Могат ли възрастните хора да приемат протеин? Правилното хранене ще даде здраве на възрастните хора

Разтопената вода се използва отдавна народна медицинаи надарен с наистина магически лечебни свойства. Днес ще разберем каква всъщност е употребата на стопената вода и дали може да бъде вредна.

Разбира се, феноменът на стопената вода е изследван доста подробно от учените и те свързват основната му полза с уникална структура. При замръзване водата придобива специална структура, която изглежда като натрупване на голям брой кристали с правилна форма. В момента на размразяване кристалната му структура се запазва за известно време. Точната продължителност ще зависи от температурата.

Молекулите на стопената вода са по-малки в сравнение с чешмяната вода, което им позволява по-добре да проникват през клетъчните мембрани и да активират метаболитните процеси. Помага за подмладяване на тялото на клетъчно ниво. Освен това в стопената вода има по-малко примеси.

Сред основните предимства на стопената вода са: лечение на алергии, ускоряване на метаболитните процеси, прочистване от токсини и токсини, укрепване на имунитета, подобряване на храносмилателните процеси и дори повишаване на работоспособността и подобряване на съня. В допълнение, той активно предотвратява процеса на стареене, така че се използва широко в козметологията.

Струва си да пиете разтопена вода веднага след размразяването, докато температурата й не се повиши над 10 градуса. На разтопена вода можете да приготвите и билкови запарки, но в същото време тя не трябва да се нагрява над 37 градуса.

Говорим за опасностите от стопената вода, когато се използва и приготвя неправилно. Така че не трябва да пиете само разтопена вода, тя трябва да се въвежда в диетата постепенно (за да се даде време на тялото да се адаптира). Не трябва да пиете стопена вода, направена от сняг, тъй като нейната чистота оставя много да се желае.

За да приготвите разтопена вода у дома, съберете вода в отделен съд и я оставете да престои няколко часа, след което замразете водата в удобен съд. Първата кора лед (обикновено се появява след 1-2 часа) трябва да се отстрани, тъй като в нея има тежък деутерий. Когато малко незамръзнала вода и по-голямата част от леда останат в контейнера, източете водата (тя съдържа вредни химически съединения). Разтопете получения лед при стайна температура, това ще бъде много полезната стопена вода.

Как да пием протеин

Протеинът е протеин, който е много важен за растежа мускулна маса, поради което професионалните спортисти и щангисти най-често се нуждаят от неговия допълнителен прием.


Протеините се разделят на два основни вида – бързоусвоими и дългосмилаеми. Логично е, че бързият почти моментално зарежда тялото с енергия, но бавният действа постепенно.

Суроватъчният протеин е бързодействащ, така че трябва да се приема на празен стомах, няколко часа преди тренировка или веднага след активни натоварвания.

Казеиновият протеин е бавен протеин, така че се приема преди лягане или като заместител на едно от храненията. Той засища добре глада и в същото време не претоварва тялото с излишни мазнини и въглехидрати.

Правилата за приемане на протеин ще зависят пряко от конкретната ви цел.

Ако искате да натрупате мускулна маса, трябва да пиете протеин преди и след тренировка, но във втория случай дозировката трябва да бъде веднага 2 пъти повече. Най-добре е да изберете суроватъчен протеин под формата на хидролизат.

Малка доза протеин точно преди лягане ще осигури приток на аминокиселини към мускулите през най-активния период на тяхното възстановяване - през нощта. В този случай казеиновият протеин е по-добър и е по-добре да изберете протеинов изолат, тъй като той се пречиства по-добре и се абсорбира постепенно.

Ако планирате да приемате протеин за отслабване, тогава първо разделете дневната си диета на 4-5 хранения. Важно е първият да е между 7 и 9 сутринта, а последният поне 2 часа преди нощен сън. Именно тези ястия могат да бъдат частично или напълно заменени с протеинови шейкове.

Сутрин е по-добре да готвите със суроватъчен протеин, мляко, овесени ядки и дори сладолед или сладък сироп. Но вечер можете да добавите мляко, извара и малко плодове или горски плодове. В същото време сладкишите и брашнените продукти трябва да бъдат изключени от всички други ястия, тъй като е важно да се създаде калориен дефицит.

Говорейки директно за протеинови рецепти, не можете да се притеснявате и просто да го смесвате с вода, а ако искате да превърнете протеина в пълноценно хранене или десерт, тогава можете да добавите плодове, зеленчуци, млечни и кисело-млечни продукти, зърнени храни, подсладители и др.

Как дъвката и сънят могат да доведат до бръчки

Козметолози и фейс-експерти разказаха за най-лошите навици, които ускоряват стареенето на кожата и дадоха ценни съвети как да се отървете от тях.


Арсеналът на съвременната козметология позволява на всяка жена да избере свое собствено средство в борбата за младост и красота. Но малко хора знаят, че магическите инжекции, лазерни процедури и различни козметични продукти ще бъдат практически безполезни, ако сте свикнали да използвате често изражения на лицето или да спите изключително с лице във възглавницата. И така, каква възраст остарява кожата ви?

