В същото време се променя значително химичен състав заобикаляща среда. Дрождите се хранят със захар, като я разлагат на алкохол и въглероден диоксид. В резултат на този химичен процес се отделя енергия, която гъбите използват, за да осигурят живота си. Тези характеристики на дрождите отдавна се използват от човека във винопроизводството (дрождите предизвикват алкохолна ферментация), както и при печенето.СЛАЙД 13 (Въглеродният диоксид, освободен от маята, създава мехурчета в тестото, което прави тестото меко и ефирно.)(Демонстрация на природен обект: мая, разтворена в сладка вода).

Какъв начин на хранене е типичен за гъбите, които описахме по-рано?

(Децата отговарят.) И гъбичките, и дрожди сасапротрофи.

Какво означава?

(Децата отговарят.) Това означава, че тези гъби се хранят с останки от живи организми или техни секрети.

Как мислите, че хората се справят с тази гъбичка по земеделските растения?За да не се развие гъбата върху селскостопанските растения, е необходимо да се унищожат спорите й, прилепнали към семенното зърно. Това се прави с помощта нацентрофугиране,както и някои зърнагравирани с химикалинапример решениеформалин.

3) Зърнените култури, включително култивираните от хора, също заразяват гъбички, нареченихлебна ръжда.СЛАЙД 16. Гъбата получи името си поради факта, че засяга главнохляб зърнени храни. Цикълът на развитие на тази гъба е много сложен. Тази гъба първо се развива върху други растения (често по берберис), а в началото - средата на лятото върху различни зърнени култури, главно върхупшеница. През едно лято гъбата образува няколко поколения спори. Спорите са оцветениръждиво кафяво,за което гъбата е получила името си. Понякога спорите се образуват толкова много, че те, разпръсквайки се с помощта на вятъра, отлагат слой червеникав прах върху различни предмети. Хлябната ръжда удрялиста и стъбла растения. Но каква вреда от този човек?(Децата правят своите предположения.)На растенията, заразени с тази гъбичка, ушите може изобщо да не се образуват или да се окажат малки и зърното не узрява. Спорите на тази гъбичка могат да бъдат пренесени от вятъра на стотици и дори хиляди километри, което затруднява борбата с нея.

Какви решения бихте могли да предложите за решаване на този проблем?(Децата правят своите предположения.)Агрономите са се научили да правят изводизърнени сортове, устойчиви на инфекциятази гъба.

(Децата отговарят.) Тези гъби най-често се срещат в гората надънери.

Каква част от гъбичките според вас обикновено виждаме?

(Децата отговарят.) Обикновено на повърхността на дървото има плодгъбено тяло.

- Каква е неговата функция?

(Децата отговарят.) Той произвежда спори на гъбичките.

А къде е мицелът на гъбата (мицел)?

(Отговор на децата.) Мицел гъбата е вътре в ствола на дървото. хифи на гъбитеунищожи дървесинатадърво, причинявайки му голяма вреда. Дървесината на дърво, заразено с гъбичките, постепенно загнива, в тези дървета често се образуват хралупи и дърветата се чупят. Появата на тези гъби може значително да съкрати живота на едно дърво.

Но как може едно дърво да се зарази с тази гъбичка?

(Отговор на децата.) Спорове тези гъбички се разпространяватвятър. Те се заселват на различни предмети в гората: върху почва, трева, стволове на дървета. Ако има рана или повреда по ствола на дървото, спорите проникват в кората, покълват и образуватмицел. Мицелът постепенно нараства и след известно време се образуват плодни тела на гъби.

Плодови тела на трутови гъбимногогодишно. Те растат всяка година, образувайки концентрични притоци. Какво може да се каже за гъбичките по броя на тези притоци?(Децата отговарят.) По броя на притоците може да се съди завъзраст плодното тяло на гъбата.

На ягоди и ягоди -сиво гниене. СЛАЙД 21. Често се установява на ябълкиплодово гниене. СЛАЙД 22. гъба нареченабрашнеста мана, СЛАЙД 23 често засяга листата, младите филизи и плодовете на цариградско грозде, както и други растения като картофи, касис, домати.

