Супа правилно хранене с пилешко. Сърдечни вкусни пилешки супи

Сега все по-често можете да срещнете хора, които предпочитат да готвят и да ядат само здравословна, полезна и вкусна храна. Но здравословното и пълноценно хранително меню е просто невъзможно да си представим без леки и диетични супи.
Има много рецепти за диетични супи, но пилешките диетични супи все още са най-вкусните и здравословни. В крайна сметка пилешкото месо е просто отличен източник на аминокиселини и протеини, с ниско съдържание на калории. Но по съдържание на фосфор пилешкото месо е на второ място след някои морски дарове. Следователно тази категория съдържа най-вкусните, здравословни и вкусни рецепти, как лесно можете да си приготвите диетични супи с пилешко месо, които да наситят организма, без да навредят на фигурата и здравето ви.
Ниското калорично съдържание на пилешка супа и способността да доведе до насищане достатъчно бързо привлича все по-голям брой фенове към това ястие. Това е много интересно ниско калорично съдържаниесупите от пилешки бульон ще ви помогнат да поддържате теглото и фигурата си в идеален ред и, което е много приятно, за това изобщо не е необходимо да се придържате към строги диетиа също и да се откажете от любимите си храни.
Несъмнено си струва да се отбележи фактът, че пилешкото се съчетава добре с различни продукти. Така например можете да направите леки супи от пилешко месо с картофи, ориз, просо, паста или различни зеленчуци. Във всички случаи се получава много вкусно и оригинално. Всички тези оригинални рецептиможете да намерите в тази категория богата на рецепти.
Освен това трябва да се каже, че леките пилешки супи се приготвят много бързо и лесно. Поради това те са популярни и сред заети домакини и начинаещи готвачи. В крайна сметка времето, което отделяте за приготвяне на апетитна и нискокалорична пилешка супа, обикновено отнема не повече от 30 минути. Достатъчно бързо, нали?
Е, сега разбрахте колко калории има в пилешката супа и можете спокойно да я добавите към менюто на ежедневните ястия. Така че изберете

Пилешки юфка - класическа рецепта

Съставки:вода, пилешко филе, картофи, моркови, лук, фиде, сол, черен пипер, растително масло
Калории / 100гр: 43

Пилешките юфка са чудесен вариант за обилно хапване за семейна вечеря. Класическа рецептасъдържа прости съставки, такава супа се приготвя бързо и лесно, но снимки стъпка по стъпкапомощ в процеса на готвене.

Апетитната супа ще ви стопли, ще ви зарадва с приятен вкус и аромат. Ще се хареса както на възрастни, така и на деца.

Съставки:

1,5 литра вода;
- 1 пилешко филе;
- 2-3 картофа;
- 1 морков;
- 1 глава лук;
- 100 грама юфка;
- малко сол и черен пипер;
- 1 супена лъжица растително масло

Диетична пилешка супа за отслабване

Съставки:пилешко филе, яйце, копър, морков, лук, сол
Калории / 100гр: 12.26

Диетична пилешка супа за отслабване съдържа минимално количество мазнини, помага за подобряване на храносмилането. Бульон от пилешки гърди с ниско съдържание на калории, много питателен и вкусен.

Съставки за 2,5 литра вода:
- 250 г пилешко;
- малка глава лук;
- малки моркови;
- сол;
- копър - на вкус;
- едно яйце.

Супа с фрунчоза

Съставки:фунчоза, пилешко филе, китайско зеле, моркови, репички, подправки, сол, зелен лук
Калории / 100гр: 83

Тази диетична супа с фунчоза и пиле се оказва много вкусна и засищаща. Описал съм ви рецептата подробно.

Съставки:

100 грама фунчоза;
- 200 грама пилешко филе;
- 150-200 грама китайско зеле;
- 1 морков;
- 4-5 репички;
- подправки;
- сол;
- няколко пера зелен лук.

Боб супа с пилешко

Съставки:вода, пилешки бут, боб, картофи, моркови, лук, лавров, сол, черен пипер, билки, подправки
Калории / 100гр: 30

Днес ще ви науча как да сготвите вкусна супа от пиле и боб. Рецептата е много проста и достатъчно бърза.

