Кимион и използването му в народната медицина. Черен и обикновен кимион (кимион): приложение, рецепти и лечебни свойства

Кимионът принадлежи към двугодишни растения от семейство Сенични.

Подправката е една от най-древните подправки, семената на растението са открити в гробниците на древните египетски фараони.

През Средновековието кимионът е използван от европейските сладкари, което го прави основна добавка при печенето. В Гърция, Италия, Египет кимионът е бил използван не само за кулинарни, но и за медицински цели.

В Русия кимионът расте на европейската територия на страната.

В Европа се отглежда в Германия и Холандия.

Има 25 разновидности на растението, но най-полезен и търсен е черният кимион.

Днес подправката се добавя към печива, използва се в производството на маринати и алкохол. Подправката от ким е подходяща за месни и рибни ястия.

Семената му се превърнаха в любима подправка, използвана в много кухни по света (индийска, китайска, европейска).

Полезните свойства на растението се използват в народна медицина. - един от ценните продукти от привържениците на здравословното хранене.

Какво е включено

Подправката е богата на витамини от група В, аскорбинова киселина, токоферол, бета-каротин и много микроелементи (калций, натрий, мед, желязо и др.).

Всички компоненти на кимиона са в състояние да осигурят пълноценното функциониране на организма. Енергийната стойностподправки е 333 килокалории на 100 грама продукт.

Полезни характеристики

Подобряване на представянето храносмилателната система.
Съставът на подправката включва тимол – елемент, който стимулира стомашните жлези на тялото.

Под негово влияние стомахът започва интензивно да произвежда ензимите, необходими за смилането на храната.

Кимионът инхибира ферментационните процеси в червата, отпуска мускулите му, насърчава безболезнената дефекация.

Друг компонент на кимион - кумалдехид. Това е ароматна смес (това е и основната съставка в маслото от кимион).

Благодарение на аромата, слюнчените жлези започват да работят усилено и апетитът се увеличава. Тези свойства на кимиона го превърнаха в любима подправка в готвенето.

При храносмилателни проблеми и повишено образуване на газовепрепоръчва се да се приема тинктура от кимион.

Борба с анемията

При анемия има липса на хемоглобин в кръвта.

Кимионът съдържа висок процент желязо в състава си (около 66 милиграма на 100 грама от продукта). Препоръчва се да се включи в диетата на хора, страдащи от анемия.

Повишена лактация.
Кимионът благоприятно подпомага функционирането на млечните жлези. Тимолът увеличава производството на мляко.

Подправката съдържа много калций (90 mg на 100 грама). Това е препоръчителното дневна ставказа възрастен.

Кърмещите майки ще обогатят млякото с калций и ще компенсират загубата на този микроелемент в тялото си. Отвара от кимионПомага на бебета с подути коремчета.

Лечение на настинки

Семената на подправките имат отхрачващи, антибактериални, противовъзпалителни свойства.

Кимионът се използва при настинка. Витамин С, който е част от подправката, укрепва имунната система и се бори с вирусите.

Продуктът е полезен при респираторни заболявания, астма и бронхит. За възрастни се препоръчва инхалация на базата на подправки:

  • за 1 супена лъжица кимион се взема чаша гореща вода.

Кимионът помага за лечение на хемороиди.
Основната причина за това заболяване е запекът, който причинява появата на рани и язви в червата. Подправката съдържа фибри.

Съставът включва антимикробни и стимулиращи лекарства, поради което кимионът действа като естествено и леко слабително.

използване на растенията за профилактика на простатит и мъжки заболявания. Помага при заболявания на пикочно-половата система при жените и мъжете.

Лечение на злокачествени тумори.
Кимионът има антиоксидантно и химиопрофилактично действие.

Ускорява производството на антиканцерогенни ензими.

Тези свойства допринасят за борбата с рака.

Редовна консумация на кимион помага за подобряване на паметта, повишава устойчивостта на стрес. Подправката помага в борбата със сезонната депресия.

Етерично масло.
Използва се в производството на козметика (направа на сапун, парфюмерия) и се използва в медицински препарати.

Въпреки широк спектър от полезни качества, постоянната употреба на кимион може да причини вреда.