III. Затвърждаване на знания и умения (Изпълнение на тестова задача).

1. Берачът на гъби Mukor е:

А) многоклетъчни образувания;

Б) една многоядрена клетка;

В) една едноядрена клетка;

Г) неклетъчно образуване.

2. Пухкавото бяло покритие на мукора става черен след известно време, защото:

А) нишките му умират и гният;

Б) с възрастта в нишките се образуват черни вещества;

В) в главите му се образуват спори.

3. Четка за гъби, от която се произвежда лекарството:

А) пеницил;

Б) гъба трут;

Б) смут;

Г) фитофтора.

4. Микроскопични гъбички, които отдавна се използват от хората:

А) мая;

Б) Трутовик;

Б) мукор;

Г) фитофтора.

5. Породи дрожди:

А) спорове

Б) пъпкуване;

Б) мицел;

Г) хифи.

А) ерго;

Б) гъба трут;

Б) смут;

Г) фитофтора.

А) мукор;

Б) гъба трут;

Б) смут;

Г) фитофтора.

8. Спорите на коя гъбичка при поглъщане с брашно могат да причинят отравяне?

А) ерго;

Б) смут;

Б) гъба трут;

Г) фитофтора.

9. Плодното тяло на коя гъба е оформено като копито?

А) фитофтора;

Б) гъба трут;

Б) смут;

Г) ерго.

Самостоятелна работа на учениците с учебник.

Използвайки текста на учебника (учебник от V.V. Pasechnik 9.10), както и знанията, придобити в урока и бележките в тетрадката, попълнете таблицата.

Представители	Биологични особености	Значение в природата и човешкия живот
Мукор	Мицелът е представен от голяма, силно разклонена клетка с много ядра. Размножава се чрез петна от мицел и спори. Спорите се образуват в спорангии с глави	Участва в разграждането на растителните остатъци. Нанася много щети икономическа дейностчовешка, разваляща храна по време на съхранение
Пеницил	Мицел е многоклетъчен, разклонен. Размножава се чрез петна от мицел и спори. Спорите се образуват върху клоните на спорангиофорите	Причинява разваляне на храната по време на съхранение. Използва се за производство на антибиотици (пеницилин)
Дрожди	Мицелът се състои от овални или удължени пръчковидни мононуклеарни клетки. Те живеят в среда, съдържаща захар. Размножават се чрез пъпкуване и спори	Участва в разлагането на органични съединения, причинявайки ферментация. Използват се в хлебната, сладкарската промишленост, в производството на фуражни продукти, протеини, витамини. Те са обект на изследване от биохимици и генетици
Трутовик		Намалете продължителността на живота на дърветата. Участват в разграждането на растителните остатъци. Унищожавайте дървени сгради. Един от видовете (чага) се използва в медицината
Смут		Нанася щети на земеделското зърнопроизводство. Намалява добива на зърнени култури или почти напълно го унищожава
Ergot		Те засягат ливадите и житните, намаляват добива на зърно. Спорите на гъбичките са отровни и могат да причинят отравяне. Някои химикали за гъби се използват в медицината
фитофтора		Засяга листата и грудките на картофите, както и листата и плодовете на доматите. Нанасяне на щети на селското стопанство

IV. Резултати от урока. Домашна работа.

С. 9, 10 Попълнете таблицата до края, като използвате материал от учебника и допълнителна литература.

Препратки:

1. Биология. Бактерии, гъби, растения. 6 клас: тематично и урочно планиране за учебника от V.V. Пасечник "Биология. Бактерии, гъби, растения": Ръководство за учителя / Н.В. Дубинина, В.В. пчелар. - М.: Дропла, 2002.

   Обучителни тестове по темата "Гъби"

   1. Какви са приликите между гъбите и растенията?

   1) създават органични вещества от неорганични

   2) не могат да се движат активно

   3) техните клетки имат хитинова мембрана

   4) имат добре развита коренова система

   2. Каква е функцията на мицела, разположен в почвата?