Съставки:

Един и половина литра вода,
- 1 пилешко бутче,
- 5-6 с.л. боб,
- 1 картоф,
- 1 морков,
- 1 глава лук,
- 1 дафинов лист,
- сол,
- черен пипер,
- зеленина,
- сухи зеленчуци.

Съставки:целина, картофи, пилешки бут, лук, моркови, билки, подправки, слънчогледово олио
Калории / 100гр: 103.1

Приготвяме пилешка супа със зеленчуци и подправки за тези, които предпочитат здравословна и пълноценна храна. Много лесно се приготвя и сервира вкусно и здравословно първо ястие.

Съставки:
- 2 пилешки бутчета,
- 5 броя. стрък целина,
- 1 морков,
- 3 картофени грудки,
- 1 глава лук,
- подправки на вкус,
- зелени на вкус,
- Слънчогледово олио.

Диетичен борш с пилешки гърди

Съставки:пилешки гърди, цвекло, зеле, доматена паста, картофи, моркови, лимонов сок, копър, магданоз, чушка, чесън
Калории / 100гр: 24

Днес ви описах една проста рецепта за диетичен борш. Да, правилно чухте, диетичен. Ще го приготвим с пилешки гърди и без пържене.

Съставки:

2-2,5 л. вода;
- 1 пилешки гърди;
- 2-3 картофа;
- 1 морков;
- половин глава зеле;
- 1 цвекло;
- 1 скилидка чесън;
- 1 супена лъжица. доматена паста;
- Чушка;
- копър;
- магданоз;
- Шипка сол;
- та ч.л. лимонов сок.

Туршия с пиле и кисели краставички

Съставки:пилешко месо, вода, картофи, ориз, моркови, лук, туршия от краставици, растително масло, кисели краставички, доматен сос, сол
Калории / 100гр: 43

Предлагам ви да приготвите тази вкусна туршия с пилешко. За по-изразен вкус може да добавите доматен сос или домати.

Съставки:

Пилешко месо с кости (бедрата, крилца) - 500-600 гр.;
- вода - 2,5 литра;
- картофи - 4 грудки;
- оризови пюре - 3 супени лъжици;
- моркови - 1 голям;
- лук - 1 бр.;
- туршия от краставици - непълна чаша (на вкус);
- растително масло - 2 супени лъжици;
- кисели (кисели) краставици - 3 бр.;
- доматен сос - 3 супени лъжици;
- сол на вкус.

Супа от пиле и гъби

Съставки:бульон, шампиньони, лавров, гърди, моркови, картофи, захар, лук, целина, чесън, сол, олио, копър, чили
Калории / 100гр: 40

Такава супа може да се приготви както на подходяща диета, така и на диета. Ще сготвим супата в пилешки бульон. Супата е много богата, но в същото време лека и диетична.

Съставки:

1,7 литра пилешки бульон,
- 70 грама шампиньони,
- 1-2 дафинови листа,
- 80 грама пилешки гърди,
- 300 грама картофи,
- 60 грама моркови,
- щипка захар,
- 60 грама лук,
- 1 целина,
- половин ч.л гранулиран чесън,
- половин ч.л морска сол,
- 2 супени лъжици. Царевично олио
- за сервиране на копър,
- за сервиране на чили.

Диетична супа с пилешки кюфтета

Съставки:кайма, лук, целина, моркови, сол, билки
Калории / 100гр: 87.01

За приготвянето на диетичната супа взехме най-често срещаните продукти: пилешко месо. пресни зеленчуци и билки. Пилешка супа с кюфтета може да се приготви за деца и възрастни по нашата проста рецепта.

Съставки:
- 500 грама пилешко месо,
- 2 моркова,
- 3 глави лук,
- 250 г корен от целина,
- пресни билки на вкус,
- сол на вкус,
- подправки.

Въглехидратна зеленчукова супа с пилешки бутчета

Съставки:пилешки бутчета, тиквички, чушки, домати, лук, сол, черен смлян пипер, дафинов лист, бахар
Калории / 100гр: 48

Това без въглехидрати зеленчукова супаПилето е подходящо за хора, които са на диета, независимо дали просто искате да разтоварите и нормализирате малко стомаха.