Преди да го използвате, трябва да се запознаете с противопоказанията.
  • подправката може да причини алергични реакции, не може да се използва от хора с индивидуална непоносимост;
  • кимион и продукти, съдържащи го, противопоказан при хорастрадащи от гастрит с висока киселинност, холелитиаза (запушване на жлъчните пътища), захарен диабет;
  • кимионът е противопоказан с тромбофлебит, коронарна болестсърца, хора с отслабена сърдечно-съдова система (включително тези, които са претърпели инфаркт);
  • подправката е противопоказана хора, които са получили трансплантация на органи. Кимионът помага за укрепване на имунната система, така че когато се използва, трансплантираният бъбрек или друг орган може да бъде отхвърлен от тялото;
  • бременните жени могат консумирайте кимион само в малки дози.

Спектърът от заболявания, с които кимионът допринася за борбата, е доста широк.

Редовната употреба на кимион ще помогне за укрепване на имунната система на организма, е превенция на много заболявания. Но подправката трябва да се използва умерено.

Прекомерната консумация може да доведе до негативни последици.

Вижте защитните свойства на кимиона за човешката кожа.


Лечебни свойства на кимиона и противопоказания за употреба - важни точкиза които всяка домакиня трябва да знае. Това е необичайна и невероятно полезна подправка, която съхранява редица важни вещества.

Какво е полезен кимион за човешкото тяло

Кимионът е отличен в борбата с различни заболявания, а също така се използва широко за превантивни цели. Парфюмерията и готвенето са още две употреби на растителните семена.

Кимионът има диуретичен ефект.

Полезни свойства на кимиона:



За да освежите дъха си, можете просто да дъвчете семена от кимион.

Растението се използва широко за укрепване на имунната система и има свойства за подобряване на физическото състояние. Растението се използва за борба с хелминтите. За да направите това, можете както да варите кимион, така и да дъвчете пресни зърна.

Кимион - лек за различни заболявания

Много хора знаят за ползите от кимиона. Може да подобри състоянието и да осигури бързо възстановяване поради съдържанието на определени компоненти. Най-често за медицински цели се използва тинктура от семена от кимион. Добавя се към чая или се консумира в чист вид.

За приготвяне на отвари можете да използвате смлян кимион.

Кимионът се използва широко в диетологията. Семената на растението могат да се добавят към храната за вкус и за подобряване на апетита, но в малко количество. Растението нормализира обмяната на веществата, подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт, помага на тялото да усвои пълноценно протеини и мазнини. Дори по време на диета, кимионът може да се консумира, за да се подобри функционирането на щитовидната жлеза, тъй като зърната съдържат фитохормони.

Чаят трябва да се приготви по следната рецепта:


  1. Взимаме 2 ч.ч. кимион и половин литър вода.
  2. Оставете тази смес да заври и гответе за около 10 минути.
  3. След това оставете за 5 часа, така че бульонът да се влее.

Чаят може да се пие три пъти на ден половин час преди хранене по 150 мл.

Кимионът има много положителни свойства, но има и редица противопоказания. В тази връзка трябва много внимателно да се лекувате с отвара от кимион у дома. Ако сместа се използва за нормализиране на теглото, тогава мярката в храната трябва да се спазва. Това е единственият начин да постигнете желания резултат за определено време.

Кимион за кашлица

При настинка или поява на инфекциозни заболявания на дихателната система, билката също може да помогне. Като средство за кашлица можете да използвате инхалация на базата на семена от черен кимион. Достатъчно е да добавите няколко капки етерично масло към разтвора.

Може да си направите и отвара от семената и да дишате над нея. Инхалациите се препоръчват да се правят поне три пъти на ден. След няколко дни могат да се наблюдават значителни промени. Най-важното е да не се прекалява, за да не се превърне лечението в придобита алергия.

Вдишването може да бъде не само метод за лечение, но и средство за превенция в присъствието на човек с хронични заболявания на дихателната система. В този случай три капки масло от кимион трябва да се разредят в чаша гореща вода.

Ако нямате специален инхалатор, можете лесно да го замените с всеки съд (купа, тиган). В този съд се прави отварка и човекът се покрива с кърпа и диша над нея. Трябва да вдишате много дълбоко и да задържите въздуха за няколко секунди, докато вдишвате. Парата лекува възпаление в дихателните пътища, а също така елиминира вирусите, които причиняват кашлица.