   1) абсорбира вода, минерални соли и органични вещества

   2) образува спори, участващи в размножаването

   3) участва в образуването на зародишни клетки

   4) образува коренови косми

   3. Гъбите се получават от растението с помощта на хифи, проникващи в клетките на корените на дърветата.

   1) вода 2) витамини 3) органични вещества 4) минерални соли

   4. Гъби, като животни,

   1) абсорбира минерали с помощта на хифи

   2) хранят се с готови органични вещества

   3) водят стационарен начин на живот и се установяват с помощта на спори

   4) растат през целия живот

   5. Какви организми влизат в симбиоза с дърветата и им осигуряват вода и минерали?

   1) гъби с шапка 2) плесенни гъби 3) дрожди 4) бактерии

   6. Хлоропластите не се съдържат в клетките

   1) бяла топола 2) бяла гъба

   3) сфагнум (бял мъх) 4) листа от цвекло

   7. Към кое царство принадлежи организмът, чието тяло

   мицелът се състои от хифи?

   1) растения 2) бактерии 3) гъби 4) лишеи

   8. От какво се състои плодното тяло на шапката?

   1) различни по структура и функция на клетките 3) различни тъкани

   2) плътно преплетени хифи 4) специфични органи

   9. Основната функция на плодните тела на шапката гъби е

   1) осигуряване на гъбични клетки с минерали

   2) снабдяване на гъбата с органични вещества

   3) вегетативно размножаване по части от шапката

   4) образуване на спори за размножаване

   10. Бяла гъба в биогеоценозата на гората

   1) разгражда органичната материя до минерална

   2) влиза в симбиоза с корените на дърветата

   3) обогатява почвата с хумус

   4) служи като индикатор за замърсяване на околната среда

   11. Извършва се разделянето на мъртви органични остатъци до минерални в биогеоценозата.

   1) плесенни гъби 2) нодулни бактерии

   3) гъби трут 4) манатарки

   12. Микориза е

   1) хифи на гъбата, върху която се развива плодното тяло

   3) болест по растенията, причинена от гъбички

   4) хифи на гъбата, слети с корените на растението

   13. Каква е разликата между гъби и растения?

   1) наличие на ядро ​​2) едноклетъчни и многоклетъчни организми

   3) абсорбира вода от субстрата 4) липса на хлорофил

   14. Какъв тип размножаване е характерно за дрождите?

   1) полов процес 2) вегетативен 3) пъпкуване 4) конюгация

   15. Причинителят на трихофития се отнася до

   1) вируси 2) бактерии 3) гъбички 4) лишеи

   16. Кой организъм НЕ е многоклетъчен?

   1) дрожди 2) шампиньони 3) гъбички 4) пеницил

   17. Коя гъба живее в симбиоза с корените на дърветата?

   1) рогче 2) брезова чага 3) манатарка 4) дъждобран

   18. Защо белите гъби често се срещат в дъбовата гора?

   1) В дъбовата гора има много светлина.

   2) Белите гъби с дъбови корени образуват микориза.

   3) Белите птици в дъбовата гора нямат конкуренти.

   4) В дъбовата гора няма животни, които се хранят с манатарки.

   19. Един от признаците, по които гъбите се обособяват в самостоятелно царство е, че те

   1) живеят в почвата 2) неподвижни хетеротрофи

   3) способни на фотосинтеза 4) състоят се от клетки, които нямат ядра

   20. Какъв газ поглъщат гъбите при дишане?

   1) озон 2) азот 3) кислород 4) въглероден диоксид

   21. За производството на лекарства се отглежда гъба

   1) мукор 2) пеницил 3) късна мана 4) шампиньон

   22. По-голямата част от гъбите по отношение на храненето:

   23. Плодните тела на които гъбите имат пънче и шапка:

   1) линия 2) трюфел 3) дъждобран 4) манатарки

   24. Маята се отнася до:

   1) водорасли 2) гъбички 3) лишеи 4) бактерии

   25. Клетъчната стена на гъбичките се състои от:

   1) хитин 2) гликоген 3) протеин 4) целулоза

   26. Показаните на фигурата микроорганизми са:

   1) дрожди 2) хламидомонада

   3) E. coli 4) сфагнум

   27. Шапковите гъби включват:

   1) блед гмурец 2) пеницил 3) мукор 4) дрожди

   28. Микоризни форми:

   1) мукор; 2) шампиньон; 3) манатарки; 4) ерго.

