Как почти стана пицата традиционно ястиеза всяко студентско парти, а пуканките са неизменен атрибут на почти всички пътувания до киното. Всъщност като цяло този деликатес се свързва именно с кината и някак си се изяжда от само себе си дори в началото на сесията. Специални фенове на пуканки дори ги приготвят у дома в микровълновата печка, без да искат да си лишат удоволствието: хрупкавите парченца просто искат устата си. Но малко хора знаят колко калории има в пуканките и как се отразява на фигурата. Междувременно това в никакъв случай не е безвреден продукт, подобно на много изкуствени лакомства, които активно навлязоха в живота на повечето хора. Именно по този въпрос си струва да се подчертае, успоредно с това да се определи дали има нещо добро в пуканките, освен вкуса и способността им да развесели.

Интересното е, че пуканките не са изобретени през 21-ви век, както мнозина биха предположили, а в древни времена от индиански племена, изненадани от свойството на царевицата да експлодира при определена температура. И още през 19-ти век той се използва в индустрията за създаване на първите пуканки, след което готовият продукт започва да набира популярност толкова активно, че през 20-ти век вече се произвежда у дома. И до днес тази технология остава най-простата и безопасна.

Много хора знаят, че пуканките се правят от сушени царевични зърна, които имат способността да се надуват поради наличието на нишесте и вода в тях. Към днешна дата има няколко варианта на този деликатес и следователно колко калории в пуканки ще зависи не от самия основен продукт, а от добавките. Една обикновена домашно приготвена пуканка от сухи царевични зърна ще достигне 357 kcal в калории, ако е напълно неподправена. Но само едно добавяне на голямо количество сол, което е нежелателно за тялото и значително променя вкуса на готовия продукт, а калоричното съдържание на пуканки ще скочи до 407 kcal. И това е далеч от границата.

Енергийната стойност на пуканките е доста проста – тъй като се основава на царевични зърна, 62% избират въглехидрати, които в тази зърнена култура се класифицират като бързи. те гликемичен индексдоста над 40 и е лентата за бавни въглехидрати. Поради тази причина дори прясна царевица не се препоръчва да се злоупотребява, особено следобед. Какво можем да кажем за пуканки? Освен това съдържа значителна част от мазнините. Ако продуктът не е направен у дома или с добавка на сирене, той може да съдържа до 30% мазнини, а това се отразява негативно на черния дроб и панкреаса. И все пак, дори в този продукт има някои предимства, въпреки че те не се припокриват с недостатъците в областта на храненето. Те се отнасят до високото съдържание на фибри в самата царевица и следователно до доста бързо засищане на тялото, като в същото време не предизвиква усещане за тежест. Освен това диетичните фибри нормализират храносмилателния тракт и нежно почистват червата. Освен това има витамини от група В, които са характерни за царевицата и са задължителни нервна система, както и калий, ценен за сърдечния мускул.

Какво ще кажете за калориите в пуканките? различни видове, заслужава да се обърне внимание на две основни, освен вече споменатите по-горе солени. Първият, разбира се, са сладките пуканки, чието калорично съдържание е по-високо от всички останали. Обикновено се прави със захар или дори оцветен карамел, който не носи никаква полза за организма, но предизвиква рязък скок на инсулина поради претоварване на панкреаса. В резултат на това честата консумация на висококалорични сладки пуканки е изпълнена не само с проблеми във функционирането на черния дроб и панкреаса, но и с появата на излишни килограми, както и риск от повишаване на нивата на кръвната захар и последващо развитие на диабет. За да разберете напълно проблема, достатъчно е просто да посочите калорийната стойност на сладките пуканки: тя се равнява на 447 kcal на сто грама продукт.

Френският вариант на пуканки включва добавяне на настъргано сирене и подправки към него, което също силно влияе на крайното калорично съдържание на пуканки. Въпреки че различните видове подправки са склонни да възбуждат апетита и да ускоряват метаболизма, това не е достатъчно, за да изравни напълно калоричното съдържание на френските пуканки, чието „тегло“ е 506 kcal.

