Teraz sa čoraz častejšie môžete stretnúť s ľuďmi, ktorí radšej varia a jedia len zdravé, zdravé a chutné jedlá. Ale menu zdravých a zdravých potravín si jednoducho nemožno predstaviť bez ľahkých a diétnych polievok.
Receptov na diétne polievky je veľa, no najchutnejšie a najzdravšie sú stále kuracie diétne polievky. Kuracie mäso je predsa len výborným zdrojom aminokyselín a bielkovín, s nízkym obsahom kalórií. Ale z hľadiska obsahu fosforu je kuracie mäso na druhom mieste po niektorých morských plodoch. Preto sú v tejto kategórii najchutnejšie, najužitočnejšie a chutné recepty ako jednoducho pripraviť diétne kuracie polievky, ktoré zasýtia telo bez ujmy na postave a zdraví.
Nízky obsah kalórií v kuracej polievke a schopnosť viesť k pomerne rýchlemu nasýteniu priťahuje čoraz väčší počet fanúšikov tohto jedla. To je veľmi zaujímavé nízkokalorický polievky v kuracom vývare vám pomôžu udržať si váhu a postavu v úplnom poriadku a čo je veľmi dobré, nie je vôbec potrebné dodržiavať prísne diéty a odoprieť si svoje obľúbené jedlá.
Za zmienku nepochybne stojí skutočnosť, že kurča sa hodí k rôznym produktom. Môžete si tak uvariť napríklad ľahké kuracie polievky so zemiakmi, ryžou, prosom, cestovinami alebo rôznymi druhmi zeleniny. Vo všetkých prípadoch sa ukáže veľmi chutné a originálne. Všetky tieto originálne recepty nájdete v tejto kategórii bohatej na recepty.
Okrem toho stojí za to povedať, že ľahké kuracie polievky sú veľmi rýchle a jednoduché na prípravu. Preto sú obľúbené aj u vyťažených hostesiek a začínajúcich kuchárov. Koniec koncov, čas, ktorý venujete príprave chutnej a nízkokalorickej slepačej polievky, zvyčajne netrvá dlhšie ako 30 minút. Celkom rýchlo, však?
Teraz ste sa dozvedeli, koľko kalórií je v kuracej polievke a môžete ju bezpečne pridať do ponuky každodenných jedál. Tak si vyberte
Kuracie rezance - klasický recept
Ingrediencie: voda, kuracie filety, zemiaky, mrkva, cibuľa, rezance, soľ, korenie, rastlinný olej
Kalórie / 100 g: 43
Kuracie rezance sú skvelou voľbou pre výdatné rodinné jedlo. Klasický recept obsahuje jednoduché ingrediencie, takáto polievka sa pripravuje rýchlo a jednoducho a fotografie krok za krokom pomoc pri procese varenia.
Chutná polievka zahreje, poteší príjemnou chuťou a vôňou. Osloví dospelých aj deti.
Ingrediencie:
1,5 litra vody;
- 1 kuracie filé;
- 2-3 zemiaky;
- 1 mrkva;
- 1 cibuľa;
- 100 gramov rezancov;
- trochu soli a korenia;
- 1 polievková lyžica zeleninový olej
Ingrediencie: kuracie filety, vajce, kôpor, mrkva, cibuľa, soľ
Kalórie / 100 g: 12.26
Diétna kuracia polievka na chudnutie obsahuje minimálne množstvo tuku, zlepšuje trávenie. Vývar z kuracích pŕs s nízkym obsahom kalórií, veľmi výživný a chutný.
Ingrediencie na 2,5 litra vody:
- 250 g kuracieho mäsa;
- malá žiarovka;
- malá mrkva;
- soľ;
- kôpor - podľa chuti;
- jedno vajce.
Ingrediencie: funchose, kuracie filé, čínska kapusta, mrkva, reďkovka, korenie, soľ, zelená cibuľka
Kalórie / 100 g: 83
Táto diétna polievka s funchózou a kuracím mäsom je veľmi chutná a uspokojujúca. Podrobne som pre vás pripravila recept.
Ingrediencie:
100 gramov funchózy;
- 200 gramov kuracieho filé;
- 150 - 200 gramov pekingskej kapusty;
- 1 mrkva;
- 4-5 reďkoviek;
- korenie;
- soľ;
- niekoľko pierok zelenej cibule.
Ingrediencie: voda, kuracie stehno, fazuľa, zemiaky, mrkva, cibuľa, vavrín, soľ, korenie, bylinky, korenie
Kalórie / 100 g: 30
Dnes vás naučím, ako uvariť veľmi chutnú polievku s kuracím mäsom a fazuľou. Recept je veľmi jednoduchý a dostatočne rýchly.