   29. Плодното тяло е част от:

   1) манатарки 2) дрожди 3) мукор 4) пеницил

   30. Тръбните гъби включват:

   1) блед гмурец 2) дъждобран 3) манатар 4) мухоморка

   31. Какво е показано на фигурата:

   1) едноклетъчно водорасло хлорела 3) пеницил

   2) мухъл гъбички 4) хламидомонада

   

   32. Следните имат способността за фотосинтеза:

   1) сапротрофни бактерии 2) вируси 3) растения 4) гъби

   33. Гъбата гъба се състои от:

   1) органи и тъкани 3) много отделни клетки

   2) един плат 4) много преплитащи се нишки (хифи).

   34. Болестта на растенията, която е показана на фигурата, се нарича:

   1) смет 2) рогче 3) брашнеста мана 4) ръжда

   35. Много шапки гъби живеят само във връзка с дърветата, така че те се класифицират като

   1) хемотрофи 2) фототрофи 3) автотрофи 4) симбионти

   36. Гъбите са:

   1) отделна група растения; 2) симбиоза на растения и бактерии;

   3) специална група животни; 4) специална група живи същества

   37. За да запазите разнообразието на гъбите, когато ги берете, не увреждайте мицела, т.к.

   1) подобрява плодородието на почвата

   2) служи като място за образуване на спори

   3) защита на почвата от водна ерозия

   4) абсорбира вода и минерали от почвата

   38. Принадлежността на гъбите към хетеротрофни организми се доказва от

   1) липса на пластиди в клетките

   2) липса на хромозоми в клетките

   3) наличието в клетките на ядрото и цитоплазмата

   4) наличието на плазмена мембрана в клетките

   39. Гъбичните спори, като спорите на растенията, са

   1) клетки, които служат за размножаване и заселване

   2) удължени клетки, които изпълняват функцията на хранене

   3) клетки, от които се образуват сложни тъкани

   4) много удължени клетки, които изпълняват функцията

   газообмен с околната среда

   40. Консервираните гъби издържат по-дълго от пресните, т.к

   1) те са с ниско съдържание на хранителни вещества: протеини, мазнини, въглехидрати

   2) те са в буркан с капак

   3) няма необходими условия за живота на гнилостните бактерии

   4) те бяха измити преди консервиране

   1) третирайте преди сеитба със стимуланти на растежа

   2) не отглеждайте растения в райони, разположени до гората

   3) третирайте семената преди сеитба с пестициди

   4) прибиране на реколтата за кратко време

   42. Какъв е жизненият процес на дрождите, който е в основата на тяхното използване за приготвяне на тесто?

   1) освобождаване на кислород

   2) бързо размножаване

   3) образуване на органични вещества от неорганични

   4) отделяне на въглероден диоксид по време на ферментация

   43. По-високата организация на гъбите в сравнение с бактериите се доказва от

   1) наличието на ядро ​​в техните клетки, преобладаването на многоклетъчни организми

   2) наличието в техните клетки на мембрана, цитоплазма, рибозоми

   3) способността на гъбите да влизат в симбиоза с растенията

   4) участие в кръговрата на веществата в природата като разрушители на органични вещества

   Три отговора от шест

   Въпрос 1. Какви са приликите между гъбите и растенията?

   А) съставляват група от хетеротрофни организми

   Б) съставляват група ядрени организми

   Б) играят ролята на разрушители на органичната материя в екосистемата

   D) имат клетъчна структура

   Г) имат подобен метаболитен процес

   Д) размножават се безполово и по полов път

   Въпрос 2. Как гъбичките се различават от бактериите?

