Здраве
НОВ ЖИВОТ
Разбира се, всеки е запознат с такава градинска култура като круша, тъй като тя може да се намери на всеки парцел със сода. И този плод, между другото, е не само вкусен, но и много здравословен, защото мнозина дори не осъзнават, че витамините в една круша са в големи количества. Пулпът на плода е много сладък и сочен със страхотен аромат. И колкото повече ароматът е по-силен, толкова повече ползи ще донесе плодът на човешкото тяло.
Какви са ползите от крушата за човешкото тяло?
С редовната употреба на този продукт в диетата имунитетът се повишава значително и естествената красота на кожата и здравето на вътрешните органи се запазват в продължение на много години. Въпреки че крушите имат по-сладък вкус от ябълките, съдържанието на захар в тях е много по-ниско. Те съдържат не само витамини, но и всички необходими за нормалния живот микроелементи, които имат противовъзпалителни свойства.
- Крушите съдържат голямо количество етерични масла, които помагат на организма да се бори срещу различни видовеинфекции и са просто отлично средство за лечение на депресивно състояние;
- Пулпът съдържа желязо, което помага на здравите клетки да се делят. Това е особено необходимо в процеса на постоянно физическо натоварване или повишена умора;
- Основните витамини в една круша са, разбира се, С и Е, които притежават свойства, които предпазват кожата от стареене;
- За сметка на не високо нивоКалоричното съдържание на продукта може безопасно да се консумира по време на диети, насочени към загуба на тегло, но само, разбира се, в нормално количество, тъй като продуктът съдържа много въглехидрати. Също така, тези витамини и микроелементи имат положителен ефект върху панкреаса;
- Крушата съдържа много фибри, които засилват метаболизма и нормализират чревната микрофлора. Поради наличието на витамин В в достатъчни количества, настъпва своевременно клетъчно обновяване, а наличната фолиева киселина е много полезна при носене на дете;
- Плодът от тази група е наситен с калий, който има диуретични свойства, поради което дори експертите препоръчват постоянното използване на круши за хора, които имат заболявания на пикочната система или с хипертония. Разбира се, калият също има своите отрицателни качества, тоест при прекомерно насищане холестеролът в кръвта се повишава.
Основните витамини и минерали, които съставляват крушата
Защо една круша се смята за такава полезен плод? Ако продуктът е с високо качество и узрял, от него ще дойде отличен аромат. И както споменахме по-рано - колкото по-силен е ароматът, толкова повече ползи има плодът. трябва да бъде отбелязано че най-голямото числовитамини и микроелементи ще се съдържат само в продукт, който не е претърпял никаква термична обработка.
Вреда и възможни противопоказания
Тези, които много обичат този плод, определено трябва да са наясно какви последствия могат да възникнат, ако не се яде правилно. За да избегне неблагоприятни ефектине можете да ядете круша на празен стомах. Тъй като съставът включва голямо количество груби фибри, които могат да повлияят неблагоприятно на стомашната лигавица. Идеалният вариантще консумира лакомство около половин час след ядене на "нормално" хранене. В допълнение към всичко това, плодовете не трябва да се измиват с вода, тъй като тази комбинация скоро може просто да причини разстройство. Вредно е и едновременното използване на плодове с месо.
По този начин, дори като вземете предвид всички характеристики и полезни свойства на плода, трябва да го въвеждате в диетата си постепенно и да не прекалявате с количеството. Това е особено вярно за възрастните хора, които просто трябва да избягват киселите сортове поради лошото усвояване от организма. За възрастни хора е най-добре да използвате варена или печена круша.
С настъпването на есента на трапезите ни започва да се появява сочен и ароматен плод, наречен круша. Той е вкусен и здравословен, а също така се счита за отличен диетичен и мултивитаминен продукт.
V Древен КитайКрушата се свързва с дълголетието, поради разнообразния си богат състав и полезни свойства. Помислете какви витамини има в крушата и наистина ли е толкова полезна.
Какви витамини има в плода?