Съставки:

4-5 пилешки бутчета
- 1 тиквичка,
- 1 сладка червена чушка,
- 4-5 домата,
- 1 глава лук,
- сол на вкус,
- смлян черен пипер - на вкус,
- 2 дафинови листа,
- 3 зърна бахар.

Дюкан пилешка и зеленчукова супа - прости супи за всеки ден

Съставки:пилешки бутчета, зеле, картофи, моркови, домат, чушка, киселец, зелен лук, лук, чесън, сол, подправки
Калории / 100гр: 79.52

Не е нужно да отивате далеч, за да приготвите лесно ястие за вечеря – нашата рецепта вече е пред вас. Направете пилешка зеленчукова супа проста и вкусна. Ястието може да се приготви на диетата на Дюкан или просто за вечеря за семейството.

Съставки:
- 4 пилешки бутчета,
- 120 г картофи,
- 80 г домати,
- 350 г зеле,
- 50 г черен пипер,
- 150 г моркови,
- 20 г зелен лук,
- 70 г лук,
- 50 г киселец,
- 3 скилидки чесън,
- сол и подправки на вкус.

Гъста супа с пилешко и зеленчуци (етап 3 и 4 от диетата на Дюкан)

Съставки:пилешко, лук, чесън, стрък целина, моркови, картофи, ориз, зеле, домат, зелен фасул, люти чушки, смляна куркума, смлян червен пипер, мащерка, сол, растително масло, прясна мента
Калории / 100гр: 97.09

Прекрасна гъста супа може да се направи с пилешко и пресни зеленчуци. Сложете в него повече подправки, тогава ястието ще стане още по-апетитно и по-вкусно. Предлагаме ви вариант на супата, която е адаптирана към диетата на Дюкан.

За рецептата ще ви трябва:
- 400 г пилешко;
- глава лук;
- две скилидки чесън;
- 130 г целина;
- един морков;
- един картоф;
- ориз - 2 супени лъжици. лъжици;
- 220 г зеле;
- един домат;
- 80 г зелен фасул;
- люти чушки;
- смляна куркума - 5 г;
- смлян червен пипер- 5 г;
- мащерка - 5 г;
- сол на вкус.

Дюкан супа пюре от леща и спанак (3 и 4 етап от диетата)

Съставки:пилешко, зелена леща, пресен спанак, чесън, дафинов лист, зелен лук, сол, черен пипер
Калории / 100гр: 192.21

Вкусна питателна супа, специално разработена за тези, които преминават през последните етапи на диетата на Дюкан. Дори супата да не ви се струва особено привлекателна, можете да забравите за нея от първата лъжица. Опитай!

За рецептата ще ви трябва:
- 800 г пилешко;
- 250 г зелена леща;
- 120 г пресен спанак;
- 4 скилидки чесън;
- два дафинови листа;
- зелен лук;
- сол;
- млян черен пипер.

Супа със зелена леща. Етап 3 и 4 от диетата на Дюкан

Съставки:телешко месо, зелена леща, стрели чесън, моркови, лук, сладки чушки, доматено пюре, зелен лук, сол, растително масло, подправки
Калории / 100гр: 91.05

Предлагаме ви рецепта за вкусно богато първо ястие - супа с месо и зелена леща. Ястието се препоръчва за етапи 3 и 4 от диетата на Дюкан.

Съставки:
- 400 г телешко месо,
- 100 г моркови,
- 200 г зелена леща,
- 50 г чесън,
- 80 г сладък пипер,
- 70 г лук,
- 3 пера от зелен лук,
- 50 г доматено пюре,
- сол на вкус,
- 1 дафинов лист,
- 3 г подправки,
- 10 г растително масло.

Топла супа от цвекло с кюфтета по Дюкан

Съставки:пилешки бульон, лук, чесън, домати, варени моркови, варено цвекло, растително масло, сол, черен пипер, зелен лук, пилешка кайма, яйце, магданоз, смлян червен пипер
Калории / 100гр: 47.94

Бял дроб вкусно ястиегответе на базата на пилешки бульон. Горещо цвекло със зеленчуци и пилешки кюфтета е страхотен бюджетен вариант за обедно меню.