   А) съставляват група от ядрени организми (еукариоти)

   Б) са хетеротрофни организми

   Б) размножават се чрез спори

   Г) едноклетъчни и многоклетъчни организми

   Г) използвайте кислород във въздуха, за да дишате

   Д) участват в кръговрата на веществата в екосистемата

   Б 3. Гъбите неправилно са класифицирани като растения, тъй като те

   А) хранят се с готови органични вещества

   Б) расте през целия живот

   Г) играят ролята на разрушители на органичната материя в екосистемата

   Г) съставляват група от ядрени организми (еукариоти)

   Д) дишайте кислород във въздуха

   В 4. Как гъбите се различават от растенията?

   А) са неподвижни и растат през целия живот

   Б) хранят се с готови органични вещества

   Б) ядрени организми (еукариоти)

   Г) нямат хлоропласти и не са способни на фотосинтеза

   Г) синтезира хитин в клетките

   Д) абсорбира хранителни вещества от цялата повърхност на тялото

   B 5. Функцията на гъбичките в циркулацията на веществата е, че те:

   1) разлагат органични вещества

   2) синтезират органични вещества от неорганични

   3) като част от трофичните вериги те са консуматори

   4) в състава на трофичните вериги са разложители

   5) консумират кислород и отделят въглероден диоксид

   6) консумират въглероден диоксид и отделят кислород

   Съвпада

   Б 6. Установете съответствие между характеристиките на гъбата
   и групата, към която принадлежи.

   Характеристики на гъбитегрупи гъби

   1) образуват плодни тела А) шапка

   2) се състоят от мицел и крачета Б) плесенясали
   глава или четка

   3) често растат хранителни продуктипричинявайки тяхното влошаване

   4) използвани за получаване на лекарства

   5) влизат в симбиоза (съжителство) с корените на растенията

   6) много хора използват в храната

   Б 7. Установете съответствие между характеристиките на гъбата и групата, към която принадлежи.

   Характеристики на гъбитегрупи гъби

   1) многоклетъчна А) шапка

   2) едноклетъчни Б) дрожди

   3) размножават се чрез пъпкуване

   4) умножете по части от мицела

   5) образуват плодни тела

   6) използвани при печене на хляб

   Б 8. Установете съответствие между примера за гъбички и група организми, които се различават по начина на хранене.
   примери за гъби Групи от организми

   2) пеницил Б) сапротрофи

   3) късна мана

   5) мръсотия

   Б 9. Установете съответствие между функцията и частта от гъбата, която изпълнява тази функция.

   Функции на гъбичките

   1) абсорбира вода и минерали

   2) натрупва органични вещества в клетките

   3) образува спори

   4) осъществява вегетативно размножаване

   5) влиза в симбиоза с корените на дърветата

   Б 10. Установете съответствие между чертата на даден организъм и принадлежността му към царство.

   ЗНАК НА ОРГАНИЗМА

   А) според начина на хранене - автотрофи и хетеротрофи

   Б) според начина на хранене - само хетеротрофи

   Б) клетката има добре оформено ядро

   Г) тялото е образувано от хифи

   Г) ядрената субстанция се намира в цитоплазмата

   Б 11. Установете съответствие между чертата и царството на живите организми:

   А) синтез на органични вещества от неорганични

   Б) разделяне на тялото на корен, стъбло и листа

   Б) хетеротрофен тип хранене

   Г) наличие на тъкани

   Г) тялото се състои от преплитащи се нишки

   Д) наличието на хитин в клетъчната стена

   Б 12. Установете съответствие между чертата и царството на живите организми:

   А) усвояване на храната от цялата повърхност на тялото

   Б) липсата на истински тъкани

   В) способността да съществуват в симбиоза с растението

   организми

   Г) активно улавяне на храна

   Г) липса на твърда клетъчна стена

   Д) размножаване чрез спори

   B 13. При много видове покритосеменни растения, млади

   Корените се сливат с гъбични хифи, за да образуват ________. Такива взаимоотношения между организмите се наричат ​​____________.