Разтривате очите си с ръце

Кожата около очите изисква много внимателно и благоговейно отношение. Той е много нежен и чувствителен, тъй като има малко мастни жлези и подкожна мастна тъкан. Ако не се грижите правилно за тази област, тогава първите бръчки в ъглите на очите могат да се появят още на 20-25 години. И с възрастта тези прояви само ще се влошават.

След всякакви водни процедуриважно е да избършете лицето с нежни попиващи движения. Измийте лицето си водата е по-добра стайна температура, отмийте грима от очите възможно най-внимателно, с плавни движения.

Спиш с лице във възглавницата

Бръчките могат да ви атакуват и през нощта. Най-често хората спят в едни и същи позиции и ако в младостта така наречените „линии на сън“ бързо се изправят, то с възрастта рискът те да останат завинаги на лицето е много по-висок.

Ако спите на една страна, тогава може да се появят бръчки по бузите и брадичката, ако спите лице в лице на възглавница, на челото и шията. Назолабиалните гънки ще бъдат по-забележими от страната, на която най-често лежите.

Основната коварност на "бръчките на съня" е, че се образуват без мускулна контракция, така че кремовете и мускулните блокери не оказват влияние върху тях. Има два начина да избегнете подобни проблеми: да спите по гръб или да залепите тейпс на лицето си през нощта.

Не забравяйте, че друг сериозен враг на кожата ви е липсата на сън. Ако искате да изглеждате бодри и свежи сутрин, лягайте си рано.

Често ли накланяте врата си

С навлизането на джаджи в живота ни, броят на пациентите с остеохондроза и заболявания на гръбначния стълб се е увеличил драстично. Прекарваме много време с глави, наклонени към телефона или изпънати вратове към монитора. При такива условия мускулите на гърба силно отслабват и се появяват бръчки. За да избегнете това, важно е да държите главата си изправена през цялото време, така че ъгълът между врата и брадичката да е около 90 градуса. Създайте си навика постоянно да наблюдавате стойката си и се опитвайте да се движите колкото е възможно повече.

Дъвчете ли често дъвки

Друга неочевидна причина за бръчки е любовта към дъвката. Те провокират прекомерно напрежение на дъвчещите мускули, което дава силно натоварване на челюстта. А това провокира появата на бръчки около устата.

Диего Веласкес, селска вечеря (1618)Изображение от wikipedia.org

Възрастните хора обикновено имат намалено усвояване на храна и енергия. Това се дължи главно на намаляване на телесната активност, както и на проблеми с дъвченето на храната и преглъщането.

Старостта се характеризира с намаляване на броя на клетките в различни тъкани и органи на тялото и намаляване на основния метаболизъм, тоест броя на калориите, които тялото изгаря през деня. Например намаляването на мускулната маса се получава поради факта, че има все по-малко мускулни влакна - невъзстановими мускулни клетки. Подобен процес може да се наблюдава в бъбреците, мозъчната кора и редица други тъкани.

Освен това, поради промени в организма, се увеличава нуждата от метали, микроелементи и хранителни вещества, тъй като поради честата употреба на различни лекарства и храносмилателни проблеми, необходимите вещества не се усвояват в нужното количество и качество.

Когато планирате диета за възрастни хора, трябва да имате предвид следните правила.

1. Храната трябва да съдържа много протеини, микроелементи, витамини, а също и да е балансирана.

Недостатъчният прием на протеини играе значителна роля за лошото здраве в напреднала възраст. Лека липса на тях предизвиква чувство на слабост и постоянна умора. В резултат на голяма липса на протеини настъпва увреждане и разрушаване на тъканите и органите, намаляване на физическите функции на организма и повишен риск от инфекции.

Организмът на възрастния човек може да си набави необходимите му протеини, калций и желязо чрез редовна консумация на определено количество месо. По-специално калцият помага за предотвратяване на чупливостта на костите, неговият дефицит в човешкото тяло причинява намаляване на костната плътност. Желязото предотвратява анемията.

Една от причините възрастните хора да не ядат месо е, че не могат да го дъвчат. Затова е необходимо да го сервирате в мека или обработена форма. Във всеки случай е полезно за възрастните хора да ядат ястие от месо, риба или домашни птици веднъж на ден и веднъж седмично - от черен дроб. Млякото, киселите млечни продукти, сиренето и яйцата също ще помогнат да се компенсира липсата на протеини, калций и някои витамини.

Необходимостта от витамини е особено сериозен проблем, като се има предвид, че усвояването им с възрастта намалява поне наполовина поради намален прием на храна в резултат на свързана с възрастта загуба на апетит, възможно влошаване на условията на живот при пенсиониране, прием на голям брой лекарства , както и намаляване на смилаемостта на мазнините, по отношение на мастноразтворимите витамини.