Пуканки в диетата на тези, които следят фигурата

Разбира се, след като анализираме калоричното съдържание на пуканки и какво е включено в състава им, става ясно едно: приготвянето на този деликатес у дома е По най-добрия начинспасете не само хармонията, но и собственото си здраве. В крайна сметка простите, леко осолени или подправени пуканки няма да причинят много вреда, ако не ги поглъщате в кофи, а просто от време на време ги включвате в менюто. Освен това много добре убива чувството на глад, което се е използвало още в древни времена, а може да се използва и днес. Сред многото сладкиши - чипс, бисквити, различни видове шоколадови пръчици, където не е останало нищо от шоколад - пуканките са доста безопасен продукт, макар и не този, който трябва да се консумира ежедневно, като зеленчуци или месо.

4.4 от 5 (5 гласа)

Пуканките са любим деликатес на огромен брой хора, особено популярни са при гледане на филми. Получава се чрез нагряване на зърна от специална царевица, което води до тяхното разкриване и увеличаване на обема. Идвайки на кино и поръчвайки кофа с вкусни пуканки, малко хора се замислят за съдържанието на калории. Този въпрос е особено важен за хората, които следят теглото си, тъй като такава закуска може да повлияе негативно на фигурата. Енергийната стойност на пуканките зависи от използваните добавки, тъй като днес има солени и сладки варианти.

Свойства и калорично съдържание на пуканки

По принцип ползите от този продукт са доста противоречива концепция. Веществата, които са в царевицата, преминават в тези въздушни люспи, но има едно съществено „но“. Използване различни видовепълнители, багрила, аромати и други вредни вещества са напълно унищожени, всякакви полезни характеристикицаревични зърна. Диетолозите казват, че вредата от пуканките се крие не само във високото им съдържание на калории, но и във факта, че буквално запушва стомаха. В резултат на това има проблеми с работата и работата. храносмилателната система. И това, както знаете, е основната причина за появата наднормено тегло.

Най-полезни са пуканки без добавки, чието калорично съдържание е ниско. Такъв продукт може да се приготви само у дома и изключително от зърнени храни, а не полуготови продукти. В този случай, за да приготвите 100 г пуканки, ще трябва да използвате само 3 г сол и 1 с.л. лъжица растително масло, въпреки че можете и без него. В такъв продукт, полезен материал, които определят следните свойства:

1. Тази пуканка съдържа здравословни въглехидрати, които дълго времеусвоява, което помага да се насити тялото за дълго време и да се отървете от глада.
2. Съставът на пуканките включва голямо количество фибри, които почистват червата от продуктите на гниене и нормализират работата му.
3. Съдържа голямо количество витамини от група В, които са необходими за нормалното развитие и функциониране на организма. Влияят положително и върху работата на сърдечно-съдовата, храносмилателната и нервната система.
4. Богат на пуканки и калий, който помага за премахване на излишната течност, което от своя страна облекчава отока и помага за регулиране на водния баланс. Калият нормализира кръвното налягане и подобрява сърдечната дейност.

Енергийната стойност варира в зависимост от пълнителите. Ето най-популярните опции днес:

Сега изчислете колко калории ядете, когато вземете голяма кофа пуканки в киното. Това не е много, не е малко, а около 1300 kcal, което е дневната норма и това са само няколко часа удоволствие. Освен това, след като ядете всякакъв вид пуканки, винаги изпитвате жажда, а в такива заведения хората купуват сладки газирани напитки, които също са много калорични и никак не са полезни за фигурата и тялото.

Пуканките са един от най-популярните видове сладки, почти всеки човек купува този деликатес, когато отива на кино. Пуканките са популярни както при възрастни, така и при деца.

Вие не го знаехте

Въпреки популярността на пуканките, само малка част от хората знаят за следните факти.