Крушата, като правило, съдържа фибри и сок, състоящ се от различни витамини, минерали, както и пектин, фитонциди, органични киселини и захар. В таблицата по-долу можете да видите по-подробно съдържанието на витамини в този плод, който има благоприятен ефект върху човешкия организъм.
| Списък с витамини | Броят им в 100 гр. круши (мг) | Ефект върху тялото |
|---|---|---|
| С | 5,5 | Развива устойчивост на телесните клетки към различни видовеинфекции, повишаване на имунитета. Укрепва кръвоносните съдове, обогатява ги с кислород. |
| ДА СЕ | 4,5 | Нормализира съсирването на кръвта, контролира стабилното функциониране на бъбреците, участва в образуването на костна тъкан. |
| Е | 0,4 | Той инхибира стареенето на клетките поради антиоксидантните си свойства, по-бързо лекува различни кожни увреждания и стабилизира функционирането на половите и ендокринните жлези. |
| PP (ниацин) | 0,2 | Нормализира дейността на стомашно-чревния тракт и състоянието на лигавиците, подпомага по-доброто кръвообращение и понижава високото кръвно налягане. |
| H (биотин) | 0,1 | Участва в процеса на метаболизма на протеини, мазнини и въглехидрати. Има положителен ефект върху защитните сили. |
| В 1 | 0,02 | Той активира мозъчната дейност, както и работата на такива системи като сърдечно-съдовата и ендокринната. |
| В 2 | 0,03 | Възстановява зрителните функции, участва в образуването на хормони и червени кръвни клетки. |
| В 5 | 0,05 | Подобрява работата на червата, води до бързо заздравяване на наранявания, подпомага имунитета. |
| В 6 | 0,03 | Намалява броя на мускулните спазми, намалява нервната възбуда, предотвратява преждевременното стареене на телесните клетки. |
| B9 (фолиева киселина) | 2 | Влияе върху храносмилането, играе важна роля в образуването на нови клетки. |
Разбира се, нито едно от тези витаминни вещества не може да покрие напълно нуждите на човешкия организъм. Например, за да получи дневната доза от витамини К, С и Е, човек трябва да яде 18, 11 и 25 круши.
Поради това диетолозите силно съветват да ядете и други плодове и храни, заедно с круши, които също имат полезни свойства.
Минерали в крушата
Минералите, съдържащи се в плода, изпълняват и своите положителни функции по отношение на тялото, задоволявайки неговите нужди. Данните са представени в таблицата.
| минерали | Съдържанието им в 100 гр. круши (мг) | Как влияят на човешкото тяло |
|---|---|---|
| калий | 155 | Укрепва сърдечния мускул, нормализира кръвното налягане. |
| калций | 19 | Той е строителен материал за растежа на костите и зъбите, осигурява нормална дейност нервна системасправяне със стресови ситуации. |
| магнезий | 12 | Регулира функциите на нервната система, участва във всички биологични дейности. |
| натрий | 14 | Попълва клетките с кислород и необходимите хранителни вещества, участва в регулирането на метаболитните процеси. |
| Фосфор | 16 | Поддържа киселинния и алкалния баланс. |
| Желязо | 2,3 | Той е източник на хемоглобин. |
| кобалт | 6 | Стабилизира работата на панкреаса, участва в метаболитните процеси. |
| силиций | 10 | Намалява крехкостта на капилярите, осигурява еластичност на тъканите. |
Яденето на круша, която тежи 150 грама. , като правило е възможно да се обогати тялото с микроелементи като силиций и кобалт със 100%.
Лечебни качества на плода
Постоянната употреба на този плод помага за повишаване на имунитета и помага за поддържане на красотата и здравето. за дълго време. Въпреки че вкусът на крушите е по-сладък от ябълките, те съдържат по-малко захар.
Моля, имайте предвид, че крушата съдържа повече фруктоза, отколкото глюкоза, така че те могат да се консумират умерено от хора, страдащи от диабет. Това е още един плюс на този плод. Въпреки това, преди да го приемете, е важно да се консултирате с Вашия лекар.