Витамин Апритежава антиоксидантни свойства и предпазва от много форми на епителен рак (рискът от който до голяма степен нараства с възрастта). Основният източник за получаването му са плодове и зеленчуци, както и животински продукти като черен дроб, мляко и яйчен жълтък. Всички те съдържат бета-каротин и ликопен, които са предшествениците на витамин А. Освен антиоксидантната си функция, този витамин играе важна роля в механизма на зрението и е от голямо значение за здравето на нашата кожа.

витамин Dнеобходими за калциевия метаболизъм и следователно за доброто функциониране на костите. За съжаление, по-голямата част от възрастните хора получават само половината от необходимото дневна доза. Част от причината за това явление е, че по-възрастните хора са по-малко склонни да бъдат на открито, на слънце, както и в намалената способност на бъбречните клетки да преработват този витамин в неговата активна форма. Основните източници на витамин D са рибата от сьомга, сардини и скариди. Можете допълнително да вземете подходящите хранителни добавки.

Витамин Ц- водоразтворим, намира се в големи количества в чушки, цитрусови плодове, броколи, киви, ягоди и домати. Метаболизмът му протича различно при по-възрастните мъже и жени. Следователно, дори ако мъжете получават равна или по-голяма доза от този витамин, техните плазмени нива са по-ниски в сравнение с жените. Възрастните мъже трябва да приемат 150 mg аскорбинова киселина дневно, а по-възрастните жени трябва да приемат 75-80 mg на ден.

Витамин Еима и антиоксидантни свойства. Основните му източници са растителни масла и маргарин.

За здравето на възрастните хора е много важно и витамин В12.Ниското ниво на този витамин в организма води до промени в структурата на личността, намаляване на умствената дейност и нарушения на съединителната тъкан. Намаляването на концентрацията на солна киселина в стомаха предотвратява нормалното усвояване на този витамин, така че в напреднала и напреднала възраст можете да го приемате като хранителна добавка.

2. Храната трябва да съдържа количеството калории, което ще покрие енергийните разходи на възрастен човек и ще го поддържа в добра физическа форма.

Това количество консумирани калории е в състояние да поддържа нормалното тегло на възрастен човек, равно на това, което е имал на 25 години (разбира се, при условие, че на тази възраст няма затлъстяване). Колкото по-възрастен става човек, толкова по-малко калории приема. Ако възрастен човек е с наднормено тегло или, обратно, недохранен, е необходимо да коригирате диетата му и постепенно да доведете теглото си до нормално състояние. В същото време трябва да се има предвид, че при възрастните хора както затлъстяването, така и недохранването са свързани, наред с други неща, с психологически проблеми- старческа депресия, стрес, чувство на самота и собствена безполезност.

СРЕЩУ. Баюскин, "Вечеря" (1950)Изображение: liveinternet.ru

3. Храната трябва да има състав, който да предотвратява запек и дехидратация.

Запекът при възрастни хора често се свързва с намаляване на количеството слуз в дебелото черво, както и с известна дехидратация. Те трябва да пият достатъчно течности (вода, чай, сокове, супи), а също и да ядат варени (варени или печени) зеленчуци и плодове. Те са по-лесни за дъвчене, преглъщане и смилане от суровите зеленчуци и плодове.

Консумацията на недостатъчно количество течност също води до факта, че не е достатъчно за пълното отстраняване на метаболитните продукти от тялото, урината става по-концентрирана и е по-малко от необходимото. В същото време бъбреците са принудени да функционират по-активно и с възрастта имаме все по-малко активни нефрони (структурни и функционални единици на бъбреците).

На възрастен човек трябва да се дава течност в малки количества и често, тъй като в този случай тя се усвоява по-добре и циркулира в тялото. Повечето възрастни хора предпочитат да пият топли течности и избягват студени течности.

4. Когато приготвяте храна, можете и не трябва да добавяте голям бройразлични подправки.

Първо, някои подправки ускоряват метаболизма, и второ, правят храната вкусна и подпомагат апетита на възрастен човек, което е важно на тази възраст. Разбира се, количеството и вида на подправките, добавени към храната, трябва да са според неговия вкус и предпочитания.

5. Трябва да спазвате диета.
Най-добре е възрастен човек да се храни в определени часове, защото така храната се усвоява по-добре. Ястията могат да бъдат чести или малки. Например закуска, втора закуска, обяд, следобеден чай и вечеря. Последното може да се направи достатъчно хранително, така че човек да не е гладен през нощта, а чаша мляко или айран може да направи. Всичко зависи от личните предпочитания и характеристиките на конкретен възрастен човек.

6. Не притискайте възрастните хора и не ги насилвайте да ядат.

Това правило не важи за случаите, когато възрастните хора страдат от сенилна анорексия. В други случаи те могат сами да преценят колко трябва да ядат, за да се сити. Ако възрастен човек е депресиран, ако е песимист и няма апетит, трябва да му приготвите вкусни леки ястия и да ги давате в малки количества, но по-често от обикновено. Във всеки случай е необходимо да се зачитат желанията на възрастните хора и евентуалния им отказ да ядат определени храни, които може да не им харесват.

