Zdravím vás, milí čitatelia! Chcete sa naučiť, ako si doma vyrobiť proteín pre rast svalov? Ak je vaša odpoveď áno, potom je tento článok určený práve vám! Poviem vám tiež, ako jesť surové vajcia, je to absolútne bezpečné pre zdravie!

Proteín (aka proteín), ktorý konzumujeme na doplnenie potrieb tela pre životne dôležité aminokyseliny. Bez nich je naša existencia jednoducho nemožná. Potreba bielkovín závisí od mnohých faktorov, ako je vek, pohlavie, telesná hmotnosť alebo fyzická aktivita. Obzvlášť dôležité je používanie vysokých dávok bielkovín športovcami.

Sme s vami, ľudia, ktorí sú do toho zapojení telocvične Potrebujeme aj vyššie porcie bielkovín. Veď oni sú zodpovední. A za najpríjemnejší spôsob konzumácie sa považujú proteínové kokteily!

DIY proteínové výhody a nevýhody

No priatelia, prečo vám chcem povedať o vyrobených proteínových kokteiloch? Môžem to argumentovať nasledovne:

1. Domáci kokteil obsahuje minimálne toľko bielkovín ako komerčný proteínový prášok, pričom ho z hľadiska užitočnosti prekonáva.
2. Vytvorením koktailu vlastnými rukami budete mať väčšiu istotu v kvalite konečného produktu.
3. Chuť si môžete zvoliť sami manipuláciou s prísadami

Existujú samozrejme aj nevýhody, ako napríklad:

1. Čas potrebný na prípravu. V skutočnosti však 5-10 minút nie je až tak veľa.
2. Doma nebude možné pripraviť rýchlostráviteľný proteínový kokteil na spôsob srvátkového proteínu. Mimochodom, čas asimilácie nie je až taký katastrofálny.

Ako vidíte, nevýhody sa v skutočnosti ukázali ako nie veľmi negatívne.

Príprava domáceho kokteilu

Ako si vyrobiť lahodný a výživný proteín doma? Pozrime sa na pár jednoduchých a chutné recepty z čoho budete mať len úžitok!

• Prvý recept je veľmi jednoduchý. Bude pozostávať z tvarohu, kefíru a medu

Vezmite nádobu vhodnú na miešanie ingrediencií, všetko môžete ihneď hodiť do mixéra. Vložte tam 100-200 gramov tvarohu, jednu čajovú lyžičku medu (pre chuť) a nalejte 200-300 mililitrov kefíru. Dôkladne rozmixujte v mixéri. Všetko, výživný nápoj je pripravený! Dobrú chuť!

Uviedol som rozsahy hmotnosti ingrediencií, pretože neviem, kto zmes pripraví - krehké dievča alebo silný muž. Vyberte si teda potrebnú hmotnosť produktov pre seba.

Toto smoothie je najlepšie užívať krátko pred spaním, pretože obsahuje pomaly stráviteľné bielkoviny, ktoré udržia vaše svaly vyživené počas noci. Alebo ho môžete vypiť, ak máte pred sebou na dlhú dobu nebude môcť jesť. Je pravda, že v tomto prípade by som vám odporučil „upgradovať“ pridaním banánu (alebo polovice) a ovsených vločiek. Navyše rada pridávam kakaový prášok, aby to malo čokoládový nádych.

• Ranný koktail,

Čip tohto nápoja je rýchlejšia stráviteľnosť. A je ideálny na doplnenie vášho tela po prebudení alebo po silovom tréningu.

Malá poznámka na okraj: Myslím, že ste už počuli o takej baktérii, ako je salmonela, ktorá sa rada tlačí v surových slepačích vajciach a je nebezpečná pre ľudí. Chcem vás teda chrániť a poradiť vám, aby ste používali prepeličie vajcia v koktailoch, o ktorých sa bude diskutovať neskôr. Nie sú náchylné na túto infekciu!

Hlavné ingrediencie, ktoré budeme mať, sú surové vajcia (prepelice), odstredene mlieko, (ak ste citliví na laktózu, tak použite sójové mlieko), med (môžete použiť aj bobuľové ovocie).