Важно е, че крушата е плод, който не съдържа никакви алергени. В резултат на това може безопасно да се дава на деца. Лекарите позволяват на бебето на 8 месеца да въведе пюре от круши като допълващи храни. Благодарение на пектините, които са част от крушата, те регулират изпражненията на малко дете, повишават имунитета.
Отвара от семената на този плод е много полезна при заразяване с хелминти. Но компотът, който се приготвя от сушени плодове, премахва много добре токсичните вещества от тялото и помага за усвояването на храната. Ето защо е полезно да се пие по време на интоксикация на тялото и при лечение на отравяне.
Лекарите също съветват бременните жени да използват круша. Това се дължи на факта, че фолиевата киселина, желязото и калцият, които се съдържат в плода, помагат за укрепване и развитие на бебето в утробата на майката.
Печените круши се считат за източник на енергия. По правило при стресови състояния постоянният прием на този плод води до регенерация на нервните клетки, както и общ релаксиращ ефект. 
Кой и кога не трябва да яде круши?
Ако е погрешно да се яде този плод, тогава могат да възникнат лоши последици. Ето защо си струва да се обърне внимание на някои точки, а именно:
- Лекарите не съветват да ядете круша на празен стомах. Това се дължи на факта, че грубата клетка влияе неблагоприятно върху стомашната лигавица.
- Забранено е да се пият плодове с мляко или сурова вода, това ще доведе до нарушения на изпражненията
- Яденето на кисели, неузрели плодове може да доведе до запек
След като научихме какви витамини се съдържат в крушата, можем с увереност да кажем, че това е доста полезен плод за човешкото тяло. Насладете се на вкуса му, съчетаващ полезни и приятни качества. И също така не забравяйте да се запасите с полезно сладко и сушени плодове от круши за зимата.
Крушите са отдавна познато на човекаплодове, толкова отдавна, че вече е невъзможно да се разбере кога и откъде са произлезли. В азиатските страни, предградие на Китай, тези диви плодове растат. Някои от тях са били култивирани още преди нашата ера, през втори век. Можете да говорите за историята на тези вкусни плодове много дълго време. Но сега нека се съсредоточим върху нещо друго. Крушата, ползите и вредите от тези плодове - това е темата на този разговор. Помислете за витамините в тези плодове, сушени круша, сладки, разберете ефекта върху тялото ни и правилата за употреба.
Общи характеристики на круша
Най-много круши растат в Италия, Китай, САЩ, Испания, Южна Африка, Аржентина и Чили. Китай представлява около 52% от техния глобален износ. Крушата придоби такава популярност поради високите си вкусови качества, които се запазват в преработени и прясно. Това е идеалната гарнитура и десерт. Крушите са пълни с витамини, макро- и микроелементи. Други такива уникални, богати полезни веществамалко плодове. Съставът им: калций, желязо, фосфор, натрий, калий, мед, магнезий, цинк. Витамини в една круша: B3, B5, B9 (фолиева киселина), B12, B2, B1, B, K, E, A, C. Присъстват и хранителни фибри, поли- и мононенаситени мастни киселини, монозахариди. Тези плодове са много ниско калорични, само 42 до 58 kcal на сто грама, така че крушите са безценни за диетична храна.
Пресните плодове дават усещане за ситост и запълват добре стомаха. Имат достатъчно калий за нормална операциясърце, правилен клетъчен метаболизъм, понижаване на холестерола, подобряване на нервната функция и благополучие. Благодарение на калция, както и на фосфора и магнезия, състоянието на костната тъкан се подобрява. Можете да напишете още много добри неща, но, за съжаление, една круша е не само полезна. Ползата и вредата за човек ще зависят от това дали се използва правилно.
Вреди круша
Ако не искате да навредите на тялото, опитайте се да не ядете круша на празен стомах. Не можете да го използвате с тежка храна с месо и да пиете много вода. В случаи на колит, гастрит или язва, каменистите клетки и диетичните фибри, открити в крушата, могат да влошат заболяването и да причинят допълнително увреждане на стомашно-чревния тракт. Хората, които са склонни към хроничен запек, трябва да ядат плодове при някои условия: за безопасност почистете сърцевината и кожата и я отстранете, защото там се намират танините. На отслабени, възрастни хора, както и деца, не се препоръчва да ядат неузрели плодове.