Източници:
Ставрос Плесас. Диетология на човека. - Атина, 1998 г.

Кой се храни правилно днес или поне знае как да се храни правилно? Каква е тя, най-много ефективна програманашата балансирана диета и ефективен живот?
Нямаме категоричен отговор. Има много диети, методи, програми, насоки и затова е трудно да решите коя да предпочетете, за да попълвате активно, а не да губите енергийния си потенциал за дреболии.

Продуктите ни дават сила, зареждат с енергия, оформят органите ни – от тен до фигура.
Храната е строителен материал, лекарство и отрова. Целият ни живот зависи от храната, която ядем и колко правилно е избрана, нашето сърце, кръвоносни съдове, мозък, тъкани и други жизненоважни органи ще бъдат толкова здрави утре, след месец, след година, 10 години.

Много от нас знаят само, че храната ни трябва да се състои от протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, минерали, а също така има ензими, киселини и много други. Те са енергийната база на нашата храна. И както липсата, така и излишъкът на някой от тях нарушават този баланс и дори могат да бъдат опасни за здравето.

Накратко, въпросите са не по-малко от отговорите. В допълнение към факта, че нашата диета трябва да бъде балансирана, тя не трябва да съдържа хранителни опасности. И днес има изобилие от тях - рафинирани храни, хранителни добавки, хидрогенирани масла, различни видовестабилизатори, консерванти, пълнители, овкусители, оцветители, сурогати и сурова вода.

Енергийната база на храненето се състои от протеини, наситени и ненаситени мазнинии въглехидрати. Излишъкът от който и да е от тях (както и дефицитът) е опасен за здравето. Те също трябва да се консумират в определени количества.

Големите протеинови молекули се състоят от по-малки аминокиселини, които са свързани помежду си вътре в протеина, като връзки в една верига. Част от аминокиселините могат да попаднат в тялото само отвън с храната; такива аминокиселини се наричат ​​есенциални. Други аминокиселини са неесенциални, защото се произвеждат вътрешно в тялото.

Следователно полезността на протеиновите продукти до голяма степен се определя от съдържанието на незаменими аминокиселини в тях.

Богати източници на протеини: бяло пилешко и пуешко месо, черен дроб и телешко месо, риба и рибни продукти, извара, яйчен белтък.

Протеиновите продукти на растителна основа обикновено не съдържат всички незаменими аминокиселини, но растителните протеини съдържат хранителна стойностпоради наличието на незаменими аминокиселини в него. Голямо количество протеин се съдържа в листата на лука, магданоза, кресона, хряна.

Органичните киселини, съдържащи се в зеленчуците в значителни количества, определят техния кисел вкус (киселец, пореч, маруля). Много зеленчуци са доминирани от лимонена и ябълчена киселини, но има и оксалова и винена киселини.

Органичните киселини участват активно в метаболизма, стимулират дейността на слюнчените жлези.

При повечето растения лечебно се оказва не едно вещество, а комбинация от вещества. В случаите, когато в диетата на човека преобладават растителните храни (например при вегетарианците), тя трябва да бъде изкуствено обогатена с незаменими аминокиселини под формата на специални хранителни добавки.

Важна забележка за качеството на протеиновите продукти

Всички методи за запазване на протеинови продукти (предимно месо) намаляват хранителна стойносттози продукт. Многократно замразяване и размразяване, добавяне на консерванти и др. разрушават естествената структура на крехките протеинови молекули.

Хранителната стойност на замразеното месо е поне 40% по-ниска в сравнение със същия незамразен продукт.

По принцип трябва да се стремим към естествени продукти (като прясно месо, прясна риба, яйца, бяло птиче месо), а твърде интензивната обработка на такива продукти (например дълбоко пържене или продължително храносмилане) също намалява хранителната стойност на протеините.

Така че едно 100-грамово парче говеждо филе, приготвено „с кръв“, ще бъде по-ценно от гледна точка на храненето от 300 грама същото варено месо или прословутите пилешки бутчета Буш.

Не консумирайте безсмислено протеини!

Значи знаем, че...

1 Естествените протеини са естествените градивни елементи на нашето тяло.

Не знаем какво...

2 Дори и в най-добро състояние, протеините, ако се консумират в прекомерни количества, могат да причинят сериозно увреждане на химията на тялото.

Когато човек достигне своята зрялост, той се нуждае от минимално количество протеин – само за поддържане на „азотния баланс“. Следователно, когато възрастта наближи, дори този минимум може да бъде намален.

3 Смята се, че млечните продукти причиняват голяма вреда на възрастните хора. „Повечето от старите хора плуват в ковчезите си с мляко“, така мъдро се пошегува д-р Уилямс от Лондон. Ако секрецията и жлъчката на черния дроб са токсични и кисели, млякото се свива в стомаха в извара и се превръща в твърда и вискозна субстанция, като каучук. Серумът, образувайки варовик урат, запушва жлъчните пътища, утаява се в жлъчния мехур и допринася за образуването камъни в жлъчката. Това е варов урат, който образува белезникаво покритие на езика и причинява лоша миризмаот устата (език е барометър на черния дроб).