Takže do už spomínaného mixéra rozbite 10-15 vajec, nečudujte sa tomuto množstvu, keďže sú oveľa menšie ako kuracie, ak držíte diétu, môžete časť žĺtkov ubrať. Vložte lyžičku medu alebo hrsť ovocia, zalejte všetkých 200-300 mililitrov mlieka. Miešajte. Užite si to!

Takýto kokteil, ako som už povedal, vám dodá potrebné bielkoviny rýchlejšie ako ostatné. Z hľadiska miery absorpcie je horšia ako kupovaná srvátka. Verte mi, ak do 30 minút po tréningu vaše svaly neprijmú bielkoviny, nič strašné sa nestane.

dva zdravé recepty Poskytol som ti. Ak chcete vidieť viac, pozrite si video.

Ako vždy na záver

Proteín doma je vynikajúcim východiskom, ak nemáte chuť alebo finančné prostriedky na športové doplnky, ktorých cena je V poslednej dobe nelahodí oku. Navyše, s domácim kokteilom si môžete zabezpečiť množstvo mikroživín! Takže varte pre svoje zdravie! Hovorím vám to predtým do skorého videnia. Nezabudnite sa prihlásiť na odber aktualizácií a zdieľať ich so svojimi priateľmi na sociálnych sieťach!

V kontakte s

Proteínové doplnky - neoddeliteľná súčasť športovej výživy pre zostavu svalová hmota, vytvorenie krásnej úľavy a chudnutie. Nie každý má však možnosť zakúpiť si športovú výživu v obchodoch, pretože dodávka koncentrátu zo zahraničia nie je lacná, závisí od kurzu a zaberie veľa času. Obchody so športovou výživou zase nepôsobia v každom meste a nie každý predajca môže ručiť vysoká kvalita ponúkané produkty. Preto je často jednoduchšie, lacnejšie a zdravšie vyrobiť si vlastný proteínový kokteil z dostupných surovín.

Pripravené z vajec, mlieka alebo mliečnych výrobkov, ovocia, štiav, cereálnych vločiek. Niekedy sa pridáva kakao, džem, med alebo cukor, aby mala príjemnú chuť. Aby bola zmes homogénna, je najlepšie použiť mixér alebo kuchynský robot.

Jednoduchý domáci recept na proteínový koncentrát

Proces vlastnej prípravy proteínového izolátu je čo najjednoduchší, aj keď to trvá veľa času a zložky sú čo najdostupnejšie: tucet vajec a voda .

1. Najprv je potrebné oddeliť bielkoviny od žĺtkov, poraziť bielkoviny a do panvice pridať tri až štyri diely prevarenej vody. Aby bola zmes chutnejšia, môžete ju trochu okoreniť a osoliť.
2. Dôkladne premiešaná zmes by sa mala položiť na pomalý oheň a za pravidelného miešania počkať, kým sa proteín zloží a kompozícia sa oddelí.
3. Potom musíte kompozíciu precediť cez gázu a výslednú kašu preniesť do vhodnej nádoby.

Proteínový izolát je možné vyrobiť aj z celých vajec, no ak vám nejde o naberanie svalovej hmoty, ale o formovanie štíhlej postavy či chudnutie, neodporúča sa konzumácia tučných jedál vrátane vaječných žĺtkov.

Výsledný koncentrát je možné konzumovať rovnakým spôsobom ako továrenské zmesi pre športovú výživu: denne po spánku a počas „proteínového okna“ pred a po tréningu. Na to stačí zmiešať lyžicu proteínového izolátu s pohárom šťavy, mlieka alebo vody.

Vaječný bielok by sa mal uchovávať v chladničke v tesne uzavretej nádobe. Takýto športový doplnok sa výborne vstrebáva a zasýti na dlhú dobu.

Proteínové kokteily, ktoré pijú šampióni

Najjednoduchší spôsob, ako si vyrobiť proteín doma podľa receptu Arnolda Schwarzeneggera, je zmiešať v mixéri dva poháre mlieka, pol šálky sušeného mlieka, polovicu šálky zmrzliny a jedno vajce. Takýto vysokokalorický nápoj sa môže konzumovať pred a po tréningu.