Предпочитат да ядат печени плодове. Можете да направите това с подправки, захар, мед, както и в собствен сок. Така стомашно-чревният тракт няма да бъде раздразнен, а крушата ще запази всички полезни свойства. Ползите и вредите от тези плодове могат да бъдат еднакви и само от човека зависи какъв ефект ще имат върху тялото. За това е от голямо значение правилен избордесерт. Крушите трябва да са умерено меки, узрели, не изгнили. Трябва да ги измиете добре преди да ги ядете. Когато спазвате тези правила, можете да се насладите на плодовете и да не навредите на здравето си.
Ползите от витамините
Крушата е изненадващо ароматен, сочен и вкусен плод, неговите полезни свойства са толкова големи, че някои страни, като Китай, използват тези плодове като лекарство. Човечеството е оценило ползите от крушите от много дълго време. Той е естествен източник на енергия, който съдържа захар, етерични масла, витамини, пектини, катехини, естествен антибиотик арбутин, танини и азотни вещества, органични киселини. По количеството си витамините в крушата, както вече казахме, превъзхождат много други плодове.
Хранителната стойност и калоричното съдържание също трябва да се отбележи: вода - 85 грама, въглехидрати - 10,3 грама, растителни фибри - 2,8 грама, киселини - 0,5 грама, нишесте - 0,5 грама, протеини - 0,4 грама, ди - и монозахариди - 89 грама. Поради присъствието фолиева киселина, а също и поради способността си да развиват кръвни клетки, крушите са много полезни за бременни жени и кърмачета. В допълнение, крушата ще помогне на хора, страдащи от виене на свят, умора, сърцебиене, както и по време на физическо натоварване.
Ползите от крушите за човешкото тяло
Пресните круши са много ароматни. Специалните етерични масла, съдържащи се в тях, подобряват настроението, тонизират, ободряват. Поради това те са включени в много парфюмни композиции. В печена форма, крушата може да се използва дори от хора, които страдат от стомашно-чревни заболявания. Благоприятният ефект се проявява не само при заболявания на жлъчния мехур и черния дроб, липса на апетит и бери-бери, но и при простатит. Мъжете над 40 се препоръчват да ядат по две до три сочни круши всеки ден за профилактика.
Бульон от круши свалете температурата. Използва се при храносмилателни разстройства, метаболитни проблеми и заболявания на пикочно-половата система. Можете да си направите и маски за лице от плодове, ако искате кожата ви винаги да е красива и млада.
консумация на сушени круши
Въпреки ползите от пресните плодове, сушените също имат много витамини. Те са богати на органични киселини, захари, фибри и ензими, пектин и азотни вещества, фитонциди и флавоноиди, витамини РР, Р, В1, С и каротин. Те също така съдържат голям брой различни микроелементи, като йод. В тях има малко витамин С, но количеството на фолиева киселина е дори по-голямо от това на касис. Сушената круша се препоръчва за употреба при повечето диети, тъй като има ниска енергийна стойност.
Освен това има ободряващо, освежаващо и ободряващо действие. Крушата е много полезна за сърцето и белите дробове. Колкото по-силна и по-добра е миризмата на крушата, толкова по-големи са ползите от нея. Сушената круша съдържа: танини и пектин (около 3,5%), органични киселини, 10% захар, почти 2,5% фибри, лимонена и ябълчена киселини и много други.
сладка круша
Въпреки че съдържа по-малко захар от ябълките, изглежда, че е по-сладък на вкус. Това е особено вярно за някои сортове. Нека дадем пример за няколко такива круши.
Сорт "Детски" е много вкусен и сладък летен вид плодове. Узряват през юли. Крушите са малки, теглото им е само около 80 грама.
Сорт Лада. Дърветата са средно големи, ниски. Реколтата е много нежна и сладка, жълта на цвят. Тези плодове вече са по-тежки, около 100 грама.