При чернодробни заболявания трябва да се обърне внимание на използването на млякото като диетичен протеин, особено за възрастните хора.

4 Различните протеини са несъвместими по време на хранене, така че трябва да се консумира само един протеин наведнъж.

5 Сварените и пържени животински протеини в тялото се превръщат в малко смилаеми и поради това гният по време на процеса на храносмилане (90% от болестите от него!).

6 Добавянето на сол към месото, както сурово, така и варено, винаги причинява тежко храносмилане.

7 Не варете и не пържете белтъците. Колкото по-дълго се готви протеинът, толкова повече гнилостни продукти ще бъдат в урината, потта и други секрети. Трябва да е леко сварен (задушен).

Печенето и варенето на яйчен белтък го прави токсичен. Яйчният жълтък е по-хранителен и безвреден, ако се яде суров или рохко сварен.

8 Всички силно сварени протеини се усвояват трудно и причиняват отравяне на кръвта, особено свинско, телешко, риба, домашни птици, дребен дивеч, морски черупчести, сирена.

9 Ядките трябва да бъдат фино смлени (например в кафемелачка) и да се използват като добавка към салати, под формата на банички с ядки, коктейли и др.

Ядките в непреработена, естествена форма са трудни за храносмилане от стомаха, особено ако не са натрошени по най-прилежния начин.

10 Дори и най-идеалният протеин трябва да се консумира със суров растителна храна(салати). Освен това протеинът се усвоява напълно с витамин С - съотношението им трябва да бъде както следва: 110 g месо и 1 mg витамин C.

Почти всяка възрастова фрактура се дължи на загуба на мускулна маса, саркопения. Една от основните причини за саркопения след 40-годишна възраст е липсата на движение, особено с тежести. Намаляването на секрецията на анаболни хормони като тестостерон и хормон на растежа също играе роля. С намаляването на мускулната маса намалява и инсулиновата чувствителност, тъй като активните мускули влияят на инсулиновата активност, подобрявайки транспорта на глюкоза.

Лекарството за всичко това е съвсем просто - ефективно хранене и упражнения за съпротива, например с дъмбели и щанга. Постепенно обаче учените установяват, че с годините се променя и моделът на преработка от тялото на постъпващите в него хранителни вещества, което също трябва да се има предвид. Вземете за пример прием на протеин след 40 години. Традиционната препоръка е да се консумират малки порции на всеки 2-3 часа. Въпреки това, по-възрастните и на двата пола показват по-добра степен на усвояване на протеини в случай на по-рядка консумация.

Обикновено се препоръчва да приемате протеин както преди, така и след тренировка, за да увеличите максимално анаболния отговор. Последните проучвания показват, че можете да се възползвате дори от шест грама незаменими аминокиселини. Есенциалните киселини трябва да идват отвън, за да може тялото да произвежда незаменими аминокиселини и други съединения от тях. Но и тук виждаме разлики между млади и стари. Докато приемането на незаменими аминокиселини преди и след тренировка засилва анаболните ефекти при по-младите възрастни, възрастните хора получават същата полза от суроватъчния протеин. И това не е изненадващо, защото суроватъчният протеин е много богат на незаменими аминокиселини, включително около 16% от BCAA, които имат най-голям ефект върху синтеза на мускулен протеин.

Скорошен експеримент тества ефекта на "бавен" протеин, приет преди и след тренировка на примера на 26 мъже на средна възраст 72 години. Те бяха разделени на експериментална и контролна групи и се обучаваха три пъти седмично в продължение на 12 седмици. Първата група получи 10 грама казеинов хидролизат преди тренировка и още десет след. Всички доброволци са имали нормално количество протеинови храни в диетата си.

Приемът на протеин преди и след тренировка не е допринесъл за повишаване на анаболната реакция на скелетните мускули, която обикновено се появява в резултат на тренировка за съпротива. И двете групи показаха едно и също увеличение на мускулната маса, повечето от които се случиха в долната част на тялото. Както се очакваше, мускулните влакна тип 2 нараснаха предимно и това е важно, тъй като те са най-податливи на възрастова атрофия, която е причина за повечето злополуки при възрастни хора.

Така че тренировките с тежести са средство против стареене. Но допълнителният протеин преди и след тренировъчна сесия не е довел до допълнително натрупване на мускули при възрастни хора, чиито диети вече съдържат нормални количества протеин. Заключение: трябва да приемате суроватъчен протеин.

1. Verdijk, L.B., et al. (2009). Добавянето на протеин преди и след тренировка не увеличава допълнително скелетната хипертрофия след тренировка за съпротива при възрастни мъже. Am J Clinic Nutr. 89:608-16.

Няма да повярвате, но пак сме ние. Хей!