Ingrediencie:
Jeden a pol litra vody
- 1 kuracie stehno,
- 5-6 polievkových lyžíc fazuľa,
- 1 zemiak,
- 1 mrkva,
- 1 cibuľa,
- 1 bobkový list,
- soľ,
- čierne korenie,
- zeleň,
- suchá zelenina.
Ingrediencie: stopkový zeler, zemiak, kuracie stehno, cibuľa, mrkva, bylinky, korenie, slnečnicový olej
Kalórie / 100 g: 103.1
Kuraciu polievku so zeleninou a korením pripravujeme pre tých, ktorí uprednostňujú zdravé a plnohodnotné jedlo. Je veľmi jednoduché pripraviť a podávať chutné a zdravé prvé jedlo.
Ingrediencie:
- 2 kuracie stehná,
- 5 kusov. stopkový zeler,
- 1 mrkva,
- 3 hľuzy zemiakov,
- 1 cibuľa,
- korenie podľa chuti,
- zelenina podľa chuti,
- slnečnicový olej.
Ingrediencie: kuracie prsia, repa, kapusta, rajčinová pasta, zemiaky, mrkva, citrónová šťava, kôpor, petržlen, Paprika, cesnak
Kalórie / 100 g: 24
Dnes som pre vás opísal jednoduchý recept na diétny boršč. Áno, počuli ste dobre, je to diétne. Uvaríme s kuracími prsiami a bez vyprážania.
Ingrediencie:
2-2,5 litra. voda;
- 1 kuracie prsia;
- 2-3 zemiaky;
- 1 mrkva;
- polovica hlávky kapusty;
- 1 repa;
- 1 strúčik cesnaku;
- 1 polievková lyžica rajčinová pasta;
- paprika;
- Kôpor;
- petržlen;
- štipka soli;
- th ch.l. citrónová šťava.
Ingrediencie: kuracie mäso, voda, zemiaky, ryžové krúpy, mrkva, cibuľa, nálev z uhoriek, rastlinný olej, kyslé uhorky, paradajková omáčka, soľ
Kalórie / 100 g: 43
Odporúčam vám uvariť tento lahodný nálev s kuracím mäsom. Pre výraznejšiu chuť môžete pridať paradajkovú omáčku alebo paradajky.
Ingrediencie:
Kuracie mäso s kosťou (stehná, krídla) - 500 - 600 g;
- voda - 2,5 litra;
- zemiaky - 4 hľuzy;
- ryžové krúpy - 3 polievkové lyžice;
- mrkva - 1 veľká;
- cibuľa - 1 ks;
- nálev z uhoriek - neúplný pohár (podľa chuti);
- rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
- solené (kyslé) uhorky - 3 ks;
- paradajková omáčka - 3 polievkové lyžice;
- soľ - podľa chuti.
Ingrediencie: vývar, šampiňóny, vavrín, prsia, mrkva, zemiak, cukor, cibuľa, zeler, cesnak, soľ, olej, kôpor, čili
Kalórie / 100 g: 40
Takúto polievku je možné pripraviť na správnej výžive aj na diéte. Polievka bude varená v kuracom vývare. Polievka je veľmi sýta, no zároveň ľahká a diétna.
Ingrediencie:
1,7 litra kuracieho vývaru
- 70 gramov šampiňónov,
- 1-2 bobkové listy,
- 80 gramov kuracích pŕs,
- 300 gramov zemiakov,
- 60 gramov mrkvy,
- štipka cukru
- 60 gramov cibule,
- 1 zeler,
- pol lyžičky granulovaný cesnak,
- pol lyžičky morská soľ,
- 2 polievkové lyžice kukuričný olej,
- na servírovanie kôpru,
- podávať čili.
Ingrediencie: mleté mäso, cibuľa, zeler, mrkva, soľ, bylinky
Kalórie / 100 g: 87.01
Na prípravu diétnej polievky sme vzali najbežnejšie a cenovo dostupné produkty: kuracie mäso. čerstvá zelenina a bylinky. Podľa nášho jednoduchého receptu pripravíte polievku z kuracieho mäska pre deti aj dospelých.
Ingrediencie:
- 500 gramov kuracieho mäsa,
- 2 mrkvy,
- 3 cibule,
- 250 g koreňa zeleru,
- čerstvé bylinky podľa chuti,
- soľ podľa chuti,
- korenie.
Ingrediencie: kuracie stehná, cuketa, sladká paprika, paradajky, cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, bobkový list, nové korenie
Kalórie / 100 g: 48
Tento bez sacharidov zeleninová polievka chik je vhodný pre ľudí, ktorí držia diétu, či už sa chcete len trochu vyložiť a znormalizovať prácu žalúdka.
Ingrediencie:
4-5 kuracích stehien,
- 1 cuketa,
- 1 sladká červená paprika,
- 4-5 paradajok,
- 1 cibuľa,
- soľ - podľa chuti,
- mleté čierne korenie - podľa chuti,
- 2 bobkové listy,
- 3 hrášky nového korenia.