Използването на кимион в козметологията

За козметични цели често се използва масло от черен кимион. Смесва се с растително масло и се нанася върху кожата на лицето, замествайки нощния крем. Трябва да вземете съотношение 1: 1. Маслото перфектно почиства кожата, прави лицето сияещо и здраво. Полученият състав се използва и за овлажняване на зоната на деколтето и бюста.

Маслото може да се използва като добавка към маска за лице – може да намали подпухналостта, да коригира стриите и да повлияе на ускореното производство на колаген. Кимионът е неизменна съставка в различни козметични продукти и процедури.

Маслото от кимион може да се нанесе върху пъпка, тогава тя ще изчезне по-бързо.

За коса

Кимионът също има благоприятен ефект върху косата. Редовната употреба на зехтин, масло от ким и универсална маска може да излекува пърхота, да премахне сърбежа, а също така да направи космените фоликули по-силни. Компонентите трябва да се смесват в съотношение 1:1:1. Маската трябва да се нанесе върху косата за 30 минути, след което просто измийте косата си с шампоан.

От бръчки

Маслото от семена е ефективно в борбата с бръчките. За да направите това, смесете 2 супени лъжици. л. и 1 ч.л. кимион. Сместа се загрява леко и се нанася върху зоната на лицето като маска. След 35 минути отстранете с кърпа и измийте лицето си с течаща вода.
Кимионът се използва и като част от изглаждаща маска. За приготвянето му ще ви трябват 15 гр. масло от кимион, 30 гр. заквасена сметана, 8 гр. канела. Смесете всички съставки и нанесете върху лицето. След 30 минути маската трябва да се отмие с леко топла вода.

Кой е противопоказан да използва кимион

Преди да пиете кимион, трябва да запомните, че има забрани за употребата му. Неспазването на правилата може да доведе до неблагоприятни ефекти. Противопоказанията се отнасят както за семената, така и за зелената тревна маса.

  1. Хората, страдащи от сърдечни заболявания. Такива пациенти трябва да бъдат внимателни към растението. Дори малко количество семена е противопоказано. Може да доведе до сърдечен удар.
  2. Бременна. Кимионът също е противопоказан за жени в позиция. Злоупотребата с тази подправка може да доведе до спонтанен аборт.
  3. Диабетици. Яденето на кимион също е нежелателно за хора с висок процент кръвна захар. Това се дължи на факта, че микроелементите, които са в състава, влияят върху увеличаването на този показател.
  4. астматици. За хора с респираторни заболявания е по-добре да се изключат инхалации на базата на кимион. Това растение може само да увеличи броя на припадъците.

За да се възползвате от полезните свойства на кимиона, трябва да знаете всичките му медицински приложения. За да постигнете резултати, трябва стриктно да следвате рецептите за приготвяне на лечебни и козметични препарати. Не забравяйте, че неправилната дозировка може да доведе до нежелани ефекти.

Видео за свойствата на кимиона - видео


Семената на това многогодишно растение са били активно използвани от хората от най-много различни страни- като подправка за печене или като съставка в терапевтични средства. Лечебните свойства на кимиона са били известни в древен Египет и мюсюлманите го наричали „растението на пророка Мохамед“.

Какво е кимион

Отдавна се смята, че тази подправка е в състояние да има терапевтичен ефект върху човешкото тяло, като го облекчава от много заболявания. но арабски жениго използва не само в медицината или готвенето. Известно е, че кимионът също е един от компонентите на афродизиак, който лесно можете да си приготвите сами, като го смесите с черен пипер и мед. Освен това растението мирише добре, за което е особено обичано да се използва в сладкарството.

обикновени

За един от най-древните видове билки се смята обикновеният кимион (Carum carvi), принадлежащ към рода на семейство чадърови. Расте в умерените ширини, може да се намери в Азия или Европа. Плодовете на световноизвестната подправка след узряване изглеждат като листовка и се използват активно за премахване на проблеми на стомашно-чревния тракт.

Включвайки подправки в ежедневната си диета, можете бързо да нормализирате работата на червата и да облекчите спазмите. Съдържа етерични масла и много други полезни вещества, което може да повлияе на работата на стомашните ензими. Подправката има благоприятен ефект върху състоянието на черния дроб, комплексното използване на растението с копър и анасон ще помогне за постигане на засилен терапевтичен ефект.