Този петък ще продължим нашето предаване на тема „Мускули и възраст“. И днес ще разберем как да се храним правилно, когато обучаваме хора в категорията „Аз съм за 40 ". След като прочетете, ще научите кои храни са най-важни за възрастовите атлети и защо, както и ще се запознаете със списъка със задължителните спортни добавки в диетата си.

Така че, заемете местата си в залата, да започнем да дразним :).

Мускули и възраст. Какво трябва да знаят 40-годишните за себе си?

Кой би си помислил, че миналия петък, 27 Октомври проектът AB в навечерието на своята годишнина ще запише нов рекорд в касичката. Какво мислиш? Добре, няма да те отегчавам. От създаването му не сме имали нито една бележка, която да предизвика такъв шум в коментарите веднага след публикуването му! Сега придобихме един и се казва]. 60 коментари (включително отговори)за два дни това, казвам ти, мила моя, е силно! Досега не предполагахме, че тази тема е толкова остра. Е, тъй като се оказа и имаме истински жив интерес, тогава имаме добри новини: ще продължим да разкриваме проблеми с възрастта. И вместо предварително обявеното 2-рочасти, освобождаване 3 . Освен това, ако активността в тази и следващите статии също е висока, тогава няма да спрем и ще ви зарадваме с публикации по тази тема. за останалата част от живота мидостатъчно дълго.

Забележка:
За по-добро усвояване на материала цялото по-нататъшно разказване ще бъде разделено на подглави.

Какво се случва с тялото след 40? Какво да очаквам?

В първата част се запознахме с такъв феномен като саркопения - естествена загуба на мускулна тъкан, причинена от възрастови промени в тялото. Това обаче далеч не са всички „нищаци“, които ще ви се случат. Като цяло пълният списък на промените, свързани с възрастта, е както следва:

  • неврологични промени в, влошаване на обратната връзка;
  • появата на тремор (неволни мускулни потрепвания)след упражнението / края на цялата тренировка;
  • нервен тик - спонтанна пулсация на някаква област;
  • намалена способност за синтез на протеин;
  • намаляване на нивата и инсулин;
  • намалено производство на ензими (храносмилателни ензими);
  • намален разход на калории в покой (1 kcal/минута в зряла възраст vs. 1,5-2 при млади);
  • влошаване на рефлексните функции;
  • намалена координация и концентрация;
  • влияние на времето върху благосъстоянието/натиска ( поява на метеорологична зависимост);
  • загуба на коса, тъпота и накъсване (подходящо за жени);
  • загуба на костна тъкан и намалена височина;
  • намалена активност на сперматозоидите, проблеми с ерекцията;
  • влошаване на съня;
  • нискоенергиен фон.

Това не е най-пълният списък с промени, свързани с възрастта, но дори и от него косата може да настръхне :).

Всичко по-горе са естествени процеси, т.е. тези, които "заплашват" всеки човек, който прекрачи границата " 40+ ". За да им се противопоставите, да забавите процесите и да изгладите, доколкото е възможно, последствията от тях, трябва Специално вниманиетяхната диета и физическа активност.

Забележка:

Смята се, че след 40 , ако никога не сте чували за правилното хранене и не сте вдигали нищо по-тежко от телбод, вече е „твърде късно да бързате“. Всъщност не е така. С възрастта различните организми реагират различно на промените в храненето/връзката на тренировките: някой стяга фигурата по-бързо/подобрява благосъстоянието, някой по-бавно. Има само един неоспорим факт - динамиката е положителна и всеки, който се „свърже“ със здравословен начин на живот, може да получи достъп до нея.

40 години - нова еравъв фитнеса? Резултати от изследванията

За тези от вас, които живеят на принципа „доверете се, но проверявайте“, следната информация ще бъде полезна.

Избрани са изследователи от университета Сейнт Мери, Туикенхам (САЩ). 40 мъже на възраст над 40 години и решиха да разберат дали режимните тренировки и диета могат бързо и качествено да променят физиката им и да подобрят тяхното благосъстояние.

Резултатите надминаха и най-смелите очаквания. Всички участници в експеримента показаха добри резултати при промяна на телесния състав: загубиха мастна маса и увеличиха процента на мускулите.

Изследователите предположиха, че 40 години – граничната линия, когато човек (и явно жена)все още може да промени своята конституция доста бързо. Условно учените наричат ​​тази възраст „нова ера във фитнеса“.

Торпедото стои и не пада!

Информация, отбелязана с „ 18+ ". Вярвам, че тази статия се чете от по-възрастни читатели, така че най-вероятно не е уместна.

„Искам, но не мога“ е характеристика, която вероятно никой мъж не иска да срещне. Въпреки това, след 40 с офис-заседнала работа и хранене, „жена ми готви вкусна храна” е реалността на всеки, който води подобен начин на живот, представител на силния пол.

Нека бъдем честни: любовната статистика казва, че руските мъже са много посредствени любовници и говорим за възрастта преди 30 . След 40 ситуацията може да се опише като „тя не иска, но аз нямам нужда“. Наистина, помнете ежедневието си: след като сервирате 8 часа на компютъра в офиса и след това потегли 30-60 минути с кола до къщата, при пристигането, искахте ли да зарадвате жена си?