1. Има общо 5 вида царевични продукти, но само пуканки високи температуриизбухва. Това се обяснява с концентрацията на вода и нишесте в зърното.
2. В древни времена не само се яде, но и се използва като украса. Маите са използвали пуканки като гривни и колиета. Някои жители Северна Америкаизползвали този деликатес, за да украсят косата си. И в наши дни някои момичета го използват като бижу.
3. Според проучвания този деликатес съдържа много повече протеини и силиций, отколкото сладолед или бисквити с чипс.
4. Царевичните зърна съдържат микроелементи злато, които са необходими на човешкото тяло за активното и ефективно функциониране на мозъка.
5. Може да се използва като средство за отслабване. Съдържа много фибри, които подобряват метаболизма и намаляват общата концентрация на холестерол в кръвните клетки. Мадона твърди, че е успяла да загуби наднормено теглос помощта на пуканки.
6. Има така наречената болест на пуканките. Маслото от този деликатес съдържа диацетил. Хората, които печелят пари от готвене на пуканки, с течение на времето започват да се оплакват от проблеми с дихателната система. Около 10 години с подобни оплаквания един американец е приет в болницата. Както се оказа, той често го приготвя у дома в микровълнова фурна, концентрацията на диацетил в кухнята му може да се сравни с индустриална.
7. Както бе споменато по-горе, пуканките съдържат много фибри. Медицински експерти препоръчват използването на този деликатес за предотвратяване на развитието на злокачествени тумори или, с други думи, рак.
8. Именно заради него е изобретена микровълновата фурна. Пърси Спенсър установи факта, че пуканките експлодират, когато са изложени на микровълнова радиация, едва след като са тествани други продукти. Благодарение на пуканките, американски изобретател заключи, че с помощта на микровълнови печкиможете да готвите храна.
9. Дентални експерти твърдят, че пуканките причиняват сериозни увреждания на цялата челюст. Някои медицински служители го сравняват с камъни.
10. Според статистиката една от най-популярните причини за смъртта на деца от задушаване е яденето на пуканки. Ето защо някои педиатри не препоръчват да се дава това лакомство на дете под 4 години.

Готвенето на пуканки е възможно и у дома, в резултат на което човек получава вкусно и здравословно лакомство, като същевременно спестява парите си.

Има три метода за приготвяне на това сладко: с помощта на печка, микровълнова печка и на специално устройство. Най-популярният начин за приготвяне на пуканки е в микровълновата печка, за да направите лакомство, имате нужда от полуфабрикат, тоест торба с пуканки. Методът за приготвяне на пуканки в този случай е много прост, торбата трябва да се постави във фурната за 5-10 минути, докато се приготви напълно.

В тези ситуации, когато се планира да се приготвят пуканки не от полуфабрикат, а от царевични зърна, ще ви трябват ястия, които имат добра топлоустойчивост. Изсипете на дъното на съда растително масло, зърната се изсипват, след което съдовете се затварят с капак. След това съдовете се поставят в микровълновата за няколко минути, когато пукането утихне – пуканките са готови.

Принципът на готвене на пуканки на печката е много подобен на микровълновата.

От какво се правят пуканки?

Не е тайна, че пуканките се правят от царевични зърна. Въпреки това, не всички сортове могат да се използват за това. Зърната трябва да се спукат правилно, за това се нуждаят от здрава обвивка.

Ако се опитате да направите пуканки от зърна бакалска царевица, просто ще получите пукано зърно. Някои производители добавят различни хранителни добавки, това включва захар, сол и различни мазнини. Ако изхвърлим всички добавки, тогава на 100 грама пуканки има около 400 килокалории. Така много хора ядат дневната норма за едно гледане на филм. В допълнение към високото си калорично съдържание, пуканките са известни с богатството си на витамини и минерали, те включват витамини от група В, които играят голяма роля за здравината на косата.

Пуканките съдържат и висока концентрация на калций, който е необходим за костната и мускулната тъкан. Калцият е необходим на човек, за да поддържа здрава сърдечно-съдова система.

калории

Мнозина се интересуват от въпроса за калоричното съдържание на този деликатес, кои пуканки са най-калорични и кои е по-добре да се използват като средство за отслабване.

Както можете да видите от таблицата, най-калоричният вид пуканки, противно на общоприетото схващане, е солената.