Špecialista na športová výživa George Zangas vyvinul vlastnú kokteilovú formulu pozostávajúcu z čerstvého ovocia, šťavy (približne 300 g), pivovarských kvasníc (1-2 čajové lyžičky), proteínového prášku (2-3 odmerky) a kuracie vajcia(2-3 kusy). Šťava sa zmieša s ovocím v mixéri, potom sa do koktailu pridajú ďalšie prísady a ľad. Pivovarské kvasnice neobsahujú tuky a sacharidy, no zároveň obsahujú cenné aminokyseliny, ktoré prispievajú k rastu svalovej hmoty a pôsobia ako zdroj energie. Vezmite si tento koktail by mal byť pol hodiny pred a po tréningu.

Americký kulturista Steve Reeves radí začínajúcim športovcom vlastný rozvoj, ktorý chutí podobne ako srvátkovo-ovocné nealko nápoje, no oveľa účinnejší. Na jeho prípravu dva poháre pomarančový džús zmiešané s dvoma lyžicami sušeného mlieka, pridajte 2-4 surové vajcia, banán a lyžicu medu a želatíny. Ten je potrebný na posilnenie kĺbov, väzov, chrupaviek a kostí a je obľúbeným športovým doplnkom na celom svete. Okrem toho má želatína hojivý účinok na pokožku.

Svoj typický proteínový kokteil ponúka vyskúšať aj sovietsky cirkusant Valentin Dikul, ktorý úspešne rehabilitoval po úraze chrbtice a založil sieť kliník na liečbu chorôb pohybového ústrojenstva. Pozostáva zo 100 g tvarohu, 150 g kyslej smotany, dvoch lyžičiek medu a troch lyžičiek strúhanej čokolády. Zmes sa rozdrví a šľaha mixérom.

Pripravte si proteínový kokteil

Zmiešajte v mixéri 350 g mlieka, 100 g tvarohu, 4 bielka, banán, pár lyžíc medu a lyžicu olivový olej. Výsledkom je asi 650 g produktu, ktorý obsahuje 45 g bielkovín, teda asi štvrtinu denný príspevok pre vzpierača.

Pre dievčatá zapojené do aeróbneho a silového tréningu je tu proteínová pochúťka, ktorú si navyše ľahko pripravíte aj doma v kuchyni. Na to budete musieť zmiešať pohár pomarančového džúsu s 50 gramami nízkotučného tvarohu, polovicou banánu a lyžicou strúhanej čokolády alebo kakaového prášku. Sladké zložky poskytujú endorfíny, povznášajúce a energizujúce na dve až tri hodiny lekcií.

Jednoduchý a lahodný koktail je vyrobený z kefíru, sušeného mlieka, džemu a cukru. Túto potravinovú zmes by ste mali konzumovať pred tréningom, pretože cukry dodajú ďalšiu energiu na tréning. Jedlá by ste však nemali nahrádzať sladkými kokteilmi, aby ste nestratili efekt tréningu.

Potraviny s vysokým obsahom bielkovín

Ak nie ste profesionálny športovec a len sa snažíte zostať fit a zdravý, nemusíte jesť špecializované proteínové receptúry odporúčané pre vzpieračov a šampiónov vo fitness. Stačí si naplánovať vyváženú stravu a dodržiavať ju, pretože potrebné stopové prvky sú už v bežných každodenných produktoch.

Hlavným zdrojom bielkovín v každodennej strave je mäso a ryby. Pre diétne jedlo Vhodné je kuracie a hovädzie mäso, neodporúča sa bravčové pre vysoký obsah tuku. Ryba sa zase hodí ku každému, pretože rybí tuk užitočné pre športovcov aj tých, ktorí sledujú postavu. Nie každý má možnosť jesť mäso a ryby každý deň, takže konzervované potraviny varené v vlastná šťava alebo vývar.