Не помните? И това е лоша новина. Добрата новина е, че силовите тренировки и кардиото отпушват кръвоносните съдове, облекчават задръстванията, увеличават производството на тестостерон и повишават либидото/желанието.

Изпълнение на определени упражнения, по-специално:

...кръв в таза (получи се интересен израз :))започва активно да циркулира, да тече към гениталиите. А мъжът много често изпитва еректилно покачване след тренировка. Всичко, от което се нуждае, е да прибере това състояние у дома и да го „угасне“ там.

Забележка:

мъже за 40 , които посещават фитнес залата, в по-голямата си част, все още принадлежат към категорията „искам и мога“, но техните колеги извън залата все повече се стремят да попаднат в категорията „само искам“.

Всъщност това беше въведение, така да се каже, конструктивна информация, че не всичко е загубено :). След това ще се потопим в хранителните въпроси.

Вътре е 20-25 години, беше възможно да се свърже с тяхната диета с относителна прохлада. Сега свещено почитайте такива правила.

номер 1 Отплата за всяко лакомство

Всеки 10 години вашият метаболизъм намалява 2,5-5% . Следователно с възрастта е по-трудно да се контролира качеството на физиката. Особено трудно се губи мастна маса. Набира се за един или двама и се нулира изключително дълго и проблематично.

правило: всяко сладко трябва да се изчисли според консумацията на калории. Освен това, колкото по-късно сте го изяли през деня и колкото по-голяма е порцията, толкова по-дълга трябва да бъде кардио или силовата тренировка.

Забележка:

Читмил е постен ден за хранене. Да кажем две хранения преди 15-00 веднъж седмично.

номер 2 Различно разпределение на храната през деня

Яжте повече сутрин и следобед, когато се движите, тренирате и работите, и по-малко вечер (след 18-00) .

правило: преди 17-00 Трябва да прекарвате по-голямата част от храненията си. Например, ако има шест от тях, тогава 4-5 от които трябва да падне преди 17-00 .

номер 3 по-малко сол

Кога човек яде най-много сол? Точно така, зима. кисели краставички, краставици, кисело зеле, свинска мас – това особено изисква застаряващото тяло в зимните студове. Въпреки ниско калорични (изключение за свинска мас)приемането на тези продукти ще ви "достави" голям проблем - задържане на вода вътре в тялото и подуване.

правило: през зимата дайте предпочитание на „домашно приготвени“ местни руски продукти. В този случай не добавяйте сол към останалото съдържание на чинията ( протеини - например гърди; въглехидрати (например елда).

№ 4 Повече калций

Намаляване на костната минерална плътност - загуба на костна маса, една от най-характерните прояви за възрастовата граница 40+ . Костите стават по-крехки и при постоянно натоварване във фитнеса те изчерпват ресурсите си по-бързо, така че диетата ви трябва да бъде завършена с храни, съдържащи калций.

правило: извара, мляко, както и твърди и топени сирена, сусам, лешници, листно и зелено зеле - това са вашите костоукрепители.

№ 5 Специални спортни добавки

След 40 спортно храненетрябва да стане задължителен компонент на всеки ученик. Принципът на „пестелив ученик“ на тази възраст може да изиграе с вас не жестока, а шега.

Правило: бъдете готови да похарчите пари за определено спортно хранене (списъкът ще бъде даден в последната част на статията).

Сега нека разберем за...

Топ 10 продукта за хора на възраст или как да спрем времето

Един от читателите в първата част на бележката отбеляза в коментар, че „...искам да остана млад, здрав и привлекателен за дълго време.“ Кой го каза в 40 години една жена трябва да живее само живота на децата си и да разхожда кучето? :). Но как да дадете красотата си на себе си/околните?

Следните продукти ще ви помогнат в стремежа ви да „включите“ възрастта си. И така, ето ги.

номер 1 домати

Големите и червени домати са с високо съдържание на ликопен, антиоксидант, който предпазва клетките от стареене и ви кара да изглеждате по-свежи.

Забележка:

Изследванията показват, че използването 150 мл доматен сокслед 20 минути упражнения осигуряват защита срещу сърдечни заболявания и рак на простатата, белите дробове и стомаха.

номер 2 краставици

Краставицата е зеленчук №1 за образуване на еластична/овлажнена кожа. Високите нива на силициев диоксид спомагат за поддържането на здравето на съединителната тъкан.

номер 3 Репичка

Нискокалоричен детоксикатор с относително високо съдържание на фибри – почистващ препарат за тяло.

№ 4 Скумрия

Мазна риба, омега 3 мастни киселини, които помагат за понижаване на нивата на холестерола, предпазват от сърдечни заболявания, намаляват болкови синдромив ставите.

№ 5 нахут

Бобовите растения са с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини и помагат за понижаване на холестерола и нивата на кръвната захар. С високо съдържание на желязо и молибден, минерал, който помага за детоксикацията на сулфити в преработени храни/вино.