Ingrediencie: kuracie stehno, kapusta, zemiak, mrkva, paradajka, paprika, šťavel, zelená cibuľa, cibuľa, cesnak, soľ, korenie
Kalórie / 100 g: 79.52
Ak chcete pripraviť ľahké jedlo na večeru, nemusíte chodiť ďaleko - náš recept je už pred vami. Uvarte si kuraciu polievku so zeleninou – jednoduchá a chutná. Jedlo sa dá pripraviť na Dukanovej diéte a len tak na večeru pre rodinu.
Ingrediencie:
- 4 kuracie paličky,
- 120 g zemiakov,
- 80 g paradajok,
- 350 g kapusty,
- 50 g papriky,
- 150 g mrkvy,
- 20 g zelenej cibule,
- 70 g cibule,
- 50 g šťavelu,
- 3 strúčiky cesnaku,
- soľ a korenie podľa chuti.
Ingrediencie: kuracie mäso, cibuľa, cesnak, stonkový zeler, mrkva, zemiak, ryža, kapusta, paradajka, fazuľka, čili paprička, mletá kurkuma, mletá paprika, tymián, soľ, rastlinný olej, čerstvá mäta
Kalórie / 100 g: 97.09
S kuracím mäsom a čerstvou zeleninou sa dá pripraviť úžasná hustá polievka. Vložte do nej viac korenia, potom bude jedlo ešte chutnejšie a chutnejšie. Ponúkame Vám verziu polievky, ktorá je prispôsobená Dukanovej diéte.
Na recept budete potrebovať:
- 400 g kuracieho mäsa;
- hlava cibule;
- dva strúčiky cesnaku;
- 130 g zeleru;
- jedna mrkva;
- jeden zemiak;
- ryža - 2 lyžice. lyžice;
- 220 g kapusty;
- jedna paradajka;
- 80 g zelených fazúľ;
- struk čili papričky;
- mletá kurkuma - 5 g;
- mletá paprika- 5 g;
- tymián - 5 g;
- soľ - podľa chuti.
Ingrediencie: kuracie mäso, zelená šošovica, čerstvý špenát, cesnak, bobkový list, zelená cibuľa, soľ, čierne korenie
Kalórie / 100 g: 192.21
Lahodne výživná polievka špeciálne vytvorená pre tých, ktorí prechádzajú poslednými fázami Dukanovej diéty. Aj keď sa vám polievka nezdá veľmi atraktívna, hneď od prvej lyžičky na ňu môžete zabudnúť. Skúste!
Na recept budete potrebovať:
- 800 g kuracieho mäsa;
- 250 g zelenej šošovice;
- 120 g čerstvého špenátu;
- 4 strúčiky cesnaku;
- dva bobkové listy;
- zelené cibule;
- soľ;
- Mleté čierne korenie.
Ingrediencie: teľacie mäso, zelená šošovica, cesnakové šípky, mrkva, cibuľa, sladká paprika, paradajkový pretlak, zelená cibuľa, soľ, rastlinný olej, korenie
Kalórie / 100 g: 91.05
Ponúkame recept na výborný sýty prvý chod – polievku s mäsom a zelenou šošovicou. Jedlo sa odporúča pre fázy 3 a 4 Dukanovej diéty.
Ingrediencie:
- 400 g teľacieho mäsa,
- 100 g mrkvy,
- 200 g zelenej šošovice,
- 50 g šípok cesnaku,
- 80 g sladkej papriky,
- 70 g cibule,
- 3 pierka zelenej cibule,
- 50 g paradajkového pretlaku,
- soľ podľa chuti,
- 1 bobkový list,
- 3 g korenia,
- 10 g rastlinného oleja.
Ingrediencie: kurací vývar, cibuľa, cesnak, paradajky, varená mrkva, varená repa, rastlinný olej, soľ, korenie, zelená cibuľa, mleté kuracie mäso, vajce, petržlen, mletá červená paprika
Kalórie / 100 g: 47.94
Lung chutné jedlo varené s kuracím vývarom. Horúca cvikla so zeleninou a kuracími fašírkami je skvelou cenovou možnosťou na obedové menu.
Ingrediencie:
750 ml. kurací vývar,
- 150 gr. paradajky,
- 80 gr. Cibuľa,
- 200 gr. varená repa,
- 180 gr. varená mrkva,
- 2 strúčiky cesnaku,
- soľ korenie,
- zelená Cibuľa,
- olivový olej.
Na mäsové guľky:
200 gr. mleté kuracie mäso,
- 1 vajce,
- 10 gr. petržlen,
- mletá červená paprika, soľ.