Почти всеки продукт има своите плюсове и минуси. В допълнение към всички изброени по-горе полезни свойства, пуканките също причиняват вреда на тялото. Ако го разглеждаме като бърза закуска, тогава в сравнение с чипса, крекерите, бухналата царевица е една от най-безобидните. Това се обяснява с факта, че този деликатес бързо води до насищане, а също така бързо се отделя от човешкото тяло.

Но не забравяйте за опасността, която носи със себе си. Голяма част от вредата идва от методите за приготвяне на пуканки. Ако вземем предвид пуканките, които се продават в киното, те са много по-вредни от домашните. Маслото, с което е направено се използва в Хранително-вкусовата промишленостСъдържа диацетил. Научните експерти са доказали, че това вещество влияе неблагоприятно на човешката дихателна система.

Въпреки факта, че пуканките предотвратяват развитието на злокачествени тумори, хранителните добавки за тях действат по обратния начин. Не забравяйте, че пуканки често се приготвят с помощта на микровълнова фурна, чиито вълни също са вредни за човешкото здраве.

Пуканките не могат да се ядат от всеки, по-специално консумацията им е противопоказана за хора, които страдат от повишено съсирване на кръвта. Това се обяснява с факта, че пуканките съдържат витамин К, който засилва тази способност.

Ако човек има проблеми със стомашно-чревния тракт, употребата на пуканки е противопоказана. Тази категория включва и хора, страдащи от пептична язва.

Много бременни жени се притесняват дали яденето на пуканки ще навреди на тяхното здраве и здравето на бебето. Самата царевица е полезна, но пуканките са противопоказани за жени в процеса на раждане на дете.

Това се обяснява с факта, че пуканките съдържат много хранителни добавки, които причиняват голяма вреда на здравето на майката и детето. Също така, високо съдържание на калории и енергийната стойностпуканки. За едно гледане на филм човек може да изяде около 2000 килокалории. Това от своя страна може да увеличи вероятността от развитие на респираторни заболявания.

Също така, медицински експерти са установили, че пуканките съдържат вещество, което може да повлияе на човешката психика. Хранителните добавки, съдържащи се в това лакомство, могат да повлияят на функционирането на мозъчните клетки, а добавките също влияят негативно на функционирането на панкреаса. Ако говорим за солената форма на пуканки, тя нарушава водния баланс на организма, човек започва да иска да пие. Тялото на жената в процеса на раждане на дете е силно отслабено, почти всички вредни вещества ще бъдат прехвърлени на плода, което ще се отрази негативно на здравето му в бъдеще.

За ползите и опасностите от пуканки подробно в следното видео:

Както може да се разбере от горното, пуканките имат както своите предимства, така и недостатъци. Най-безобидните и здравословни пуканки - без хранителни добавки. Именно той беше използван от Мадона за отслабване. Грижете се за здравето си и живейте щастливо!

Във връзка с

Пуканките са изключително популярни в наши дни. Това до голяма степен се дължи на факта, че ние активно възприемаме утвърдения на Запад навик да придружаваме посещението, например, на кино, с използването на пуканки. Вероятно по-голямата част от пуканките се ядат, докато гледате вълнуващи холивудски екшъни и комедии. В същото време не се притесняваме за калоричното съдържание на пуканки, тъй като е просто невъзможно да се откъснем от това ястие. Откъде произлизат пуканките и колко време се ядат?

История на пуканките

Трябва да се каже, че пуканките са различни от другите видове зърно. Само той е в състояние да се счупи отвътре при нагряване. Струва си да го изложите на температурни ефекти, тъй като се спуква и става мек. Такъв продукт е приятен за ядене, защото на практика се топи в устата. Тези характеристики на пуканките са оценени от дълго време. И така, през далечната 1948 г. в древните пещери на Ню Мексико са открити спукани семена от пуканки. Удивително е, че след изследвания учените са стигнали до заключението, че възрастта им е най-малко 5000 години.