Съставки:

750 мл. пилешки бульон,
- 150 гр. домати,
- 80 гр. лук
- 200 гр. варено цвекло,
- 180 гр. варени моркови,
- 2 скилидки чесън,
- сол пипер,
- зелен лук,
- зехтин.

За кюфтенцата:

200 гр. пилешка кайма
- 1 яйце,
- 10 гр. магданоз,
- смлян червен пипер, сол.

Червен борш с китайско зеле и цвекло

Съставки:пилешко, моркови, лук, китайско зеле, целина, патладжан, домати, чери домати, цвекло, чесън, дафинов лист, магданоз, сол
Калории / 100гр: 63.95

Ако сте на диетата на Дюкан и вече сте преминали първия етап, то от втория до последния, можете да готвите поне всеки ден вкусен ароматен червен борш.

За рецептата ще ви трябва:
- половин килограм пилешко;
- три до четири моркова;
- две глави лук;
- 300 г китайско зеле;
- 300 г целина;
- малък патладжан;
- два домата;
- пет чери домата;
- голяма глава цвекло;
- три скилидки чесън;
- дафинов лист - 1 бр.;
- магданоз;
- сол на вкус.

Пилешкото месо принадлежи към категорията на диетичните продукти, което не е изненадващо - то се усвоява добре, а също така осигурява на тялото натоварваща доза витамини от група В и протеини (последните съдържат незаменими аминокиселини). Диетичната супа с пилешки бульон възстановява силата, но в същото време не претоварва с допълнителни калории.

Класическа рецепта за диетична супа

По-сложните рецепти са изградени около класическата рецепта за супа по-долу. Ще ви трябват следните съставки:
Пилешко филебез кожа - около 500гр
Вода - 1,5-2 л
Сол, подправки, билки - на вкус
Картофи - 2-3 бр.
Лук - 1 бр.
Моркови - 2 бр.
Дафинов лист - 1 бр.

Измийте пилешкото филе, нарежете на порции, покрийте със студена филтрирана вода, поставете на среден огън и оставете да заври. Намалете шума, намалете котлона и гответе, докато месото омекне. Извадете го от бульона с решетъчна лъжица, сложете го в чиния. Обелете, измийте и нарежете картофите, морковите и лука (картофи и лук - на кубчета, моркови - на ивици). Сварете картофите в бульона, след това сложете лука и морковите в супата и продължете да готвите. 5 минути преди готвене добавете подправки, сол, дафинов лист, варено пилешко филе. Гарнирайте с нарязани билки в края на готвенето.

Диетична пилешка супа с карфиол

Тази рецепта е обогатена с карфиол, питателна и много здравословна храна.

Съставки:
Пилешко филе - 500-700 гр
Вода - около 2 литра
Картофи - 3 бр.
Лук - 1 бр.
Моркови - 1 бр.
чушка- 1 бр.
Карфиол - 500гр
Чесън - 2 резенчета
Подправки, билки, сол - на вкус

Както в първата рецепта, сварете бульона и извадете филето. Обелете картофи, моркови, лук, чесън. Извадете кутията със семена от чушката. Нарежете зеленчуците (картофи - филийки, моркови и чушки - на ивици, лук - на кубчета). Дръжте зелето в осолено студена вода(за да го отървете от насекоми), след това изплакнете и разглобете на съцветия. Сварете картофите в бульон, след което добавете суров лук, карфиол, чушки. Сложете морковите в тенджерата 5 минути след завиране. Добавете нарязан чесън, сол и подправки преди готвене. Гарнирайте супата с билки.

Диетична пилешка супа с ечемик

Тази диетична супа с пилешки бульон има оригинален вкус.

Съставки:
Пиле - малък труп
Лук - 3 бр.
Корен от целина - 1 бр.
Моркови - 1 бр.
Жълтък - 2 бр.
Лимон - 1 бр.
Перлен ечемик - 0,5 супени лъжици.
Подправки, сол, билки - на вкус

Измийте пилето, поставете в тенджера, залейте с вода, добавете обелени лук, моркови и корен от целина (нарежете корените по дължина). Когато месото е готово, извадете го, оставете да изстине и разглобете, като го обелете от костите и отстранете кожата. Нарежете месото на кубчета. Около 0,5 супени лъжици. оставете бульона да изстине, останалото прецедете. Залейте ечемика с голямо количество вряща вода, гответе до полуготовност, след това изхвърлете в гевгир и прехвърлете в бульон. Гответе зърнените храни, докато омекнат, след това добавете нарязан суров лук, кубчета месо, подправки и сол. След 5 минути сложете резенчетата лимон, нарязани на 4 парчета, в супата. Отстранете тенджерата от котлона и изсипете жълтъците, пасирани с предварително налят бульон. Разбъркайте супата, добавете нарязаните билки и оставете да се запари.