Ingrediencie: kuracie mäso, mrkva, cibuľa, pekingská kapusta, zeler, baklažán, paradajky, cherry paradajky, cvikla, cesnak, bobkový list, petržlen, soľ
Kalórie / 100 g: 63.95
Ak ste na Dukanovej diéte a už máte za sebou úplne prvú fázu, od druhej až po poslednú si môžete variť lahodný voňavý červený boršč aspoň každý deň.
Na recept budete potrebovať:
- pol kilogramu kuracieho mäsa;
- tri alebo štyri mrkvy;
- dve hlavy cibule;
- 300 g pekingskej kapusty;
- 300 g zeleru;
- malý baklažán;
- dve paradajky;
- päť cherry paradajok;
- veľká hlava repy;
- tri strúčiky cesnaku;
- bobkový list - 1 ks;
- petržlen;
- soľ - podľa chuti.
Kuracie mäso patrí do kategórie diétnych produktov, čo nie je vôbec prekvapujúce - dobre sa vstrebáva a dodáva telu šokovú dávku vitamínov B a bielkovín (posledné obsahujú esenciálne aminokyseliny). Diétna polievka z kuracieho vývaru obnovuje silu, ale zároveň nepreťažuje kalóriami navyše.
Klasický recept na diétnu polievku
Na základe nižšie uvedeného klasického receptu na polievku sú zostavené zložitejšie recepty. Budete potrebovať nasledujúce zložky:
Kurací rezeň bez kože - asi 500 g
Voda - 1,5-2 l
Soľ, korenie, bylinky - podľa chuti
Zemiaky - 2-3 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Mrkva - 2 ks.
Bobkový list - 1 ks.
Kuracie filé umyte, nakrájajte na porcie, zalejte studenou filtrovanou vodou, zohrejte na strednú teplotu a priveďte do varu. Odstráňte hluk, znížte oheň a varte, kým nie je mäso hotové. Vyberte ho štrbinovou lyžicou z vývaru a položte na tanier. Zemiaky, mrkvu a cibuľu ošúpeme, umyjeme a nakrájame (zemiaky a cibuľa - kocky, mrkva - slamky). Zemiaky uvaríme vo vývare, potom do polievky vložíme cibuľu a mrkvu a ďalej varíme. 5 minút pred pripravenosťou pridajte korenie, soľ, bobkový list, varené kuracie filé. Na konci varenia ozdobte misku nasekanými bylinkami.
Diétna kuracia polievka s karfiolom
Tento recept je obohatený o karfiol - výživný a veľmi zdravý produkt.
Ingrediencie:
Kuracie filé - 500 - 700 g
Voda - asi 2 litre
Zemiaky - 3 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
paprika- 1 PC.
Karfiol - 500 g
Cesnak - 2 strúčiky
Korenie, bylinky, soľ - podľa chuti
Rovnako ako v prvom recepte uvarte vývar a vyberte filé. Zemiaky, mrkvu, cibuľu, cesnak ošúpeme. Odstráňte krabicu so semenami z papriky. Zeleninu (zemiaky na plátky, mrkvu a papriku na pásiky, cibuľu na kocky). Kapustu uchovávame v osolenej studená voda(aby ste ho zbavili hmyzu), potom opláchnite a rozoberte na súkvetia. Zemiaky uvaríme vo vývare, potom pridáme surovú cibuľu, karfiol, sladkú papriku. 5 minút po uvarení vhoďte do panvice mrkvu. Pred dokončením varenia pridajte mletý cesnak, soľ, korenie. Polievku ozdobte bylinkami.
Diétna kuracia polievka s jačmeňom
Táto diétna polievka varená s kuracím vývarom má originálnu chuť.
Ingrediencie:
Kurča - malé jatočné telo
Cibuľa - 3 ks.
Koreň zeleru - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Žĺtok - 2 ks.
Citrón - 1 ks.
Perličkový jačmeň - 0,5 lyžice.
Korenie, soľ, bylinky - podľa chuti
Kura umyjeme, vložíme do hrnca, podlejeme vodou, pridáme očistenú cibuľu, mrkvu a zeler (koreň pozdĺžne prekrojíme). Keď je mäso hotové, vyberte ho, nechajte vychladnúť a rozoberte, oddeľte od kostí a odstráňte kožu. Mäso nakrájame na kocky. Asi 0,5 st. nechajte vývar vychladnúť, zvyšok - napätie. Jačmeň nalejte veľkým množstvom vriacej vody, varte do polovice varenia, potom vyhoďte do cedníka a preneste do vývaru. Obilniny varte do varenia, potom pridajte nakrájanú surovú cibuľu, kocky mäsa, korenie, soľ. Po 5 minútach vložíme do polievky plátky citróna nakrájané na 4 časti. Panvicu stiahneme z ohňa a vlejeme žĺtky roztlačené s vopred naliatym vývarom. Polievku premiešame, pridáme nasekané bylinky a necháme vylúhovať.