   Списък с термини:

   1 - състезание

   2 - симбиоза

   3 - възли

   От 1.1. Каква вреда носи гъбата на бреза?

   От 1.2. Защо почвата в горските насаждения е населена с микоризни гъби?

   От 1.3. Кое е основното правило, което трябва да се спазва при събирането на гъби, за да се запази броят им?

   От 1.5. Защо гъбите са изолирани в специално царство на органичния свят?

   От 1.6. Какви са особеностите на структурата и живота на гъбите?

   От 1.7. Какво представляват спорите на растенията и гъбите?

   От 2. Намерете грешки в дадения текст. Посочете броя на изреченията, в които са допуснати грешки, обяснете ги.

   1. Гъбите заемат специално място в системата на органичния свят, те не могат да бъдат отнесени нито към растителното царство, нито към животинското царство, въпреки че има някои прилики с тях.

   2. Всички гъби са многоклетъчни организми, основата на тялото на които е мицел, или мицел.

   4. Подобно на растенията, гъбите имат силни клетъчни стени, направени от целулоза.

   5. Гъбите са неподвижни и растат през целия живот.

   Прочетете текста и изпълнете задачите

   МИКОРИЗА

   Микоризата е симбиоза на гъба с корените на дървесни растения. Установено е, че без микориза дърветата се развиват по-зле, изостават в растежа, отслабват и са по-податливи на болести.

   Мицелът на гъбата, който може да се сравни с кореновите косми на корените на растенията, образува обвивка около корена или прониква в тъканите на растението гостоприемник.

   Микоризата се среща главно в смърч, бор, бреза, трепетлика, дъб и други дървета. В този случай плодните тела на гъбите могат да се видят близо до дърветата. В същото време хетеротрофната гъба получава въглехидрати и витамини от дървото и от своя страна разгражда протеините на почвения хумус до аминокиселини; част от аминокиселините се усвоява и използва от дървото. Благодарение на мицела на гъбата, площта на усвояване на вода и минерали се увеличава.

   От УПрочетете текста "Микориза". Попълнете таблицата "Симбиоза на гъба и растение" колоните, обозначени с числата 1, 2, 3.

   СИМБИОЗА НА ГЪБА И РАСТЕНИЕ

   От 4Използвайки текста "Микориза" и познания за храненето на почвата на растенията, сравнете хифите на гъбичките и кореновите власинки на растението. Какво общо имат и как се различават?

   От 5Въз основа на материалите на текста „Микориза” предложете защо при изкуствено засаждане на дървесни видове в разсадници, по време на залесяване след разчистване, в почвата се внасят парчета мицел или отделни хифи от микоризни гъби? Как се различава гъбичното хранене от храненето на растенията?

   Тестът съдържа редица задачи, насочени към проверка на знанията за Кралството на гъбите. Първата задача е рисуване. Втората задача са въпроси с един верен отговор. третата задача е работа с хранителни вериги. Четвъртата задача е да изберете правилните твърдения.

   Преглед на съдържанието на документа
   „Тест по темата „Общи характеристики на Царството на гъбите““

   Упражнение 1 Погледнете снимката и маркирайте частите на гъбата ( работата се извършва в тетрадка )

   Задача 2 Изберете един верен отговор за всеки тестов въпрос

   1. Гъбите са подобни на растенията, защото

   а) способни на фотосинтеза; б) способен да расте безкрайно;

   в) консумират готови неорганични вещества; г) съдържат целулоза.

   2. Гъбите са подобни на животните, т.к

   а) неподвижни; б) абсорбира храната чрез засмукване;

   в) са хетеротрофи; г) съдържат хитин.

   3. Тръбните гъби включват

   вълна; б) меден агар; в) джинджифил; г) манатарки.

   4. Агаричните гъби включват

   а) бяло; б) русула; в) маслена чиния; г) манатарки

   5. Кои от следните гъби са негодни за консумация?

   а) трут; б) линии в) сморк г) гъба стрида.

   6. Вегетативното тяло на гъбите се образува

   а) микориза; б) шапка в) мицел; г) крак

   7. Симбиоза на мицел и корени на растенията се нарича

   а) микориза; б) мицел; в) плодно тяло; г) гъба.