По този начин с увереност можем да кажем, че още в онези далечни времена пуканки се ядат, а калоричното съдържание на пуканки ги прави един от най-предпочитаните хранителни продукти, тъй като благодарение на пуканките усещането за ситост се запазва дълго време. Европейците имаха възможност да опитат това ястие едва по време на откриването и завладяването на Америка. Трябва да кажа, че коренното население на този континент активно яде пуканки. Обикновено го подправяха с подправки и сушени билки. Индианците сервираха такова лакомство на първите завоеватели и те напълно оцениха прекрасните му вкусови характеристики.

Интересното е, че индианците също са имали определени вярвания, свързани с пуканки. Според тях във всяко царевично зърно живеел дух, който при нагряване изпускал нервите си и предизвиквал разкъсване на зърното. Уникална способностразкъсани отвътре, зърната на пуканки дължат съдържанието си на влага. Тъй като черупката на зърното не позволява на влагата да преминава, тогава в процеса на нагряване водната пара от зърното не намира изход за себе си и в крайна сметка разбива черупката. В резултат на това пуканките ще придобият въздушната си структура, а калоричното съдържание на пуканки остава високо.

Както можете да видите, пуканките могат да се похвалят интересна историяи можем да кажем, че това е доста древна храна, която въпреки това не е загубила своята актуалност днес. Специални машини за приготвяне на пуканки са изобретени през 1885 г. в Америка. Но днес можете да го приготвите дори у дома.

Ползите и калоричното съдържание на пуканки

Мнозина смятат пуканките за контейнер с празни калории, което неизбежно ще доведе до наддаване на тегло. Всъщност, ако го използвате без ограничения, това може сериозно да повлияе на фигурата. Въпреки това, ако спазвате правилото за умереност, тогава дори този висококалоричен продукт ще бъде от полза за тялото. Въпросът колко калории има в пуканките обаче е доста актуален дори за тези, които не се опитват да отслабнат.

Ползите от пуканките се дължат на състава на зърното, от което е направен този продукт. На първо място, той е богат на качествени въглехидрати, намиращи се в царевицата. Освен това съдържа много фибри, които могат да имат благоприятен ефект върху работата на храносмилателния тракт. Пуканките са богати и на витамини от група В и калий, които са необходими за нормалното функциониране на организма. Този продукт съдържа микроелементи като фосфор, натрий, желязо, магнезий и други полезни вещества. Въпреки това, от хранителна гледна точка, да се говори за ползите от пуканки е доста трудно предвид колко калории има в пуканките.

Калоричното съдържание на пуканки е 387 kcal на 100 g, ако не се добавят допълнителни съставки, които могат значително да увеличат калоричното съдържание на ястието. Естествено, калоричното съдържание на сладките пуканки ще бъде много по-високо, а калоричното съдържание на солените пуканки също ще се различава нагоре. Така че, ако към пуканки се добави сол, тогава калоричното съдържание на солените пуканки вече ще бъде 400 kcal на 100 g, а добавянето на захар увеличава калоричното съдържание на сладките пуканки до 450-500 kcal. Както можете да видите, по-добре е да се насладите на пуканки в чист вид. Това поне ще позволи да не се увеличава калоричното съдържание на пуканки.

В същото време, ако се ограничите до малко количество от този продукт, без да добавяте ненужни съставки към него, тогава яденето на пуканки няма да повлияе по никакъв начин на талията ви и въпросът колко калории в пуканки няма да бъде толкова остър. Струва си да запомните ограничението за размера на порцията, когато отидете на кино, за да гледате следващия филм. Изберете за себе си по-малка порция, за предпочитане без сол и захар. Ако това не е възможно, дайте предпочитание на осолените пуканки, тъй като калоричното съдържание на солените пуканки все още е по-ниско от калоричното съдържание на сладките пуканки. Това всъщност е важно, защото се смята, че по време на гледане на един филм средният зрител може да получи до 1800 kcal с пуканки! Това всъщност е дневният прием на калории за една жена. Така че, ако не искате пуканките да се превърнат във висококалорична бомба, следете внимателно колко от този продукт консумирате.