Черен

Лечението с черен кимион е ефективен метод за лекарствена терапия, употребите могат да бъдат много различни един от друг. Привържениците на традиционната медицина предпочитат растението не само заради неговата хранителна стойност, но и заради уникалния балансиран състав. Маслото от черен кимион е лесно разпознаваемо по характерния си богат аромат и горчив вкус, богатството им гарантира успеха на лечението. Веществото се получава чрез студено пресована технология, която спомага за запазването на най-полезните компоненти на суровите семена.

Какво е полезен кимион

Подправката има спазмолитични, ветрогонни и слабителни свойства, като по този начин подобрява функционирането на храносмилателната система. Ползите от кимиона са особено очевидни, когато семената на растението се добавят към храната за симптоми като запек или метеоризъм. Слабително ще помогне за премахване на дори подуване, в гинекологията се предписва на кърмещи майки по време на хранене, за да се увеличи количеството кърмаили при раждане. За жените подправката е полезна като заместител на скъпите лекарства за менструални болки. Освен това лечебни свойствакимион включва:

  • нормализиране на храносмилателния тракт;
  • активиране на секрецията на стомашен сок;
  • отпускане на чревните мускули;
  • намаляване на ферментационните процеси в червата.

За жени

От древни времена е известно колко полезен е кимионът за жените. Препоръчва се подправката да се смила и прилага при болки в матката и менструални болки. Досега за такива случаи се вари специална запарка, в която жената трябва да седи за определен период от време. Понякога по време на кърмене се предписва отвара за перорално приложение, за да се увеличи количеството мляко. Въпреки това, за бременни жени е противопоказано да приемат тези средства в големи количества.

За мъже

Полезните свойства на кимиона засягат не само нежния пол. Ползите от кимиона за мъжете:

  • Правилно приготвеният чай от семената на тъмно изглеждащо растение има благоприятен ефект върху мъжка потентност, е незаменим при наличие на чести замърсявания или безплодие.
  • Подправката помага в борбата с простатит и други заболявания на простатата, които причиняват болкапо време на еякулация или уриниране.

Противопоказания

Богатият състав на подправки в някои случаи може да причини сериозни щети на здравето. Преди да започнете терапията, трябва внимателно да проучите противопоказанията. Особено опасни са етеричните масла, които дразнят лигавиците на тялото. Необходимо е да се приема само подправка малки количества, а за хора със сърдечни заболявания е по-добре напълно да се откажат от употребата на инфузии или отвари, направени от растението.

На хора със следните заболявания е забранено да се лекуват с препарати от ким:

  • диабет;
  • повишена киселинност, гастрит, язва на стомаха;
  • холелитиаза.

Полезни характеристики

Лечението със зърнено масло има много предимства, тъй като тази подправка се счита универсален начинза борба с почти всякакъв вид заболяване. Подправката има положителен ефект върху процесите, протичащи в тялото:

  1. е имуностимулант;
  2. има противовъзпалителен ефект;
  3. характеризиращ се с аналгетични и антибактериални свойства.

но полезни характеристикисемената на кимион не се ограничават до това. Отвари от това растение премахват:

Подправката има терапевтичен ефект не само върху храносмилателната и нервна система. Свойствата на маслото включват диуретичен ефект, стимулиращ елиминирането на вредни вещества като токсини от тялото. Благодарение на отхрачващия ефект, лекарството помага да се отървете от настинки, а високото съдържание на омега киселини има положителен ефект върху хормоналния фон и състоянието на кожата. Благодарение на антиоксидантните и противовъзпалителни свойства се повишава издръжливостта на организма и се ускоряват регенеративните процеси.

Нанасяне на масло

Постоянната употреба на масло за превантивни цели помага да се предотврати развитието на заболявания на сърдечно-съдовата, пикочо-половата или храносмилателната система, включително заболявания с хроничен характер. Комплексната терапия с други лекарства ще помогне за постигане на значителни резултати в борбата срещу заболявания като исхемия или хипертония. Подправката е в състояние да елиминира огнищата на възпалителни процеси, протичащи в сърцето или кръвоносните съдове, и ефективно се бори дори с вегетосъдова дистония.

За деца

По отношение на назначаването на масло за деца, мненията на експертите се различават значително. Някои лекари твърдят, че е допустимо да се приема подправката в малки количества от първите години от живота, други смятат, че поради чувствителността на тялото на детето до 3 години употребата на растението в лечебни целипротивопоказан. Преди да решите как да пиете масло от ким за деца, трябва да се консултирате с педиатър.