Диетичната супа с пилешки бульон се използва както при терапевтични диети, така и при нискокалорични методи за отслабване. Това ястие може да се приготви по различни рецепти, което ви позволява да се насладите на оригинални вкусови комбинации.

Диетата е така наречените правила за прием на храна, които трябва да се спазват от човек по отношение на приема на храна. Обикновено се препоръчва определена диета за хора, страдащи от всякакви заболявания (например стомашно-чревен тракт, черен дроб), както и за бременни и кърмещи жени и хора с наднормено тегло.

Как да готвя диетична пилешка супа?

Диетата е не само забрана на храните, но и тяхната обработка в кулинарен смисъл, химичен състав, и винаги междинното време между храненията. По правило специален лекар, диетолог, поставя пациента на диета, но много жени с наднормено тегло сами се подлагат на диета. Това е погрешно, тъй като диетата трябва да бъде избрана индивидуално за всеки човек. Ако диетата не е избрана правилно, човек може да получи тежки усложнения, стомашни проблеми и да не постигне желаната загуба на тегло.

Всяка диета обикновено съдържа течни храни с ниско съдържание на мазнини като супи или бульони. По принцип това са супи от постната част на пилето, тоест от пилешките гърди. Тази супа се нарича диетична пилешка супа. Това е много популярна и любима супа на цялото население на Русия и страните от ОНД. Но във всяка къща се готви по съвсем различен начин – с яйца, с фиде, юфка, паста, със зеленчуци и без.

Но трябва да се има предвид, че диетичната супа в никакъв случай не трябва да съдържа мазнини и брашнени продукти, като юфка или тестени изделия - в краен случай можете да поставите малко количество фино фиде в супата. Пилешката диетична супа е много засищаща, богата и вкусна, но има много ниско съдържание на калории - тя е само 80 калории на сто грама от ястието, а пилешкият бульон има само 20 калории на сто грама.
Мнозина ще попитат как да сготвят пилешка супа, така че да остане по-малко питателна и да не загуби своя богат и приятен вкус. Отговорът на този въпрос е много прост. За да направите нискокалорична пилешка супа, използвайте пилешки гърди и използвайте по-малко сол в супата. Това са две основни правила, които ще ви помогнат да намалите калориите във вашата супа и да я направите диетична.

Лека диетична пилешка супа от целина

Така че нека приготвим пилешка диетична супа, която е вкусна и много питателна.

Съставки:

  • Пилешко месо, а именно пилешки гърди - 400-500 грама,
  • картофи - 3 бр.,
  • моркови - 3 бр.,
  • лук - 3 бр.,
  • Вермичели - 1 малка шепа
  • Магданоз и копър - по-добре е да вземете повече,
  • Целина на вкус
  • Сол на вкус.

  1. Филето от пилешки гърди изплакнете обилно с топла вода и нарежете на малки парченца. Поставете ги в тенджера и добавете вода. На слаб огън водата трябва да заври, след което незабавно отстранете мръсната пяна по повърхността й и сложете лука, нарязан на четвъртинки.
  2. Обелете морковите и ги нарежете на малки кубчета. Поставете в тенджера.
  3. Оставете морковите да се варят за 15 минути и можете веднага да хвърлите в тях едрите картофи, нарязани на кубчета.
  4. В самия край можете да поставите фиде, сол, билки и дафинови листа.
  5. Разбъркайте всичко и оставете юфката да се сготви.

Тази пилешка супа се приготвя с целина. Така че не забравяйте да го добавите към вашата супа.
Изсипете супата в купички, докато е гореща. Отгоре сложете варено яйце - ако желаете. Може да послужи като страхотна гарнитура и добавка на протеин към супа, въпреки че вече има много в пилешките гърди.