Spoľahlivým zdrojom bielkovín sú kuracie a prepeličie vajcia. Na ich základe sa pripravuje veľa športových kokteilov a laikovi stačia dve vajíčka na raňajky, aby dostal tretinu dennej potreby bielkovín. Stojí za zváženie, že surové vajcia nie sú bezpečné na konzumáciu, navyše množstvo komplexných aminokyselín sa bez tepelného spracovania neabsorbuje. Preto je varený proteín dobrou alternatívou k surovému produktu.

Tvarohové zmesi sú výbornými raňajkami pre každého športovca, či už je to kulturista alebo športovec, keďže tvaroh obsahuje mliečne bielkoviny, ktoré telo najlepšie vstrebe, zasýti ho a dodá energiu na dlhé tréningy. Je tiež žiaduce zahrnúť do stravy mierne solený nízkotučný syr, ako je ricotta. Ďalším zdrojom mliečnych bielkovín je mlieko a kefír, ktorý sa oveľa lepšie vstrebáva a nemá žiadne kontraindikácie. Športovcom sa odporúča konzumovať dva poháre kefíru denne na doplnenie stravy a zlepšenie trávenia.

Podporovatelia rastlinná potrava Dávajte pozor na orechy, semená, strukoviny a obilniny. Niektoré obilniny, ako je ryža, perličkový jačmeň a kukuričná krupica, sú tiež bohaté na bielkoviny, ale dlhšou tepelnou úpravou strácajú väčšinu prospešných stopových prvkov a používajú sa ako doplnok k výživnejším potravinám.

Tento článok vám povie, ako nahradiť proteínový prášok, keď finančné obmedzenia znemožňujú jeho kúpu. Je uvedený zoznam produktov, ktoré ho nahrádzajú, je popísaný správna schéma príjem a čas užívania.

Každý vie, že bielkoviny sú potrebné pre rast, bez ohľadu na to, ako veľmi sa snažíte, rast svalovej hmoty nebude, ale nie každý je pripravený si ich kúpiť, hlavný dôvod je:

1) Nedostatok financií, už od 1 kg. dobrý proteín nie je taký lacný, asi 20 dolárov.
2) Niektorí ľudia si myslia, že proteínový prášok je chémia, konzumácia proteínu kazí zdravie (hoci to nie je pravda).

Nižšie sú preto uvedené náhradné produkty z obchodu so športovou výživou.

Ako nahradiť proteín

SUŠENÉ MLIEKO

Dodáva sa v 2 druhoch bez tuku a celý. V 1. prípade je zloženie 52% sacharidov, 36% bielkovín a 1% tuku, v 2. prípade - 36% sacharidov, 27% bielkovín, 25% tuku. Cena je približne rovnaká, asi 5 dolárov za kg. Je však jasné, že neobsahuje tuk, čo má veľkú hodnotu na naberanie čistej svalovej hmoty.

BEŽNÉ MLIEKO

Vyberajte len tam, kde 1,5 – 2,5 % tuku na 100 g. obsahuje bielkoviny - 3% a tuky 1,5%. Jeho plus je, že sa dá ľahko kúpiť pomocou domáceho mlieka, určite ho nechajte usadiť a odstráňte smotanu vytvorenú na vrchu, ktorá obsahuje veľké percento mliečneho tuku.

VAJEČNÝ PRÁŠOK

Obsahuje 100g. bielkoviny - 45%, sacharidy - 7%, tuky - 45%, voda 7-8%., obsah kalórií asi - 540 kal. Pri kúpe vaječného prášku získate veľkú dávku bielkovín, no je tam aj veľa tukov. Preto je vhodnejší na krátkodobé užívanie. Cena je asi 5 dolárov za 1 kg.

SÓJOVÝ KONCENTRÁT

Obsahuje 60 % bielkovín a len 5 % tuku, zdalo by sa to ako skvelá možnosť, ale sója má svoje výhody aj nevýhody, ale aj muži vo veľkom počte nemali by ste používať prečo sa dozviete v článku -.