Diétna polievka z kuracieho vývaru sa používa ako v terapeutických diétach, tak aj pri nízkokalorických metódach chudnutia. Toto jedlo je možné pripraviť podľa rôznych receptov, čo vám umožní vychutnať si originálne kombinácie chutí.
Diéta sú takzvané pravidlá príjmu potravy, ktoré musí človek dodržiavať, pokiaľ ide o jedlo, ktoré konzumuje. Zvyčajne sa určitá strava odporúča ľuďom trpiacim akýmikoľvek chorobami (napríklad gastrointestinálny trakt, pečeň), ako aj tehotným a dojčiacim ženám a ľuďom s nadváhou.
Ako variť diétnu kuraciu polievku?
Diéta nie je len zákaz výrobkov, ale aj ich spracovanie v kulinárskom zmysle, chemické zloženie a nevyhnutne medzičas medzi jedlami. Špeciálny dietológ spravidla nasadí pacientovi diétu, ale mnohé ženy s nadváhou samy držia diétu. To je nesprávne, pretože strava by sa mala vyberať individuálne pre každú osobu. Ak nie je správne zvolená strava, človek môže dostať ťažké komplikácie, žalúdočné problémy a nedosiahne želaný úbytok hmotnosti.
V akejkoľvek strave sú zvyčajne tekuté a nízkotučné jedlá, ako sú polievky alebo bujóny. V podstate ide o polievky z chudej časti kurčaťa, teda z kuracích pŕs. Táto polievka sa nazýva diétna kuracia polievka. Je to veľmi obľúbená a obľúbená polievka celej populácie Ruska a krajín SNŠ. Ale v každom dome sa pripravuje na úplne iné spôsoby - s vajíčkami, s rezancami, s rezancami, s cestovinami, so zeleninou a bez.
Majte však na pamäti, že diétna polievka by v žiadnom prípade nemala obsahovať tukové a múčne výrobky, ako sú rezance alebo cestoviny – v extrémnych prípadoch môžete do polievky dať aj malé množstvo malých rezancov. Kuracia diétna polievka je veľmi uspokojivá, bohatá a chutná, ale má veľmi nízky obsah kalórií - je to len 80 kalórií na sto gramov misky a kurací vývar má iba 20 kalórií na sto gramov.
Mnohí sa budú pýtať - ako uvariť kuraciu polievku tak, aby zostala menej kalorická a nestratila svoju bohatú a príjemnú chuť. Odpoveď na túto otázku je veľmi jednoduchá. Ak chcete pripraviť nízkokalorickú kuraciu polievku, musíte použiť kuracie prsia a dať do polievky menej soli. Toto sú dve základné pravidlá, ktoré vám pomôžu znížiť kalórie polievky a urobiť ju diétnou.
Ľahká diétna kuracia polievka so zelerom
Poďme si teda uvariť diétnu kuraciu polievku, ktorá bude chutná a veľmi výživná.
Ingrediencie:
- Kuracie mäso, konkrétne kuracie prsia - 400 - 500 gramov,
- Zemiaky - 3 kusy,
- Mrkva - 3 kusy,
- Cibuľa - 3 kusy,
- Vermicelli - 1 malá hrsť
- Petržlen a kôpor - je lepšie vziať viac,
- Zeler - podľa chuti
- Soľ - podľa chuti.
- Kuracie prsia dôkladne opláchnite teplou vodou a nakrájajte na malé kúsky. Vložte ich do hrnca a pridajte vodu. Na miernom ohni by mala voda vrieť, potom ihneď odstráňte špinavú penu na jej povrchu a vložte cibuľu nakrájanú na štvrtiny.
- Mrkvu ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Vložte do hrnca.
- Mrkvu necháme 15 minút prevrieť a hneď môžeme vhodiť zemiaky nakrájané na veľké kocky.
- Na samom konci môžete dať vermicelli, soľ, bylinky a bobkový list.
- Všetko premiešame a necháme zovrieť rezančeky.
Táto kuracia polievka je vyrobená zo zeleru. Preto si ho nezabudnite pridať do polievky.
Polievku treba naliať do misiek za horúca. Na vrch dáme uvarené vajíčko – ak chcete, samozrejme. Môže poslúžiť ako skvelá obloha a pridať bielkovinu do polievky, hoci v kuracích prsiach je ho už dosť.
Diétna kuracia polievka s fazuľou
Bola to štandardná možnosť prípravy diétnej slepačej polievky. Vedeli ste však, že okrem vermicelli môžete do polievky dať aj pohánku, šošovicu alebo fazuľu? Áno, je to možné. Slepačia polievka s fazuľou je len zásobárňou bielkovín. Takáto polievka bude pre športovcov veľmi užitočná. Pozrime sa, ako sa táto polievka pripravuje.