Thumbelina расте в южните райони на Московска област. Тя започва да дава плодове на седмата година след засаждането. Съберете готовата реколта в средата на есента. Тези плодове са сладки и кисели, много вкусни, с силен аромати мека каша. Има и следните сортове сладка круша: Любима на Яковлев, Памет на П. Н. Яковлев, Памет на Жегалов, Мрамор, августовска роса.
Какво друго може да се каже за крушата
Ако спазвате някои правила за употреба, тогава можете да забравите за опасностите от круша. В крайна сметка той е полезен дори за пациенти с диабет и се препоръчва за тях в диетата. Съдържа глюкоза, така че дори инсулин не е необходим след употребата му. Но тялото на всеки човек е специално, така че първо попитайте Вашия лекар. В древни времена тръпчивият дивеч е бил използван за туберкулоза.
Взимайки този плод в ръка, вие искате бързо да се насладите на неговия приятен вкус и сочна каша. Учените са установили, че редовната му употреба ще удължи младостта, ще подпомогне естествения имунитет. Важно е да знаем какво ядем, какви витамини се съдържат в крушата и те добавят ползи към този уникален вкус.
Справка по история
круша - плодно дървоот семейство розови, плодове със особена заоблена форма, удължени в края, с деликатен мирис и неповторим вкус. Първото споменаване се появява през 2000 г. пр.н.е. При известните разкопки на Помпей са открити стенописи, изобразяващи плодове с подобна форма.
Според някои източници Централен Китай се счита за родното място на крушата, според други - Древна Гърция. Следи от растежа му са открити в древен Рими Швейцария. В Русия крушата се споменава в хрониките от времето на Иван Грозни.
Ползите от една круша
Изглежда, че всеки знае за този плод. Той е вкусен, здравословен, диетолозите съветват да го ядете всеки ден. Лесно смилаема и не е "тежка" храна.
В Китай крушата се смята за символ на дълголетието. Това е плод, който потиска депресията, повдига настроението. Изглежда по-сладко от ябълките, но има по-малко захар. Освен това е богат на пектини, целулозни влакна и органични киселини и съдържа малко калории. Поради това се използва активно в диетологията, насърчава загубата на тегло.
Този плод повишава устойчивостта на организма към инфекциозни заболявания, има противовъзпалителен ефект. Повишава сексуалната активност при мъжете. Оптимизира метаболизма, насърчава отстраняването на солите и излишната вода, премахва отока. Укрепва сърдечния мускул, като по този начин елиминира смущенията в ритмичната работа на сърцето.
Витаминно-минерален състав
Първо, помислете какви витамини могат да бъдат намерени в една круша:
- - 5 mg на 100 g продукт;
- - 0,4 mg;
- - 0,01 mg;
- - 4,5 mg;
- - 0,02 mg;
- - 0,03 mg;
- - 5,1 mg;
- - 0,05 mg;
- - 0,03 mg;
- - 0,002 mg;
- - 0,2 mg;
- - 0,1 mg.
- калий - 155 mg;
- калций - 19 mg;
- фосфор - 16 mg;
- натрий - 14 mg;
- магнезий - 12 mg;
- сяра - 6 mg;
- силиций - 6 mg;
- желязо - 2,3 мг.
Крушата е доставчик на калций, който укрепва костите и има диуретичен ефект. Богати, те предотвратяват стареенето на кожата и регулират функционирането на стомашно-чревния тракт, отговарят за здравето на нервната система.
Благодарение на балансирания състав, крушата помага за повишаване на хемоглобина, намалява възможността за развитие на анемия. Плодът съдържа антиоксиданти, които издържат по-дълго от останалите в тялото, като по този начин предотвратяват такива опасни заболявания като инсулт и хипертония.
Как да използвате правилно
Плодът, който е напълно узрял, се състои от 97% сочна пулпа, 3% кожа и семена. От него се правят сокове, компоти, варят се конфитюри и конфитюри. Добавена към соса, крушата придава пикантен вкус на месните ястия. Напълно узрелите плодове се консумират пресни, пълни са със сок, а пулпата им е особено нежна.