Диетична пилешка супа с бобови растения

Това беше стандартната диетична пилешка супа. Но знаете ли, че освен юфка в супа можете да сложите елда, леща или боб? Да, можете да направите това. Супата от пилешки боб е съкровищница от протеини. Тази супа ще бъде много полезна за спортисти. Да видим как се приготвя такава супа.

Съставки:

  • пилешко месо - 400 грама,
  • Фасул - 60 грама
  • картофи - 3 бр.,
  • моркови - 2 бр.,
  • лук - 2 бр.,
  • Сол на вкус.

Стъпка по стъпка рецепта за готвене:

  1. Преди да приготвите тази супа, накиснете боба за една нощ, за да се сготви по-бързо. Напълнете тенджера с вода и сложете боба там. Гответе го за около 20 минути на слаб газ.
  2. Нарежете пилешкото филе на едри парчета и ги поставете в тенджера с боб.
  3. След това добавете морковите и 20 минути по-късно картофите.
  4. Варете супата за около 20 минути. Сол. Изключете газта.

Както можете да видите, приготвянето на супата не е трудно. Сервирайте горещо в дълбоки купи.
Вместо боб се слага и леща. Пилешката супа от леща има много необичаен вкус. Можете да готвите такава супа само за да разнообразите обичайната си ежедневна диета и да подобрите здравето си.
Можете също да сготвите пилешка супа с елда. Това ястие ще се хареса на тези, които много обичат тази култура. В допълнение, елдата почиства организма от вредни вещества, съдържа много витамини и минерали и се счита за една от най- полезни продуктиза диетична храна.

Концепцията за красотата на женското тяло е тясно свързана с безупречното здраве и липсата на наднормено тегло... Домашното месо със зеленчуци е идеално за оформяне на тялото. Лека супа за изгаряне на мазнини с пилешки гърди "Вашата диета" има висока хранителна стойност, помага да се отървете от глада и преяждането.

Традиционна пилешка супа за отслабване

Свойства на диетата на първия курс

Безспорната полза от пилешкото филе е ниското съдържание на мазнини и ниското съдържание на калории. Достоверно е известно, че калоричното съдържание на 100-грамова порция от този продукт е около 110 kcal. Моля, имайте предвид, че в такова месо няма холестерол. В същото време първото ястие на базата на пилешко месо е пълно с широк спектър от полезни за човешкото тяло вещества - витамини, аминокиселини, минерали.

Лечебните свойства на пилешката супа

Вкусно ястие с пилешки гърди се нарича "Вашата диета", но може да се използва както за отслабване, така и за възстановяване на здравето, профилактика на стомашно-чревни заболявания. Смята се, че яденето на такава храна допринася за успешното лечение на язви, гастрит. Хранителна система, в която има леки първи ястия с пилешко месо, укрепва имунната система.

Как да готвим и ядем пиле правилно?

Препоръчваме да консумирате пилешки гърди заедно със зеленчуци и винаги да се придържате към малки порции в храненията си. Не забравяйте, че домашните птици се използват изключително за диети без кожа. Факт е, че кожата на пилетата съдържа мазнини, а вероятно и вещества, въведени на птицата чрез инжектиране, за да се увеличи теглото на трупа. Трябва да се отбележи, че диетичните ястия не трябва да съдържат сол, в екстремни случаи те са леко осолени. За да подобрите вкуса на храната, използвайте соев сос... V диетични рецептине трябва да има пържени храни, само храна на пара. За да бъде диетата възможно най-ефективна, е необходимо да се придържате към правилния режим на пиене, а именно да пиете около 2 литра най-чистата водаежедневно.

Правилната диета означава консумация на 4 средни порции пилешка супа на ден, останалите ястия трябва да бъдат сведени до минимум или елиминирани.

Продължителност на диетата с пилешки бульон

Препоръчително е да ядете пилешка супа в продължение на 5 дни. За всички, които искат да извършват профилактика на стомашно-чревни заболявания и да създават защита срещу наднормено тегло в бъдеще, е допустимо удължаване на хранителната система с 2 седмици.