№ 6 Киноа

Безглутенов растителен източник на протеин. Съдържа всички незаменими аминокиселини плюс високи нивавитамини, минерали и фибри.

№ 7 авокадо

Съдържа 25 жизненоважни хранителни вещества и антиоксиданти, включително пет противовъзпалителни агента, което го прави отличен „агент против стареене“. През седмицата яжте от 3 преди 5 неща.

№ 8 киви

Плод с ниско съдържание на захар и адекватни нива на витамини С и Е, както и калий, магнезий и фибри.

№ 9 Нар

Нискокалоричен плод, който съдържа цял арсенал от витамини, микро и макро елементи. Нарът повишава хемоглобина (полезно при анемия), нормализира кръвното налягане и е „гъба“, която абсорбира свободните радикали.

№ 10 хрян

Особено ценно е в комбинация с желе/апик. Именно в тази комбинация той „работи“ възможно най-ефективно: насърчава регенерацията на хрущялната тъкан и има изразени холеретични и диуретични свойства.

Сглобена кошница за хранителни стоки (включително това, което определено трябва да се добави към диетата)за хората за 40 изглежда така.

Сега да преминем през спортните добавки.

Спортно хранене за фитнес над 40

Опция по подразбиране във възрастовата категория " 40+" за работници в фитнес- спортно хранене. Сигурен съм, че няма нужда от обяснение тук. Но мястото, където те ще бъдат необходими, е в спектъра на допълнителна подкрепа.

Така че трябва да имате такива продукти под ръка.

номер 1 Аминокиселини BCAA

Директен и бърз (защото се метаболизират в мускулите)строителен материал за мускулите. След тренировка мускулната тъкан е най-„гладна“, а най-добрата храна за нея са аминокиселините с разклонена верига.

Кога и как да приемате: след тренировка вечер и сутрин, или само след (ако следобед) тренировка. Дозировката зависи от формата на лекарството, препоръките за количеството са посочени на самия продукт.

Необходимостта от прием: 100% трябва да има.

номер 2 глутамин

Условно есенциална аминокиселина, която ускорява възстановяването след тренировка. Ако тренирате 4-6 веднъж седмично, тогава трябва да заеме почетно второ място (след BCA) във вашия „фермски комплект“.

Кога и как да приемате: Веднага след тренировка и преди лягане 2-4 гр наведнъж.

Необходимостта от прием: по избор, според ситуацията - ако броят на тренировките на седмица е от 4 и по-високо.

номер 3 аргинин

Донор на азот, който играе важна роля в деленето на мускулните клетки и заздравяването на микротравми на увредените влакна. Подобрява мъжка потентностзасилва ерекцията.

Кога и как да приемате: преди/след тренировка, през нощта 2-4 гр наведнъж.

Необходимостта от прием: по избор, според ситуацията - ако се притеснявате високо кръвно налягане, необходимо е за увеличаване на секрецията на растежен хормон (например, ако целта ви е набор от m.m.).

№ 4 Хондропротектори

Здраве на ставите и връзките във възрастовата категория трениращи“ 40+ ” е важен компонент на дълголетието в живота и спорта. Хондропротекторите осигуряват здравето на ставите и връзките, насърчават тяхната подвижност, намаляват риска от развитие на пукнатини и правят костите здрави.

Какво да вземем: условно - всякакви лекарства с надпис "Глюкозамин хондроитин" (напр. глюкозамин хондроитин МСМ), вкл. от аптека, например Complivit Chondro от Pharmstandard.

Кога и как да приемате: след хранене / с храна според инструкциите на производителя на гърба.

Необходимостта от прием: 100% трябва да има.

№ 5 Храносмилателни ензими

Ензими, участващи в разграждането на BJU. Помогнете на спортиста да извлече ползите от храната по-бързо и по-ефективно.

Какво да вземем: панзинорм форте или панкреатин

Необходимостта от прием: по избор, според ситуацията - ако има проблеми със стомашно-чревния тракт при усвояване на храната; ако вие и вие ви е трудно да се принудите да ядете обилно.

В сглобен вид всички поддържащи фармацевтични продукти от категорията „фитнес 40+ ” е такава картина.

Всъщност всичко е свързано с храненето. Сега знаете какви храни и спортни добавки трябва да бъдат включени в диетата си, ако изведнъж, случайно или умишлено :), сте били вкарани в категорията „в разцвета на живота“.

Послеслов

2000 думи - така разработихме вашата коментарна дейност в първата част на статията „Мускули и възраст“. Днес те разкриха рационални въпроси и обясниха колко компетентно трябва да се подходи към организацията на храненето си. Следващият брой ще бъде посветен на въпросите за обучението. Как сте? Отзад?

PS:трудно ти е след това 40 следите диетата си?

PPS:помогна ли проектът? След това оставете връзка към него в състоянието на вашия социална мрежа- плюс 100 Карма точки гарантирани :)

С уважение и благодарност, Дмитрий Протасов.

Дял