По този начин можем да заключим, че основната вреда от употребата на пуканки се крие във високото калорично съдържание на пуканки, което може да направи лоша услуга, ако се консумира прекомерно. Във всички останали отношения този продукт е безопасен за здравето и дори може да стане източник на полезни витаминии минерали. Диетолозите, разбира се, не приветстват употребата на пуканки по време на диетата, но понякога е напълно допустимо да се яде малка порция пуканки. 4,2857142857143

4,29 от 5 (7 гласа)

12.11.2015 админ

пуканки- това перфектен вариантза лека закуска на разходка или на кино. Популярността на тази закуска дойде при нас от Запада, където ходенето на кино винаги е придружено с порция пуканки. В същото време много хора смятат, че такава закуска няма да навреди на фигурата, тъй като самите пуканки са обемни и леки.

Но всъщност можете лесно да спечелите няколко излишни килограма, като злоупотребявате с това хрупкаво лакомство.

Какво е пуканки?

Думата пуканки се превежда от на английскикак пуканки. И това не е случайно, тъй като белите въздушни люспи се получават от царевично зърно, наречено пуканки, което при нагряване буквално се пука отвътре, като водата се изпарява, взаимодейства с нишестето и разбива черупката на зърното.

За приготвянето на тази закуска се използва специален сорт царевица, при която черупката е едновременно тънка и твърда. Такова царевично зърно може да увеличи размера си десетократно. Именно от този сорт се получава продукцията най-голямото числовъздушна царевица.

Историята на този деликатес е много богата, затоплянето на царевични зърна е изобретено преди няколко хилядолетия. Историческите източници казват, че такава идея за първи път е дошла на древните индианци.

Когато разбраха, че царевичните зърна могат да експлодират и да се превърнат в бели пухкави люспи, пуканките веднага станаха неразделна част от диетата им. За тях това беше нещо за бързо хранене, те взеха със себе си натрошените му зърна на дълги преходи. Това беше идеален вариант за тях - беше не само лек, вкусен и засищащ, но и имаше способността да запази всичките си свойства за дълго време.

Понякога индианците ядат пуканки не само в обичайната суха форма, но и ги варят с гореща вода.

Според друга версия Мексико, което е богато на запаси от царевица, се смята за родното място на пуканките. Пуканките са се яли винаги и навсякъде, зърната им са били използвани дори като аксесоари за коса, дрехи и мъниста.

Този продукт достигна своя връх на популярност по време на Голямата депресия, пуканките бяха евтин продукт, достъпен за всички без изключение. През това време индустрията му процъфтява.

Между другото, днес американците са шампиони в използването на пуканки.

Видове пуканки

Днес има огромен брой различни видове пуканки.

Можете да видите сирене, бекон, пуканки с вкус на червен пипер или цветни хрупкави люспи с вкус на карамел.

Те могат да бъдат относително разделени на три големи групи:

• осолени пуканки(пуканки, поръсени със сол или различни солени подправки);
• карамелени пуканки(пуканки, залети с голямо количество захарен сироп, които, когато се втвърдят, образуват карамелена коричка върху повърхността на белите пуканки);
• Пуканки с различни вкусове(пуканки, съдържащи оцветители, хранителни добавки и подобрители на вкуса).

Витамини, минерали и хранителна стойност на пуканки

Пуканките са доста висококалоричен продукт, съдържа основно прости въглехидрати- 80 грама на 100 грама продукт. Калоричното съдържание на пуканки е приблизително 400 калории.

Сама по себе си царевицата съдържа огромно количество минерали и витамини, невероятен имотпуканки е, че след термична обработка те се съхраняват в пуканки. Има витамини от група В, витамин С, РР, фосфор, калий, флуор, молибден, мед, йод, както и полезни фибри и полифеноли.