   8. Фитофтората принадлежи към класа

   а) несъвършени гъби; б) оомицети; в) базидиомицети; г) торбести.

   9. Гъбите не са способни на фотосинтеза, защото те

   10 гъби се размножават

   а) спорове; б) семена; в) част от корена; г) част от стъблото.

   11. К отровни гъбисе прилага

   а) есенен меден агар; б) русула; в) блед гмурец; г) трут.

   а) образуват органични вещества на светлина; б) заселете се с храната;

   в) се установяват върху други живи организми; г) хранят се с готови минерали.

   13. Гъбичките, за разлика от бактериите, имат

   а) украсено ядро; б) цитоплазма; в) пластиди; г) няма клетъчна стена.

   14. Гъби ядат

   а) кислород; б) въглероден диоксид; в) готови органични вещества; г) минерални соли.

   15. Гъбата получава от дърво с помощта на мицел

   а) минерални соли; б) кислород; в) органични вещества; г) вода.

   16. Гъбата доставя дървото

   а) кислород; б) вода и минерални соли; в) органични вещества; г) нишесте.

   17. Плесенните гъби включват

   а) мукор; б) лисица; в) дрожди; г) мръсотия

   18. Шапка гъби включват

   а) дрожди; б) русула; в) смут; г) мукор.

   19. За да се получи лекарство, се отглежда гъба

   а) мръсотия; б) дрожди; в) мукор; г) пеницил.

   20. Дрожди породи

   а) яйца б) зооспори; в) пъпкуване; г) сперматозоиди.

   Задача 3 Направете разклонена захранваща верига според схемата.

   
   

   Опция 1

   A1. Биолозите обединяват всички гъби в систематична група

   1) род 2) отдел 3) царство 4) семейство

   А2. Според вида на хранене гъбите са организми

   1) хетеротрофни 2) автотрофни

   3) фотосинтетичен 4) хемосинтетичен

   А3.Образува се вегетативното тяло на гъбичките

   1) корени 2) издънки 3) мицел 4) система от органи

   A4 Гъбичките се размножават безполово чрез използване

   1) гамети 2) семена 3) спори 4) сперма

   A5 Взаимно изгодна връзка между растението и гъбичките е пример

   A6. Плесенна гъбичка, чийто целия мицел се състои от една клетка, е

   1) гъба мукор 2) бяла гъбичка 3) дрожди 4) пеницил

   A7. Морчетата и шевовете са близо системна позициякъм гъби

   1) шапка 2) пеницил 3) мая 4) брашно

   A8 В плодното тяло на гъба шапка

   1) спорите узряват 2) гаметите се сливат

   3) семената узряват 4) се полагат пъпки

   A9. В кръговрата на веществата в природата гъбите играят роля

   1) Органичен производител

   2) фотосинтетичен организъм

   3) тревопасен организъм

   4) Разрушител на органични вещества

   А. В клетките на гъбичките се съхранява хранителният гликоген.

   Б. Гъбата шапка гъби има клетъчна структура.

   Б. Плодното тяло на шапката е образувано от хифи.

   1) само A е вярно 2) само B е вярно

   3) и двете съждения са верни 4) и двете съждения са погрешни

   Гъбичната клетка съдържа

   1) външна мембрана 3) неоформено ядро ​​4) цитоплазма

   2) хлоропласт 5) клетъчна стена 6) флагел

   1) късна мана 4) гъбички 3) рогчета 6) манатарки

   2) мукор 5) дрожди

   A. Образувайте органични вещества на светлина 1. Гъби

   Б. Съхранявайте хранителното вещество – гликоген 2. Растения

   Б. Съхранявайте нишестеното вещество

   Г. Хранят се чрез усвояване на готови хранителни вещества

   B6. Установете съответствие между видовете шапки гъби и систематичните групи, към които принадлежат.