Ingrediencie:
- Kuracie mäso - 400 gramov,
- fazuľa - 60 gramov,
- Zemiaky - 3 kusy,
- Mrkva - 2 kusy,
- Cibuľa - 2 kusy,
- Soľ - podľa chuti.
Recept na varenie krok za krokom:
- Pred prípravou tejto polievky namočte fazuľu cez noc, aby ste urýchlili varenie. Naplňte hrniec vodou a vložte do nej fazuľu. Varte asi 20 minút na miernom plyne.
- Kuracie filé nakrájajte na veľké kusy a vložte ich do panvice s fazuľou.
- Potom vložte mrkvu a 20 minút po nej zemiaky.
- Polievku dusíme asi 20 minút. Soľ. Vypnite plyn.
Ako vidíte, polievka nie je absolútne náročná na prípravu. Podávajte horúce v hlbokých miskách.
Namiesto fazule dali aj šošovicu. Kuracia polievka so šošovicou má veľmi neobvyklú chuť. Takúto polievku môžete variť len preto, aby ste spestrili obvyklú dennú stravu a posilnili svoje zdravie.
Kuraciu polievku si môžete uvariť aj s pohánkou. Toto jedlo osloví tých, ktorí majú túto kultúru veľmi radi. Okrem toho pohánka čistí telo od škodlivých látok, obsahuje množstvo vitamínov a minerálov a je považovaná za jednu z naj užitočné produkty na diétne jedlo.
Pojem krásy ženského tela úzko súvisí s dokonalým zdravím a nedostatkom nadváhu. Hydinové mäso so zeleninou je ideálne na formovanie postavy. Ľahká polievka na spaľovanie tukov s kuracími prsiami "Your Diet" má vysokú nutričnú hodnotu, pomáha zbaviť sa hladu a prejedania.
Tradičná slepačia polievka na chudnutie
Diétne vlastnosti prvého kurzu
Nespornou výhodou kuracieho filé je jeho nízky obsah tuku a nízky obsah kalórií. Je spoľahlivo známe, že obsah kalórií v 100-gramovej porcii tohto produktu je asi 110 kcal. Upozorňujeme, že v takomto mäse nie je žiadny cholesterol. Zároveň je prvé jedlo na báze kuracieho mäsa naplnené rozsiahlym súborom látok užitočných pre ľudské telo - vitamíny, aminokyseliny, minerály.
Liečivé vlastnosti kuracej polievky
Chutné jedlo z kuracích pŕs sa nazýva „Vaša strava“, ale dá sa použiť na chudnutie, ako aj na obnovenie zdravia a prevenciu gastrointestinálnych chorôb. Predpokladá sa, že konzumácia takéhoto jedla prispieva k úspešnej liečbe vredov, gastritídy. Potravinový systém, kde sú ľahké prvé chody s kuracie mäso, posilňuje imunitný systém.
Ako variť a jesť kuracie mäso?
Odporúčame vám konzumovať kuracie prsia spolu so zeleninou a v strave vždy jesť malé porcie. Pamätajte, že hydinové mäso sa využíva ako súčasť diét výlučne bez kože. Faktom je, že koža kurčiat obsahuje tuky a možno aj látky vstrekované do vtáka na zvýšenie hmotnosti jatočného tela. Treba si uvedomiť, že diétne jedlá by nemali obsahovať soľ, v extrémnych prípadoch sú solené pomerne málo. Na zlepšenie chuti jedla použite sójová omáčka. IN diétne recepty nemali by byť prítomné žiadne vyprážané jedlá, iba dusené jedlá. Aby bola diéta čo najefektívnejšia, je potrebné dodržiavať správny pitný režim, a to vypiť cca 2 litre najčistejšia voda denne.
Správna strava zahŕňa konzumáciu 4 stredných porcií kuracej polievky denne, ostatné jedlá by mali byť minimalizované alebo vylúčené.
Trvanie diéty kuracieho vývaru
Polievku s kuracím mäsom je vhodné jesť 5 dní. Pre každého, kto chce vykonávať prevenciu chorôb gastrointestinálneho traktu a vytvárať ochranu pred nadmernou hmotnosťou v budúcnosti, je povolené predĺžiť systém výživy na 2 týždne.
Polievka s kuracími prsiami na spaľovanie tukov: chutný, výživný, diétny, každodenný prvý chod pre celú rodinurecept na kuraciu polievku na spaľovanie tukov
Popis a pomery zložiek diétnej polievky
Prezentovať do vašej pozornosti krátka recenzia produkty, ktoré spolu tvoria lahodnú polievku na spaľovanie tukov s kuracími prsiami „Vaša strava“:
Kurací bujón
Kurací vývar - nepostrádateľný v boji proti nadváhu a potlačenie zvýšenej chuti do jedla, zlepšuje trávenie, má nízky obsah kalórií, má dobrý vplyv na sliznicu žalúdka (ako tekutý základ sa odoberá ľubovoľný objem vyčistenej vody).