От червеи

Срещу кашлица

При настинки лекарите предписват черен кимион – лечебните свойства и противопоказанията на растението го направиха достъпен метод за антивирусна терапия. Масло от кимион при кашлица се втрива в гръден кошза няколко дни. Процедурата трябва да се извършва през нощта. За консолидиране на терапевтичния ефект е желателно да се извършват инхалации, които включват вдишване на растителни пари в продължение на 10 минути на ден. Инфузиите се допускат да се приемат през устата само в дозирани количества поради вероятността да навредят на тялото.

С хипертония

Подправката кимион на изток се нарича лек за всички болести. Това по-късно се потвърждава от съвременните медицински изследвания, например в областта на имунологията. Маслото за хипертония помага за нормализиране артериално наляганебез използването на скъпи лекарства. При спазване на инструкциите, подправката е абсолютно безопасна за човешкото здраве.

С гастрит

Влиянието на растението върху стомашно-чревния тракт е известно от древни времена, но в Русия използването на подправки за медицински цели не е често срещано. Въпреки това маслото от ким за гастрит ефективно и бързо премахва всички прояви, присъщи на заболяването, като колики, запек или киселини. Фосфолипидите в състава активират метаболитните процеси в тялото, поради което е възможно да се справите със симптомите много по-бързо и напълно да елиминирате заболяването. Активните вещества на подправката засилват регенерацията, поради което лигавицата заздравява на всеки етап от заболяването.

За имунитет

Подправката се препоръчва да се използва не само за терапевтични, но и за превантивни цели. Важно е да се спазва дозировката, посочена от специалиста, за да се предотврати развитието на нежелани последици. Деца от шест години трябва да приемат масло за имунитет веднъж на ден, половин чаена лъжичка. Терапията за възрастни позволява прием на две чаени лъжички от лекарството на празен стомах сутрин и вечер. Ефектът от лечението ще бъде забележим след около месец, когато дори през сезона на настинки тялото ще функционира в обичайния активен режим.

Противопоказания за масло от черен кимион

Растението е много силно лекарство, така че има възможност за индивидуална непоносимост или друга негативна реакция на организма. След това се препоръчва напълно да се откаже от използването на лечебни подправки или да се намали количеството на консумирания продукт. Противопоказанията включват паралелния прием на други терапевтични лекарства, насочени към намаляване на количеството захар в кръвта.

Бременните жени не трябва да използват подправката вътре, но външната употреба се счита за приемлива. Забранено е да се дава лекарство на деца под 3-годишна възраст, а с порастването на детето дозата постепенно ще се увеличава. Пациентите, които са претърпели трансплантация на един или повече органи, не се препоръчват да използват лекарството дори за превантивни цели.

Приложение на тинктура от черен кимион

Приложенията са много разнообразни:

Прясна отвара или лечебна тинктура от черен кимион се смята за една от най-много прости рецептитрадиционна медицина, насочена към подобряване на имунитета.

  1. Това е действително приготвяне на лечебен чай от изсушени листа. Готови сашета с тях могат да се продават във всяка една от аптеките на града.
  2. Смляното зърно може да се добави към храната за борба с камъните жлъчен мехурили червеи.
  3. Компрес, поставен върху главата, намалява главоболието и премахва стреса и напрежението.
  4. Инхалациите и триенето с подправки бързо премахват симптомите на настинка.
  5. При хрема е позволено да се накапва масло в носа няколко капки на ден.

Видео

Внимание!Информацията, представена в статията, е само за информационни цели. Материалите на статията не призовават за самолечение. Само квалифициран лекар може да постави диагноза и да даде препоръки за лечение въз основа на индивидуалните характеристики на конкретен пациент.

Открихте ли грешка в текста? Изберете го, натиснете Ctrl + Enter и ние ще го поправим!

Всички човешки познания за кимиона, неговите лечебни свойства и противопоказания може да не се поберат в една статия, но ние ще се опитаме да представим най-пълната картина на чудотворните му свойства и някои от основните нюанси на употребата му.

Кимионът е познат на човечеството от древни времена, а мощният лечебен ефект от правилното му използване го превръща буквално в легендарен билков лек. Невъзможно е да си представим без него здравословно хранене, а лечебните свойства на плодовете на кимиона са толкова обширни, че това лекарство също се превръща във важен елемент в превенцията и подкрепата на организма.