Ползите и вредите от пуканки

Царевицата в оригиналната си форма носи много повече полза, отколкото вреда:

• Царевицата е богата на антиоксиданти- полифеноли, които са в състояние да предпазят организма от преждевременно стареене.
• Пуканките също са с високо съдържание на фибри., ползата му се крие в способността да дава бързо засищане, като същевременно не повишава кръвната захар. Фибрите са богати на царевични люспи.
• Пуканките съдържат витамини В1 и В2, магнезий, калий, натрий и калций.Те са в състояние да изпълняват защитна функция на костната тъкан, нокътните плочи и косата.
• Пуканките са с високо съдържание на нишесте., който подхранва нервните клетки, стимулира растежа мускулна маса, съдържа витамини от група В, РР (никотинова киселина) и Е. Тъй като пуканките съдържат голямо количество въглехидрати, те са в състояние да ни снабдят с определено количество енергия.

Няма съмнение за полезните свойства на царевицата за минута, когато се използва в разумни количества, тя е в състояние да осигури на тялото определени минерали и витамини.

Но пуканки, направени с много олио, захар или изкуствени добавки, определено не са полезни за човешкото тяло. Но точно такава царевица най-често се среща по рафтовете на магазините и в кината.

Карамелените пуканки лесно могат да предизвикат алергична реакция поради огромното количество захар в тях, което може да доведе не само до проблеми със зъбите, но и до придобиване на диабет. Също така различните вкусове влияят вредно на здравето, солените пуканки почти винаги водят до задържане на течности в човешкото тяло.

Освен това, след като изядете порция пуканки, определено ще искате да пиете. Добре е, ако изберете обикновена вода, но в повечето случаи пуканките се измиват със сладка газирана вода, което засилва негативните ефекти върху човешкото тяло. Честата консумация на пуканки може да доведе до наддаване на тегло и затлъстяване.

калории от пуканки

По време на готвене производителите на пуканки могат да добавят различни вкусове, захарен сироп или сол към царевицата. В този случай енергийната му стойност се увеличава, но не много. Независимо от вида на пуканки, съдържанието им на калории варира от 300 до 500 калории.

Хранителна стойност на пуканки на 100 грама продукт:

• 357 калориинамира се в пуканки без добавки;
• 401 калориинамира се в сладките пуканки;
• 407 калориинамира се в пуканки със сол;
• 506 калориинамира се в пуканки със сирене.

Както можете да видите, обикновените пуканки са най-нискокалоричният вариант, така че това е още едно предимство пред другите видове пуканки.

Пуканки в диетата на тези, които следят фигурата

Много често отслабващите се опитват да намерят алтернатива на вредните чипсове и бисквити, вместо това избират пуканки. В крайна сметка, според тях, царевичните зърна са здравословни и напълно нискокалорични, тъй като при приготвянето на пуканки не се използва масло. Но след като анализираме съдържанието на калории, можем спокойно да кажем, че пуканките в диетата на хората, които следват фигурата, не трябва да бъдат чест гост.

Алтернатива е да използвате домашно приготвени пуканки, които могат да се овкусят с малко сол или подправки. Умерената консумация на такива пуканки изобщо няма да навреди. Малко количество царевица е идеална закуска, която може бързо да премахне чувството на глад.

Сред шоколад, чипс, бисквити, шоколадови пръчици - пуканките са много безопасен продукт за лакомства.

Но имайте предвид, че пуканки, които се предлагат в цирк или кино, съдържат огромно количество изкуствени добавки, сол и захар. сладки пуканкине се препоръчва за хора, склонни към бързо наддаване на тегло и диабет. От своя страна солените пуканки задържат вода в организма и по този начин нарушават водно-солевия му баланс, увреждайки ставите, гръбначния стълб и бъбреците.

Освен това учените са доказали, че пуканките имат пряка връзказа белодробни заболявания, тъй като при нагряване на царевичните зърна се отделят специални вещества.

Пуканките са една от най-популярните закуски днес. Но ако следите фигурата и здравето си, тогава изберете пуканки без добавки, които лесно можете да приготвите у дома. Съдържа по-малко калории, а съставът му е богат на минерали и витамини.

Не забравяйте, че пуканките, които ни се предлагат, например, в кино или цирк, съдържат огромно количество аромати, сол и захар, което означава, че полезните му свойства могат да бъдат напълно поставени под въпрос.