Kurací rezeň
Kuracie filé - kvalitný a cenovo dostupný zdroj hodnotných bielkovín, ktoré prispievajú ku konzervácii svalová hmota a rýchla normalizácia postavy (do polievky pôjde jedno celé kuracie prsia zbavené kože).
Mrkva
Mrkva - bohatá na hrubú vlákninu, dodáva pocit sýtosti, dodáva telu veľa vitamínov, stopových prvkov, vhodná pri diétach (na polievku potrebujete 2 mrkvy).
Zemiak
Zemiaky sú bezpečným zdrojom škrobu, najlepším produktom pre diétne stravovanie, majú veľa vitamínov, dokonale zasýtia (stačí len 1 zemiak).
Cibuľa
Cibuľa je nízkokalorický čistiaci prostriedok, ktorý pomáha zbaviť sa prebytočného tuku, odstrániť škodlivé látky (polovica cibule sa dáva do polievky).
Kapusta
Kapusta - odroda kaleráb obsahuje celý rad užitočných minerálov, obsahuje vitamíny dôležité pre zdravie, je vítaná odborníkmi na výživu, je bezpečná pri chudnutí, používa sa v renomovaných systémoch výživy (kapusta z kalerábu sa odoberá v objeme 300 gramov).
petržlenová vňať
Petržlen – normalizuje metabolizmus tukov, pomáha potláčať hlad, odstraňuje škodlivé látky, zrýchľuje metabolizmus (budete potrebovať kopu čerstvých byliniek).
zelený kôpor
Kôpor – pôsobí aj proti hladu, pomáha čistiť črevá, zabraňuje tvorbe prebytočného tuku (pripravte si stredný zväzok kôpru).
Cesnak
Cesnak – pomáha rozkladať tuky, známy ako spaľovač tukov (do polievky dajte požadované množstvo cesnaku).
Paradajky
Paradajka je silným zdrojom cenného vitamínu A, nízkokalorického produktu, ktorý udržuje rovnováhu sacharidov (stačia 3 paradajky).
Pepper
Čierne korenie je užitočné mleté korenie do diétnej polievky, má pozitívny vplyv na metabolizmus.
zelená bazalka
Čerstvá alebo suchá bazalka - predurčuje k odvádzaniu prebytočnej tekutiny, harmonicky kombinovaná s cesnakom, podporuje spaľovanie tukov (do misky môžete dať ľubovoľné množstvo bazalky).
Proces prípravy diétnej slepačej polievky
Najprv si uvarte prsia vo vode. Minimálne množstvo soli je povolené. Rozložte mäso. Nakrájajte výrobky, konkrétne zemiaky, mrkvu, kaleráb, paradajky, cibuľu, vložte to všetko do vývaru a pokračujte vo varení asi 25 minút. Pokrm dochutíme cesnakom, petržlenovou vňaťou, kôprom, korením, bazalkou. Varte misku ďalších 10 minút, potom prestaňte ohrievať a nakoniec vložte nasekané filé.
Úplne bezpečná strava s kuracími prsiami podporuje rýchlu sýtosť a zlepšuje pohodu. Podľa recenzií skutočných ľudí je možné schudnúť o 5 až 7 kilogramov. Autoritatívni odborníci na výživu známi po celom svete odporúčajú slepačiu polievku ľuďom s problémami s nadváhou a obezitou.
Diéta sú takzvané pravidlá príjmu potravy, ktoré musí človek dodržiavať, pokiaľ ide o jedlo, ktoré konzumuje. Zvyčajne sa určitá strava odporúča ľuďom trpiacim akýmikoľvek chorobami (napríklad gastrointestinálny trakt, pečeň), ako aj tehotným a dojčiacim ženám a ľuďom s nadváhou.
Ako variť diétnu kuraciu polievku?
Diéta nie je len zákaz potravín, ale aj ich spracovanie v kulinárskom zmysle, chemické zloženie a nevyhnutne aj medzičas medzi jedlami. Špeciálny odborník na výživu pacientovi spravidla nasadí diétu, no mnohé ženy s nadváhou samy držia diétu. To je nesprávne, pretože strava by sa mala vyberať individuálne pre každú osobu. Ak nie je správne zvolená strava, človek môže dostať ťažké komplikácie, žalúdočné problémy a nedosiahne želaný úbytok hmotnosti.