Когато се изсуши, крушата запазва всичките си полезни свойства. При настинка се запарва чай от листата и клонките на това дърво. Сушените плодове са в състояние да премахнат остатъците от тежки метали и соли от тялото.
Маските от плодова пулпа се използват в козметологията. Такива процедури почистват кожата на лицето, стягат контурите, насищат я с витамини и помагат за възстановяването на епидермалните клетки. Кожата става еластична и гладка.
Най-популярният конферентен сорт, той се отглежда в Китай. Този сорт се отличава със своята особена сочност на плодовете и вкусен вкус.
Противопоказания
Плодът се консумира отделно, без да се смесва с останалата част от ястието. Съставът на крушата включва танини, провокиращи появата на запек. Трябва да се внимава с чая от листата за отслабване при хора с камъни в бъбреците. Диуретичният ефект на чая може да изостри заболяването.
Не се препоръчва да се ядат плодове на празен стомах, наличието на груби фибри може да навреди на стомашната лигавица. Комбинирането на плода с вода или мляко може да причини лошо храносмилане. С възрастта е по-добре да замените пресните плодове с варени и печени, в тази форма те се усвояват по-добре.
Как да съхранявате
Плодът на крушово дърво има особеност на зреене. След като сте купили плода, който е все още твърд, можете безопасно да го съхранявате у дома за известно време на хладно място.
Крушата е прекрасен продукт, който има уникален състав от витамини и минерали, които носят ползи. Но не покрива дневна надбавкахранителни вещества, поради което се използва като добавка към други продукти.
Плодът не съдържа алергични вещества и е показан за деца от 8 месеца.
С настъпването на златния сезон - есента, на трапезите ни се появява сладък и невероятно ароматен плод - круша. Ползите от круша - вкусен сочен плод е известен от древни времена. Сладкото и сладкото се сваряват от плодовете, слагат се в пайове, добавят се към сосове, сокът се изцежда и се използва и в гурме месни ястияза добавяне на пикантност на вкус и аромат.
Ползите от крушата обаче не са само във вкуса, на първо място това е плод, богат на пектини, фибри и след като научи на какви витамини е богат плодът, никой не се съмнява в лечебните му свойства.
Китай с право се смята за родното място на крушите, но не е известно със сигурност къде това дърво от семейство Розови се е разпространило в цяла Европа и Централна Азия, вкаменените останки от тези плодове са открити в Швейцария и върху стенописите, открити на бивша територияПомпей, има изображение на плодородно дърво, наподобяващо по форма плодове на круша. Така или иначе, но крушата е много вкусни плодовеи днес заема почетно място в диетата на съвременния човек, благодарение на витаминните ползи за тялото, които носи.
Биохимичен състав
Прекрасният плод от круша е полезен поради балансирания си състав и относително ниско съдържание на калории, само 47 kcal на 100 грама от продукта, което прави този плод подходящ за диетично хранене, а ниското съдържание на глюкоза и захароза в сравнение с фруктозата позволява дори диабетици, за да им се насладят.
Витамините в крушата (плодов и листен чай), заедно с други биоактивни вещества, също са в достатъчни количества. Сочният пулп е особено богат на витамини С и А, както и на фолиева киселина, която е специалните полезни свойства на плода за жени, които се готвят да станат майка. Какви хранителни вещества и минерали съдържа плодът? Какви са ползите от напитките като сок и чай от листата и какви са ползите от крушата и нейната хранителната стойностза жени?