Изгаряща мазнини супа с пилешки гърди:вкусно, питателно, диетично, ежедневно първо ястие за цялото семейство

Рецепта за пилешка супа за изгаряне на мазнини

Описание и пропорции на съставките на диетичната супа

Представете на вашето внимание кратък прегледпродукти, които заедно образуват вкусна супа за изгаряне на мазнини с пилешки гърди "Вашата диета":

Пилешки бульон

Пилешки бульон - незаменим за борба наднормено теглои потиска хиперапетита, подобрява храносмилането, има ниско съдържание на калории, действа добре върху стомашната лигавица (за течна основа се приема произволен обем пречистена вода).

Пилешко филе

Пилешкото филе е висококачествен и достъпен източник на ценен протеин, който спомага за запазването мускулна масаи бързо нормализиране на фигурата (една цяла пилешка гърда, освободена от кожата, ще влезе в супата).

морков

Морковите - богати на груби диетични фибри, придават усещане за ситост, снабдяват тялото с много витамини, микроелементи, много са подходящи за диети (за супа ще ви трябват 2 моркова).

картофи

Картофите са безопасен източник на нишесте, оптимален продукт за диетична диета, имат много витамини, перфектно насищат (необходим е само 1 картоф).

Лук

Лукът е нискокалоричен почистващ продукт, който помага да се отървете от излишните мазнини, да премахнете вредните вещества (в супата се слага половин лук).

зеле

Зеле - сортът колраби съдържа набор от полезни минерали, съдържа витамини, важни за здравето, приветства се от диетолозите, безопасно за отслабване, използва се в реномирани хранителни системи (колраби зеле се приема в обем от 300 грама).

Магданоз

Магданоз – нормализира обмяната на мазнините, помага за потискане на глада, премахва вредните вещества, ускорява метаболизма (имате нужда от куп пресни билки).

Зелени копър

Копър – също има утоляващ глада ефект, помага за прочистването на червата, предотвратява създаването на излишни мазнини (пригответе средна връзка копър).

Чесън

Чесън – помага за разграждането на мазнините, известно като растение за изгаряне на мазнини (добавете желаното количество чесън към супата).

домати

Доматът е мощен източник на ценен витамин А, нискокалоричен продукт, поддържа въглехидратния баланс (достатъчни са 3 домата).

Пипер

Черният пипер е полезна смляна подправка за диетична супа, има положителен ефект върху метаболизма.

Зелените босилек

Пресен или сух босилек - предразполага към отделяне на излишната течност, хармонично се съчетава с чесъна, подпомага изгарянето на мазнините (можете да сложите произволно количество босилек в ястието).

Процес на приготвяне на диетична пилешка супа

Първо сварете гърдите във вода. Допуска се добавянето на минимално количество сол. Разстелете месото. Нарежете продуктите, а именно картофи, моркови, колраби, домати, лук, сложете всичко това в бульона, продължете да готвите за около 25 минути. Овкусете ястието с чесън, магданоз, копър, черен пипер, босилек. Гответе ястието още 10 минути, след което спрете нагряването и накрая сложете нарязани филета.

Напълно безопасна диета с пилешки гърди ще ви помогне да се почувствате сити и да се почувствате по-добре. Съдейки по отзивите на реални хора, е възможно да отслабнете с 5-7 килограма. Реномирани диетолози, известни в цял свят, препоръчват пилешка супа на хора с проблем с наднорменото тегло и затлъстяването.

Диетата е така наречените правила за прием на храна, които трябва да се спазват от човек по отношение на храната, която приема. Обикновено се препоръчва определена диета за хора, страдащи от всякакви заболявания (например стомашно-чревен тракт, черен дроб), както и за бременни и кърмещи жени и хора с наднормено тегло.

Как да готвя диетична пилешка супа?

Диетата е не само забрана на храните, но и тяхната обработка в кулинарен смисъл, химичен състав и винаги междинното време между храненията. По правило специален лекар, диетолог, поставя пациента на диета, но много жени с наднормено тегло сами се подлагат на диета. Това е погрешно, тъй като диетата трябва да бъде избрана индивидуално за всеки човек. Ако диетата не е избрана правилно, човек може да получи тежки усложнения, стомашни проблеми и да не постигне желаната загуба на тегло.