SYR Z CHALÚPANIA

Mali by ste si len vybrať odstredený syr, na 100 gr. obsahuje cca - 18% bielkovín a 5% tuku, navyše má vo svojom zložení jeden dlhohrajúci, preto má zmysel užívať ho aj dodatočne pred spaním, aby sa zabezpečil prísun bielkovín do svalov a znížili negatívne účinky katabolické procesy.

naklíčená pšenica

V našom prípade je zaujímavá len pšenica naklíčená nie viac ako 2mm. V tomto malom klíčku sa uvoľňuje veľká časť a ako ho pestovať doma, zistite skopírovaním tohto odkazu - http://www.gabris.ru/gabris/health/wheat/prorast.php, všetko je podrobne popísané tu.
Po rozdrvení ju pomelieme a pridáme do kaše resp.

ARAŠIDOVÝ

Obsahuje veľa bielkovín až 26%, ale tuk je veľmi slušných asi 45%, aj keď väčšinou rastlinný a oveľa užitočnejší ako živočíšny. Arašidy by ste však nemali užívať bez miery, postačí 1/3 šálky denne.

Užívanie vyššie uvedených produktov

Samozrejme, netreba všetko vysypať na jednu kôpku a na mixér, vybrať si jednu vec z vaječného prášku, sójového koncentrátu a sušeného mlieka, pridať tvaroh alebo naklíčenú pšenicu a všetko naplniť obyčajným mliekom. Po dôkladnom rozmixovaní všetkého v mixéri vypite výslednú zmes počas jedenia arašidov.

Dbajte na to, aby 1 porcia nepresiahla 40g, telo neprijme viac bielkovín pri jednom jedle, zvyšok sa nevstrebe a nevylúči z tela zvýšenou funkciou obličiek, čo tiež nie je dobré.

Môžete pridať sladké ovocie, džem podľa chuti, med alebo odtučnené kondenzované mlieko, je oveľa chutnejšie a príjemnejšie ako bežný cukor.

Jedzte všetko v tekutej forme, takže jedlo sa rýchlejšie strávi a ľahšie sa znáša v žalúdku. Pite koktaily denne, medzi hlavnými jedlami a v tréningové dni, pred aj po tréningu.

Ako vidíte, nie je nič zložité a nad rámec prirodzeného, ​​hlavnej túžby a malého úsilia. Pi na zdravie a rast ako brojler, cakam na komentare, kulturisti zdar 😉 .

Rôzne suplementy ponúkané pri športe sa dajú ľahko zakúpiť v obchodoch. Sú potrebné, aby športovec efektívne naberal svalovú hmotu.

Ale sú ľudia, ktorí týmto liekom neveria a chcú si proteín vyrobiť doma.

Mnoho ľudí verí, že bielkoviny sú chemikálie, ktoré telu nielen prospievajú, ale aj škodia. Najlepšie je vyrobiť takúto prísadu vlastnými rukami. V tomto prípade si môžete byť úplne istí bezpečnosťou.

o aktívnym spôsobom telo potrebuje veľa bielkovinových potravín a počas výroby samotnej látky môžete ľahko kontrolovať správne množstvo bielkovín.

Zakúpený doplnok sa niekedy minie v nesprávny čas, preto bude užitočné poznať niekoľko DIY receptov na výrobu takého suplementu, ktorý bude najúčinnejší pre rast svalov.

Spôsoby varenia

Sú dva spôsoby, ako si pripraviť proteín doma.

Na výrobu prvého typu si budete musieť kúpiť práškový syrový proteín. Vynikajúco pôsobí na rast svalovej hmoty. Na prípravu druhého typu sa používajú jednoduché produkty bez akýchkoľvek prísad. Táto možnosť je vhodná pre ľudí, ktorí si vyberajú všetko prirodzené.

Ktorú možnosť je lepšie zvoliť? Závisí to od želania samotného športovca. Koniec koncov, obe možnosti majú dobrý vplyv na rast svalov.

Varenie so syrovým proteínom

Prípravok séra je najobľúbenejší. Obsahuje mnoho biologických hodnôt, ktoré sú potrebné pre naberanie svalovej hmoty. Nahradenie srvátkového proteínu bežnými výrobkami nebude fungovať.