Той е с високо съдържание на витамини от група В, бета-каротин, аскорбинова киселина, както и желязо, фосфор и калций. Можете също да научите повече за това на нашия уебсайт.

Полезни свойства на кимиона

Полезните свойства на това растение заслужават специално внимание. Изброяваме най-значимите от тях. И така, какво лекува кимионът?

Какво е полезен кимион за жените

Маслото от ким съдържа много вещества, които са необходими за женско здраве: фитостероли, бета-ситостерол, авенастерол и други; витамини D, E, както и омега-6 и омега-9 мастни киселини, които съставляват около 75% от общия химичен състав. Киселините, които се съдържат тук, са полезни за нормализиране на хормоналните нива: например палмитиновата и ейкозандиеновата киселина предшестват синтеза на простагландинови хормони. За какво друго може да се използва такъв фитопродукт? Може да се приема като храна и, например, да се правят тампони. Ако планирате да забременеете, трябва да въведете този продукт в диетата си за укрепване на цялото тяло.

Какво е полезен кимион за мъжете

Маслото от този продукт ефективно помага на мъжкия организъм срещу безплодие, неговите лечебни свойства са благоприятни в комплексната терапия на импотентност. В комбинация с лайка и мед такива чаени листа ще имат и общоукрепващо действие, ще дадат сила и ще ви направят по-енергични.

Това растение прочиства ли кръвоносните съдове? Да, има положителен ефект както върху женското, така и върху мъжкото тяло.

Кимион противопоказания

Разгледахме полезните свойства на този билков препарат, сега ще проучим противопоказанията на семената от кимион.

  • може да е алерген за хора с индивидуална непоносимост към този продукт;
  • не се препоръчва при гастрит, холелитиаза, с повишено внимание при панкреатит;
  • ако има трансплантирани органи (поради укрепване на имунитета на човек, трансплантираните органи могат да бъдат отхвърлени от него);
  • с коронарна болест на сърцето, тромбофлебит, след инфаркт;
  • по време на бременност може да се приема в много малки количества.

Кимион по време на бременност

Сега помислете за ползите и вредите от семената на кимион за тялото на бременна жена.

На първо място, това е цял килер от витамини и минерали, от които здравето се нуждае толкова много. бъдеща майка. Освен това е богат на антиоксиданти, повишава нивото на хемоглобина в кръвта.

В никакъв случай не трябва да се злоупотребява с този продукт поради риск от спонтанен аборт, както и поява на алергии, тежки киселини и общ чревен дискомфорт.

Как да използвате кимион за бременна жена? Умерено количество от този билков лек ще ви помогне да се отървете от запек, хемороиди и подуване на корема. Лечението на гърлото с кимион често помага във време, когато не могат да се приемат мощни лекарства. При хрема се препоръчва изпечените семена да се смилат на прах и да се добавят към растително масло. Въпреки това е по-добре да се ограничите до външна употреба по време на бременност: разтривайте уиски масло за главоболие, правете компреси на гърдите при настинки, стрии. Но това, което определено няма да навреди, е филийка хляб с кимион на вечеря.

При какви заболявания продуктът е показан за деца? Може ли да се използва при новородени?

В семейство с бебе семената от кимион могат да заменят много лекарства. Ако си приготвите специална отвара, с нея можете да правите клизми при подуване на корема, колики или запек. Следната сложна рецепта ще ви помогне да се справите с отит при дете: в горната част на главата на лука се изрязва кубче, с нож се прави вдлъбнатина, където се изсипва чаена лъжичка семена и се покрива с изреза част от лука. Такъв лук се запича и докато е още горещ, сокът се изцежда. Няколко капки се накапват в ухото, покрити с памук. Това трябва да се прави два пъти на ден.

Припомнете си, че всякакви експерименти с вашето здраве и още повече със здравето на малко дете с помощта на народни средстватрябва да се извършва само с разрешение на специалист, който ще Ви каже дали има някакви противопоказания, ще Ви посъветва за оптималната дозировка за Вашето бебе.

Подправка кимион: рецепти и употреба в традиционната медицина

Кимион от червеи

Обикновен кимион за диабет: рецепти

За предотвратяване на развитието диабеттрябва да спазвате специална диета за укрепване на имунната и ендокринната система.