Хранителната стойност
Хранителната стойност на този продукт се състои от следното съотношение на вещества на 100 грама продукт:
витамини
Суровите плодове имат големи ползи за здравето, тъй като съдържат много микроелементи, необходими за поддържане на тялото ежедневно, особено в плодовете на калий, натрий, калций, както и силиций и желязо. Благодарение на този химичен състав, крушите могат да повишат нивата на хемоглобина и да намалят риска от анемия. Можете да научите повече за това какви витамини се съдържат в крушата от таблицата.
| на 100 грама продукт | съдържание на витамин мг |
|---|---|
| Витамин А | 0.002 |
| Витамин В1 | 0.02 |
| Витамин В2 | 0.03 |
| Витамин В5 | 0.05 |
| Витамин В6 | 0.03 |
| Витамин В9 | 0.002 |
| Витамин Ц | 5 |
| Витамин Е | 0.4 |
минерали
| на 100 грама продукт | минерално съдържание mg |
|---|---|
| калий | 155 |
| калций | 19 |
| Фосфор | 16 |
| натрий | 14 |
| магнезий | 12 |
| сяра | 6 |
| силиций | 6 |
| Желязо | 2.3 |
Лечебни свойства
Плодовете и сокът имат редица полезни и до известна степен лечебни свойства поради факта, че крушата съдържа витамини в големи количества. Съдържанието на витамин С в един плод задоволява една четвърт от дневната нужда за възрастен, а естествените фитонциди имат антибактериални свойства. Така че при настинки, стоматити и възпалено гърло се използва чай от листа на круша, ползите от който са антимикробни и противовъзпалителни ефекти.
Пулпът на този сочен плод съдържа вещества, които стимулират производството на ендорфини – хормони. Имайте добро настроение, а естествените аналгетици имат лек ефект при мигрена, главоболие. Затова сокът и чаят от листата са чудесни при настинки и стрес.
Проблемът с този лечебен плод е, че се съхранява доста лошо, следователно, за да се запазят всички полезни свойства, плодовете се сушат. Сушената и сушена круша има същите ползи, както и в прясна форма, следователно, през пролетния период на бери-бери и респираторни заболявания, компотът от сушени плодове, листен чай или сок ще бъде вид превенция на настинка.
Сокът се използва в народна медициназа нормализиране на кръвното налягане, укрепване на имунитета, както и антисептикпри заболявания на гърлото. Съдържа голямо количество незаменими киселини, както и калий и магнезий, които спомагат за извеждането на токсините от тялото и възстановяването на хидролитния баланс след вирусни заболявания.
Стойността на крушите за организма се крие във факта, че в биохимичния състав има много ценно вещество - антиоксидантът глутатион, без който другите антиоксиданти не издържат дълго в организма и, когато се окисляват, представляват заплаха за тялото. При сегашните условия на живот, включително околната среда и стреса, тялото не е в състояние да произведе необходимото количество от този антиоксидант, а оттам и инсулти, автоимунни заболявания и хипертония. Ежедневната консумация на плодове под формата на сок, компот, в суров вид е вид подкрепа за силите на организма и превенция на тези заболявания.
Особено ценени са конферентните и пакамските круши, които произхождат от Китай. Сортовете конферентни круши носят безценни ползи в козметологията; на базата на пулпата на тези плодове се правят множество естествени и следователно безвредни маски, които имат почистващ и регенериращ ефект върху кожата на лицето.
Вреда за здравето
Въпреки всички положителни свойства на крушата, тези плодове, ако се консумират прекомерно, могат да бъдат вредни за тялото, така че има някои противопоказания, свързани с факта, че пулпата на плода съдържа твърда целулоза. Всички вероятно усещахме в някои сортове, дори сочни и меки, твърди зърна, разположени по-близо до сърцевината. Тези гранули не се разтварят в стомаха и помагат за прочистването на червата в здрав стомах. В същия случай, ако човек има анамнеза за хронични язви, гастрит, панкреатит, крушите трябва да се консумират много внимателно.
Плодът на крушата е вреден за хора, страдащи от запек, тъй като сърцевината му, подобно на кората, съдържа голямо количество танини, които помагат за фиксиране на изпражненията.
Чаят от листа на круша, който насърчава загубата на тегло, е противопоказан за тези, които имат камъни в бъбреците, тъй като неговият прочистващ и диуретичен ефект може да бъде вреден, причинявайки колики.
Не трябва да злоупотребявате с круши преди лягане, тъй като високото съдържание на целулоза може да забави храносмилането и да предизвика подуване на корема. По същите причини бременните и кърмещите жени не трябва да се увличат по плодовете.