   ВИДОВЕ ГЪБИ ШАПКИ СИСТЕМНИ ГРУПИ

   А. Трутовик 1. Торбести гъби

   B. Morel 2. Шапка гъби

   V. Дрожди

   Г. Блед гмурец

   Запишете съответните числа в таблицата.

   В 1. Задача за рисуване 1.

   Фиг. 1

   1) шапка гъбички на почвата 3) почвени бактерии

   2) мая в тестото 4) брашно върху хляб

   Вариант 2

   A1. Науката се занимава с изучаване на гъбите

   1) зоология 2) микология 3) ботаника 4) анатомия

   A2. Няма гъбична клетка

   1) ядро ​​2) цитоплазма 3) хлоропласт 4) външна мембрана

   A3 Образува се плодното тяло на гъбичките

   1) хифи 2) корени 3) плод със семена 4) стъбло с пъпки

   A4. Дрожди гъбички се размножават чрез

   1) полов 2) пъпкуване 3) сливане на ядра 4) оплождане

   A5. Нишките на мицела и корените на растението се образуват заедно

   1) плодното тяло на гъбата 2) спороносната тъкан на растението

   3) микориза 4) спори на гъбичките

   A6 Мухъл или бяло покритие върху формите за хляб

   1) шапка гъба 2) гъба мукор 3) дрожди 4) бактерии

   A7. Тялото на хлебната мая се състои от

   1) шапки и крака 2) тъкани 3) една клетка 4) почвен мицел

   A8 Гъбата ерго, която живее на зърнени култури, се храни с

   1) в процеса на фотосинтеза 2) като симбиотичен организъм

   A9. Гъбата Russula е тясно свързан организъм

   1) пеницил 2) мухоморка 3) дрожди 4) мукор

   B1 Верни ли са следните твърдения?

   А. Въглехидратният хитин е включен в състава на клетъчната мембрана на гъбичките.

   Б. Трихофития се причинява от хемосинтетични бактерии.

   1) само A е вярно 2) само B е вярно

   3) и двете съждения са верни 4) и двете съждения са погрешни

   B2 Верни ли са следните твърдения?

   A. Тиндер хифи растат в дървесината на дърветата.

   Б. Фитофтората е гъба, която осъществява процеса на фотосинтеза.

   1) само A е вярно 2) само B е вярно

   3) и двете съждения са верни 4) и двете съждения са погрешни

   B3 Изберете три верни твърдения.

   Представителите на царството на гъбите се размножават

   1) спори 2) семена 3) части от мицел 4) корени 5) гамети 6) пъпкуване

   B4. Изберете три верни твърдения.

   Шапката гъба съдържа

   1) почвен мицел 2) корени на растения 3) шапка на плодовото тяло 4) коренище

   5) крак на плодното тяло 6) издънка

   Б5. Установете съответствие между особеностите на живота на организмите и принадлежността им към царството на дивата природа.

   ОСОБЕНОСТИ НА ЖИВОТНА ДЕЙНОСТ НА ЦАРСТВОТО НА ЖИВАТА ПРИРОДА

   А. Хранят се чрез поглъщане на хранителни частици 1. Гъби

   Б. Неограничен растеж при повечето организми 2. Животни

   Б. Активна локомоция

   G. Хранене чрез усвояване на вещества

   D. Неподвижни са, водят привързан начин на живот

   Запишете съответните числа в таблицата.

   B6. Установете съответствие между видовете шапки гъби и групите, към които принадлежат.

   ВИДОВЕ ГРУПА ШАПКИ ГЪБИ

   A. Манатарка 1. Тръбна

   Б. Русула 2. Ламеларна

   B.Cep

   G. Мухоморка

   Д. Подосиновик

   Запишете съответните числа в таблицата.

   В 1. Задача за рисуване 2.

   Фиг.2

   A. Какъв организъм е показан на фигурата?

   1) шапка гъба 2) дрожди 3) пеницил 4) сморк

   Б. Посоченият организъм се храни

   2) разделяне на органична материя 4) като симбионт

   Б. Ролята на изобразения организъм в стопанската дейност на хората е, че той

   3) годни за консумация 4) отровни