  1. Десет грама семена трябва да се натрошат, да се смесят с 1 супена лъжица мед и да се приемат на празен стомах един час преди хранене.
  2. Смесете чаша растителни семена с чаша кресон и 0,5 чаши суха смляна кора от нар. Смелете в кафемелачка и приемайте по 1 супена лъжица също преди хранене.

Монголска рецепта за ангина

Монголската рецепта за възпалено гърло включва терапия с напитка с кимион, която ще затопли, дезинфекцира и излекува възпалено гърло. Акцентът на тази рецепта е добавянето на коняк. Този метод на използване на растението и алкохола за профилактични цели е показан за тези, които често страдат от заболявания на УНГ органите, особено в студения сезон, за да се предпазят от настинки и вируси.

Разбира се, има редица противопоказания, които не могат да бъдат пренебрегнати. Конякът е строго забранен за деца, бременни, кърмещи, както и за сложни заболявания на бъбреците, черния дроб и сърдечно-съдовата система, както и:

  • с обостряне на гастрит;
  • тромбофлебит;
  • исхемична болест на сърцето;
  • холелитиаза.

Докато се лекувате с коняк, откажете се от кисели храни, намалете консумацията на месо и риба, за да не претоварвате стомаха.

Тайна тази рецептамигрирали при нас от народната монголска медицина. Такъв инструмент ще помогне да се отървете от възпалено гърло, да възстановите гласа. Алгоритъмът за подготовка на състава е както следва:

  1. семената се смилат в кафемелачка, вземете половин чаша
  2. изсипете ги в тенджера, налейте чаша вода
  3. оставете течността да заври, след това намалете котлона и гответе още 15 минути;
  4. получавате вискозна маса, към която трябва да добавите 50 ml вода;
  5. разбъркайте и оставете да заври отново;
  6. изсипете 30 мл коняк, разбъркайте.

С такава отвара се лекуват по схемата: 1 супена лъжица на всеки половин час. Най-често болката ще отшуми след 4 часа употреба (максималната продължителност на приема е три дни). Някой отбелязва незабавно подобрение в благосъстоянието и на следващия ден той вече тича на работа.

От векове хората са използвали всички видове растения за медицински цели. И правилно, тъй като почти всички билки имат лечебни свойства, като всеки от тях допринася за излекуването на болестта. На базата на лекарства лечебни билките не са скъпи, ефективни и, което е важно, лекуват, докато лекарствата, лекуващи едно заболяване или един орган, могат да причинят голяма вреда на друг.

Едно от най-ефективните растения е кимионът, чиито лечебни свойства и противопоказания са описани в тази статия. Нарича се още: анасон, кмин, kinglet. Народните лечители знаят колко много използват това малко но ценно растениеи не спирайте да го използвате за лечение и профилактика на много заболявания.

Описание на растението. Закупуване на лекарствени суровини

Обикновеният кимион принадлежи към многогодишните тревисти растения от семейството на чадърните. Може да достигне височина от сто или повече сантиметра. Растението е снабдено с месесто, мощно, вретеновидно коренище, редуващо се, постепенно намаляващо към върха на стъблото, тройно или двойно перести листа.

През първата година от живота се образуват базални розетки на листата, през втората година започва да се развива стъблото. Кимионът има гладко, закръглено или възли, членесто, кухо стъбло. С узряването на плода той започва да става кафяв и изсъхва.

Цветовете на растението са малки с пет венчелистчета, бели, събрани в сложни чадъри. Плодовете са продълговати вислоплодници, които по време на зреенето се разпадат на няколко полуплода. Цъфтежът на обикновения кимион пада през летния период - юни-юли, а узряването на плодовете - през юли-август. Растението е много често, непретенциозно. Пясъчни и глинести почви, горски сечища, ръбове, пътища, пасища - места, където расте трева.

Лечебни суровини - плодове и полученото от тях масло. Необходимо е да ги приберете в момент, когато на растението се появят чадъри. Препоръчително е суровините да се събират рано сутрин или късно вечер. Ако събирате плодове през деня, те просто се разпадат.

Внимателно, със сърп или нож, отрежете стъблата и ги завържете на снопчета. Можете също да издърпате растението заедно с коренището. Що се отнася до сушенето на събраните суровини, желателно е то да се извършва на закрито, на сянка, но с добра вентилация. След това плодовете трябва да бъдат почистени от всички видове чужда материя. Правилно приготвените суровини имат силна, ароматна миризма и пикантен, леко горчив и парещ вкус. Можете да съхранявате заготовки в продължение на три години, не повече.