Всяка диета обикновено съдържа течни храни с ниско съдържание на мазнини като супи или бульони. По принцип това са супи от постната част на пилето, тоест от пилешките гърди. Тази супа се нарича диетична пилешка супа. Това е много популярна и любима супа на цялото население на Русия и страните от ОНД. Но във всяка къща се готви по съвсем различен начин – с яйца, с фиде, юфка, паста, със зеленчуци и без.

Но трябва да се има предвид, че диетичната супа в никакъв случай не трябва да съдържа мазнини и брашнени продукти, като юфка или тестени изделия - в краен случай можете да поставите малко количество фино фиде в супата. Пилешката диетична супа е много засищаща, богата и вкусна, но има много ниско съдържание на калории - тя е само 80 калории на сто грама от ястието, а пилешкият бульон има само 20 калории на сто грама.

Мнозина ще попитат как да сготвят пилешка супа, така че да остане по-малко калорична и да не загуби своя богат и приятен вкус. Отговорът на този въпрос е много прост. За да направите нискокалорична пилешка супа, използвайте пилешки гърди и използвайте по-малко сол в супата. Това са две основни правила, които ще ви помогнат да намалите калориите във вашата супа и да я направите диетична.

Лека диетична пилешка супа от целина

Така че нека приготвим пилешка диетична супа, която е вкусна и много питателна.

Съставки:

  • Пилешко месо, а именно пилешки гърди - 400-500 грама,
  • картофи - 3 бр.,
  • моркови - 3 бр.,
  • лук - 3 бр.,
  • Вермичели - 1 малка шепа
  • Магданоз и копър - по-добре е да вземете повече,
  • Целина на вкус
  • Сол на вкус.

  1. Филето от пилешки гърди изплакнете обилно с топла вода и нарежете на малки парченца. Поставете ги в тенджера и добавете вода. На слаб огън водата трябва да заври, след което незабавно отстранете мръсната пяна по повърхността й и сложете лука, нарязан на четвъртинки.
  2. Обелете морковите и ги нарежете на малки кубчета. Поставете в тенджера.
  3. Оставете морковите да се варят за 15 минути и можете веднага да хвърлите в тях едрите картофи, нарязани на кубчета.
  4. В самия край можете да поставите фиде, сол, билки и дафинови листа.
  5. Разбъркайте всичко и оставете юфката да се сготви.

Тази пилешка супа се приготвя с целина. Така че не забравяйте да го добавите към вашата супа.

Изсипете супата в купички, докато е гореща. Отгоре сложете варено яйце - ако желаете. Може да послужи като страхотна гарнитура и добавка на протеин към супа, въпреки че вече има много в пилешките гърди.

Диетична пилешка супа с бобови растения

Това беше стандартната диетична пилешка супа. Но знаете ли, че освен юфка в супа можете да сложите елда, леща или боб? Да, можете да направите това. Супата от пилешки боб е съкровищница от протеини. Тази супа ще бъде много полезна за спортисти. Да видим как се приготвя такава супа.

Съставки:

  • пилешко месо - 400 грама,
  • Фасул - 60 грама
  • картофи - 3 бр.,
  • моркови - 2 бр.,
  • лук - 2 бр.,
  • Сол на вкус.

Стъпка по стъпка рецепта за готвене:

  1. Преди да приготвите тази супа, накиснете боба за една нощ, за да се сготви по-бързо. Напълнете тенджера с вода и сложете боба там. Гответе го за около 20 минути на слаб газ.
  2. Нарежете пилешкото филе на едри парчета и ги поставете в тенджера с боб.
  3. След това добавете морковите и 20 минути по-късно картофите.
  4. Варете супата за около 20 минути. Сол. Изключете газта.

Както можете да видите, приготвянето на супата не е трудно. Сервирайте горещо в дълбоки купи.

Вместо боб се слага и леща. Пилешката супа от леща има много необичаен вкус. Можете да готвите такава супа само за да разнообразите обичайната си ежедневна диета и да подобрите здравето си.

Можете също да сготвите пилешка супа с елда. Това ястие ще се хареса на тези, които много обичат тази култура. Освен това елдата почиства организма от вредни вещества, съдържа много витамини и минерали и се счита за една от най-полезните храни за диетично хранене.

Споделя това