V akejkoľvek strave sú zvyčajne tekuté a nízkotučné jedlá, ako sú polievky alebo bujóny. V podstate ide o polievky z chudej časti kurčaťa, teda z kuracích pŕs. Táto polievka sa nazýva diétna kuracia polievka. Je to veľmi obľúbená a obľúbená polievka celej populácie Ruska a krajín SNŠ. Ale v každom dome sa pripravuje na úplne iné spôsoby - s vajíčkami, s rezancami, s rezancami, s cestovinami, so zeleninou a bez.
Majte však na pamäti, že diétna polievka by v žiadnom prípade nemala obsahovať tukové a múčne výrobky, ako sú rezance alebo cestoviny – v extrémnych prípadoch môžete do polievky dať aj malé množstvo malých rezancov. Kuracia diétna polievka je veľmi uspokojivá, bohatá a chutná, ale má veľmi nízky obsah kalórií - je to len 80 kalórií na sto gramov misky a kurací vývar má iba 20 kalórií na sto gramov.
Mnohí sa budú pýtať - ako uvariť kuraciu polievku tak, aby zostala menej kalorická a nestratila svoju bohatú a príjemnú chuť. Odpoveď na túto otázku je veľmi jednoduchá. Ak chcete pripraviť nízkokalorickú kuraciu polievku, musíte použiť kuracie prsia a dať do polievky menej soli. Toto sú dve základné pravidlá, ktoré vám pomôžu znížiť kalórie polievky a urobiť ju diétnou.
Ľahká diétna kuracia polievka so zelerom
Poďme si teda uvariť diétnu kuraciu polievku, ktorá bude chutná a veľmi výživná.
Ingrediencie:
- Kuracie mäso, konkrétne kuracie prsia - 400 - 500 gramov,
- Zemiaky - 3 kusy,
- Mrkva - 3 kusy,
- Cibuľa - 3 kusy,
- Vermicelli - 1 malá hrsť
- Petržlen a kôpor - je lepšie vziať viac,
- Zeler - podľa chuti
- Soľ - podľa chuti.
- Kuracie prsia dôkladne opláchnite teplou vodou a nakrájajte na malé kúsky. Vložte ich do hrnca a pridajte vodu. Na miernom ohni by mala voda vrieť, potom ihneď odstráňte špinavú penu na jej povrchu a vložte cibuľu nakrájanú na štvrtiny.
- Mrkvu ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Vložte do hrnca.
- Mrkvu necháme 15 minút prevrieť a hneď môžeme vhodiť zemiaky nakrájané na veľké kocky.
- Na samom konci môžete dať vermicelli, soľ, bylinky a bobkový list.
- Všetko premiešame a necháme zovrieť rezančeky.
Táto kuracia polievka je vyrobená zo zeleru. Preto si ho nezabudnite pridať do polievky.
Polievku treba naliať do misiek za horúca. Na vrch dáme uvarené vajíčko – ak chcete, samozrejme. Môže poslúžiť ako skvelá obloha a pridať bielkovinu do polievky, hoci v kuracích prsiach je ho už dosť.
Diétna kuracia polievka s fazuľou
Bola to štandardná možnosť prípravy diétnej slepačej polievky. Vedeli ste však, že okrem vermicelli môžete do polievky dať aj pohánku, šošovicu alebo fazuľu? Áno, je to možné. Slepačia polievka s fazuľou je len zásobárňou bielkovín. Takáto polievka bude pre športovcov veľmi užitočná. Pozrime sa, ako sa táto polievka pripravuje.
Ingrediencie:
- Kuracie mäso - 400 gramov,
- fazuľa - 60 gramov,
- Zemiaky - 3 kusy,
- Mrkva - 2 kusy,
- Cibuľa - 2 kusy,
- Soľ - podľa chuti.
Recept na varenie krok za krokom:
- Pred prípravou tejto polievky namočte fazuľu cez noc, aby ste urýchlili varenie. Naplňte hrniec vodou a vložte do nej fazuľu. Varte asi 20 minút na miernom plyne.
- Kuracie filé nakrájajte na veľké kusy a vložte ich do panvice s fazuľou.
- Potom vložte mrkvu a 20 minút po nej zemiaky.
- Polievku dusíme asi 20 minút. Soľ. Vypnite plyn.
Ako vidíte, polievka nie je absolútne náročná na prípravu. Podávajte horúce v hlbokých miskách.
Namiesto fazule dali aj šošovicu. Kuracia polievka so šošovicou má veľmi neobvyklú chuť. Takúto polievku môžete variť len preto, aby ste spestrili obvyklú dennú stravu a posilnili svoje zdravie.
Kuraciu polievku si môžete uvariť aj s pohánkou. Toto jedlo osloví tých, ktorí majú túto kultúru veľmi radi. Okrem toho pohánka čistí telo škodlivých látok, obsahuje veľa vitamínov a minerálov a považuje sa za jeden z najužitočnejších produktov pre diétnu výživu.