Кимион - лечебни свойства и противопоказания

Лечебното растение съдържа значително количество ценни и, което е важно, вещества, необходими за правилното функциониране на човешкото тяло:

  • мастни масла;
  • протеини;
  • етерични масла;
  • въглехидрати;
  • флавоноиди;
  • пигменти;
  • смолисти вещества;
  • восък;
  • танини;
  • кумарини;
  • минерални соли;
  • аскорбинова киселина;
  • микро и макро елементи: магнезий, калий, манган, калций, барий, никел, сяра, желязо.

Това е най-богатото химичен съставпридава на растението цял набор от лечебни свойства:

  • тоник;
  • успокоителни;
  • спазмолитично;
  • бактерициден;
  • холеретичен;
  • потни цехове;
  • отхрачващо;
  • диуретик;
  • лактогенен;
  • антисептик;
  • антихелминтичен.

Показания за употреба на кимион

Това лечебно растениеИзползва се за нормализиране на функционирането на стомашно-чревния тракт (регулиране на работата на стомаха и червата, потискане на процесите на гниене и ферментация). Използва се за лечение на: гастрит, стомашни спазми, метеоризъм, запек, колит, диспепсия, атония, анемия.

От обикновен кимион се приготвят отвари, запарки, тинктури. Растението е неразделна част от билковите препарати, които помагат за лечение на: бронхит, пневмония, бронхиална астма, хипертония, дихателна недостатъчност, холелитиаза, хемороиди, дуоденит, хепатит, пиелонефрит.

Кимион обикновен в рецептите на традиционната медицина

Запарка от кимион.Поставете петнадесет грама от плодовете на растението в тенджера, за предпочитане емайлирана, и налейте чаша преварена вода. Варете продукта на водна баня за двадесет минути, охладете, филтрирайте и изстискайте суровините. Получен обем лекарствен продуктразрежда се с чаша преварена вода. Пийте като ветрогон по 100 милилитра след всяко хранене. Съхранявайте запарката стриктно в хладилник и не повече от два дни.

Отвара от кимион.Поставете няколко лъжици от плодовете на растението в емайлиран съд, напълнете с вода и поставете на котлона. Сварете лекарството, охладете и прецедете. Пие се като лактогонално средство по 100 мл отвара три пъти на ден.

Чай от кимион.Залейте лъжица натрошени семена на растението с 200 милилитра преварена вода, оставете настрана за двадесет минути. Филтрирайте и използвайте на малки глътки при стомашни спазми, подуване.

Бани за подобряване на благосъстоянието. Сварете десет грама зърна в 300 мл преварена вода. След половин час запарка филтрирайте и добавете запарката към напълненото топла водабаня. Продължителността на процедурата е десет минути.

Инфузия за лечение на бронхит. Вземете плодовете на кимион, коприва, риган, начална буква, майчинка, живовляк, маншет, нарежете на ситно всички съставки и разбъркайте добре. Сварете десет грама растителни суровини в чаша преварена вода, оставете настрана за два часа. Прецедете лекарството и пийте на пет приема през деня. Продължителността на курса на лечение е тридесет дни.

Лечение на пневмония. Комбинирайте натрошен кимион със ситно нарязан: валериана, елекампан, ангелика, цианоза, сладка детелина, майчина, евкалипт, последователност, жълт кантарион и залейте няколко супени лъжици от растителната смес с 200 мл преварена вода, оставете да се запари. Пийте по петдесет милилитра от лекарството четири пъти на ден. Продължителността на курса е месец и половина.

Лечение на дихателна недостатъчност. Смесете следните растения: кимион, тръстика, малина, теменужка, иглика, вар, накълцайте и запарете петнадесет грама суровини в чаша вряща вода. Накиснете два часа и пийте по една трета от чаша запарка три пъти на ден. Курсът на лечение е един месец.

Жлъчнокаменна болест: лечение на събиране. Вземете плодовете на кимион, трева упоритост, мента, цикория, цветове от липа, арника, нарежете всички растения и залейте двадесет грама от сместа с преварена вода. Оставете продукта да вари в продължение на три часа. Консумирайте по ¼ чаша няколко пъти на ден. Курсът на лечение е четири месеца.

Фитоколекция от хемороиди. Смесете следните съставки: кимион, жълтурчета, бял трън, мента,

Дял