Upozorňujeme na niekoľko lahodných koktailov s prídavkom takéhoto prášku.

Čokoládový koktail

Recept na čokoládový kokteil s obsahom syrovej zložky.

Na jeho prípravu budete musieť pripraviť:

• 150 g prášku s čokoládovou príchuťou;
• 40 gramov kakaa Nesquik.

Najprv sa mlieko zahreje, neprivedie do varu. Potom sa mlieko spolu s bielkovinami a kakaom šľaha v mixéri alebo pomocou mixéra alebo zástrčky. Zmes je pripravená na použitie.

broskyňový koktail

Tento recept na nápoj obsahuje aj syrovú zložku.

Na prípravu budete musieť vziať:

• 400 ml broskyňovej šťavy;
• 100 g konzervovaných broskýň.

Broskyne sa musia používať bez sirupu. Jednoducho sa vyberú z pohára a nakrájajú na kocky. Potom sa všetky zložky šľahajú v mixéri alebo mixérom.

Banánový koktail

Na prípravu tohto receptu budete potrebovať:

• 150 g prášku s vanilkovou príchuťou;
• 500 ml mlieka s nízkym obsahom tuku;
• 2-3 kusy banánov.

Všetky prísady sa jednoducho šľahajú v mixéri alebo pomocou mixéra.

Ktorýkoľvek z predložených receptov bude mať vynikajúci vplyv na rast svalov.

Varenie bez syrového proteínu

Zvážte niekoľko receptov na jeho prípravu potravinárska prídavná látka doma s použitím výlučne prírodných produktov, ktoré sú účinné na naberanie svalovej hmoty.

Aby bola zmes tekutejšia, môžete použiť mlieko, vodu, džús, kefír alebo jogurtové nápoje.

Pre naberanie svalovej hmoty musia byť v doplnku prítomné bielkoviny. Preto sa pri výrobe použije mlieko, tvaroh či vaječné bielka, ale len uvarené.

Prvá metóda

Na varenie tento recept treba si pripraviť:

• 500 ml mlieka s nízkym obsahom tuku;
• 200 gramov tvarohu bez tuku;
• proteín z dvoch varených vajec;
• 2 banány;
• 200 gramov akéhokoľvek bobuľového džemu alebo tenkého džemu.

Veveričky a banány sú nakrájané veľmi jemne. Potom sa všetky ingrediencie šľahajú pomocou akéhokoľvek kuchynského vybavenia.

Druhá metóda

Na prípravu tohto receptu budete potrebovať:

• 250 g tvarohu bez tuku;
• 500 ml kefíru s nízkym obsahom tuku;
• 2 banány;
• 150 gramov sirupu alebo nie hustého džemu vyrobeného z akéhokoľvek ovocia.

Banány nakrájame nadrobno a zmiešame s ostatnými ingredienciami. Všetko je dobre šľahané, kým nevznikne homogénna zmes.

Tretia metóda

Tento recept si môžete pripraviť z:

• 500 ml mlieka s nízkym obsahom tuku;
• 200 gramov tvarohu bez tuku;
• 2 banány;
• 200 g obyčajnej zmrzliny;
• 200 ml sirupu vyrobeného z čokolády.

Banány sú nakrájané na malé kocky a spojené s ostatnými prísadami. Pomocou mixéra alebo v mixéri sa hmota šľaha.

Vyrobiť si doma proteín, ktorý bude účinný pre rast svalov, nie je veľmi ťažké. Zároveň to nebude mať horší účinok ako ten, ktorý si kúpite v obchode, a ešte lepší. Koniec koncov, bude možné presne vedieť, z čoho je vyrobený. Na výrobu bielkovín doma nepotrebujete veľa peňazí. Za cenu takáto prísada vyjde v obchode ako lacný analóg.

Proteín si môže vyrobiť každý doma. Všetko, čo je k tomu potrebné, je niekoľko hlavných zložiek samotného nápoja a malá túžba. Keď si to urobíte doma, každý dostane niekoľko výhod naraz: 100% dôveru v kvalitu produktu, relatívnu lacnosť produktu a obrovský výber chutí. Proteín doma bude užitočný nielen pre športovcov, ktorých telo neustále vyžaduje zvýšený príjem bielkovín, ale aj pre bežných ľudí, pretože koktail môže obsahovať veľa vitamínov. Okrem tejto výhody možno rozlíšiť vysokú rýchlosť varenia. Kulturisti majú tendenciu používať vysokokvalitné proteíny od renomovaných výrobcov, no začiatočníci si vystačia s domácim proteínom.

Koktail môžete piť kedykoľvek: ráno, medzi jedlami, pred spaním, pred a po tréningu (pre športovcov). Proteín doma bude skvelou alternatívou, pretože po spánku bude telo vyžadovať živiny, ktoré ste strávili v noci. Ideálne je dať si aj nápoj pred spaním, najmä kazeín, ktorý má dlhú dobu vstrebávania. Je to potrebné, aby vaše telo počas spánku príliš nehladovalo. A nakoniec posledná vec: toto je skutočný nález na chudnutie, pretože 300-400 gramov nemá také veľké množstvo kalórií, ale pocit sýtosti prichádza rýchlo. Prejdime teda k samotným koktailom. Oplatí sa ich pripraviť rozmixovaním všetkých produktov v mixéri.

• akékoľvek čerstvé ovocie;
• 300-350 gramov šťavy / mlieka;
• 2-3 tabuľka. lyžice tvarohu;
• 1-2 vajcia;
• niekoľko kociek ľadu.

• 2-3 lyžice sušené mlieko;
• 400 ml čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy;
• 2-4 vajcia;
• 1 banán;
• 1 polievková lyžica. med a želatína.

• 250 ml mlieka;
• 1 banán;
• nejaký jogurt;
• ovsené vločky (2-4 polievkové lyžice);
• 50-100 gramov zmrzliny.

• 200-300 ml mlieka;
• 50-100 gramov čučoriedok;
• 1/2 šálky zmrzliny;
• 2 lyžičky kakaový prášok.

• pomarančová šťava - 200 ml;
• tvaroh bez tuku - 50 g;
• polovica banánu;
• čokoláda alebo kakao - 25 gramov;
• džem - 1 lyžička

Toto sú koktaily pripravené vlastnými rukami a doma. Samozrejme, na jedenkrát to bude príliš veľa, takže je lepšie natiahnuť to na 2 alebo dokonca 3 dávky. Takéto nápoje majú okrem vysokého obsahu bielkovín aj veľa sacharidov, ktoré prináša ovocie a iné sladkosti. Preto, aby ste nepribrali, treba si na ne dávať pozor. Malo by sa tiež spomenúť, že väčšina týchto koktailov (vyrobených doma s prírodnými produktmi) je založená na mlieku a tvarohu, teda zdrojoch kazeínu. Pre športovca takýto nápoj pred a po tréningu nepomôže, pretože ako už bolo spomenuté vyššie, má nízku mieru vstrebávania. Športovci musia v tomto čase konzumovať srvátkový proteín.

Tu nastáva problém – variť srvátkový proteín doma je nemožné. Samozrejme s KSB (koncentrátom) sa s úlohou ľahko vyrovnáte, nenájdete ho však v bežných potravinách alebo supermarkete, musíte si ho objednať.Cena KSB v Rusku sa pohybuje od 600 do 800 rubľov za kilogram Ak si chcete kúpiť srvátkový proteín od menovaného výrobcu, pripravte sa na vyplatenie 900 alebo viac rubľov za kilogram.

Samozrejme, pre jednoduchého človeka je proteín doma dar z nebies, ale je nepravdepodobné, že by pomohol športovcovi, s výnimkou použitia pred spaním. Kalorický obsah väčšiny vyššie uvedených koktailov môže presiahnuť 700 kcal na pol litra, takže by ste sa na ne nemali príliš opierať. To je však lepšie ako vypiť rovnakých 0,5 litra jogurtu, však? Proteín doma môže byť užitočný aj pre deti kvôli vysokému obsahu vitamínov. Chuť + výhody – čo môže byť lepšie?